安徽滁州土特产

安徽特产 2025-04-01 07:02 浏览(0) 评论(0)
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一、安徽滁州土特产

滁州市区饮食受到皖江风味的影响,以原味鲜美略带咸为主;多使用“炸”等烹调技法;滁州又连接南京、扬州,饮食也体现出淮扬菜的特点,兼用“炖”等烹调方法。滁州菜注重刀工,口感酥脆,咸则咸香可口,甜则鲜醇不腻,菜肴讲究根据菜品原味而烹调,滁州的饮食独具特色,值得一品。

滁州市区:画席、南谯茶叶、滁州竹篮、滁菊(中华四大贡菊之首)、琅琊酥糖、党参。

来安:雷官板鸭、花红果、来安麻鸭。

全椒:桔梗、百年辣酱、管坝牛肉、马厂酥笏牌。

定远:瘦肉型猪、定远卤鹅、藕塘花生。

凤阳:凤画、酿豆腐、梅鱼、花园湖大闸蟹。

天长:秦栏卤鹅、甘露饼、酥烧饼、芡实、高邮湖大闸蟹。

明光:明光绿豆、老明光酒、淮王鱼、银鱼、女山湖大闸蟹。

二、滁州水口的特产是什么

张飞他老姑家的烤鸭

三、请问定远有什么特产?

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