菜名:长人馄饨
主要配料:紫菜、蛋丝、肉松、虾米
菜品说明:皮薄如纸,馅以鲜肉,状如云朵,汤清味美,为顾客所赞赏
菜名:鱼丸
主要配料:鲜鮸鱼肉为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉
菜品说明:食时将原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。风味佳,有特色,被认定为中华小吃。
菜名:汤圆
主要配料:选用上等糯米,以白糖芝麻为主制作馅心的甜汤圆和以鲜猪肉为主制作馅心的咸汤圆
菜品说明:麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开,便有一股香汁流出,鲜美无比。
菜名:矮人松糕
主要配料:纯糯米、猪臀肌肥肉丁、上等桂花和白糖
菜品说明:松软绵糯,甜中有咸,清香可口,老少皆宜。