一、我国八大名酒有哪些
八大名酒:茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒、五粮液酒、古井贡酒、全兴大曲酒、董酒(
二、请问安徽特产的酒有多少种?
亳州古井贡,淮北口子窖 ,阜阳醉三秋,池州金牧童,合肥皖酒,萧县古井干红。
三、古井贡酒的介绍
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。古井集团以古井贡酒为主导产品,现已发展成为集酒业、酒店业、房地产业、农产品深加工业等为一体,跨地区、跨行业、多元化发展的国家大型一档企业。
四、安徽皖酒怎么样
安徽有很多好酒,只要不是假的就好。
皖酒要高度的很好的。
五、古井贡酒和水井坊的区别?味道呢?
古井贡酒和水井坊的区别表现在:产地不同、口感不同、生产工艺不同。
1、产地不同
古井贡酒是亳州传统名酒,产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒。
水井坊酒是四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。
2、口感不同
水井坊酒酒体晶莹剔透,窖香浓郁,陈香优雅。
古井贡酒香醇如幽兰,入口甘美醇和,回昧经久不息。
3、生产工艺不同
水井街酒坊古法酿造的大致可分为起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。
古井贡酒以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高梁为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内,利用其自然微生物环境,按古井贡酒传统工艺生产而成。