一、安徽有什么特产小菜？
以下是一些安徽特产小菜：
- 无为板鸭：无为板鸭是安徽省无为市的传统名吃，以麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香等多种调料，先熏后卤，制作而成。无为板鸭色泽金黄，皮脂厚润，肉质鲜嫩，味道香醇。
- 采石矶茶干：采石矶茶干是安徽省马鞍山市的传统名吃，以优质大豆为原料，配以茶叶、冰糖等多种调料，经过多道工序制作而成。采石矶茶干色泽红润，质地细嫩，味道香醇，是下酒、佐茶的佳品。
- 绩溪挞馃：绩溪挞馃是安徽省宣城市绩溪县的传统名吃，以面粉为原料，配以香椿、笋干、韭菜等多种馅料，经过多道工序制作而成。绩溪挞馃味道香脆，口感独特，是绩溪县的特色美食之一。
- 定远桥尾：定远桥尾是安徽省定远县的传统名吃，以猪尾巴为原料，配以多种调料，经过多道工序制作而成。定远桥尾色泽红润，味道香醇，口感独特，是定远县的特色美食之一。
以上是一些安徽特产小菜，每种都有着独特的味道和风味，值得一试。
二、芒砀山特产？
砀山特产有：果形硕大，色泽金黄，皮薄多汁，果肉多核小，香甜酥脆，享誉海内外的砀山酥梨；安徽省宿州市的一种特产，砀山西瓜；品质极佳，呈金黄色，没有红色素的砀山黄桃等。
砀山酥梨，为我国著名水果之一。其果形硕大，色泽金黄，皮薄多汁，果肉多核小，香甜酥脆，享誉海内外。淮山酥梨含糖分、矿物质、有机酸及多种维他命，营养极其丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏、罐头等，是食品工业的重要原料。梨果汁、梨膏具有清热解毒功效。砀山酥梨主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥、伏酥等当家品种。在这些产品中，品质最好的是金盖酥。
砀山西瓜，是安徽省宿州市的一种特产。砀山县西瓜种植面积20万亩，品种有20多个系列。西瓜以大、皮薄、沙脆、味甜、耐贮运，远销全国各地，深受喜爱。砀山位于暖温带季风气候区，春回温早，温差大，这里气候好，土壤肥沃，交通便利，区位优越，是省鉴定的优质农产品生产大县，地广人稀，钾肥丰富，有优良的丰产优瓜自然条件，砀山素有“西瓜之乡”之称，砀山西瓜素以皮薄汁多，甘甜爽口而闻名。砀山西瓜历史悠久，是安徽省特产瓜果之一。
砀山黄桃，是安徽省宿州市特级名优农产品，淮山黄桃品质极佳，呈金黄色，没有红色素，制作的罐头不浑汤，酸甜适中。砀山县是优质黄桃生产基地。黄桃子成为当地果农的“黄金桃”。砀山地质构造：砀山县位于山东台背斜徐蚌架折带上。该地层是巨厚的第四系地层，其厚度由东向西逐渐增加。县境内南部的程庄、王湾、陈庄、关帝庙等一带。第四系厚度为318.15米—456.77米。下伏基岩为古生代二迭系砂页岩。砀城南4里王庄钻孔打至500米尚未穿过第四系地层。
三、安徽好吃的特产兔肉？
亳州牛肉(安徽省十大土特产之一)、古井贡酒、高炉家酒、药材、义门苔干等驰名中外！ 在亳州，历史悠久的清真小吃牛肉馍是亳州特有的小吃。药膳曹氏鱼头和华佗焖鸭远近闻名，涡阳的狗肉也是风味独特的，汤白肉红，入口香软，吃前再来口豆芽汤，美哉。其他的像瑞昌恒的点心、一闻香的包子、皖北饭庄的小糟鱼早已是昨日黄花，再也找不到了，痛哉！惜哉！涡阳干扣面，亳州玛糊锅盔，蒙城油酥烧饼，蒙城撒汤，亳州辣汤、利辛贡馍等很著名！
四、安徽过年特产？
以下是一些常见的安徽过年特产：
1. 无为板鸭：无为板鸭是安徽无为地区的著名特产，以麻鸭为原料，经过独特的熏制工艺制作而成，口感鲜美，历史悠久，驰名中外。
