一、安徽阜阳十大特产零食?
十大零食是:格拉条、醉三秋、太和板面、撒汤、枕头馍、太和贡椿、方集馓子、临泉贡柿、口孜大蒜、郜台板鸭、太和薄荷和颍州樱桃等。
二、安徽特色小吃排名前十名?
宿州符离集烧鸡,黄山烧饼,安庆馄饨,阜阳格拉条,萧县卷面皮,蚌埠小龙虾,怀远五岔烧全鸡,蒙城烧饼,淮南牛肉汤,含山烧鹅。
三、合肥有哪些特产零食?
四大名点
合肥特产:
首先是四大名点了
合肥四大名点:麻饼、烘糕、寸金、白切。四样礼盒原来是30多元
还有一种叫供糕的,合肥人过年过节要送这个东西,意思是步步高升的意思。一般来说每盒3块左右,有大有小。
安徽瓜子很不错,全国有名的当属真心瓜子,地方有名的要属于小刘瓜子。瓜子味道比较多,瓜子比较小。挺好吃的。
合肥的熟食非常好吃,卤肉,卤鸭。原来我经常吃。另外南方比较喜欢做腊肉、腊肠。如果你是北方人可以带一下。
小龙虾当地人也比较喜欢吃,原来做好的是20元一斤
你也可以买一下安徽的特产
最有名气的是茶叶了,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶,霍山黄芽,等等
安徽白酒做的也不错
全国有名的当属古井贡酒。地方知名酒,高炉家、文王贡酒、包公酒(合肥)等等
如果你吸烟的话,可以带几盒 皖烟 现在应该是黄山了
当地比较流行
合肥富光杯,全国知名。
合肥人都知道-肥西老母鸡
因为合肥的肥西县是养殖大县。养殖户主要饲养三黄鸡,青脚鸡比较多。养殖周期相对北方比较长,鸡的味道很不错
肥东:石塘驴巴、牛轧花生糖、撮镇公和堂狮子头、梁元小鳖、真心瓜子、二十埠的猪头汤
肥西:三河茶干、肥西米面条
长丰:吴山贡鹅
安徽其它地区的:
怀远石榴、萧县葡萄、巢湖银鱼、宣笔、八公山豆腐、符离集烧鸡(淮北市)、亳州“穿心
红”辣萝卜、云雾茶(安庆)、徽州竹编、黄山名茶、黄山弥猴桃、晴雪香茶(安庆)、舒
州竹席、蚕豆辣酱(安庆)、绩溪绿茶、绩溪绿笋、绩溪山核桃、绩溪火腿、绩溪野蕨、绩
溪徽墨、绩溪雕刻、绩溪盆景
水煮笋
安徽省宁国市
罐装板栗
安徽省宁国市
糖水板栗罐头
安徽省宁国市
金寨翠眉
金寨县
霍山黄芽
霍山大化坪
黄山香菇
黄山
黄山黑木耳
黄山
宣
笔
铜陵姜
定远桥尾
休宁松萝条
符离集烧鸡
肥王鱼
三潭枇杷
亳州苏赵梨
巢湖银鱼
屯溪腌鲜鳜鱼
黄山猕猴桃
育才酱制品
亳州烟草
黄山绿牡丹
豪门贡菊冰茶
黄山毛峰
亳州中药材
穿心红辣萝卜
涌溪火青
歙
砚
金丝琥珀蜜枣
亳州泡桐
徽墨
亳州观堂大蒜
古井贡酒
淮南猪
怀远石榴
安徽铜陵姜
无为兰花萝卜
一品玉带糕
芜湖瓜子
安徽舒席
黟县香榧
铜山龙芽
太平猴魁
六安瓜茶
兰花茶
屯溪绿茶
祁门红茶
黄山石耳
泾县琴鱼干
芜湖腐乳
胡玉美蚕豆辣酱
宣纸
太和樱桃
来安花红
义门苔干
灵壁磬云石雕
濉溪酱包瓜
芜湖芝麻香菜
亳州白芍
雪湖贡藕
临泉贡柿
宣州板栗
萧县葡萄
芜湖铁画
大阜瀛石鸡
富岱杨梅
黄山蕨菜
徽派盆景
寿县“大救驾”
徽州漆器
四、黄山好吃的零食排行榜前十名?
