北京的特产有哪些方便带的?

特产价格 2024-09-07 05:55 浏览(0) 评论(0)
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一、北京的特产有哪些方便带的?

1、北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。其用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

2、京八件

京八件又叫大八件,即是八种形状、口味不同的京味糕点,为清宫廷御膳房始创,流传至民间,以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成,是京式糕点中最具特色的传统产品。京八件是国内外宾客来京旅游时,除了游故宫、登长城、吃烤鸭以外,返程时还可以带回去精美的特产。

3、天福号酱肘子

天福号酱肘子是北京市的传统特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。天福号酱肘子,采用猪前肘为主要原料,运用传承270余年的古法秘制酱艺,使用百年秘制老汤和乾隆酱汁、28味天然香辛料,由天福号15年以上经验的大师傅亲手调制,经18道工序、8小时酱煮而成,有“乾隆酱汁传百年,慈禧腰牌通天下”的美誉,是一道享誉京城的特色名吃,也是北京民俗生活中必备的美味元素之一。

4、茯苓夹饼

茯苓饼又名茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品,是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口,每张极薄的饼皮,宛如馅料的包装纸,且饼皮外表的模印图案清晰,精美别致,更富有艺术性。因而,以其质佳味美,驰名全国。且价格低廉,可作经常食用的保健食品。北京已有多处生产茯苓夹饼,以稻香春产品为佳。

5、北京桂花陈酒

桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功……”。桂花陈酒,原名“桂花东酒”,在中国已有三千多年的酿造历史。但这种酒一直“栖身”于深宫禁苑,后来,酿制此酒的技艺失传。北京桂花陈酒的酒度仅为15度,是一种加香葡萄酒。其色泽金泽,纯净清澈,既有桂花的淡雅清香,又不失葡萄酒的醇厚芳香,酸甜适当,余味悠长。

6、秋梨膏

秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。

7、老北京驴打滚

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,又叫豆面糕,起源于东北地区,在北京称驴打滚,北京小吃中的古老品种之一。成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。老北京驴打滚入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

8、六必居酱菜

六必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地,保证了六必居酱菜的质量。六必居酱园始于明嘉靖九年(1530年),至今已有487年的历史,如今不但是京城许多家庭的必备小菜,也是国宴上必备的名小菜之一,具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。

9、北京果脯

北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。北京果脯蜜饯的品种很多,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯。这种果制品,也称“北果脯”或“北蜜”,是北方形式的果脯蜜饯意思。

10、大磨盘柿

北京郊区盛产柿子,品种也很多,但最有名气的要数大磨盘,属于北京特产。大磨盘柿,又名大盖柿,因果实中部有缢痕,形如上下两扇石磨而得名,为华北主要栽培品种。其中大磨盘柿在平谷区山前地带均有分布, 果实状如磨盘, 故称大磨盘柿。又因柿子形似有盖的容器,亦有大盖柿之称。境内以井儿峪村产的大盖柿最出名,色、味、形俱佳。可加工“柿饼”,亦可切块制柿干,鲜果及加工品在国内享有盛名,倍受客商青睐。

二、北京特产小吃方便带的?

北京特产一:北京果脯

北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。北京果脯蜜饯的品种很多,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯。

北京特产二:北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖之一,作为北京地区传统名点之一,一向享有盛名,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。

北京特产三:京八件

京八件是北京极具传统特色的产品,又被称为“大八件”,顾名思义就是八种不同风味的京味糕点。京八件有着悠久的历史,原本是清朝宫廷里面的美食,后来制作方法流传至民间,选用枣泥,青梅,葡萄干,玫瑰,豆沙,白糖,香蕉,椒盐八种原料为馅所制作而成,分为福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛八种糕点,如果你到了北京,京八件绝对是你值得带走的北京产品。

三、西安特产有哪些方便带的?

西安特产有:仿唐三彩、皮影、西凤酒、黄桂稠酒、蓝田大杏、临潼石榴、临潼火晶柿子、蓝田樱桃、龙窝酒、石头饼。

资料扩展:石头饼是西安的传统而著名的名点,有着非常悠久的历史,其追本溯源要从石器时代开始。陕西石子饼的制作工艺十分考究,需要提前一天先调好酵母,然后再配以麻油,碱汁等配料,将面和好,最后再放在石子上面烘烤,这样制作出来的石头饼吃起来咸香酥脆,美味可口,而且还含有丰富的营养,易于消化,还方便储存,携带也非常方面,是你赠送亲友的最佳礼品。

四、淮安特产有哪些方便带的东西?

洪泽朱坝小鱼锅贴,

文楼汤包,

蒲菜, v

长鱼宴席,

钦工肉圆、 v

曹家小刀面,

盱眙十三香龙虾,

震丰圆馄饨,

朱桥烩甲鱼,

涟水鸡糕。

高沟捆蹄。

老侯系列野味。

凌桥大米。

苏粤乳鸽。

五、云南有哪些便宜又方便带的特产?

