一、东北的特产有哪些？
东北的特产有哈尔滨红肠，鹿茸，黑木耳，老龙口白酒，辽中大米，榆树干豆腐，长春酱肉，五常大米。
哈尔滨红肠
东北人，荤素都可以拿来烧烤，周末家庭聚餐，把红肠切成块，搭配豆干、番茄、香菇等一起来烤着吃，滋滋冒油，吃起来特别香！还可以DIY制作成红肠披萨、红肠炒面、红肠炒饭等，都别具风味。
鹿茸
鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
黑木耳
黑木耳从古至今是我国重要的食用菌及药用菌，因为其形似人的耳朵，又生长于木头上，故被称之为木耳。东北特产黑木耳的做法简单，凉拌、溜炒皆可，味道鲜美，营养丰富。黑木耳铁元素的含量极高，是缺铁性贫血患者的极佳补品，此外黑木耳还具有润肺和清肠胃的作用，是纺织工、矿工等伴随粉尘污染工作的保健食品。
老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁沈阳的特色名酒，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，老龙口白酒创始于清朝康熙年间，还曾被列为朝廷贡酒。老龙口地区有着非常优越的地理环境，水资源良好，环境优美，非常适合老龙口白酒的生产，老龙口白酒的制作工艺十分复杂，选用优质的高粱为主要原料，在用小麦，大麦制曲，采用传统的酿制方法制作而成，所产出的老龙口白酒绵甜醇厚，回味悠长。在2008年，老龙口白酒的酿造技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年，老龙口白酒被列为中国国家地理标志产品。
辽中大米
辽中大米是辽宁省沈阳市辽中的特色产品，创始于清朝顺治年间，距今已经有300多年的历史了。辽中有着非常优越的地理环境，土地平整，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合水稻的生长，所产出的大米米粒晶莹剔透，蒸煮过后，饭粒柔软油润，饭香极为浓郁，软糯可口。辽中大米不仅吃起来美味，还含有蛋白质，维生素，矿物质等丰富营养，在2014年被列为中国国家地理标志产品。
榆树干豆腐
榆树干豆腐是吉林省长春的传统特色产品，属于东北的特产，因此又被称为东北干豆腐。榆树干豆腐主要选用优质的黄豆为主要原料，在采用泡豆，磨浆，过卤等等传统的制作工艺制作而成，最后所制作出来的干豆腐片薄如纸，吃起来十分美味，干豆腐中含有丰富的营养，对江都胆固醇，降血脂，肥胖者等都有一定的疗效。
长春酱肉
长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食，属于东北菜，长春酱肉的制作工艺十分精细，用料非常考究，选用优质的五花肉，丁香，陈皮，豆蔻为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，多制作出来的长春酱肉绯闻不腻，瘦而不柴，色泽油亮，十分美味，还能长时间存放不变质。
五常大米
五常大米是黑龙江哈尔滨市五常的特色产品，有着非常悠久的历史，具体起源时间可以追溯到唐朝初期，五常有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合水稻的生长，所产出的大米颗粒饱满，质地坚硬，蒸煮过后饭粒油亮，香味浓郁，2003年被列为中国国家地理标志产品。
二、东北的特产有哪些啊？
有坚果，东北独特的气候类型以是坚果适宜的地方，是我国坚果生产大区。
2、珍贵食材，东北生产的食材在我国远近闻名，有各种名贵珍稀的蘑菇、鹿茸、木耳。
3、炖林蛙，红烧的蛙肉浇
三、东北特产有哪些
博客文章：东北特产大盘点
