南京特产有哪些南京特产介绍？
南京特产有：赤豆元宵、辣油小馄饨、老山云雾茶、尹氏鸡汁汤包等。具体介绍如下：
赤豆元宵：南京人尤爱赤豆那种甜蜜绵长的口感，与手工搓好的小元宵放在一起煮，最后放入红糖，口味偏甜，大概是南京人最爱的一道甜点吧。
辣油小馄饨：南京人传统的小馄饨是用老式柴火烧出来的，在吃馄饨的时候喜欢放点辣油，“啊要辣油啊？”
老山云雾茶：老山云雾茶，产自南京近郊的老山地区狮子岭，毗邻老山国家森林公园，得厚江南水乡情怀，自唐代以来一直备受文人青睐，至明代更是与南京雨花茶其名，其色泽润雅，口感醇厚，是不可多得的茶香佳品。
尹氏鸡汁汤包：尹氏鸡汁汤包是江苏省南京市的特色小吃。尹氏鸡汁汤包皮很薄，但夹起来不容易破。慢慢提起来，放入可口，包子里醇厚的鸡汁就顺势涌入嘴里，味道鲜美回甜。
三、南京+土特产？
1、南京云锦
南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署—锦署，至今已有一千六百年历史。
2、雨花茶
南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。
3、雨花石
雨花石是一种天然玛瑙石，也称文石，观赏石，幸运石，主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带，是南京、仪征著名的特产。
4、南京绒花
南京绒花始于秦朝，《中华古今注》中就记录了当时秦始皇让他的妃子“插五色通草苏朵子”。唐代被列为皇室贡品。南京绒花谐音荣华，是中华富贵文化的代表。
5、盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
6、南京小笼包
南京小笼包是南京的传统小吃，也是南京的一张美食名片。小笼包皮薄馅鲜，汤汁丰富，入口即化，是南京人早餐桌上必不可少的美食。来到南京，一定要品尝一下正宗的南京小笼包。
7、金陵云锦
金陵云锦是南京的另一种特产，也是中国的非物质文化遗产。它以华丽、精致著称，可用于制作高档服饰、工艺品等。在南京，你可以购买到各种规格、花色的金陵云锦制品，是馈赠亲友、收藏的上佳之选。
除了以上介绍的各种特产，南京还有许多其他著名的特产，如秦淮糖藕、桂花鸭、状元豆等。来到南京，一定要逛一逛当地的特产市场，品尝各种美食，感受南京的独特韵味。
南京特产不仅是一种美食的象征，更是一座城市文化的体现。品味南京特产，不仅能满足味蕾，更能领略到南京的深厚历史文化底蕴。相信你来到南京，一定会被这里的特产所吸引，流连忘返。
南京特产蔬菜？
南京大白菜是指在南京地区生产的一种特色蔬菜，也是南京的传统特产之一。
它的特点是叶片厚实、肉质鲜嫩、口感脆爽，营养丰富，被誉为“菜中之王”。南京大白菜的种植历史悠久，种植面积广泛，品质优良，深受南京本地居民和游客的喜爱。
南京大白菜的种植有其独特的原因。首先，南京的气候条件适宜蔬菜生长，四季温差适中，阳光充足，有利于蔬菜的生长和养分积累。其次，南京的土壤肥沃，富含有机质和矿物质，为蔬菜提供了良好的生长环境。
此外，南京地区的农民对种植技术有着丰富的经验和传统的种植方法，能够有效地保证南京大白菜的品质和产量。
南京大白菜不仅可以生食，还可以用于烹饪各种美食。它可以用来制作炒菜、炖汤、凉拌等多种菜肴，口感鲜美，营养丰富。
此外，南京大白菜还具有一定的药用价值，被认为具有清热解毒、利尿通便等功效。
总之，南京大白菜作为南京的特产蔬菜，以其独特的品质和口感受到了广大消费者的喜爱。它不仅是南京地区的重要农产品，也是南京的一张美食名片。
南京特产水果？
1、江心洲葡萄
江心洲葡萄是江苏南京的特色水果,江心洲“江心雨露”葡萄是众所周知的著名品牌。
江心洲积极推广葡萄架式改良、避雨栽培和滴灌技术，促进葡萄增产和品质提升；坚持葡萄无公害种植，发挥田头检测站和质量安全IC卡监管系统作用，定期对葡萄生产地进行轮流抽检，确保让广大游客和消费者吃得放心。
2、白马黑莓
白马黑莓是江苏南京的特色水果，上世纪80年代，溧水首次引进黑莓到白马镇石头寨村进行试种，通过10年的努力，试种成功并实行全面推广。
溧水区白马镇属于亚热带北部边缘过度型气候带，气候温和，四季分明，夏季雨量温和多雨，秋季雨量中等。所种植出的黑莓果型端正，呈倒圆锥椭圆形，果品为紫黑色或紫红色,酸甜可口。
3、红松葡萄
红松葡萄是江苏南京的特色水果，东坝镇红松村位于东坝镇以南，是典型的丘陵地区，目前红松村拥有1000多亩的有机葡萄种植基地,并且成立了红岗经济林果合作社，有葡萄品种20个，包括“美人指”、“金手指”、“巨玫瑰”、“夏黑”等等。
葡萄全部使用以农家肥为主的有机肥料种植，大大提高葡萄品质和经济效益。
4、横溪西瓜
横溪西瓜是江苏南京的特色水果,横溪的山美、水美。
境内有横山、云境内有横山、云台山两大山脉，境内有山有水，有丘有岗，平原与丘陵相间，光、热水资源丰富，分配协调，物产极丰，特别适合西瓜的种植，所产出的西瓜甘甜可口、果香诱人、汁甜肉脆、新鲜红嫩、清爽可口、肉质鲜美。
