一、河源特产有哪些？
河源特产有霸王花米粉，酸辣萝卜，萝卜板，猪脚粉，农夫山泉，霍山矿泉水，还有油果，山茶油，龙川牛筋糕，东源仙湖差等等特产
二、韶关哪里有最有特色的小吃呢？
第一个美食南雄腊鸭，又称南雄板鸭，是广东省韶关市南雄地区的著名特色小吃。南雄腊鸭选取优良麻鸭为主料，配以精盐、香料、米酒等原料，经宰杀、腌制、漂洗、定型、涂酒、晾晒等工序精制而成。可以将做好的板鸭用干稻草储藏起来，或者悬挂在通风凉爽的仓库中，想吃的时候就拿出来。烹制方法有清蒸、炒制、煮汤、火锅等。吃起来香脆可口，味道鲜美。
第二个美食周陂米饺，是广东省韶关市翁源县周陂镇的特色风味小吃。制作米饺是选用优质冬米浸泡后打成米浆，然后将米浆煮成不稀不沾的粉团，揉搓至富有弹性，捏取一小团制作成饺子皮，包入事先准备好的馅，放到锅里蒸熟而成。馅料可根据个人口味做，有猪肉、木耳、香菇、虾肉、冬笋、胡萝卜、香葱等。刚蒸出来的米饺晶莹剔透，食之皮薄馅多，美味可口。
第三个美食油罩糍，是广东省韶关市翁源县的特色小吃之一。油罩糍是用一个叫油罩的工具，盛上米浆和配料放入油锅里煎制而成。配料可以选用萝卜丝、南瓜丝、芋头丝、小鱼、葱花等。刚出锅的油罩糍外焦内松，香气四溢，吃起来别有风味。
第四个美食大塘扣肉，是广东省韶关市曲江区的特色传统小吃，为当地大塘人所创。大塘扣肉主要制作原料有五花肉、芋头、南乳、食盐、麻油、五香粉、生抽、料酒、味精、糖、油等。这道菜肉中夹着芋头，吃起来肉中含芋味，芋内有肉香，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中。
第五个美食铜勺饼，是广东省韶关市的著名特色传统小吃。铜勺饼以米浆、酸菜、萝卜、花生仁、黄豆、虾米、小鱼、螺肉等为原料，放入油锅里炸至金黄色而成。食之香酥可口，是佐酒佳品。
三、茶油可以存放多久？
你好，我是一个来自广东河源和平县的新农人，我老家也是有大量的茶油，小时候我爸爸就是开榨油坊的，对于茶油存放的问题，根据我们的茶油食用和存放经验，一般茶油存放24个月是没有问题的，但是通常我们都是当年榨油当年食用了。
四、河源市龙川县最出名的特产是什么？
山茶油，车田豆腐，腐竹
五、河源人正宗炸油果的做法？
我经常吃河源炸的油果，这些都是用糯米粉做的，把糯米粉按照一定的比例搓成团，再加一点点发酵粉扛成团，等一个小时把大团分成小团，等锅内的茶油烧成七八成热的時侯把小团放进油锅里炸成发泡，发软起锅。