在东北地区，有许多著名的特产，它们具有浓厚的地域特色和独特风味。下面我们将详细介绍一些最受欢迎的东北特产。
1. 东北大米
东北大米是东北地区的代表性产品，以其优良的品质和口感而闻名。东北地区气候适宜，土壤肥沃，为大米生长提供了得天独厚的条件。东北大米口感软糯，香味浓郁，是米饭中的极品。
2. 辽宁人参
辽宁人参是东北地区另一著名特产，被誉为“百草之王”。人参自古以来就是中药材中的珍品，具有补气安神、增强免疫力的功效。辽宁人参生长周期长，药用价值更高，是人们保健养生的佳品。
3. 黑龙江黑木耳
黑龙江黑木耳是东北地区的传统美食，也是黑龙江的代表性产品。黑木耳营养丰富，具有益气强身、滋肾活血的功效，是人们日常饮食中不可或缺的食材。
4. 吉林葡萄酒
吉林葡萄酒是吉林省的特色产业，以其优良的品质和独特的口感而著称。吉林地区气候适宜，土壤肥沃，为葡萄生长提供了优越的条件。吉林葡萄酒口感醇厚，香气浓郁，是人们休闲娱乐、保健养生的佳品。
5. 辽宁丹东草莓
辽宁丹东草莓是东北地区的另一著名特产，以其鲜美可口、口感香甜而备受青睐。丹东地区气候适宜，土壤肥沃，为草莓生长提供了得天独厚的条件。丹东草莓富含维生素C，是人们美容养颜、增强免疫力的佳品。
除了以上提到的特产，东北地区还有许多其他著名的特产，如黑龙江五常大米、吉林白蜜、辽宁锦绣山珍等。这些特产不仅具有浓厚的地域特色，而且具有丰富的营养价值，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
总之，东北特产是东北地区独特的资源和财富，它们不仅丰富了人们的饮食文化，也为人们带来了健康和快乐。希望这篇文章能为您了解和品尝东北特产提供一些帮助。
四、东北家乡的特产有哪些
探寻东北家乡的特产
东北地区是中国独具特色的地域之一，拥有丰富的美食文化和独特的食材资源。今天，我们将带您一起探寻东北家乡的特产，了解这片土地上的饮食文化和饮食传统。
黑龙江省
首先，我们来到东北的最北端，黑龙江省，这里以丰富的农产品和独特的农副产品闻名全国。黑龙江省产出的东北大米、黑龙江大米、黑龙江优质大米等种类的大米被誉为“东北三宝”，深受消费者喜爱。
此外，黑龙江省还盛产各类农副产品，如东北松茸、黑龙江松茸、黑龙江红松菌等，被誉为“菌中之王”，具有丰富的营养价值和药用价值。
吉林省
接下来，我们来到东北的中间地带，吉林省，这里以其独特的小吃和特色食材而闻名。在吉林省，您可以品尝到各种美味的东北糕点、吉林小吃、吉林冷面等特色美食。
此外，吉林省还以其产出的东北松茸、吉林松茸、吉林铁皮石斛等名贵食材而闻名，被誉为“山珍海味”，备受美食家青睐。
辽宁省
最后，我们来到东北的最南端，辽宁省，这里以其丰富的海产品资源和独特的海鲜美食而闻名。在辽宁省，您可以品尝到各种新鲜的东北海鲜、辽宁海参、辽宁大闸蟹等特色美食。
此外，辽宁省还以其产出的东北人参、辽宁人参、辽宁高丽参等名贵中草药而闻名，被誉为“滋补圣品”，备受中老年人喜爱。
通过探寻东北家乡的特产，我们不仅可以了解到这片土地上丰富的食材资源，还能体会到东北人对美食的热爱和对传统文化的传承。希望您有机会亲自品尝这些美味佳肴，体会东北人的热情好客和美食文化的魅力。
五、东北特产有哪些？
东北特产很多，木耳，蘑菇，榛子，松子，人参，灵芝等都是。
主要是山货类的，营养价值高。
如果想送礼的话可以考虑大自然尚牧的有机山珍，包装高档，山珍都是野生，纯天然的。
五常，盘锦，丹东，梅河口，营口大米；
东北各山区的林蛙、松蘑、榛蘑、木耳、飞龙-这货貌似是保护动物、各种野菜、灵芝、人参和林下参、傻狍子、野鸡、蓝莓、松子
铁岭榛子
锦州烧烤
红螺岘干豆腐
阜新玛瑙，这个不是吃的
抚顺琥珀，这个也不是吃的
大连海鲜
