一、杭州特产有哪些?
1、杭州丝绸
杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句又道 出了当时杭州丝绸的水准之高,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
2、王星记扇子
王星记扇子是中国浙江省杭州市的汉族传统手工艺品,作为一家百年老字号扇子生产厂家,和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”。主要产有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇和舞扇。杭扇,历史悠久,制作技艺精湛,扇面装饰优美。
3、西湖龙井茶
西湖龙井茶已有1200多年历史,一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带,故有“狮、龙、云、虎”等品种之别,其中以狮龙云井为最佳。龙井茶中的高档茶,芽叶完整,形扁挺直,色泽绿润,香气清雅,味醇可口。
4、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区汉族名产之一。其风味独特,富含营养。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。
5、西湖绸伞
西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究,制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼,织造细密,透风耐晒,易于折叠,色彩瑰丽,伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可遮阳挡雨,又可装点生活。
二、杭州特产有哪些
杭州特产有哪些
杭州特产是杭州地区特有的产物,它们代表了杭州的文化和历史,也是杭州人民智慧的结晶。在选择杭州特产时,可以根据自己的需求和口味来选择适合自己的特产。下面就来介绍一下杭州特产有哪些。
西湖龙井
西湖龙井是杭州最著名的特产之一,也是中国十大名茶之一。它产于杭州市西湖区,具有香高味醇、形美色翠的特点,是绿茶中的珍品。西湖龙井有几种不同的品种,如明前龙井、雨前龙井等,它们的品质和价格也有所不同。在购买西湖龙井时,需要注意选择正宗的产地和品牌。
杭州丝绸
杭州丝绸是杭州的另一大特产,有着悠久的历史和传统。杭州是中国的丝绸之都,有着丰富的丝绸资源和精湛的丝绸制作工艺。杭州丝绸以质地轻盈、色彩鲜艳、手感柔滑而著称,是高档的消费品之一。在购买杭州丝绸时,需要注意选择优质的丝织品和品牌。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一,它的主要原料是草鱼,经过烹饪后鱼肉鲜嫩、醋汁香醇,是一道美味可口的佳肴。在品尝西湖醋鱼时,需要注意适量食用,避免过量摄入油脂和盐分。
其他特产
除了以上介绍的几种特产外,杭州还有许多其他的特产,如萧山萝卜干、西湖藕粉、桂花糕等。这些特产都有着独特的风味和历史文化背景,是杭州地区独特的产物。
总之,杭州特产是杭州地区独特的产物,代表着杭州的文化和历史。在选择杭州特产时,可以根据自己的需求和口味来选择适合自己的特产。同时,也需要注意选择正宗的产地和品牌,以确保购买到品质优良的特产。
三、杭州特产有哪些果子?
杭州的特色水果有桐庐杨梅、塘西枇杷、草莓、萧山杨梅、半山桃子、三都柑橘、淳安木瓜、严州白梨、杭州蜜梨、无核方柿、超山青梅、天龙葡萄。
无核方柿是杭州的特色水果,距今已经有着两百多年的历史了。柿里色泽美丽,甜美爽口,有降压止血,清热滑肠之功效,其维生素A、C的含量都比较高。
四、杭州的特产有哪些?