一、黄山烤鸭
黄山烤鸭,是黄山地区的一道传统名菜,以选用新鲜本地鸭子为原料,采用特制的烤制工艺而制成。黄山烤鸭的皮薄肉嫩,外酥里嫩,入口鲜香,是黄山美食中的佼佼者。
二、黄山酥饼
黄山酥饼,是黄山地区的一种传统小吃,以麦粉、芝麻、糖、油为主要原料,制成酥脆可口的小饼干。黄山酥饼口感香酥可口,营养丰富,是黄山游客必品之一。
三、黄山土鸡蛋
黄山土鸡蛋,是黄山地区的一种独特特产,以黄山地区的土鸡为原料,采用传统的泥炉烤制工艺而制成。黄山土鸡蛋的蛋黄呈现出浓稠的红色,口感鲜美,是黄山特色美食中的代表之一。
四、黄山马肉火腿
黄山马肉火腿,是黄山地区的一种传统名产,以选用新鲜的黄山马肉为原料,经过特制的腌制和烟熏工艺而制成。黄山马肉火腿口感鲜美,肉质细腻,是黄山美食中的一道经典美食。
五、黄山茶油
黄山茶油,是黄山地区的一种特产油品,以黄山地区的山茶树果实为原料,经过特制的加工工艺而制成。黄山茶油色泽金黄,香气浓郁,口感醇厚,被誉为“黄山油”。
六,黄山双石
黄山双石是一道以石鸡(即“石蛙”)和石耳为主材料的佳肴。
石鸡是特色徽菜的制作材料,无论红烧还是清蒸,其香味和肉质,比起鸡肉和牛蛙肉都是有过之而无不及。
乾隆年间,乾隆帝弘历曾在观赏徽戏时品尝此菜,感叹道:“天下竟有如此美食,滑而不腻,沁人心脾”,当即给做这道菜的王厨子加官进爵,封为御厨,称此汤为“龙王汤”。
七:臭鳜鱼
臭鳜鱼是来到安徽游玩,用餐时最常见的一道菜,可以说在安徽没有一个厨子不会做这道名菜。
臭鳜鱼又称之为臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,其来历颇具巧合和趣味,这道“风味鳜鱼”闻起来虽臭,吃起来却意想不到的香,肉质鲜嫩爽滑,极大程度保持了鳜鱼的原汁。
八:毛豆腐
毛豆腐算是和臭鳜鱼齐名的一道徽菜,是以豆腐为主料制作的药膳。
上好的毛豆腐生表面有一层浓密纯净的白毛,口味鲜醇爽口,十分开胃。
九:腊八豆腐
腊八豆腐属于黄山市黟县的民间特产,属于腊八节时的特色美食。
在腊八前后,黟县家家户户都要晒制豆腐,久而久之,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
腊八豆腐由辣椒、大豆、五香等调味,口感丰富,有“素火腿”之称。
十:屯溪醉蟹
屯溪醉蟹为屯溪地区特色美食,有着140余年历史,工序复杂,需腌制1周左右时间,开坛之蟹,色青微黄,肉质鲜嫩,酒香浓郁,略有微甜。
屯溪醉蟹多在秋蟹肥时制作。
五、安徽特色特产?