云南特产有很多很多,好吃的好玩的都有很多,至于云南特产有哪些好带的,推荐你一些好带的有:鲜花饼,野生菌(新鲜的现在已经没有,可以带一些干货),过桥米线(袋装的方便速食),宣威火腿、普洱茶、文山三七、昭通天麻等这些都是比较有名的特产,也比较容易携带,但是像普洱茶一类的话假货比较多,要注意!

六、北京有哪些值得带的特产?

值得带的特产首先要搞清楚三个问题:是不是有带烟酒的需求?是为了带知名的还是为了带好吃的?路程有多远是否适宜保鲜?

如果有带烟的需求。中南海首选,毕竟北京特色。白盒是混合型,红盒是烤烟型,老烟枪抽烤烟的相对较多。

酒的话二锅头首选。有排面的贵点的也有,通常老百姓喝绿瓶普通的。高度的是白瓶。还有一种超高的超市没有,那些隐藏在小区里的小商店有可能有。

吃的其实能带的不多,好吃的都图个鲜。比如豌豆黄、驴打滚、艾窝窝这种小吃,比较热的情况下两个小时就变质了。有些被誉为北京特产的旅游纪念品我觉得也是没必要带的。比如烤鸭,我实在不知道真空包装的打开之后怎么吃,鸭皮不脆的话,就没什么吃头了。至于茯苓饼、果脯之类的,实话实说,我从小到大就没吃过几次。

唯二推荐的是稻香村和羊肝羹。第一就是稻香村,基本谁家过年都弄个京八件放家里,老人们都喜欢。自己没事儿也会买个牛舌饼、拿破仑之类的吃。第二为什么说是羊肝羹呢……小时候吃的都是散装的,现在发现超市里面有真空包装的了,而且味道大差不差,还是小时候的味道,我觉得还能推荐一下。

其他的无论哪种小吃,基本都是不能带走的了,快捷版的美食,风味差的实在太多了,反而会让你有不好的体验。

七、北京最值得带的特产有哪些?

北京烤鸭不必多说,地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的各大超市,均有销售。想买最正宗的,当然是去老字号了,不过要做好排队的准备。赶时间的小伙伴们,也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺,也都能买得到。如果在超市买,建议认准牌子。

在哪买得到:全聚德、便宜坊、北京各大超市、火车站、航站楼商铺

八、回家值得带的北京特产有哪些?

那种真空包装的烤鸭没法吃,别带了,到时候再毁了我们的名声. 给父母买双舒服,合脚的北京布鞋吧.去内联升,王府井新东安设有专柜.价钱有低有高,能满足各阶层的需要. 给你的姑姑带点北京果脯吧,华威一层有很多品种. 3个姐姐嘛,买点景泰蓝的小玩意.王府景那边有的是. 好了,大家都有礼物,还有轻有重,高高兴兴的回家吧!!!

九、苏州有什么方便带的特产?

以下是一些方便携带且受欢迎的苏州特产:

1. 苏绣:苏州是中国四大名绣之一的故乡,苏绣以其精致、细腻的刺绣工艺而闻名。您可以选择一些小巧精美的苏绣品,如手帕、钥匙扣、手机壳等作为礼物。

2. 园林文化纪念品:苏州园林是中国传统园林的代表,因其独特的建筑风格和精美的园林景观而闻名于世。您可以选择一些与园林相关的纪念品,如小型景点模型、书签、明信片等。

3. 柳编艺术品:柳编是苏州著名的传统手工艺之一。柳编制作出来的产品形态各异,如花篮、鸟笼、花瓶等。这些柳编艺术品不仅具有观赏价值,还寓意着吉祥如意。

4. 传统美食:苏州有许多美食也适合作为礼物带给朋友。比如苏式月饼、桂花糕、姜汁糖藕等。这些传统美食不仅味道独特,而且包装精美,很适合作为节日礼物送亲友。

5. 茶叶:苏州附近的太湖地区盛产茶叶,尤其是碧螺春和君山银针等名茶。您可以选择一些精选的茶叶礼盒作为礼物,它们既体现了苏州茶文化,又能给收礼人带来品茗的享受。

十、珠海有什么特产方便带的?

珠海的水产品极为丰富,主要特产有叠石蚝油、珠海肥蟹、黄金风鳝、横山粉葛、白藤藕粉、水鸭、乾务软骨鲮、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、草织品、小托山桔、黄杨荔枝、湾仔鲜花等等。

乾务软骨鲮

产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉丝,鱼肉鲜嫩美味。

小托山桔

盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎。

黄杨荔枝

产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。

白藤莲藕 

生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物,以肥硕、多粉、松化无渣驰名,在港澳有盛誉,并以之匮赠亲朋,大凡酒席宴客,无不推出。其作法有"火腩焖莲藕"、"田鸡焖莲藕"。

横山粉葛

上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。