杭州的特产之一是西湖龙井,被誉为中国十大名茶之首。它属于绿茶,茶叶颜色嫩绿,味道清香,口感鲜爽甘醇,是杭州最值得买的特产。乾隆皇帝在游西湖时品尝了西湖的龙井茶也是不停的夸赞。西湖龙井是杭州著名的特产,从古代一直到现代享有盛名受到很多茶客和长辈的赞誉。买前定义是杭州三绝之一,价格从十几块一斤到上千块一两不等,都是龙井茶,不同消费水平可选择不同档次。
杭州的特产之二
是西湖藕粉,是一种营养丰富、男女老少都能吃的美食。它含有丰富的蛋白质和钙,具有生津、润肺、清热、等功效。西湖藕粉是杭州必买著名的特产,可以送老人、小朋友,也可以自己品尝。冲泡好后的藕粉晶莹剔透,口味十香醇,有益气养血,开胃的功效。但是体寒十大的人要少吃名产,因为藕粉是寒性。
杭州丝绸是杭州十大特产之一,自古以来就很出名。拥有绫罗绸缎等品种,做工精细且图案色彩饱和度高,不管是买给自己亦或者送给长辈亲朋都是一个不错的选择。如今杭州的各个景点都可以买到丝绸,挑选自己喜欢的花纹,总是令人爱不释手。杭州丝绸的知名度很高,是送礼和旅游的不错选择。
临安山核桃是杭州临安著名的特产,产自中国,历史悠久,至今已有500年的种植历史。临安山核桃的外观圆润,壳薄肉多,香脆可口,每逢过年过节就会吃上几口,缓解疲劳增强记忆力。临安山核桃是国家地理标志产品,是杭州常用于伴手礼的特产之一。除了临安山核桃,杭州还有临安山核桃、山核桃仁等特产,都是值得一试的美食。
杭州的特产有很多,其中比较有名的是西湖莼菜。西湖莼菜是杭州西湖特产,也是农产品地理标志产品,产于西湖等淡水湖中。它营养丰富,蛋白质和维生素含量多,对于健康很有益处。西湖莼菜本身没有味道,而胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。来杭州旅游的朋友可以带一些回去给亲朋好友品尝一下,西湖莼菜汤也是杭州三十六个名菜之一。
杭州的特产之一是西湖绸伞,它是一种用竹子和丝绸做的工艺品,伞面图案漂亮别致,制作精细,种类繁多。西湖绸伞选料考究,制作精巧,具有外型美观、选料讲究、设计精美的特点。它不仅可以遮阳挡雨,还可装点生活,是杭州的特色之一。西湖绸伞的品种很多,既可遮阳挡雨,又可装点生活,是杭州的特产之一。
杭州的特产有很多,其中最著名的是南宋定胜糕。南宋定胜糕是杭州老糕点的代表,也是杭州著名的特产美食糕点。它始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花。刚出锅的定胜糕白嫩嫩红粉粉还冒着热气,松软清香,入口甜糯。购买南宋定胜糕特产可以去河坊街、南宋御街。除了南宋定胜糕,杭州还有荷花糕、桂花糕、老杭州糕点、桂花糖年糕等特产。
五、杭州西湖有哪些特产?
西湖的特产名气最大的当属西湖龙井茶叶了,只是正宗的西湖龙井茶是极难买到的,毕竟每年的产量就那么多,有很多手眼通天的人老早就预定好了,店铺里很多都是其他地方的龙井茶拿回来冒充西湖龙井茶,普通人喝喝嘛也是很好喝的,毕竟也不知道正宗货是啥味道。
如果只是旅游游玩,可以带一些其他的特产比较实惠,例如藕粉,酱鸭,桂花糕,山核桃,毛豆笋干等等各色小吃,惠而不贵
六、杭州的特产有哪些
杭州的特产有哪些
杭州,作为中国最美的城市之一,不仅以其迷人的自然风光而闻名,还拥有许多独特的特产,吸引了来自世界各地的游客。在这篇博客文章中,我们将一起探索杭州的特产,了解它们的历史和文化背景。
1. 龙井茶
龙井茶,作为中国最著名的绿茶之一,是杭州的骄傲。它产自杭州西湖龙井村的茶园,以其独特的味道和香气而受到全球茶叶爱好者的喜爱。龙井茶的叶片修长嫩绿,泡出的茶汤清澈明亮。它带有淡淡的焦香和清甜的口感,被誉为"色香味俱佳的国宴茶"。如果你来到杭州,一定要品尝正宗的龙井茶,体验其独特的魅力。
2. 西湖螺蛳粉
西湖螺蛳粉是杭州人最喜爱的小吃之一,也是杭州的特色美食之一。它是由细螺蛳和制作精细的粉条煮制而成,配以独特的辣椒油和花生碎,口感鲜美。西湖螺蛳粉具有特殊的香辣味,深受当地人和游客的欢迎。如果你来到杭州,一定要尝尝这道地道的杭州小吃,品味其独特的风味。
3. 西湖莼菜
西湖莼菜是生长在杭州西湖的一种独特水生植物,被誉为"水中珍珠"。它有着嫩绿的叶子和清新的口感,富含多种营养物质。西湖莼菜可以制成各种美味的菜肴,如炒莼菜、莼菜汤等。这道菜肴不仅美味可口,还具有一定的养生功效。如果你想品尝当地的特色菜肴,西湖莼菜绝对是一个不容错过的选择。
4. 龙井虾仁
