一、郴州最好吃的鱼粉前十排名?
首先最好吃的是茶油鱼粉。吃了十多二十年的鱼粉,我个人觉得应该是~
第一名:栖枫渡茶油鱼粉。
第二名:杨婆鱼粉。
第三名:金国鱼粉。跟第一差不多
第四名:大树下鱼粉。跟第一差不多
第五名:佳兴鱼粉。
第六名:独一家鱼粉。
第七名:戴氏鱼粉。家门口的店
二、团子肉的做法郴州?
制作方法建议
1.食材与调料需要用到
油炸五花肉、茶油、米酒、姜、蒜、酱油等。
2.制作方法
五花肉切大坨,加米酒、酱油等文火焖烧
三、郴州盒饭哪家最好吃?
郴州盒饭是湖南省郴州市的特色美食,由米饭、炒菜和腌菜等组合而成,口味独特,深受当地人喜爱。以下是一些在郴州口碑比较好的盒饭店铺,供您参考:
1. 李家盒饭:位于郴州市北门街,是当地比较著名的盒饭店之一,口味独特,价格实惠。
2. 雪妹盒饭:位于郴州市新世界广场,店面干净整洁,盒饭口味丰富,经济实惠。
3. 好盒饭:位于郴州市嘉禾县,店面简约干净,盒饭种类多样,价格适中。
4. 吕记盒饭:位于郴州市苏仙区,盒饭口味独特,食材新鲜,价格实惠。
以上是一些比较受欢迎的郴州盒饭店铺,您可以根据自己的口味和所在位置进行选择。同时,也要注意卫生和食品安全等方面的问题,确保食品质量。
四、郴州桂阳特色菜?
桂阳县特色菜有子龙郡坛子肉、菖蒲脐橙、桂阳饺粑、桂阳油茶、韭菜粑粑等。
1、子龙郡坛子肉:坛子肉又名辣酱肉,有瘦肉和五花肉两种坛子肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名,并流传至今。
2、菖蒲脐橙:菖蒲脐橙个大、汁多、蜜甜而出名。基地位于桂阳县浩塘镇菖蒲村,距县城20公里的春陵江畔,基地风景秀美,土质肥沃。
3、桂阳饺粑:饺粑是桂阳的特产,也是桂阳人特有的叫法。只要你一踏上家乡的土地,吃饺粑可以随心所欲了,其中有水煮、清蒸、油炸等多种吃法。街上到处可以买得到,而且价廉物美。
4、桂阳油茶:桂阳县具有适合油茶栽培的地理条件和山林资源,油茶树品种优良,茶油品质出众。桂阳县油茶生产历史悠久。
5、韭菜粑粑:是郴州人都吃过的小吃,韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮,以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅,包成一个个像小盒子一样的饼,边沿捏成波浪形放进油锅炸熟,食之馅鲜美,皮香脆。
五、郴州的四大特产?
一,东江鱼:主要采用东江湖产的鱼特别是小鱼仔以无烟熏方式加工的各种口味鱼制品。
二,临武鸭:用临武特有的土鸭制成,和野鸭差不多,瘦肉多,肉质细嫩,味道鲜美。
三,永兴冰糖橙:果皮果肉橙黄,汁多肉脆,田润爽口,果香浓郁。
四,栖凤渡鱼粉:新鲜鲢鱼熬制汤汁,自制米粉,配上土茶油,辛辣可口,郴州人的最爱。