黄山有什么特色小吃

安徽特产 2025-03-30 06:47 浏览(0) 评论(0)
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一、黄山有什么特色小吃

黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色,比如臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、一品锅、黄山双石等。推荐:豆腐老鼠:徽州风味小吃。取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡蛋、精盐,剁细如泥,挟鸡蛋一大团,置于碗内的小麦粉上,双手捧碗,反复簸滚,使之裹成一个白团,然后投入沸水煮,待飘浮水面,捞入事先配好佐料的鲜汤内即成。“豆腐老鼠”细嫩鲜美,老弱妇孺咸宜,调养病体也是极佳的食品。还有一品锅,黄山人冬季常吃的一种火锅。“一品锅”的烹调比较讲究,在火锅里,锅底铺上干笋子,第二层铺上块肉,第三层是白豆腐或油炸豆腐,第四层是肉圆,第五层盖上粉丝,缀上菠菜或金针菜,加上调料和适量的水,然后用文火煨熟即成。黄山的交通四通八达,不管是市内的公交、出租,还是航空、铁路、公路、水运,都十分方便,出行非常便利。

二、黄山有什么特产,大概的价格是多少?

1.“天下名山,必有灵草”  黄山贡菊是清凉保健饮料佳品   参考价格:45元/斤

2.黄山名茶:黄山毛峰是蜚声中外的极品茶,春游黄山可以赶上新茶,参考价格:25元

影响价格的因素有很多,比如季节,品种,级别

希望莎莎满意~

三、黄山有什么特产,大概的价格是多少?

1.“天下名山,必有灵草” 黄山贡菊是清凉保健饮料佳品 参考价格:45元/斤 2.黄山名茶:黄山毛峰是蜚声中外的极品茶,春游黄山可以赶上新茶,参考价格:25元 影响价格的因素有很多,比如季节,品种,级别 希望莎莎满意~

四、黄山地区有什么好特色小吃.什么季节去黄山最好啊?

1. 芙蓉糕:2. 绿豆兜:徽州风味小吃。3. 徽州状元饭:状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。4. 歙县豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃。5. 葛粉圆子:徽州山区盛产葛根,性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。 6. 火焙豆腐:火焙豆腐是黄山市屯溪区和休宁县一带的特产。

7. 苞芦松:苞芦松是著名零食性小吃。用山区的山苞芦为主原料制成。

8. 徽州裹粽:民间小吃。米粽全国各地都有,粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。

9. 秤管糖:徽州糕点名。这是一种有特色的饴糖制品,其形状象一根根切断了的大秤管,故称之为“秤管糖”。