龙井虾仁是一道融合了龙井茶和鲜虾仁的杭州传统名菜,以其色香味俱佳而享有盛名。菜肴选用新鲜的虾仁和龙井茶叶,经过精心烹制而成。它的颜色鲜艳,香气扑鼻,口感鲜嫩。龙井虾仁是杭州的特色菜之一,被誉为"舌尖上的艺术品"。品尝这道美味佳肴,绝对能够给你留下深刻的印象。
5. 西湖蛤蜊
西湖蛤蜊是杭州人喜爱的海鲜之一,也是杭州的特色美食之一。它选用新鲜的蛤蜊,搭配特制的调料和香料,经过独特的工艺制作而成。西湖蛤蜊肉质鲜嫩,味道鲜美。它可以烹制成多种美味的菜肴,如清蒸蛤蜊、蛤蜊粥等。如果你喜爱海鲜,一定要尝尝这道地道的杭州特色美食,满足你的味蕾。
6. 杭州蛋糕
杭州蛋糕是杭州的传统糕点之一,也是当地人喜爱的甜点。它选用上等面粉、新鲜鸡蛋和特制的糖浆,经过精心烘焙而成。杭州蛋糕外表金黄松软,内里绵密香甜。它有着独特的口感和美妙的味道,是杭州的代表性糕点之一。无论是作为早餐还是下午茶点心,杭州蛋糕都是一种不可错过的美食。
结语
杭州的特产丰富多样,每一种都有其独特的魅力。无论是茶叶还是美食,杭州都让人流连忘返。如果你来到杭州,一定要品尝这些特色美食,体验当地独特的文化和风味。同时,你也可以将这些特产作为伴手礼带回家,分享给家人和朋友。无论在何处,杭州的特产都能带给你一份美好的回忆。
七、杭州特产零食有哪些?杭州特产小吃大全?
·富春江鲥鱼·西湖藕粉
·天目烘青豆·超山梅子
·萧山萝卜干·小林黄姜 ·严州干菜鸭·桐庐白梨
·淳安猕猴桃·里叶白莲
·昌化山核桃·西湖莼菜 ·富阳板粟·塘栖枇杷
·天目笋干·五加皮酒
·萧山杨梅·严州雪梨 ·建德烧饼·临平柑蔗
·东山坞豆腐皮·白果
·黄花菜·糖桂花
茶 ·西湖龙井 ·鸠坑毛尖 ·径山香茗 ·雪水云绿 ·杭白菊
·天目云雾茶 ·建德苞茶
八、杭州特产有哪些值得带?
有杭州丝绸、西湖龙井、径山茶、西湖绸伞、萧山萝卜干等。
1、杭州丝绸
杭州丝绸,质轻、柔软,色彩美丽,在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久。
品种繁多,有绸、缎、绫、绢等十几类品种,最著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、杭丝路等。
2、西湖龙井
中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。
西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级,特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红。
3、径山茶
径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰,特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻,最后经炭火烘干制作而成。
其外形细嫩显毫,色泽绿翠;内质嫩香持久,滋味鲜爽;汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。用玻璃杯冲泡一杯径山茶,就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。
其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜,“色、香、味、形”让人赏心悦目,得到感官和精神的多重满足。
4、西湖绸伞
以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花”的美称。
西湖绸伞的品种很多,有的遮阳遮雨的日用绸伞,有五彩缤纷的彩虹伞,有舞蹈演员有台上撑打的舞蹈伞,有杂技团演员走钢丝用的杂技绸伞等10多个品种。
5、萧山萝卜干
萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工,历时300天制成。其味清香,口感清脆、甘醇。正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”,在萝卜切条后,不是放盐腌制,而是直接晾晒,每天翻三次,靠风来脱水。
经过3—5天后,把晾晒好的萝卜撒盐并用打磨棒压实,放进坛子里。第一次按每百斤的白条萝卜加盐三斤的比例,拌匀揉透,分批入缸。装缸时,放一层,压一层,逐层压实。
经过三天,出缸再次晒二三天。而后再进行第二次腌制,以每百斤加盐一斤半的比例,再拌匀揉透,仍分批入缸,腌制七天左右,即可以出缸。
九、杭州有哪些特产和美食?
