一、内江的特产有哪些?
大千鸡块、罗泉豆腐、周萝卜、隆昌羊肉汤、大千干烧鱼等。
1、大千鸡块大千鸡块是一道菜品,主要制作食材是仔公鸡肉,配料是莴笋,调料是花椒、白糖、胡椒粉等,通过炒制的做法而成。
2、罗泉豆腐罗泉豆腐,四川省资中县罗泉镇特产,中国国家地理标志产品。罗泉豆腐用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,具有细、白、嫩、绵的特点。
3、周萝卜周萝卜为四川省内江威宝食品有限公司的产品,航空食品,是居家旅游的佐餐及馈赠佳品。产品以威远县镇西镇李家坳圆白嫩、爽口化渣的大白萝卜为原料,把从西南农业大学食品科学院、四川省食品发酵研究院等科研单位引进的现代配方技术与酱菜腌制的传统生产工艺相结合;研制出集麻、辣、香、甜、脆于一体,色泽美观、风味独特的“威宝牌周萝卜”。酱制“周萝卜”富含多种维生素、矿物质和微量元素。
4、隆昌羊肉汤隆昌羊肉主要以羊肉、羊骨、羊杂为主料制作而成,汤汤色雪白浓酽,在汤里撒上点葱花,用豆瓣酱蘸食,令你胃口大开,食欲大增。
5、大千干烧鱼大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜,系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜,大千善于吃川菜之美名,不仅早年享誉天府之国,且在晚年将佳肴流传港台尤甚,在他的家乡四川内江流传至今的”大千干烧鱼”仍是人们非常喜爱的美味家肴。
二、内江的特产有什么?
永安白乌鱼
截至2010年底,永安白乌鱼年产量4485吨,年销售量4000余吨,白乌鱼产业年产值达2.06亿元,已建成400亩的白乌鱼繁养标准化科技示范区,无公害养殖面积5000余亩。
三、四川内江的特产有啥?
天冬,蜜饯,甘蔗,牛肉面…内江位于成都重庆中线之间,有着重要的交通枢纽,内江饮食很具有各种特色,甜城内江,还有很多旅游景点,如张大千纪念馆,范长江纪念馆…
四、四川内江的特产是什么啊?
1、资中枇杷
资中县甘露镇因枇杷种植环境得天独厚,是远近闻名的枇杷之乡。所产的枇杷色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺。产品可远销全国各地。
2、资中冬尖
资中冬尖用资中特有的枇杷叶青菜(又叫冬菜)为原料,采用传统工艺腌制窖储发酵而成。资中冬尖制作历史悠久,久负盛名,早在清代道光年间即已驰名全国。
五、内江特产有哪些?
内江有哪些特色美食?
内江虽然是一个四线城市,可是俗话说,少不入川,老不出川。内江的生活节奏完美的诠释了这句话。悠闲地生活也就相应的提高了内江人对美食的需求程度。
1. 内江牛肉面
本人是一个正宗的内江人,也吃过兰州拉面,肥肠粉等(不讨论正宗程度),相比较而言,心心念念的还是内江牛肉面。
为什么细细的面,几片菜叶,面就那么香呢?
2. 碑木的板板桥油炸粑
因为是上过舌尖上的中国,所以我也专门去吃过,不过只买到冷掉的,吃起来也是比平时吃起来的更加的香脆一些(即使冷掉了)。
3. 锅盔
其实锅盔是四川很多地方都有卖,甚至南充阆中那边还有凉粉锅盔,但是内江的锅盔吃起来因为油更重一些,所以也会更香一些。
很多人更喜欢六小门口那家,其实我反而更喜欢晏家湾车站门口那家,以前读书的时候最美好的事情就是买一个这个锅盔一边吃一边回家。
4. 资中好吃兔
资中兔和内江牛肉面一样被誉为川南四怪,
一群人,点一点兔子,围着桌子,一边吃兔子,一边喝酒喝饮料。吃到最后菜里面得辣椒等佐料都能被挑出来吃掉!就是这么好吃!
5. 资中兔儿面
同样作为资中兔,依旧是及其的好吃,想比内江牛肉面,因为我是内江人,肯定更喜欢内江牛肉面,不过兔儿面也是自有优势。
六、内江特产?
内江的特产有:
1、内江极品溢香鸡
2 、内江复立茶
3 、内江资中叶脉画
4、内江资中鲶鱼
5、内江隆昌豆杆
6、内江威远新店七星椒
7、内江金四方无花果
8、内江东兴椒
9、内江巴国玉米糕
10、内江隆昌豆腐干
七、内江荣昌特产?
内江荣昌的特产有这些:
1.天府隆昌盛产白猪
2.隆昌麻鸭
3.焦皮酥
4.隆昌豆花饭
5.麻辣侧耳根
6.隆昌糍粑
人们更加喜欢的是白猪,因为猪肉里面有猪的香味,另外也十分的嫩口,搭配很多素菜式都可以做成非常美味的菜肴。例如白猪炒时蔬菜是一道美味的菜品。
八、内江特产美食?
你好,内江特产美食:黄老五花生酥,油炸粑,资中兔子面,隆昌豆花饭,极品溢香鸡等等。
九、内江特产排行?
内江蔗糖、隆昌夏布、威远周萝卜、资中冬尖、内江蜜饯、内江隆昌土陶、内江威远黄老五花生酥、内江资中球溪河鲶鱼、内江隆昌豆杆、内江资中罗泉豆腐。
十、内江特产是?
1、资中枇杷,资中县甘露镇因枇杷种植环境得天独厚,是远近闻名的枇杷之乡。所产的枇杷色泽金黄,核小肉丰,细嫩甘甜,清心润肺。产品可远销全国各地。
2、永福生姜,东兴区永福乡是内江市著名的生姜之乡,永福生姜最大的特点就是色泽鲜艳、细嫩无筋、剥离无丝、香脆可口。永福生姜一般立冬前开始采收,洗净后的姜体质地白嫩,单根根茎细长,如人的手指粗细,整块姜似神仙玉指般纤细洁白。
3、永安白乌鱼,白乌鱼是四川省内江市的一种特色经济鱼类,主要分布于内江市中区境内乌龙河。早在20世纪80年代就已开始有人工养殖和繁殖。
4、七星椒,七星椒为威远县新店镇历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。曾远销韩国、斯里兰卡、菲律宾、新加坡、香港等地。1995年在全国第二届农业食品博览会上荣获全国优质农产品称号,并取得GB认证。
5、内江蜜饯,内江蜜饯又名“煮货”,四川省内江特产。其选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经过十几道工序精工细作而成。
6、隆昌酱油,四川省隆昌县特产,中国国家地理标志产品。隆昌酱油液体清亮,呈红褐色;酱香浓郁、酯香突出,营养丰富,具有鲜美醇厚的口感,鲜中带咸。
7、资中冬尖,资中冬尖用资中特有的枇杷叶青菜(又叫冬菜)为原料,采用传统工艺腌制窖储发酵而成。资中冬尖制作历史悠久,久负盛名,早在清代道光年间即已驰名全国。
8、金四方无花果,金四方无花果是四川省内江市威远县的特产,为中华传统保健果品。由威远金四方果业公司生产,先后获得“四川绿色食品精英奖”,被评为“四川省群众最喜爱的特色产品”。