鞍山南果梨
岫岩玉
丹东海鲜-黄蚬子
丹东草莓、板栗
吉林市松花湖的那几种鱼，貌似松花江里也有
查干湖的鱼
黑龙江以前有大马哈鱼，不知道现在有木有了
通化和桓仁的冰酒
鸡西冷面刀削面辣菜；
延边、丹东的朝鲜族各种美食
朝阳小米
盘锦河蟹、河刀。
拉姑，这是一种类似于龙虾的河产，貌似这两个字都写错了，我从来没吃过。。
内蒙东部也算东北的话，就各种草原特产：白蘑菇、蒿芽、牛羊肉制品，比如奶茶奶糖等等
六、东北有哪些特产？
最有名气的土特产是什么？黑木耳、榛子、核桃、蓝莓、林蛙、河蟹、海参、人参，山珍海味实在太多了，多到数不清啊。我估计要是都写下来，最少得三千五千文字。有山有水有人家，最有名气的土特产还是长白山一带，大小兴安包括他们的余脉。东北山区森林总蓄积量约占全国的1/3，所以各种山货占据土特产的一半。
黑木耳作为东北最知名的土特产，始终占据外带礼品的第一名，据不完全统计，到东北游玩的朋友，基本都会买木耳和蘑菇，因为不少南方朋友对于北方的干蘑菇表示不太会烹饪，所以很多朋友买压缩木耳。
木耳分春木耳和秋木耳，秋木耳厚重，口感更好一些，春木耳更嫩，更鲜，各有所爱吧，东北蘑菇品种实在太多了，最著名就是松茸、榛蘑、红蘑、黄蘑（也叫元蘑），有一些是长白山地区独有的菌类。
七、东北家乡的特产美食有哪些
最近有越来越多的人开始对东北家乡的特产美食产生兴趣。东北地区地域辽阔，气候寒冷，这里的美食以其独特的风味和丰富的营养而闻名。今天我们就来探讨一下东北家乡的特产美食有哪些，让您对这里的美食文化有更深入的了解。
黑龙江省
作为东北地区面积最大的省份，黑龙江省的特产美食丰富多彩。最为人熟知的当属东北特色小吃，如东北酸菜炖猪肉、地三鲜、东北大拉皮等。这些美食口味独特，营养丰富，受到广大食客的喜爱。
吉林省
吉林省也是东北地区的一颗璀璨明珠，这里有许多独具特色的美食。比如，吉林延边地区的朝鲜族特色美食，口感清爽，回味无穷。另外，吉林的冷面、莜面糊等传统小吃也值得一试。
辽宁省
位于东北地区的最南端，辽宁省也有许多美食值得推荐。辽宁特产大闸蟹是当之无愧的美食代表，肉质鲜美，滋味独特。此外，锦州特色海鲜、沈阳小吃等也是广受好评。
总结
东北家乡的特产美食种类繁多，每个省份都有其独特的美食文化。无论是黑龙江的炖菜、吉林的冷面，还是辽宁的大闸蟹，都展现了东北地区丰富多彩的美食世界。希望您有机会能够亲自品尝这些美食，感受东北独特的美食魅力。
八、东北特产有哪些送人？
木耳，蘑菇，榛子，松子，林蛙，人参，灵芝等。
主要是山货类的，营养价值高，都可以用来送人。东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。
九、东北有哪些特产啊？
一，干果类：榛子，松子，山核桃。
二，山货类：圆蘑，榛蘑，木耳。
三，特产药材：人参，鹿茸，五味子，刺五加。
四，特产粮食：东北大米，东北大豆，小米，高粱米，小黄米，大黄米，荞麦。
五，特产食品：乡村豆腐，东北大白菜酸菜，黑龙江鳇鱼，大马哈鱼，明太鱼。
六，山野菜：蕨菜，猫爪子，猴腿子，广东菜，刺老芽，柳蒿芽，木耳菜，山胡萝卜，橘梗，野芹菜等。
十、东北有哪些食物特产？
东北特产有哈尔滨红肠、黑木耳、蚕蛹、丹东草莓、东北酸菜、貂皮、东北野生蘑菇、东北松子等。哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，在当地常被人们招待贵宾。它是用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名，蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香，味道鲜美，十分的好吃。
