一、巢湖市什么土特产最有名？
一是银鱼，二是河蟹！
二、合肥最出名三个特产
合肥最出名的三个特产是巢湖银鱼、合肥麻饼和吴山贡鹅。
巢湖银鱼是合肥巢湖的特产，被誉为“水中珍品”。这种银鱼体形细长而圆润，肉质鲜美，营养丰富。无论是清蒸还是红烧，都能尽显其独特的美味。
合肥麻饼则是合肥的传统名点之一，外皮酥脆，内里香甜，芝麻的香气在唇齿间久久不散。无论是作为节日的佳肴还是日常的美食，麻饼都能让人回味无穷。
吴山贡鹅则是合肥的招牌特产，产自合肥吴山镇。这道菜制作独特，选用当地优质白鹅，经过精细处理，特制卤料慢火熬制，保持了鹅肉原始的鲜美与醇厚的口感。肉质鲜嫩多汁，皮脆肉滑，香而不腻，让人欲罢不能。
三、巢湖特产都有哪些
巢湖特产大全
巢湖是我国五大淡水湖之一，以其独特的自然环境和地理位置，孕育出了许多独特的巢湖特产。以下是介绍巢湖特产的详细内容。
鲥鱼
巢湖的鲥鱼，因为肉质鲜美而广受欢迎。鲥鱼有\天下第一鱼\的美誉，十分著名，并且是具有特色的巢湖传统名菜之一。“闪电鲥鱼”尤为著名，年产量很少，其价格也较贵。另外还有“松溪鲢鱼”、“浮梁鲫鱼”等品种，市面上受欢迎的鲥鱼品牌有“长江一号”、“巢湖湖花鲥”等。
草鱼
巢湖的草鱼著名的有“巢湖大草鱼”和“琵琶草鱼”。草鱼口腔细小，是很难养活的鱼类，巢湖的大草鱼和琵琶草鱼有着很高的营养丰富度和口感，成为了家喻户晓的特色美食。
河蚌
巢湖的河蚌也是巢湖独有的一种特产，它生长在长江、淮河河道和巢湖中，以生长在巢湖的河蚌肉质最嫩、最鲜美。巢湖的河蚌有“巢湖金钱蚌”之称，这种蚌壳厚实，壳色灰黄带黑，是巢湖独特的一种食材。
野生芦花鱼
野生芦花鱼生长在巢湖、长江、淮河、黄河以及太湖等水系，因其肉质鲜美而受到广大消费者的喜爱。芦花鱼体型较小，皮薄肉嫩，鲜香味浓，适合煮粥、清蒸、红烧等不同的烹饪方式。
河豚
巢湖的河豚是一种美味的淡水鱼类，由于其有着致命的毒素，巢湖的河豚养殖需要特别的技术和设备，因此巢湖的河豚更加珍贵。巢湖的河豚大小适中，色泽光亮、肉质鲜嫩，被誉为“江南鱼王”。它的制作方法也比较独特，如重庆火锅可以加入河豚片。
总结
巢湖特产众多，上面列举的仅是其中部分，还有类似花菜、长江鳖等其它的美食。巢湖的特产养殖养护需要很高的技术和设备，而巢湖特产的鲜美口感也是全国性的，如果有机会，一定要来巢湖品尝当地特产的美食哦。
四、巢湖有哪些特产？
巢湖风景优美，历史悠久。是中国五大淡水湖之一，有“八百里湖天”的美誉。来看看巢湖有什么特产吧！
巢湖特产一：巢湖银鱼
巢湖银鱼是非常知名的产品，产于巢湖地区。其外观呈圆柱形，无鳞、透明、无色、光滑，被誉为‘巢湖皇后’。骨软无骨，鲜嫩可口，营养丰富。银鱼还有很高的药用价值，具有利尿、润肺、止咳等功效。常吃有助于补虚利尿，滋阴润肺。
巢湖特产二：巢湖螃蟹
巢湖蟹、普通河蟹、河蟹都属于螃蟹，没有腥味，肉味好。巢湖蟹生长在淡水中，其卵附着在母蟹的腹肢上。次年春末夏初，母蟹游回河边孵化。幼虫通过蜕皮发育成幼蟹。巢湖螃蟹的捕捞季节是9月底到11月初。此时的蟹肉奶油肥美，正是吃螃蟹的最佳时机。巢湖蟹一般都是蒸熟炖熟，去掉肉黄做成蟹膏、肉馅、炸蟹黄，味道鲜美。
巢湖特产三：居巢石榴
居巢石榴是安徽巢湖的特色水果，历史非常悠久。巢湖石榴产区地理环境非常优越，日照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合石榴生长。所产石榴果实大，皮薄，端形，白而亮，软而多汁，甜而不腻。
巢湖特产四：姥山枇杷
崂山枇杷是安徽巢湖特产，地理环境十分优越。因为产于常年被水包围的湖心岛，为枇杷树提供了良好的生长条件，所产枇杷具有皮薄肉厚汁多的特点。
