台湾凤梨酥哪个牌子好吃 台湾人气最旺的四大凤梨酥

特产大全 2025-04-01 09:17 浏览(0) 评论(0)
- N +

一、台湾凤梨酥哪个牌子好吃 台湾人气最旺的四大凤梨酥

【台湾凤梨酥口碑名店】——摘自“爱上台湾自由行”

1. 佳德

馅内加冬瓜,超人气伴手礼

► 台北南京东路五段88号(近中华开发大楼)

⊙ 7:30-21:30

※ 文末点击阅读原文立即团购,数量有限

2. 糖村

芝士凤梨酥口感更加松香

► 台北市敦化南路一段158号

⊙ 9:00-22:00

3. 微热山丘

内馅丰富口感酸甜

► 台北市民生东路五段36巷4弄1号

⊙ 10:00-20:00

4. 犁记

土凤梨酥

► 台北市长安东路二段73号,近捷运松江南京站(只此一家,别无分店)

⊙ 9:00-21:00

※ 其他特产:绿豆椪、蛋黄酥、绿豆小月饼、太阳饼

5. 维格

内馅饱满香甜,外皮奶香浓郁

► 台北市大安区永康街13巷2号、台北市中正区衡阳路105号、台北市大安区复兴南路一段163号、桃园机场等

6. 老爷大酒店

黑糖凤梨酥

► 台北中山北路二段37-1号

⊙ 8:30-21:30

※ 其他特产:牛轧糖(选用法国手工奶油),果仁蛋糕

7. 旧振南

关庙凤梨制成,甜中带酸

► 台北市忠孝东路四段45号B2 (SOGO忠孝店) 、台北市信义区松寿路11号B2 (新光信义A11)、台南市西门路一段658号B2 (新光西门店)、高雄新左营火车站等

⊙ 9:00-22:00

※ 其他特产:绿豆饼、枣泥核桃糕、麦芽酥

8. 裕珍馨

入口即化的传统凤梨酥

► 台北市南京东路四段180号、台中市大甲区光明路67号等

※ 其他特产:奶油酥饼、太阳饼

9. 郭元益

年年得奖的金奖凤梨酥

► 台北市士林区文林路546号、台北市信义区忠孝东路五段254号、宜兰市中山路三段71号等

※ 其他特产:月饼、喜饼

10. 王师傅饼铺

蛋黄凤梨酥

► 新北市永和中山路一段283号(台北车站有专柜)

※ 其他特产:金月娘(绿豆沙、蛋黄)

11. 李鹄饼店

百年老店

► 基隆市仁爱区仁三路90号

※ 其他特产:蛋黄酥、豆沙饼、咖哩酥

12. 李制饼家

道地传统制法

► 台北市中山区林森北路156号、基隆市仁爱区南荣路11号

二、台湾的什么最好吃?

台湾小吃很多种,像是麻油鸡、碗粿、鹅肉、活炖鱼、烧酒虾、生炒牛肉、鼎边锉、鳖肉、烫鱿鱼、阿扁鸭、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒饼、药炖排骨、肉圆、大肠米线以及基隆的“鼎边锉”,台中的“太阳饼”,嘉义的“鸡肉饭”,高雄的“山河肉”,台南的“黑桥香肠”、淡水的“老天禄”等等这些都是挺有名的。台北的特色小吃有:大桥肉粽、排骨汤、红烧鲳、胡椒饼、原净牛肉汤、炸虾饺。

三、怎么样做海鲜冰饭

主材:基围虾(新鲜的),鸡脯肉(冷冻的),灯笼椒,西红柿,煮熟放凉的白米饭适量

佐料:黄油 ,盐,白胡椒粉

步骤:1,黄油适量锅里烧热,依次放入切好的鸡肉块,虾,西红柿,青椒翻炒(注意,这几个菜在锅里都要分别炒个两分钟左右再接着放别的菜的哦 )

    2,放入白米饭继续翻炒(个人觉得还是用泰国香米比较好,比较筋道 ,粒粒分明,好像还有种做法是直接把香米泡几个小时,沥干水后直接生着倒进锅里炒的,这个方法我还没有试过 ,主要担心米炒不熟.放入适量盐继续炒 。

    3.快出锅前,倒入适量白胡椒粉,翻炒两下就可出锅啦~

PS:黄油我就买的光明的,没有特别买什么外国货 ,我觉得味道也不错的 ,另外,虾的胡须还是要剪掉再入锅,第一次做的时候忘了剪了,吃的时候严重影响美观.

