一、淮南比较出名的特产有哪些？
淮南牛肉汤
焦岗湖咸鸭蛋
刘香豆干
老刘头牛肉汤
八公山豆腐
二、安徽淮南的特产是什么
淮南的八公山豆腐！希望楼主采纳
三、安徽淮南特产
安徽淮南的特产非常丰富，其中包括八公山豆腐、淮南牛肉汤、蒸香菇盒、顾桥陈醋、潘集酥瓜、芦集绿豆圆、上窑粗条馓子、马店糯米，以及凤台银耳和淮王鱼等。
首先，八公山豆腐是淮南的著名特产，以其晶莹剔透、质地细腻、清爽滑利的特点而广受好评。这款美食起源于西汉时期，选用优质黄豆为原料，经过传统制作工艺，成品色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。
其次，淮南牛肉汤也是当地的特色名小吃。它选用江淮一带的黄牛，以牛骨头熬汤，肉质鲜嫩，回味无穷，四季皆宜。无论是早餐还是午餐，一碗热腾腾的淮南牛肉汤都能带给人满满的能量。
再者，蒸香菇盒是安徽一带的传统名菜。以香菇和猪肉为主要食材，这道菜肉质肥嫩、鲜美可口，口感丰富。同时，它还具有补脾益气、化痰等功效，深受当地人喜爱。
此外，顾桥陈醋、潘集酥瓜、芦集绿豆圆等也是淮南不容错过的特产。顾桥陈醋绵酸带甜，清香怡人；潘集酥瓜口感细腻绵滑，味道香甜；芦集绿豆圆则可以煮、烩、烫、涮，食用方便且美味。
同时，淮南的糯米也颇受赞誉，特别是凤台县的马店糯米，以其优良的品质和软糯的口感而著称。这种糯米还可以作为多种美食的原料，如糍糕等。
总的来说，安徽淮南的特产丰富多样，无论是作为伴手礼还是美食选择，都能让人品味到这座城市的独特魅力。