安徽十大特产
祁门红茶:祁门红茶是著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,种植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。
宣笔:宣笔乃文房四宝之首,其制作技艺始于秦代,盛于唐宋,传承至今已有逾两千年的历史。宣笔原产地为安徽省宣城市,选毫精良、制作精密、装模雅致、毛纯耐用,聚齐毛笔尖圆齐健四德之美,自古至今,深厚文人墨客赞誉。2008年,宣笔制作技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。宣笔制作工艺精细,选料考究,主要是根据各种不同的用途来选择兔毛、羊毛、黄狼尾毛、石獾毛、山羊毛、香狸鬃等为毫,经过选料、脱脂、水洗、修毛、装套、刻字等六大工序,一百多道操作过程而精心加工制成。
砀山酥梨:砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点,驰名海内外。砀山酥梨含有糖分,矿物质,有机酸和多种维生素,营养极为丰富,是不可多得的果中佳品,除鲜食外,还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等,是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有清热清痰止咳润肺等药用价值,是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有:金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。
徽墨:徽墨是安徽文房四宝之一,因产于古徽州府得名,绩溪为其主要产地。徽墨享有“落纸加深,万载存真”之誉。具有色泽黑润,入纸不晕,历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色,为书画家必备佳品,虽历史悠久自南唐,盛于两宋、明、清。原料名贵,工艺精细、品质优良,为历代贡品。
滁菊:滁菊是我国四大名菊之一,主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,滁菊含有黄酮,挥发油,氨基酸和微量元素等有效成分。滁菊中挥发油的成分种类高于其他菊花;富含人体必需的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸;它还含有十种天然微量元素,适于补充人体微量元素的不足。其中锌,硒等易被人体吸收,可促进细胞分裂,延缓肌体衰老,从而起到养颜益寿之功效。滁菊茶属天然绿色饮品。花蕊金黄,花瓣玉白,有“金心玉瓣、翠蒂玉香”之称,是药用菊花中的保健珍品,具有良好的药用保健价值。
江口螃蟹:江口螃蟹属中华绒鳌蟹,产于贵池区江口街道办事处。产地北依浩荡长江黄金水段,南引佛国九华清洁水源,境内水资源十分丰富,水域宽广、水源鲜活、水质优良、水草茂盛,因地理环境独特,自古以来盛产各类水产品,犹以螃蟹为最。长江口螃蟹一直坚持生态、高效、安全的养殖原则,选用优质长江蟹苗,引用长江活水,取食天然饲料,其成蟹体格健壮,肉质饱满,每只体重200克左右;色泽鲜亮,特点鲜明,背青肚白、毛黄爪粗,利于辨别真伪;味道鲜美,营养丰富,内含丰富的蛋白质和多种氨基酸。
长丰草莓:长丰草莓是安徽省特色水果,也是安徽省特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部,属于合肥市三县之一,是国家无公害草莓生产示范基地。草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。
生姜:生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄,汁多渣少,肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验,含蛋白质1.4%,糖为8%,脂肪为0.7%。此外,还含人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、尼克酸、抗坏白酸和无机盐等营养成分。在医药上,姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜,为铜陵外贸产品之一。
黄山毛峰:黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖丰满,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
金寨板栗:金寨县板栗栽培历史悠久,品种资源丰富,是长江流域板栗品种群的集中栽培区之一,目前栽培的10余个优良板栗品种,目前已初步形成了以早栗子、大腰栗、大曲果、迟栗子等为代表的早、中、晚熟优良品种。各品种分乡镇区域化栽培、形成了金寨板栗上市时间早(8月下旬-9月上旬)、产量大、持续时间长的特点,具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点,深受广大消费者的青睐。
六、安徽独有的零食?
