一、鱼灯是哪里的非遗?
鱼灯安徽歙县瞻淇村
有1300多年历史的传统古村落。每年的正月十五元宵节,都是安徽歙县瞻淇村舞鱼灯的日子。热闹且闪亮的鱼灯,表达着村民对新年朴素而直白的希望,也意味着迎福接福讨个好兆头。
二、宋代非物质文化遗产有哪些?
铁画,也称铁花,安徽芜湖特产,为中国独具风格的工艺品之一。铁画是以低炭钢为原料,将铁片和铁线锻打焊接成的各种装饰画。它将民间剪纸、雕刻、镶嵌等各种艺术的技法溶为一体,采用中国画章法,黑白对比,虚实结合,另有一番情趣。
铁画的制作起源于宋代,盛行于北宋。清代康熙年间,安徽芜湖铁画才自成一体,并逐渐享誉四海。
三、徽墨是非遗吗?
徽墨是中国传统文化中的艺术品,因其独特的制作工艺和艺术表现形式,被列入了国家级非物质文化遗产名录。因此,徽墨是非遗。非遗指的是传承时间长、具有代表性、有独特技艺或文化内涵的非物质文化遗产。徽墨的制作过程是非常繁琐和精细的,需要掌握特殊的技艺和配方,其被传承和保护的历史也非常悠久。因此,徽墨不仅是中华传统文化的瑰宝,也是非遗保护工作中的一部分。
四、合肥世界文化遗产?
明教寺古刹表面之后的内涵,在古刹端庄严肃的背后,还有一群男女僧尼,一种文化。合肥明教寺原名道明寺,又称明教台。进门是宽阔的九狮桥,桥尽头有一汪波光潋滟的水池,一座青石小桥形横跨在水池之上。绕过石狮,沿台阶迎面便是天王殿。而天王殿后面即是大雄宝殿。东面的卧佛殿,后面的地藏殿,东南角的花园,都令人流连忘返。逍遥津逍遥津公园明清时期该园曾是官僚地主的私家花园,以水系自然地分为东西两园。园内景点密集,东园为青少年活动区和儿童乐园,丰富多样的娱乐设施,特别适合亲子旅游。西园则以植物造景为主,有梅花山、牡丹园、杜鹃园等,还有各种奇花异草、假山怪石、水榭回廊、楼台亭阁等。
五、糖葫芦是不是非遗?
以下仅供参考:
不是非物质文化遗产,属于中国传统小吃。
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
六、全国十大非遗美食?
1、全聚德,中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。
全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
“全聚德”既古老又年轻,既传统又现代,正向着“中国第一餐饮,世界一流美食,国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进。
全聚德烤鸭店门面被公布为北京市文物保护单位,挂炉烤鸭技艺和清廷御膳制作技艺被列入国家级非物质文化遗产项目。
2、广州酒家
这是一家以经营传统粤菜而驰名国内的创办于1935年的中华老字号,是有着食在广州第一家的美誉的广州十大广式早茶餐馆之一,“满汉大全筵”“南越王宴”“五朝宴”等宴席均是由这家酒店开发,现在还涉足了简餐和年轻化轻餐饮。
广州酒家的前身称西南大酒家,座落于广州的下九路、第十甫、文昌路、十八甫交汇处的东北角,面向西南,俯视四方。这里又是西关最繁荣之地,在1.5公里范围内,东涵城里的太平、丰宁(今人民路)、大德、一德、惠福、大新、惠爱(今中山六路)等路段,南接十三行、西堤、沙面,西通西关“三宝”(宝华、宝源、多宝路),北连恩洲、泮塘等富乡,紧贴华林古寺。钱庄、金铺、外贸行栈和绸缎布匹、酸枝家私店铺林立,万商踊至,贩夫如鲫。加之千百年来形成的书香门第之风,馆舍宅第,鳞次栉比,富商巨贾、官宦遗老,以及西关阔少、名门闺秀云集,因此在这里经商,可谓“得天独厚”,占尽地利。
3、便宜坊
便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有605年的历史(截至2021年)。2001年通过了ISO9001国际质量体系认证,现为国家特级酒家。
“便宜坊” 字号蕴涵了“便利人民,宜室宜家”的经营理念,形成了以焖炉烤鸭为龙头,鲁菜为基础的菜品特色。烤鸭外酥里嫩,口味鲜美,享有盛誉。因焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火,所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
4、桥头
桥头是一家创立于清宣统年间,由英籍华人韩素音女士亲笔题名称桥头火锅为天下第一锅,有着吃在重庆,味在桥头的美誉,1994年被贸易部命名为重庆市餐饮第一家中华老字号名店,2000年被命名为中国名菜。
5、张鸭子
张鸭子是以干、香、瘦特色闻名的重庆一大特产,张鸭子创始人张兴海继承了义父张良俊的卤制技术并进行了卤鸭料方及技术的研究从而研制出独具巴渝特色的卤烤鸭,2011年时被评为重庆市非物质文化遗产。
6、东来顺
中华老字号“东来顺”,始建于1903年,1955年实现公私合营。1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司成立,公司发挥老字号品牌优势,涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域,为企业的可持续发展注入了活力。1996年,东来顺连锁总部成立,老字号东来顺走上了特许加盟的连锁发展道路。
7、功德林
功德林是一家有城隍山常寂寺维均法师弟子赵云韶创立于1922年上海的素食鼻祖,目前功德林素食制作技艺还获得了国家级非物质文化遗产的称号,凭借平任过程中少油、盐、糖尽可能保留原料营养,出品讲究菜肴摆盘因此获得了商务部颁发的中华老字号的称号。
8、狗不理
狗不理的创始人高贵友因乳名为狗子,在其开包子铺卖包子忙的说不上话人们都戏称他狗子卖包子,不理人,喊顺嘴了就将他经营的包子铺称作为狗不理包子,2011年时狗不理包子传统手工制作技艺项目被列为第三批国家非物质文化遗产名录。
9、西安饭庄
西安饭庄位于西安市繁华市区-东大街,于钟楼咫尺之距,交通便利。西安饭庄建于一九二九年,素以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世,曾接待过周恩来、叶剑英等党和国家领导人,张学良、杨虎城等爱国将领及老舍、柳青等文化名流。饭庄已经成为集餐饮、住宿、娱乐、商务、购物、旅游、食品工业为一体的综合型酒店,客房温馨、舒适、洁净。
10、咸亨酒店
咸亨酒店是一家由鲁迅堂叔周仲翔在清光绪甲午年间在绍兴城内都昌坊口开设的一家小酒店,虽然没开几年就结业了,1981年为纪念鲁迅先生诞辰一百周年而重新开业,是国内首家以鲁迅文化为主题的酒店。