桂坑景区的特产，承载着自然的馈赠与地方的匠心，为游客与家乡人带来了独特的味觉与健康的享受。
首先，让我们聚焦于那颗承载着乡愁的美味——风味炒栗，亦称“望郎回”。精选自万绿湖上游的东源板栗，经过精心的独特工艺，使得每一颗炒栗都香气扑鼻，营养丰富。独立的包装设计，让这美味成为居家旅行与赠送亲朋好友的理想选择。
接下来，我们走进河源火蒜的世界。这粒粒饱满、色泽金黄的火蒜，源自河源的土壤，经过十月的精心培育，三月的火熏之艺，使其风味独特，成为烹饪上乘的佐料。在港、澳、东南亚等地，火蒜因其独特的味道与健康价值而备受推崇。
辣椒酱，承载着紫金的传统与传承。紫金椒酱，源自清乾隆三十六年（1771年），以优质辣椒、大蒜等20多种原料，通过独特工艺精心制作而成。其独特的风味与丰富的营养，不仅调和气血、助长消化、增强食欲，还能杀菌防病，曾荣获省级优质产品称号。
竹壳茶，又名百草茶，被誉为“仙茶”，源于康熙年间的老道秘方，已有近400年的饮用历史。精选深山密林的草药——鸭脚麻叶、白棉树皮、黑老虎等10多种珍稀植物，经过特殊加工配制而成。经验证实，竹壳茶具有清热解毒、生津止渴、消食开胃、利尿除湿、健脾胃、降血压等多重功效，对多种疾病有良好的治疗效果。此外，它还富含人体所需的钾、钠、锌、铜、铁等元素，是四季皆宜的天然饮品，适合各年龄段人群饮用。
扩展资料
桂坑景区以山地景观为主，分布在龙潭水库（水库容量1.08亿立方米，集水面积11平方公里）周围，可开发土地面积9.5平方公里。在该景区内，有人字峰山，该山主峰海拔高740米，山峰上的“打鼓潭”泉水自上而泻，川流不息，水质清甜可口，水量充沛，经科研机构多次现地勘察和水元素分析，其结果认定是开发矿泉水的理想泉源，山峰上有奇特的“仙人石”，其传说充满神奇。