以下是安徽独有的十二大零食:
1、寸金。寸金是合肥四大名点之一,形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。
2、砀山酥梨。砀山酥梨是我国果品中的名品,也是安徽特有的特产,它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小著称。砀山酥梨非常甜,在安徽砀山县每年产量非常高。
3、符离集烧鸡。产于安徽省宿县,原名“红鸡”,是闻名全国的特产。量在开始时,此鸡并无特色,只是煮熟后抹一层“红曲”。然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高,逐渐形成现在的符离集烧鸡。
4、金寨猕猴桃。金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大,而且大小不均匀,味道清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。
5、林头花生酥。花生酥很多地方都有,林头花生酥它采用的是传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打后制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,物美价廉。
6、怀远石榴。怀远石榴主要是在安徽省的怀远县特产,果实非常大,皮黄并且浑身通透,颗粒饱满剔透,明洁如珍珠,肉肥而核细,在2020年2月的时候,怀远石榴获得了“国家地理标志保护产品”的称号。
7、琴鱼干。琴鱼干为安徽泾县独有的特产,这是一种非常罕见的小鱼干,一般不做食用而是用来泡茶,所以也叫做琴鱼茶,但是琴鱼非常的罕见,口生龙须,重唇四腮。
8、宁国粑粑。宁国粑粑就是一种烙饼,安徽的小吃中大街小巷都有,外表看起来黑黑黄黄的,但是吃起来非常美味,菜馅一般都有豇豆、豆腐干、竹笋、萝卜丝、大葱、腌菜以及猪肉鸡蛋等。
9、宣州雪梨。宣州雪梨也是安徽特产,作为曾经宫廷的贡品,早在宋代就已经有了宣州雪梨。作为安徽特产的宣州雪梨,果实大、圆、白,肉质无碎渣,口感非常脆。
10、姚村焖酱。姚村闷酱是皖南人家的特产,产于郎溪县姚村,口感非常醇厚,色香味浓,具有香辣鲜的特点,让人食之难忘,久吃不厌。姚村闷酱非常下饭,姚村闷酱开盖即食,可以直接涂在食品上,也可以作为菜品的调味品
七、皖南十大特产?
1、安徽黄山烧饼
在安徽黄山,几乎每个街头小巷都可以找到它,它外皮酥脆,入口酥软,肉馅咸香,甜而不腻,味道还是很不错的,保准你吃过就忘不了它的味道。
2、安徽无为板鸭
中国比较出名的有北京烤鸭,南京板鸭,殊不知在安徽,还有无为板鸭,安徽无为板鸭是以巢湖麻鸭为原材料,再配上八角,花椒,丁香,小茴香等等配料,先熏后卤,制作而成,味道非常香,在十里之外都可以闻到,喜欢吃的人还是有很多的。
3、怀远石榴
怀远石榴的历史还是比较悠久的,品质也不错,果实晶莹剔透,看上去十分有食欲,据说老外也很希望,不过从小到大,小黎也吃了不少石榴,不知道其中有没有它。
4、太平猴魁
中国历史名茶之一,外形两叶抱芽,扁平挺直,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,喜欢茶叶的朋友可以选择尝试一下哦
5、怀宁贡糕
它是安徽省怀宁县的特产,色泽洁白如雪,口感细腻软糯,入口即化,可以说是小黎小时候最喜欢的食物之一了,不过现在这种怀宁贡糕一般都会出现在喜事场合下,在平时基本见不到了。
6、墨子酥
安徽安庆市一种比较闻名的传统糕点,色泽乌黑,香甜浓郁,有吃过的朋友吗?
7、采石矶茶干
它是由十几种天然材料精制而成,色泽酱红,有韧性,对折不断,味道回味持久,不管是当零食吃还是做菜都相当棒。
8、长丰草莓
草莓哪个地方都有,不过长丰草莓可以说是安徽省特色水果了,果面有光泽,种子红、黄色都有,果实比较软而且是粉红色的,味道尝起来还是很不错的。
9、铜陵酥糖
安徽著名传统小吃,它采用了优质面粉,精细白糖,纯黑芝麻,再配以适量的桂花,青梅,金桔饼等制成,味道非常不错,不管是小孩,还是大人老人都喜欢吃。
10、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽黄山一带,同时它也十分出名,都火到国外了,很多人在安徽旅游的时候,都喜欢买一点送给自己的亲朋好友
八、安徽安庆特产零食?
1.锅巴
又脆又香。直接吃不错,也可以蘸上麻辣烫或者泡面的汤再吃,味道更好哦~
2.小龙人奶糖
安庆特产,我在安徽读书的时候学姐推荐的。以前一直都吃喔喔和金丝猴,后来发现它们的味道变了,但小龙人没变!一如既往!还是那么香甜!
3.买奶糖的时候凑单买的小蚕豆
很香,带着淡淡的甜味,闲来没事吃一下,非常不错。
4.麦当好辣子鸡
这是辣条,但不是特别辣,很香,里面是一小块一小块的,很有嚼劲。
5.爱情公寓辣条
辣中带甜,硬硬的。
暂时就想到这么多了。