一、桂林油茶怎么吃？
桂林油茶是中国广西桂林地区的一道传统小吃，由米粉、花生、茶油等多种食材制成，口感丰富、香味浓郁，因为营养丰富、美味可口，又因其独特口感和制作工艺引起了广泛的关注。以下是油茶的几种吃法：
1.直接食用
油茶煮熟后可以直接用小勺舀起来吃，口感柔嫩，味道香脆浓郁。
2.加入米粉
可以将油茶与米粉搭配食用，口感丰富，米粉沾满厚厚的油茶汤汁后更加美味。
3.搭配糖果
需要将油茶冷却过后，再经黄糖或红糖加热过后与油茶搭配食用，口感丰富，甜味浓郁，非常适合人群。
4.加入酸菜
另外，将糯米、酸菜、瘦肉条、木耳等等食材切好放到油茶中浸泡，会将油茶与这些配料的酸辣味道展现到极致，非常美味。
另外，为了增加美味的口感，还可以加入花生、粉丝等等食材与油茶搭配食用。不过需要注意，由于油茶油脂含量较高，建议食用时不要过度，以免吃撑。
二、什么是茶油腐乳？
茶油腐乳是腐乳的一种，属红腐乳一类，是中国特有的发酵制品之一，产地主要集中在湖南永州、广西桂林、江西吉安等地，茶油腐乳以大豆为主料，以辣椒、食盐为辅料，加入茶油浸泡，加天然香辛料腌制而成，颜色鲜艳、味美可口、香浓细嫩。茶油腐乳质地细软清香馥郁，含有丰富的蛋白质，可增进食欲，延年益寿，同时茶油中含有油酸及亚油酸等对人体有益的物质。因此，茶油腐乳深受广大人民的喜爱
三、喝桂林油茶怎么发朋友圈？
喝桂林油茶发朋友圈:
桂林山水甲天下,油茶香飘万里行。 桂林的油茶,香味浓郁而持久,令人精神振奋。 桂林山水甲天下,茶香飘溢沁心脾。
桂林的油茶,是用茶籽炒制而成的,因此,它的香味更加地浓烈。 桂林山水甲天下,茶香四溢入心脾。
桂林山水甲天下,茶香四溢沁心脾。
桂林山水甲天下,茶油飘香满街巷。 桂林的山水甲天下,其中的特产油茶也不逊色。 桂林的油茶真是香呀!一阵清风拂面,一股浓郁的香味扑鼻而来。 桂林的山,真高啊!高得像人间仙境。
四、三个字的广西特产？
南宁南宁特产有古辣香米、坛洛香蕉、上林猪血肠、红扣黑山羊、八珍粉、蒸粉饺等。
2.
柳州柳州特产有螺蛳粉、融水香鸭、融安金桔、三江茶叶、三江茶油、柳江莲藕等。
3.
桂林桂林特产有桂林腐乳、荔浦芋、桂林辣椒酱、永福罗汉果、桂林米粉、桂林三花酒等
4.
梧州梧州特产有六堡茶、梧州砂糖桔、梧州腊肠、藤县江口荔、古典鸡、梧州龟苓膏等
5.
北海北海特产有北海南珠、香山鸡嘴荔、合浦大月饼、涠洲黄牛、合浦文蛤、北海沙
五、在桂林有什么好吃的特色菜,希望知道的朋友推荐一下？
1。医专旁边的毛哥老鸭汤店就不错。要一锅老鸭汤，一份酸炒双脆，一碟凉拌蕨梗粉，一盘青菜。一百元不到。五六个人吃也够了。
2。乐群路口纤手旁边螺蛳筒骨王的螺蛳海鲜鸡不错，80一锅，可以5个人吃饱了。但是要预定
3。王城商厦对面的马肉火锅----每斤28元。在上菜的时候可以先点一盘炒螺（15元），边吃边等水烧开。
4。师大对面的驼峰牛排----每锅30元起，绝对够两个吃，加上一瓶啤酒，倒点到锅里，肉香加酒香，和朋友在一起享用其乐无穷，等牛排全吃完后再下点酸菜，味道是说不出来的，只有吃了你才知道。
5。桂电附近的牛八宝----经典~！牛肉能做得这么好,厨师真是天才，肉嫩，肉香，肉进味，就连没有牙的老奶奶都能吃，不，应该说是抢着吃~！
6。三里店喜洋洋旁边的狗肉----应该很多人都知道，一排的狗肉店，一到夜幕降临，华灯初上的时候，店老板就在店门口吆喝着招呼着客人。
7。 麦香坊----金酱肉丝，雪梨豆沙，再加拍青瓜
8。三里店的春记烧鹅---去的时候就点烧鹅和一点素菜就行，别的菜没什么吃头，记得呀，先抢着吃烧鹅皮，没错的，记得一斤是28元。
