一、巢湖花生酥哪家最好？
巢湖花生酥是安徽省巢湖市的传统名点，当地有许多制作花生酥的店铺，哪家最好可能因人而异。以下是一些制作花生酥的店铺推荐：
- 御乐谷木锤花生酥：安徽巢湖特产，木锤花生酥老式手工传统糕点零食小吃。
- 姐馋恬女神木锤花生酥：巢湖特产传统老式木棰花生酥手工糕点小吃零食。
- 辰之源木锤花生酥：正宗老式手工花生酥糖，安徽巢湖特产传统糕点小吃。
你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的花生酥。
二、安徽桃酥特产？
詹记桃酥宫廷桃酥王
安徽合肥特产詹记桃酥宫廷桃酥王老式传统手工桃酥饼干糕点心零食小吃 还是比较好吃的，可以去线下门店看看
三、淮南纯手工煎饼圆子的做法？
淮南纯手工煎饼圆子是安徽省淮南市的一种特色小吃，以其独特的口感和风味受到人们的喜爱。以下是一个简单的淮南纯手工煎饼圆子的做法供您参考：
所需材料：
- 面粉500克
- 温水适量
- 韭菜一把（或其他蔬菜，如青菜、大白菜等）
- 鸡蛋2-3个
- 盐适量
- 食用油适量
- 香油少许
- 虾皮或肉末适量（可选）
做法：
1. 将面粉倒入碗中或盆中，逐渐加入温水搅拌，边搅拌边加水，直到面粉与水充分融合，成为稍微有点粘手的面团。
2. 用手将面团搓成球形，盖上湿布或保鲜膜放置一段时间（通常为15-30分钟），让面团松弛。
3. 韭菜洗净后切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4. 将韭菜和鸡蛋液加入面团中，再加入适量的盐，用手将它们混合均匀。如果面团太粘，可以适当添加一些面粉；如果面团太硬，可以加少许水调整。
5. 将面团分成若干个小球，每个小球的大小根据个人喜好而定，通常直径约为5-8厘米。
6. 热锅凉油，用手将面团小球压扁成圆饼状，放入锅中。
7. 用中小火慢慢煎制圆子，待一面煎至金黄色时翻面，继续煎至另一面也变成金黄色。
8. 煎好的圆子出锅前可以淋上少许香油，增加香味。
9. 淮南纯手工煎饼圆子可以搭配酱料（如豆瓣酱、甜面酱等）一起食用，也可以根据个人口味添加虾皮或肉末等配料。
注意事项：
- 面团要和得略微软一些，这样煎出来的圆子才会更加柔软。
- 煎制圆子时火候不宜过大，以免外焦里生。
- 韭菜可以根据个人喜好替换为其他蔬菜，但要注意蔬菜切碎后要尽快使用，以防氧化变色。