2. 冻米糖：冻米糖是皖南地区人们过年的必备茶点，选用上好糯米，经过蒸熟、晒、冻等工艺制作而成，口感糯软，内夹心是咸桂花拌碎桔饼，给人带来浓厚的年味 。
3. 安徽名茶：安徽是茶叶大省，有许多著名的名茶品类，如黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等，这些名茶在过年期间也是很受欢迎的礼品 。
4. 合肥四大名点：合肥作为安徽的省会，有着丰富多样的美食文化，其中合肥四大名点包括和气菜、安乐菜、八宝菜和蛋皮饺子，这些美食在过年时期也是家庭聚餐的重要组成部分 。
5. 臭鳜鱼：臭鳜鱼是安徽省的一道传统名菜，以臭为名，但吃起来却非常香，是一种冷藏食品，可以寄送给在外的安徽朋友，让他们也能品尝到家乡的味道。
这些特产都具有浓厚的地方特色和传统文化内涵，是安徽过年期间非常受欢迎的礼品和美食。希望这些信息对你有所帮助！
五、安徽名特产水果？
曹庵草莓
说起早春的时令水果，想必很多人都会不由得想起那色泽红亮、酸甜可口，令人望而生津的“水果皇后”草莓。淮南的曹庵素有“中国草莓第一镇”之美誉，它位于合肥、淮南、蚌埠三大城市之间，历史悠久、区位优越，早在明清时期就是淮南市经济文化重镇之一。
六、安徽独有的零食？
以下是安徽独有的十二大零食：
1、寸金。寸金是合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。
2、砀山酥梨。砀山酥梨是我国果品中的名品，也是安徽特有的特产，它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小著称。砀山酥梨非常甜，在安徽砀山县每年产量非常高。
3、符离集烧鸡。产于安徽省宿县，原名“红鸡”，是闻名全国的特产。量在开始时，此鸡并无特色，只是煮熟后抹一层“红曲”。然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高，逐渐形成现在的符离集烧鸡。
4、金寨猕猴桃。金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大，而且大小不均匀，味道清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。
5、林头花生酥。花生酥很多地方都有，林头花生酥它采用的是传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成。香甜可口，酥而不沾牙，每年春节前批量上市，物美价廉。
6、怀远石榴。怀远石榴主要是在安徽省的怀远县特产，果实非常大，皮黄并且浑身通透，颗粒饱满剔透，明洁如珍珠，肉肥而核细，在2020年2月的时候，怀远石榴获得了“国家地理标志保护产品”的称号。
7、琴鱼干。琴鱼干为安徽泾县独有的特产，这是一种非常罕见的小鱼干，一般不做食用而是用来泡茶，所以也叫做琴鱼茶，但是琴鱼非常的罕见，口生龙须，重唇四腮。
8、宁国粑粑。宁国粑粑就是一种烙饼，安徽的小吃中大街小巷都有，外表看起来黑黑黄黄的，但是吃起来非常美味，菜馅一般都有豇豆、豆腐干、竹笋、萝卜丝、大葱、腌菜以及猪肉鸡蛋等。
9、宣州雪梨。宣州雪梨也是安徽特产，作为曾经宫廷的贡品，早在宋代就已经有了宣州雪梨。作为安徽特产的宣州雪梨，果实大、圆、白，肉质无碎渣，口感非常脆。
10、姚村焖酱。姚村闷酱是皖南人家的特产，产于郎溪县姚村，口感非常醇厚，色香味浓，具有香辣鲜的特点，让人食之难忘，久吃不厌。姚村闷酱非常下饭，姚村闷酱开盖即食，可以直接涂在食品上，也可以作为菜品的调味品