9。七星交警对面有一排小饭店，（饭店不知道叫什么名字了）面对这排小饭店，从左往右数第二家，好好吃的干鱼仔，一锅才20，够4-5人吃了，还可以来锅螺师鸡，28--40不等，7--8个人点这两样才50多，加两个10几块的小菜，吃得好HIGH啦~~~~
10。吃海鲜，可以到北极广场旁边，有个恒康大药房，旁边巷子里面就一家店，吃海鲜比外面便宜40%！！
11。往电院方向走，在激光研究所门口有分叉路，左上坡去电院，右直走到头有村落，可以去鱼塘享受钓鱼之乐趣，带走7块1斤，在那里吃帮弄好10元1斤，记住豆腐煮鱼最好吃！！！！
12。往虞山桥下去的牛八宝---干锅35,汤锅底10元,加八宝18元份,几个人要2个锅外加酒水100元不到,很实惠
13。在环球和正阳路中间的那条路上的小辣椒也不错啊！一锅鸡才50！不错！
14。正阳路的阿甘,菜系都比较辣,是个湘菜馆,100元2人足矣
15。去西山一直往里面走 有个比较有名的专门吃豆腐的村子 过桥右边第一家比较好吃 150以内 8个人够了 比如吃个豆腐鱼啊什么的
16。说到豆腐鱼最让我难忘的就是桃花江边那个村里的豆腐鱼,那个村里的豆腐都是自己磨的,所以那里的豆浆都是免费供应,真的很好吃,就是远了点,后来和朋友自己开车又去了几次,感觉不错,3个人100元够了,鱼可以点些毛骨,乌草之类便宜的.
17。瓦窑那边有两个地方推荐一下，一个是陆军学院旁边的重庆第一家酸菜鱼（店名）;还有一家在八中对面的凉拌猪脚----不过档次比较低，环境差点，味道还是独具风味的
18。还有就是铁西的青云汤粉啊`````3块一碗``爽到死```100块钱。地址，铁西.
(不过现在的青云汤粉严重变味,以前都是一个个煮的,现在是一锅煮20碗,汤也是味精水,建议大家慎重考虑)
19。北方人嘛``去麦香坊啊``不错的啊````7星路有个店，体育馆有个店,还有就是漓江剧院阳光旁边有家我突然想不起名字了,那里的面食也还可以,建议大家只吃面食,去那里吃炒菜就划不来了.
20。陆军学院往前走50米，山城饭店，泰安鱼和肥肠鱼做得非常不错，适合喜辣之人，价格满实惠，泰安鱼15/斤，肥肠鱼16/斤。
21。西城路原来的红玫瑰餐厅现改成天天来酒家，特有的麻辣牛杂25/锅，纯麻辣牛肉30/锅（非常嫩），不过改地方后可能会提价，因为还没去试过。(要去的话,最好预定)
22。三里店大圆盘开始往师大方向走，一排大排档，都是很好吃的阿，我爱吃！
23。崇善饭店---点些家常菜应该够了.
24。还有些像是旺角啊,桂林人,好大妈,微笑堂食街之类的就不推荐了,是桂林人应该都知道.
25。以上是一些朋友及网友的贡献,大家还有什么好的推荐可以发表下,集思广益嘛.
A.口味店+特色店
1.辣味---五一路老表香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔"麻辣小龙虾"“嚼嚼鸡”,三里店大圆盘驼峰餐馆"牛排火锅",王城福光饭店"蚂拐腿火锅",临桂二小"干锅羊肉",兴安进城路口"牛八宝火锅",阳朔马记斑鱼店的辣椒碟.
2.汤味---尧山泉水果园川汤鸡,曾三"麻包鸡火锅",大圩麻杆果园鸡汤锅,桂林仔"泉水茶油鸡",临桂"老鸭汤',富皇"老鸭汤",灵川三街路边鸡火锅.
3.鱼味---阳朔马记斑鱼店"斑鱼火锅",阳朔高佬"啤酒鱼",阳朔老廖"啤酒鱼",桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅,大圩凤凰酒家"清水鱼".
4.狗肉---灵川金牌狗肉,灵川苏记狗肉,三里店狗肉街"梁记狗肉",叠彩山许军狗肉.
5.米粉---瓦窑胜利米粉店,铁西青云汤粉,十字街石记米粉店,又益轩马肉米粉,中心广场崇尚饭店米粉,临桂机场路"路口村米粉店".
