一、巢湖小吃排行前十名?
1、三河米饺
三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,将做好的饺子生胚,放入烧至七分熟的油锅中,炸至呈金黄色时,改用中火再炸5分钟左右,出锅即成。
2、巢湖银鱼
巢湖银鱼是巢湖最有名的特产之一,享誉中外。银鱼外形呈圆筒状、没有鳞片、透明无色、光滑,有“巢湖皇后”的美称,银鱼虽然分大小,但是都鲜嫩可口,营养也丰富。
3、泥鳅挂面
泥鳅挂面由泥鳅、挂面等食材做成,泥鳅放入淡盐水中吐净泥沙,再去头及内脏,冲洗干净备用;坐锅点火,加入熟猪油烧热,先放入泥鳅略炒一下,再添入适量清水烧开,转小火焖煮20分钟,然后加入姜末、精盐、酱油续煮5分钟,待煮至泥鳅肉刺分离,汤汁变白时,放入挂面烧滚,再关火焖约5分钟,然后出锅装碗,撒上少许葱花即可,鲜美可口。
4、长江三鲜
长江三鲜就是最能代表巢湖的美食,包括鲥鱼、刀鱼、河豚。这三种鱼都属长江洄游鱼类,咸淡水两栖,因此不仅肉质特别细嫩腴肥,且营养丰富。
5、东关老鹅汤
东关老鹅汤又叫含山三改塘老鹅汤,是巢湖特色美食小吃。老鹅汤,老鹅是根本,大鹅宰杀之后,切成块煮汤,除加盐、生姜、黄酒等调料之外,时间一定要长,这样熬出来的汤才会鲜美可口。
6、巢湖螃蟹
巢湖螃蟹与河蟹,江蟹同属中华绒螯蟹的家族,食之无腥味,无土气,肉鲜味正。
7、庐江小红头
庐江小红头,又名油糖烧卖,是安徽巢湖地方特色名点,因外形如盛开的石榴花,顶端染一点红而得名。庐江小红头通常用面粉、蜂蜜、白糖、猪油,再加少许桂花、金桔、青红丝、豆粉等原料制成,成品油糖滋润,色泽金黄,香甜酥松,细腻无渣,以精致的小竹篓包装,可随身携带,食用时,蒸、炸、煎、炒均可,是一道好看又好吃的小吃。
8、巢湖白虾
作为巢湖特色水产,巢湖白虾也是巢湖很受欢迎的小吃之一。巢湖白虾烹饪后体白,柔嫩壳软,味道鲜美,常见的吃法有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、做馅等。巢湖白虾经用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特;做卤或熬菜汤,加入一些虾米,鲜美加倍;用巢湖白虾拌凉莱或煨汤,也非常美味。
9、玉带糕
玉带糕是江苏省和安徽省传统糕类名特产品,在巢湖很受欢迎,大街小巷随处可见。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,采用传统工艺精制而成。
10、和县炸麻雀
和县炸麻雀是巢湖和县历史悠久的特产小吃,享有“天下第一香”的赞誉。制作和县炸麻雀要先将麻雀剥皮洗净晒干后,用旺火烧至七成,投入油锅炸5分钟捞起,第一遍炸完之后,再放入原锅,加水再放进调料,在之后就静静的等待美味成熟即可,炸好的麻雀放入麻油浸泡一两天后会更好吃。
二、安徽巢湖有哪些特产啊?
巢湖碧波荡漾,物产丰饶,在这片富饶的土地上,特产丰富多样,充满了地方特色。
巢湖的特产以其独特的地理环境为基础,孕育出了一系列美味的农产品。其中最著名的便是巢湖银鱼。这种鱼身形细小,通体透明,肉质鲜美,营养价值高。巢湖的蟹类产品也颇负盛名,以其个大肉肥、黄多味美而深受人们喜爱。此外,巢湖的鳙鱼、白虾等水产品也广受欢迎。
在巢湖地区,手工艺品也是一项著名的特产。其中以巢湖羽毛扇最为知名。这种扇子选用优质鹅毛制作,经过精心打磨,轻便耐用,美观大方。巢湖羽毛扇已经成为当地的象征之一,其精细的工艺和独特的文化内涵深受人们喜爱。
除了农产品和手工艺品,巢湖还有其他一些特色特产。如有着千年历史的手工豆干,口感鲜美、韧性十足,是当地的一大特色。此外,巢湖的竹编工艺品也颇具特色,其精美的外观和实用的功能深受人们的好评。
巢湖特产的发展得益于当地丰富的自然资源和悠久的文化传统。在市场上,这些特产受到了广泛的关注和认可。尤其在近年来,随着消费者需求的不断变化,巢湖特产也逐渐向绿色、有机、健康的方面发展,更加符合现代人的生活方式。
总之,巢湖以其独特的地理环境和丰富的自然资源孕育出了丰富多彩的特产。这些特产不仅美味可口,而且蕴含了丰富的文化内涵,是安徽地区乃至全国的一大宝藏。
三、巢湖水果?