1《 东坡肉》,在杭州食品行业的声誉相当于苏东坡的声誉!这是一代文人才子发明的,虽然它看起来比较油腻,但它却是肥而不腻的,而且它的质地比较有层次感,是由五花肉制作,瘦肉和肥肉相间,不腻不柴。这也是杭州的招牌菜。
2《西湖醋鱼》,是浙江杭州的一道传统风味菜肴。历史起源于南宋临安(今杭州),高宗赵构乘龙舟到西湖游玩。曾品尝了西湖鲤鱼的味道,并称赞它,因此而名声大振。后来经名手整治,这一道著名的西湖醋鱼流传至今
3《片儿川面条》,是杭州的传统小吃。配料主要由雪菜、竹笋、瘦肉片等组成,味道鲜美。它已经有一百多年的历史了,最初是由杭州的老商店奎元馆创造的。它的特色是倒笃菜和竹笋的美味,使用餐者回味无穷。
4《定胜糕》,杭州有很多小点心,尤其是糕点。定胜糕是杭州最具代表性的糕点之一。传说在南宋时期,人们专门为韩家军出征鼓舞将士而特制。这种糕点有“定胜”的字样,后来被称为“定胜糕”。
5《葱包烩》”,是浙江市民喜爱的一种传统小吃。它与南宋奸臣秦桧有关,岳飞在杭州风波亭被杀,而人民和爱国战士们都痛心疾首。杭州有个点心厨师。他用面粉揉成两个人,象征着秦桧夫妻。他们把它们拧在一起,扔进油锅里,以解内心的仇恨。并叫它“油炸桧儿”。为了避免秦桧怀疑,将木字旁的桧改为火字旁的烩。
6《小鸡酥》是浙江杭州的一种小吃。小鸡酥是由细面粉、色拉油和豆沙做成的。将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,放入烤箱烘烤。小鸡的形状小巧可爱,飘香四溢。咬一口,外酥内滑,又滑又好吃,是一种老少皆宜的精致点心。
7《叫花童子鸡》,是杭州当地的一道名菜。据传说,在古代一个乞丐得到了一只鸡,但是他缺锅又少灶。他就采用烤红薯的方法,把鸡肉裹上泥土,放在石头砌成的“灶”上,拿起干木头煨烤。剥掉泥土后,顿时香味四溢
8《宋嫂鱼羹》,诞生于南宋,是浙江杭州的一道传统菜肴。具体做法是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,然后加入火腿、蘑菇、竹笋、鸡汤等配料烹制而成。成菜后色泽鲜亮、鲜嫩润滑。
9《知味小笼》,是浙江杭州的传统名菜。烹调时,用发酵的白面粉作皮,与鲜肉、鲜肉虾、鲜肉鸡和火腿混合,放入特制的蒸笼蒸熟,汁多香鲜,皮薄滑韧。
10《龙井虾仁》选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。
十、杭州特产有哪些值得买?
1.西湖龙井 2.杭州丝绸 3.西湖绸伞 4.临安核桃 5.天竺筷 6.千岛湖有机鱼 7.严东关五加皮酒 8.西湖藕粉 9.西湖莼菜 10.王星记扇子 十、王星记扇子 王星记扇子是我国著名的传统工艺品,早在清朝时期王星斋就创建了王星记扇子铺,古代的...