6.宵夜---中心广场粥城羊肉串烤鱿鱼,崇尚饭店烤罗非鱼,龙船坪莱米烤鱼蒸青口,黑山苗圃夜市的独山烤鱼，龙船坪饺子店饺子卤鸭翅螺丝,王城和汽车站对面的陈烧烤的黄喉肥羊豆腐皮.
7.特色---夏绿地提拉米苏蛋糕,好吃堡提锅饭香蕉飞饼,韩美味餐厅自烤五花肉,JQK餐厅脆皮尾节,八桂大厦一楼小吃档牛杂,微笑堂后王婆香辣卤牛筋丸,微笑堂后粽子王,金不换酸店。
B.小吃
1.百货大楼的煮的串串真的不错，还有那里的烧烤又便宜又好吃，特别是那里的块状豆腐汁多。
2.师大后门冰天雪地那家的极品香莲是我吃过最好吃的。
3.冬天吃的马蹄糕：文昌桥三金旁边的小巷子里有个老人家卖的最好吃，糖又多，心又大个。
4.北门驿前街里的凉拌鸡抓，鸡尖五毛钱一个真是好吃得不得了。比桂一烧的要好吃。。。。
5.家乐城晚上那里的卤味也不错。。。卤味小火锅。。。
6.集琦天桥那里的烤鱼也蛮好吃的。。。
7.青云汤粉我也爱。。。特别那个辣椒超好吃
8.二中旁边新民的砂锅饭最好吃，保留了特色。可惜全是肉。。。
9.十三中那里的烧烤好吃是好吃，就是卫生不太好，不过我还是爱吃。
10.西城路尾尾那家清真寺的那家店,卖的馄饨和抄面都还可以耶!!!
还有西城路中间有家煮的串串也还不错~~~
11.生活乐子的珍珠奶茶才1块钱一杯,也还不错,只是奶茶喝多了会长肥,所以很少喝了~~~那真的是台湾老板开哩。
12. 西城路中有个煮牛杂的串串,一般在下午四点钟才做生意,5毛钱一串,味道蛮好吃，蛮辣的。
13..老城隍里脊肉的丸子。
14.海洋公园对面有家红烧牛肉面还不错滴~~我吃过那的红烧牛肉面和老干妈抄饭~~都还不错捏~~陆军学院那边~还有家郭老太酸菜鱼也还不错滴~~~
15.2中大门旁边的"异果吧"奶茶好喝,现调的,味道好。芒果沙冰~~360cc的~3块5毛钱~叫店员别封盖~要拿瓢更舀起吃才有味道~~就象是冰冰软软的芒果~~挖`下次我还要去吃！！
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16.现在乐群菜市地税局对面这个口有家董嫂面馆的的面好好吃，比正阳路那家好吃多了，想起就流口水，有四种口味波。
17.北门铁路菜市附近鸭湖公园外面下午3点半左右出摊的螺丝好好吃..还有跟螺丝一起煮的猪骨跟鸡蛋....超级够味...是个老头在卖的,瘦瘦的,去那吃的人都喊他老皮,好象姓皮,在那卖了几十年的螺丝了,值得去尝尝。
18.银锭路汽车站后门斜对面，有个书报亭（那条路就一个书报亭）后面有家烤海鲜的。咱基本上吃遍了桂林大大小小的烤海鲜，没得地方比得上那凯。那里的竹节（一元一个）、包螺（2元一个）、青口（5角一个）都会让大家很满意。
C.其它（这些我朋友告诉我的~）
1.微笑堂四季屋的鸡蛋拉面，青云，西门馄饨，Fc楼上的烤海鲜和炒螺。
2.功夫鸭的螺丝和鸭脖子、鸭肠子。
3.文化宫门口的芒果炒冰最好加点炼奶。
4.怡园的麻辣豆腐鱼，干瘪蟮鱼或者鱿鱼丝，玉米饼，芋泥土司卷，味道制造的香煎鱿鱼筒，流沙包，私房芋泥。
5.阿甘的咸蛋黄南瓜，蟹日本豆腐和咸鱼茄子煲。
6.pizzahut的红黑双莓，香草鸡尾虾，法式红酒蜗牛，抹茶雪域蛋糕。
7.2中那边那家金岗山的韩国菜好吃，拌饭啊，冷面，米肠什么的，那还有我最想吃的抄年糕。
8.还有微笑堂后面那里的八仙粽和王婆香辣卤
新增美食店:
喝粥的好去处:在象鼻山往二中方向走200~300米,有一家潮汕人开的粥铺,叫 银记粥铺。那里的海鲜粥不错，一定记得要告诉他用老粥熬，虽然会等得久一些。不过为了美味，耐心点是划得来的。一大钴海鲜粥将近100元，再点上煎饺、煎鸡蛋，够4个大汉夜宵的了。
