一、霍邱十大名菜?
1、霍邱卷卷
在霍邱,“卷卷”(音)是春节家家必做的一道菜,瘦肉剁碎加淀粉做馅,然后用薄薄的鸡蛋皮卷成长条状,蒸熟后切片食用,一般用鲜汤清烩,是难得的美味。
2、五香馍
是安徽省霍邱县传统风味小吃。由小麦粉、五香粉、菜籽油、芝麻、精盐等配料制成。五香馍内软外酥,酥松而不腻,口味独特。
3、皖西麻黄鸡
皖西麻黄鸡是安徽省六安市霍邱县的特产。“淮南麻黄鸡”风味独特,肉香味厚,氨基酸积累尤为丰富,母鸡口感细嫩醇厚是熬制母鸡汤的最佳品种,公鸡肉质劲道富含胶质为烧鸡公首选品种。
4、霍邱银鱼
古为贡品,今仍为馈赠亲友、宴请宾朋之佳品。产于霍邱城东湖,形同花针,肉鲜味美,营养丰富,最宜做汤。晒干后分白条、黄条两种。白条以少许明矾拌晒而成,洁白如银;黄条以油拌晒所制,微泛黄色,味道最好。
5、霍邱芡实
芡实别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕等,霍邱芡实是安徽省六安市霍邱县的特产,全部为天然野生,味道鲜美。
二、安徽淮南八公山有什么特产?
八公山豆腐
历史渊源西汉时期,相传淮南王刘安为求长生不老药,在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,结果仙丹未得,却无意中发明了豆腐,称之为“八公山豆腐”。
三、淮南特产排行榜前十名?
安徽淮南的特产有八公山豆腐、顾桥陈醋、寿县大救驾、黄晶梨、淮南牛肉汤 曹庵的草莓,焦岗湖的鸭蛋,窰河的虾等。八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,豆腐晶莹剔透,质地细腻,滋味鲜美。淮南牛肉汤也是名扬天下,百吃不厌!!淮南牛肉汤,已经列入省级非物质文化遗产名录,门店遍布大江南北,可谓是安徽人的名片,安徽牛肉汤具有鲜醇,清爽,浓香的特色,回味无穷
四、安徽淮南的特产?
安徽淮南特产众多,知名度高,八公山豆腐享誉中外,淮南牛肉汤风靡全国,寿县大救驾流行几百年,还是凤台绿豆圆子、夏集贡圆都是特产。
五、淮南特产?
八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于西汉时期。淮南有着非常优越的地理环境,空气良好,环境优美,水质良好。八公山豆腐的制作工艺十分考究,选用优质的黄豆为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆腐晶莹剔透,质地细腻,滋味鲜美。八公山豆腐不仅吃起来美味,还含有丰富的营养,有健胃益脾,清热解毒的功效。八公山豆腐在2008年被列为中国国家地理标志产品,2018年被评为“安徽十大经典名菜之一”。
六、淮南特产送人必买清单?
淮南特产送人必买的清单有淮南牛肉汤,八公山豆腐,寿县的大救驾,淮南菜籽油,潘集酥瓜及淮南的绿豆园子这些都是送礼的选择。
七、10 淮南特产有哪些?
安徽淮南的特产有八公山豆腐、顾桥陈醋、寿县大救驾、黄晶梨、淮南牛肉汤 曹庵的草莓,焦岗湖的鸭蛋,窰河的虾等。八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,豆腐晶莹剔透,质地细腻,滋味鲜美。淮南牛肉汤也是名扬天下,百吃不厌!!淮南牛肉汤,已经列入省级非物质文化遗产名录,门店遍布大江南北,可谓是安徽人的名片,安徽牛肉汤具有鲜醇,清爽,浓香的特色,回味无穷
八、安徽淮南有哪些特产?
安徽淮南特产众多,知名度高,口味独特,深受喜爱,主要有:曹庵草莓、寿县大救驾、八公山豆腐、上窑馓子、夏集贡圆子、潘集酥瓜等等。
九、安徽淮南的特产是什么?
淮南市是美食城市,好吃的很多,特产非常多,而且好,主要有:淮南牛肉汤、寿县大救驾、曹庵草莓、凤台县绿豆圆子、夏集圆子等。