一、河北沧州有啥特产？
河北沧州十大特产是金丝小枣、泊头鸭梨、羊肠汤、火烧夹驴肉、河间熏肉、河间饸饹面、泊头老豆腐、油酥烧饼、黄骅烧饼、连镇烧鸡。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。
沧州红枣又称金丝小枣，沧县、献县、泊头交界处及其周zhi围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。金丝小枣栽植历史距今已有2300多年，现有百万亩枣粮间作，其品质、产量居全国之冠，被誉为“中华金丝小枣第一县”。
二、沧州有什么好吃的特产？
沧州好吃的特产很多。泊头生产的鸭梨，誉满全球，以皮薄多汁，甘甜润喉，渣少肉细而闻名。
河间的驴肉头烧也是特色十足，烧饼香脆悼渣，层次分明，肉质香而不腻，留香廷长，让人食后忘返。
还有沧县金丝小枣，红如玛瑙，甜如蜂蜜，撕则拉丝而得名。
三、沧州特产及小吃？
沧州特产及小吃主要包括以下几种：
1、驴肉火烧：河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代洛阳。
2、沧州金丝小枣：其又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。
3、黄骅冬枣：已有三千年历史，可以上溯至秦汉之前，史载“燕赵千树枣”，“自古有鱼盐枣之饶”，“柳县章武(秦汉时黄骅域内置柳县、章武 )皆植枣，以此物当食，家酿半斛，殷实富足”。
4、黄骅梭子蟹：河北省沧州市黄骅市的特产。渤海三疣梭子蟹是黄骅沿海最主要的海产品。
5、杂碎汤：主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。
6、泊头鸭梨：河北省沧州市的特产，以泊头栽培面积最大，栽种最早，品质最好而得名，泊头鸭梨果形俊秀，皮簿肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。