感兴趣的JMS可以回家试试哦,很好做的,而且又当菜又当饭的,还是比较省力的哦 !

嘻嘻,我也好久没有做过这个菜啦,如果有JMS支持,晚点我回家就做个,然后拍个照片跟大家分享看看,保证看着就很有食欲哦

四、去台湾旅游,美食上有什么攻略吗

民以食为天;食是一种文化,台湾也不例外。称台湾为“美食 岛”,或者说“食在台湾”,都不过分。台湾物产丰富,粮食充裕,菜果极 多,禽畜甚众,渔产亦多。因此,台湾民间讲究饮食之风特盛。全岛共拥有餐馆约10万家,饮食摊位25万家,走在台湾大小城市的街头巷尾,餐馆、小食店一家挨一家。综观台湾入的日食三餐、宴宾佳馔和风味小吃,大致与闽莱、粤莱相同,但又有以下特色:

第一,台湾的饮食传统源于闽粤,但有变化,具有台湾本身的地方风味。例如闽南著名风味小吃“蠓仔煎”,在闽南是以地瓜粉调蠓仔 和蒜叶丝煎成。食前蘸辣酱或姜醋,通常是冬蠓盛时上市。而台湾的 “蠓仔煎”常年皆有,以地瓜粉和嫁仔为主料,配料陈蒜叶丝外,尚有 韭菜、葱或其叶类菜。食前佐以辣酱、姜醋、沙茶、咖喱、花生酱等。又 如粤民有食蛇者,闽人有食鼠者,而台湾民间鼠蛇皆吃,且创造出别具特色的鼠蛇莱馆,比闽粤更胜一筹。

第二,台湾风味小吃特别多。大陆各省有的,台湾无不具备,而且有许多独具台湾乡土特色的小吃食品;诸如饮料类的木瓜牛奶、爱玉冰、泡泡水、芋头冰等;糕饼类的金螺、银稞、大红色“米糕”等;面食类的度小月面、鳝鱼面等;肉品类的贡丸、山河肉、“棺材饭”等;海鲜类的炒生螺、炒九孔、西施舌、龙虾火锅以及彰化肉圆、基隆甜不辣、新竹贡丸;台南鼎边超;滋补类的四神汤、当归鸭等,无不有其独特风味和乡土气息。

值得一提的是,台湾各地包括各个小镇,都有名小吃,台湾人对此津津乐道。比如,桃园大溪有豆干,台北淡水有鱼丸、阿婆铁蛋和阿给,台北县永和市则有正宗的永和豆浆,新竹县市有贡丸和米粉,嘉义有鸡肉饭,南投有绍兴酒做的米糕,台中有太阳饼和阿水狮的猪脚……真是应有尽有。至于蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、担仔面等,差不多全台湾的每个小店都有。但台湾朋友会告诉你哪一家最正宗,原因是它已经开了几十年,或者当初这一家是创始人。

第三,台湾食品中以米制品居多,且以甜为特色。

台湾是中国著名的“米仓”,各种米制品特别多,如馃、糕、糍、粽、饭、丸、卷等;其名目不下百种。台湾的糕馃店也很多,各店都有自己的祖传秘法,精制各类“招牌糕馃”以招徕顾客。由于台湾产糖多,故台湾食品向有“甜”的特色。宴席上的珍馐佳肴多有加糖者,如“炸鸡卷”上席,盘上心撤少许白糖,菜心肉丝蛋汤也必加糖。至于小店食品,则是甜品多、蜜饯多,即使是汤品亦然。

第四,小吃集中在夜市。

这些台湾名小吃,我都吃过,但给我留下深刻印象、至今齿颊留芳的还是淡水鱼丸、基隆庙口的螃蟹羹和高雄旗津的番茄切盘。在台北的淡水,做鱼丸、卖鱼丸的比比皆是。先将上等的鲨鱼肉打成浆,再加少许的芡粉和水,和匀之后,包进肉燥,丸子就做成了。淡水鱼丸很有咬头,吃的时候还要小心,先得把鱼丸咬开一小口,吸吮里面的肉馅和汤汁,然后才可以大嚼。基隆庙口的小吃摊从清朝同治年间就有了,现在有两三百个摊位。那里的小吃螃蟹羹由鲜笋丝、鲜香菇丝、发菜、螃蟹腿肉等6种材料做成,色香味俱全,坐在炉子边,一碗螃蟹羹下肚,觉得天下美味莫过于此。而高雄旗津的番茄切盘,是将带青的番茄切成块状,放在盘子里,蘸酱油和梅子粉后再送入口中,那种味道实在无法形容。