一、四川南部县有哪些特产?
南部县有着悠久的历史,先辈们创造了丰富的文化遗产,传统的民间文学艺术久盛不衰。同时,南部县还有以下特产:
- 小吃:南部肥肠、卧龙鲊、锅盔灌凉粉。
- 特产:久全牛肉、升钟湖有机鱼、黑花生、蚕丝被。
除此之外,南部县还有风干腊肉、二嫂香肠等特产。
二、四川南充南部县有什么特产?
冬菜
冬菜介绍:
四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成。由于生产、加工均在冬季,故名“冬菜”。产品为黑褐色,质脆嫩,光泽油润,咸淡适度,味美香浓,存之愈久品味愈高,陈年期为二年、三年、五年等档次。不仅色佳味美,香气横溢,而且营养十分丰富,经检测富含氨基酸、乳酸、蛋白质、维生素和多种微量元素,有开胃健脾、增进食欲、增强人体机能之功效。金丝鲤鱼鱼丝鲤鱼是南部县宝马河的独特产品,以鱼腹两侧各有一道金色线纹而得名。这种鱼比普通鲤鱼肥美,最引人注目的是那道细小的金色线纹,从腮边直达尾部,在阳光照耀下,金光闪闪,活蹦乱跳,逗人喜爱。鲜鱼经过烹调,肉质细嫩,入口有粘糯感,其味鲜美异常。南部脆香甜柚南部县脆香甜柚,是柑桔属中较早熟的柚类良种。果形美观,果大皮薄,质脆化渣,酸甜适度,香气浓郁,可溶性固形物高,汁多核少,营养丰富,风味独特,品质优良,深受消费者的欢迎。1989年参加全国优质水果评比,仅次于文旦和密轴,名列第三,获农业部优质产品称号,1993年,又获联合国技术信息系统中国国家分部发明创造科技之星奖。陈皮牛肉介绍:
在四川名菜中,“陈皮牛肉”深受食客的赞赏。“陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配,并加以各种佐料做成的一道菜。该菜具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素C缺乏症。在许许多多的名菜中,用佐料最出名的也要数川菜的“陈皮牛肉”。“陈皮牛肉”最早是由清末御厨黄晋林创制的。当时朝廷派官员出差,一路上,总要带点东西佐酒、下饭,而且又要对身体有所补益。黄晋林便动脑筋用各种佐料做成了“陈皮牛肉”。此菜色质深褐,味辣,且能放一个较长时间而不变味。久而久之,此菜就成了四川人桌上的佳肴。
麻婆豆腐鱼介绍:
主料:鲤鱼一条配料:猪肉末100克、北豆腐、青蒜 调料:盐、料酒、豆瓣酱、酱油、葱末、姜末、蒜末、食用油、花椒面、高汤、水淀粉 烹制方法: 1、将宰杀好的鲤鱼,两面改上花刀,豆腐切成方块焯水备用,清蒜洗净切段;2、坐锅点火倒入油、至5成热时放入鱼炸至两面上色定型后捞出;3、锅里留底油,放入肉末、豆瓣酱、料酒炒香,然后下葱姜末炒匀,加适量高汤,放入鱼和豆腐块,烧沸后加盐、酱油转小火烧至汤汁变浓,豆腐入味后用水淀粉勾芡,撒上青蒜段即成。特点:色泽红润、别具一格。
三、南部县有啥特产啊?
1、南部脆香甜柚 2、南部烧麦3、升钟酸菜4、卧龙鮓5、蜀凯牛奶6、大桥豆瓣7、西河山羊8、麻婆豆腐鱼9、金丝鲤鱼10、方酥锅魁
四、南充南部县十大特产?
南部有很多好吃的,强烈推荐方锅盔,外酥里嫩,尤其是上面的一层芝麻很香。
南部肥肠干饭,肥肠加萝卜很好吃。南部的米粉也好吃。
五、四川省南部县为什么叫南部县?
南部县地名由来
充国县之名,始见于《汉书·地理志》,为巴郡11县之一。县名由来和含义,史无记载。今人考据,古充国境本为賨人聚居区,后巴人南来,以“賨”、“充”谐韵,称土著賨人曰“充”,故以充国名之,亦有羁縻之意。
南充国县,始见于《华阳国志》:“和帝时置,有盐井,大姓侯、谯氏。”献帝初平四年(193年)分充国置南充国县(见《续汉书》及注)。分南充国后,充国在西,故后称西充国。蜀汉至晋皆有西南二充国(《蜀志》:谯周,西充国人;张嶷,南充国人。又见《晋志》)。李雄据蜀时期,因战乱,充国荒废(见《寰宇记》),西充国并于南充国,所以常璩撰《华阳国志》时只有南充国。刘宋改南充国县为南国县。梁武帝天监二年(503年)改南国县为南部县。
六、南部县十大特产有哪些?
1、南部脆香甜柚 2、南部烧麦3、升钟酸菜4、卧龙鮓5、蜀凯牛奶6、大桥豆瓣7、西河山羊8、麻婆豆腐鱼9、金丝鲤鱼10、方酥锅魁
七、四川南部县在哪个市?
南部县,是南充市市辖县,属于四川省,位于四川盆地北部、嘉陵江中游,县境东接仪陇、蓬安,西邻盐亭、梓潼,南靠西充、顺庆,北连阆中、剑阁。县政府驻地南隆镇。
八、四川南部县大蒸肉做法?
用料:大脸肉 500g,蒸肉米粉 100g,姜 小半块(10g),葱 半把(4g),胡椒粉 一茶匙(5g),生抽 三汤匙(45ml),料酒 一汤匙(15ml),家乐鸡粉 半茶匙(2g)。
做法步骤:
1、大脸肉切片,姜切末,葱切碎,卷心菜掰下菜叶。
2、大脸肉片加入家乐鸡粉、胡椒粉、姜末、料酒、生抽搅拌均匀,放入蒸肉米粉抓匀,让每一片肉片都裹上米粉,腌制20至30分钟。家乐鸡粉能锁住五花肉片的水分,并使大脸肉片更加入味。
3、取深盘,整齐码好肉片。
4、放入蒸锅,大火蒸一个小时左右,转小火再蒸15分钟。
5、撒上葱花后出锅即可。
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十、四川南部县林地林木补偿标准?
四川南部县的林地林木补偿标准具体以当地政府的相关规定为准。一般而言,林地林木补偿标准会由当地林业部门或者相关部门制定和发布,以保障森林资源的合理保护和利用。林地林木补偿标准的制定一般会考虑以下因素:1. 林地类型:不同类型的林地,其补偿标准可能有所不同;2. 林木面积和级别:林地的总面积以及森林资源的级别对补偿标准也会有影响;3. 受损程度:如果林木受到砍伐、破坏或者其他因素导致受损,补偿标准可能会根据受损程度进行调整;4. 土地利用方式:如果林地被开发为其他用途,可能需要按照相应的规定进行补偿;5. 相关法律和政策:国家或者地方政府对于林地保护和补偿的相关法律和政策也会对标准进行规定。因此,具体的四川南部县林地林木补偿标准需要咨询当地的林业部门或者相关部门,以获取最准确和最新的信息。