一、安徽产的茶叶有哪些?
黄山毛峰绿茶的经典品种,太平猴魁,祁门红茶是世界三大高香红茶之首。六安瓜片,霍山黄芽,岳西翠兰,涌溪火青,构城小花等等。
二、安徽产的茶叶有哪些?
有黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁门红茶等。其中六安瓜片是中国十大名茶之一,是绿茶特种茶,通过特殊技艺加工后形似瓜子的片形茶叶。茶叶色泽宝绿,汤色澄明绿亮,香气清高,回味悠长。
三、安徽黄山产什么茶叶?
1、黄山毛峰,主产区在安徽黄山,其品种繁多,适合在清明期间采摘;
2、黄山白茶,冲泡后茶叶舒展,如同羽毛一般,茶汤颜色清澈;
3、太平猴魁,属于中国名茶,是绿茶品类;
4、祁门红茶,一般用90摄氏度的热水冲泡,汤汁呈棕红色。
四、安徽最好的茶叶是什么?
安徽最好的茶叶莫过于黄山猴魁,黄山毛峰和六安瓜片。
太平猴魁,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,而黄山毛峰是产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
黄山毛峰大多生长在北纬30°黄金产茶带上,太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。茶园皆分布在350米以上的中低山。
六安瓜片由单片生叶制成,是唯一无芽无梗的茶叶,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。
五、安徽什么茶最出名?
“太平猴魁”中国极品名茶,全国十大名茶之一,产于黄山区新明乡,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁”。外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散.不翘.不曲;全身披白毫,含而不露;叶面色泽仓绿匀润,叶背浅绿, 叶脉绿中藏红;入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中, 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有"刀枪云集"."龙飞凤舞"的特色。其滋味鲜绿醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口.润喉.明目.提神之效。
六、安徽的名茶是铁观音还是碧螺春?
首先告诉你,铁观音和碧螺春不是安徽产的,它们分别产自福建和江苏。
安徽的名茶主要产自皖南和皖西,皖南主要是黄山的黄山毛峰,太平猴魁;安庆的岳西翠兰;皖西主要是六安金寨的瓜片,舒城的小兰花。
在全国较为出名的是绿茶是黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片;红茶是祁门红茶。
七、安徽四大名茶有哪些?
安徽四大名茶有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶。1、黄山毛峰:每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌, 绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。2、六安瓜片:为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。它的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。开国总理周恩来同志临终前还念唠着“六安瓜片”;1971年美国前国务卿第一次访华,“六安瓜片”还作为国家级礼品馈赠给外国友人。可见,“六安瓜片”在中国名茶史上一直占据显著的位置。3、太平猴魁:产于黄山区新明乡,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁”。其滋味鲜绿醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口.润喉.明目.提神之效。4、祁门红茶:为世界四大名茶,常简称“祁红”,也是中国十大名茶之一,祁红产区。它采制工艺精细,高档茶以一芽二叶为主,一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶,分批多次留叶采,春茶采摘6-7批,夏茶采6批,少采或不采秋茶。祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。适合做下午茶和睡前茶。祁红在英国倍受宠爱,赞美祁红是“群芳最”、“王子茶”。被誉为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。
八、安徽四大名茶?
四大名茶有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶。
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶!
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。
九、黄山三大名茶?
1、太平猴魁
太平猴魁属于绿茶,是尖茶极品,产于安徽的黄山市黄山区,魁即为第一名。
太平猴魁作为安徽的名优茶品,其茶色、香、味、形独具一格,有"刀枪云集,龙飞凤舞"的特色。
外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称"两刀一枪",素有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"之称。入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中,品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,有独特的"猴韵"。
2、黄山毛峰
黄山毛峰是在清明前后采制,采摘1芽1叶初展。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
优质黄山毛峰形似雀舌,白毫显露。
冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。
其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
3、祁门红茶
祁门红茶全称“祁门工夫茶”,是十大名茶之一。
是采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺初制,再进行精制,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。
十、安徽产的名茶叫什么?
中国十大名茶安徽有其四,黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁门红茶,祁门红茶也是世界三大高香红茶之一。但安徽具体有多少茶,很多人并不是特别清楚,下面先介绍安徽比较有名的10大名茶:黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁门红茶,霍山黄芽,岳西翠兰,黄山松萝茶, 黄山贡菊,霄坑野茶;当然还有像舒城小兰花,桐城小花,涌溪火青,金山时雨,金寨翠眉等等小众茶
一;黄山毛峰 最早知名的安徽茶,也是绿茶的经典代表;中国十大名茶的经典绿茶。清香清爽!产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。现在黄山的三县一区都有产,不同的产区,味道也会不一样。
二,太平猴魁产于黄山太平,绿茶的尖茶,特有的茶形--两叶抱一芽,独特的韵味-猴韵,淡淡兰花香是她的特色,以产于猴坑猴岗颜家最为有名。
三;六安瓜片,绿茶中的片茶,也是绿茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和。中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡。
四:祁门红茶,中国十大名茶,同时也是世界三大高香红茶之一,特有的祁门香,群芳之最。祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,红茶皇后。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经
五、霍山黄芽,安徽唯一的黄茶。黄茶中的精品,汤色金黄,口感醇厚
六、岳西翠兰 其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。
2013年12月,岳西翠兰成功获批国家地理标志保护产品称号
七、黄山松萝茶 传统的黄山绿茶,也是最早的屯溪绿茶。产于黄山休宁,休宁现在也是安徽茶叶进出口示范基地。
八: 黄山贡菊黄山贡菊又称贡菊”、徽州贡菊,徽菊。是黄山市的传统名产,其与杭菊、滁菊,毫菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。
九:顶谷大方相传由宋、元年间一位在老竹岭山上的一座古庙中居住的合适,名叫大方和尚。为招待信徒而使用的自制茶叶,因此而得名。顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。故被誉为茶叶中的“减肥之王”。大方茶产于黄山市歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方,工艺为扁平茶,和西湖龙井的有一点相像
十、 霄坑毛峰,原产地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位与佛国胜地九华山后山,深山峡谷,花香茶浓。高山峡谷景色宜人,百亩茶园香飘万家。霄坑毛峰茶像霄坑五队算是其中的精品。富含天然“硒”,霄坑茶又被称为“天然保健茶”,茶叶的含硒量是所有茶叶中最高的,因此又被称为富硒茶王。