安徽铜陵特产?

安徽特产 2024-04-19 浏览(0) 评论(0)
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一、安徽铜陵特产?

铜陵特产有铜陵野雀舌、白荡湖大闸蟹、铜陵白姜、铜陵茶干、铜陵丹皮、铜陵泡桐、铜陵牡丹、铜陵芒麻、拟阳媒鸭、从阳黑猪等。铜陵野雀舌:是一种历史名茶,味道鲜香,叶底与汤色均清澈明亮,有“江南佳茗”之美誉。

白荡湖大闸蟹:具有味美、个大、色鲜、品质纯正等特点,深受市场青睐,享誉国内外。

二、铜陵的特产是什么?

  安徽铜陵的特产有很多,白姜、酥糖、豆干、大蒜、萝卜、山药等都是当地的一些知名特产。

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  铜陵白姜

  铜陵生姜系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。

三、安徽铜陵的特产是什么?

1、安徽铜陵的特产主要有金、银、铜、铁、锡、生姜、大蒜、麻、酥糖、豆干、大蒜、萝卜、山药等。

2、铜陵,素有“中国古铜都,当代铜基地”的美誉,也有“八宝之地”、“鱼米之乡”之美誉。

四、铜陵特产有哪些?

铜陵大豆、太平大蒜、大通小磨麻油、铜陵龙虾、铜陵萝卜、铜陵茶干、铜陵姜、铜陵酥糖、铜陵顺安酥糖、再兴圩萝卜、月亮牌茶干。

五、铜陵的特产?

  铜陵特产那就多了

   推荐铜陵白姜、铜陵丹皮、大通茶干、野雀舌茶、枞阳媒鸭、顺安酥糖、枞阳黑猪、枞阳大闸蟹、枞阳萝卜、项铺生腐、鸭儿池莲藕、老洲山药、黄公山白茶等名优特产。

还有铜陵八宝,金、银、铜.、铁、锡、生姜、蒜子、麻。

六、介绍安徽铜陵的特色?

1、铜陵生姜。铜陵生姜是铜陵八宝”之一,新鲜姜皮为略白呈浅黄色色,姜块大多成佛手状,色白鲜嫩汁多,瓣粗肥厚。姜指饱满,味辣而不呛口,属多功能食用产品。而铜陵生姜以渣少汁多,皮薄块大,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。铜陵人视生姜为良药,喜食生姜,在铜陵有民谣唱到:一片生姜,胜过丹方”、一杯姜汤,老少健康”。

2、铜陵茶干。茶干,是豆制品的一种高级分类,自古以来,由于茶干独特的口感有接近肉的鲜美味道,故一直享有田园素肉”的美称。铜陵茶干兴起的时间不长,却在近几年内迅速抓住了铜陵人的味觉。茶干拥有久嚼不烂、口感细腻、营养丰富的特点,令人回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。茶干亦是铜陵著名的旅游特点之一,其包装完整简洁,携带方便的便捷性也深受广大消费者的喜爱。

3、铜陵大豆。铜陵的大豆又名汀洲大豆”,原名平头黄”,分为大平头黄和小平头黄两个品种,在当地主要用于茶干的生产。铜陵大豆的脂肪含量低于一般大豆品种,大小平头的脂肪含量分别只占18.46%和17.5%。而由于产地优越的地理位置,其大豆蛋白质的含量各占47.87%和47.31%,远高于其他种类。故而铜陵大豆制作而成的茶干获得人们的交口称赞,不负盛名。

4、铜陵龙虾。对于吃货来说,小龙虾绝对是必不可少的美食之一。而铜陵的小龙虾,有着肉质鲜美,口感爽弹的特点。在炎热的夏季,将龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,味觉上刺激,口感上柔嫩,佐以冰爽的啤酒,真是让人欲罢不能啊。夏天,唯有啤酒和小龙虾不能辜负,减肥什么的,先让小编把热辣爽口的小龙虾吃饱了再说!

5、铜陵萝卜。铜陵的萝卜盛产于铜陵县钟仓乡再兴圩一带,有着数百年的历史。在再兴圩流传着这样一个传说:在一个天寒地冻的冬天,当地有一贫苦农民无力置办年货,便挑着萝卜去集市上贩卖,途中偶遇一落魄书生,饥肠辘辘,农民十分同情,于是送了书生一只萝卜。书生对萝卜连加称赞:此人参也!”,从此再兴圩萝卜声名大噪。跟着小编吃了麻辣鲜香的小龙虾,此时当然需要来一份色白如玉、汁多肉满的萝卜解解腻啦。

6、铜陵酥糖。酥糖是安徽的著名小吃,铜陵的酥糖又称顺安酥糖,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名。顺安酥糖采用上等芝麻、优质面粉和精细白糖制作而成,辅料配以适量的桂花、青梅、金桔等,造就了其成条不散、柔软松润的特点。在铜陵,酥糖已有着上千年的悠久历史,传统工艺依然代代相传,不忘初心,淳朴的包装和香甜的口感,是铜陵人记忆里抹不去的家乡味道。

7、铜陵鸡汤面。鸡汤面在我国是南北皆爱的一款面食,在铜陵,鸡汤面更有着绝佳的味道。在铜陵,当地特色的鸡汤面选用老母鸡熬制汤底,挂面滚水烫熟过冰水,配以焯熟的小油菜。一碗鸡汤面看似简单,却容易饱腹,鲜香可口,令人回味悠长,是当地人作为早餐的不二选择。而且担心长胖的各位小仙女们请放心,鸡肉的热量极地,请放心食用吧~&&老板,来碗鸡汤面,大碗!”

8、对虾。铜陵位于长江中下游地区,当地除了小龙虾,对虾亦是一绝。烹饪过后的对虾鲜香酥脆,色泽红亮,形态美观,且具有壮腰健身、益气滋阳的的调理功效。在铜陵,当地人喜欢采用红焖的做法烹制对虾,从市场上买来新鲜的虾处理干净,锅中倒油烧开,将虾煎至两面金黄后捞出,再用锅底剩余的油混入姜末、葱白、料酒等熬制酱汁,加水放入对虾焖至收汁起锅。鲜嫩多汁的红焖对虾,根本停不下来!

9、椒盐猪手。椒盐猪手是安徽铜陵久负盛名的美食之一,选用优质猪手洗净,加入酱油、料酒、食盐、葱花姜末等调料抹匀,上笼蒸熟取出后裹以面粉,投入油锅中煎至两面金黄,撒上蒜蓉、椒盐、红椒丁即可。刚出锅的猪手肉质q弹软糯,表皮焦脆醇香,掌部的肉筋油润发亮,一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中。配上一杯醇香的烧酒,简直令人忘却今夕何夕。

10、油炸毛豆腐。安徽生产大豆,毛豆腐亦是铜陵特色美食之一。铜陵的毛豆腐通过人工发酵,是豆腐表层生长出一层细小的白色绒毛,下油锅煎至两面金黄,佐以葱、姜、蒜末、糖、盐,和着酱油、肉汤等烧制而成。发酵后的毛豆腐使植物蛋白转化成多种氨基酸,出锅后芳香馥郁,味道鲜美,令人食指大动。小编偷偷告诉大家,连明太祖朱元璋也十分喜爱这道安徽名菜哦。