巢湖的特色水果有巢湖花红、姥山枇杷、黄麓葡萄、居巢石榴、炯炀滩梨、姥山枇杷、枯皋镇白桃、无为荸荠。巢湖,曾称南巢、居巢湖,俗称焦湖。是位于长江中下游的中国五大淡水湖之一[1][2]。位于安徽省中部,由合肥、巢湖、肥东、肥西、庐江二市三县环抱。
四、巢湖特产那里有卖的?
在合肥的蜀山区,徽味特产店
巢湖银鱼,安徽省合肥市特产,全国农产品地理标志。巢湖属亚热带和暖温带过渡性的副热带季风气候区,气候温和湿润。湖区总体气候特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足,适宜银鱼生长。巢湖银鱼其外型具有明显的地域特征,体形细长,呈圆筒状,无鳞透明,洁白如银。巢湖银鱼肉密无刺,滋味鲜美,富含人体所需多种氨基酸,营养价值高。
五、巢湖有那些特产?
巢湖特产一般有东关老鹅汤、和县油炸麻雀、毛鱼、腌菜汁蒸豆腐、巢湖巢湖、中华绒毛蟹、无为板鸭、无为纱灯、白云春毫、蓝神珠宝、襄安草席、巢湖石、红瓜子、三叶小菜、庐江绿茶等等。其中老鹅汤、油炸麻雀、蒸豆腐、毛鱼、毛蟹、板鸭等等属于当地的特色美食,而无为纱灯、巢湖石、襄安草席则是当地的特色手工品和工艺品。
六、巢湖特产是什么?
1、 巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为巢湖皇后。
2、 巢湖麻鸭
巢湖麻鸭肌体皮薄骨细,肉嫩味美,且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜,适宜放牧等优点。
3、 姥山枇杷
姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点,是巢湖的名贵水果。
4、 巢湖白虾
巢湖白虾,烹饪后体白,肉嫩壳软,营养价值高。其用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。
七、巢湖必买十大特产?
1、巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为巢湖皇后。
2、 巢湖麻鸭
巢湖麻鸭肌体皮薄骨细,肉嫩味美,且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜,适宜放牧等优点。
八、巢湖有哪些特产?
有以下特产:
1、都督翠茗
2、巢湖银鱼
3、巢湖螃蟹
4、中垾番茄
5、巢湖白虾
6、巢湖麻鸭
7、巢湖鸭
8、樱桃脯
9、巢湖花红
10、姥山枇杷
11、巢湖毛鱼
九、巢湖有什么特产啊?
1、 巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为巢湖皇后。
2、 巢湖麻鸭
巢湖麻鸭肌体皮薄骨细,肉嫩味美,且脂肪适中。其具有皮薄、肉嫩、骨细、味鲜,适宜放牧等优点。
3、 姥山枇杷
姥山枇杷具有皮薄、肉厚、汁水多等特点,是巢湖的名贵水果。
4、 巢湖白虾
巢湖白虾,烹饪后体白,肉嫩壳软,营养价值高。其用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特,皆成佳肴。
十、巢湖特产有哪些?
巢湖特产有巢湖麻鸭、巢湖银鱼、中垾番茄、巢湖白虾、巢湖花红、姥山枇杷、巢湖螃蟹、林头花生酥、居巢石榴、黄麓葡萄、巢湖大米、黄麓葡萄、滨炯一品玉带糕、炯炀滩梨、都督茶叶。