一、草头饼的各种做法?
食材:
草头 200克
糯米粉 300克
白酒 2勺
白粥 小半碗
盐 少许
白糖 少许
草头饼的做法:
步骤一 草头洗净,开水中焯一下
步骤二 捞出,控水,稍微切几刀,不要太碎
步骤三 加入糯米粉,温热的白粥,盐,白酒,搅拌均匀
步骤四 太稀的话,再加点糯米粉
步骤五 压成小饼,锅子刷油,煎一下
步骤六 两面金黄就可以出锅啦,外面可以稍微撒一点白糖
步骤七 香喷喷的草头饼出锅啦~
二、怎样做草头饼好吃?
用料
普通小麦面粉 400克
鸡蛋 两个
草头 一小筐
盐 少许
油 适量
草头饼的做法步骤
步骤
将草头清洗干净,挑出杂物和挤坏的叶。
步骤 2
锅中放入适量的水,烧开后,将草头放入沸水中焯一下,时间不宜太久。
步骤 3
捞出后,冷水浸泡。
步骤 4
用手团一起,挤压出多余的水份,切一遍成碎叶备用。
步骤 5
面粉适量,加入两个鸡蛋,和冷水搅拌糅合,水要少量多次的加,不要太稀了。
步骤 6
加入草头叶,一起混合均匀
步骤 7
平锅或电饼铛加入油,加热。把面团揪下,抟成小团放入锅中,待底部稍微定型后,翻转一下,用铲子压扁压薄,持续加热,多翻几次,双面均匀受热。
步骤 8
待两面出现这种焦黄色,就差不多了,盛盘可以吃了。
三、榔饼是哪里的特产?
是桄榔粉。它是广西龙州的特产,采自桂西南部深山丛林中的桄榔树,富含氨基酸、碳水化合物、B族维生素、蛋白质、膳食纤维、多种矿物质及微量元素。
四、陈皮饼是哪里的特产?
广东特产
原料:陈皮饼的主要原料是陈皮、面粉、糖和油。陈皮是晒干的橘子或柑橘的外皮,具有独特的香气和味道。
制作过程:制作陈皮饼的过程相对简单。首先,将陈皮切碎或磨成粉末。然后,将面粉、糖和陈皮粉混合在一起,加入适量的油搅拌均匀,形成面团。接下来,将面团擀平,切成小块或使用模具压制成形状,然后放入烤箱中烘烤至金黄色。
特点:陈皮饼的外观呈金黄色,质地酥脆。它具有浓郁的陈皮香气和甜味,口感香脆可口。
地区特色:陈皮饼在中国各地都有制作和消费。其中,广东省的陈皮饼最为著名,被列为广东省非物质文化遗产
五、平安饼是哪里的特产?
平安饼是安徽省固镇县地方特产名小吃,曾做为贡品,挂过金匾,号称“天下第一”。平安饼俗称绿豆饼,是筛选淮北大绿豆,经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序,手工精制而成。其烹调方法多样,可炒、可烧、可炸、可入汤,可做配菜佐料,亦可做主菜下饭。
六、杏仁饼是哪里的特产?
中山杏仁饼是广东中山传统的名点。本为易味庐饼家创制于本世纪初,两三年后,又有咀香园饼家异军突起。所制之杏仁饼与易味庐齐名,二十年代至三十年代初为鼎盛期,产品远销至美洲和东南亚各国。入口杏仁香味浓郁、酥化甘香,深受食客欢迎。
七、法饼是哪里的特产?
法饼是湖南长沙的特产,是湘式糕点品种中的一种方便食品,已有200多年的历史。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等,经面团调制、甜酒发醇、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形,表面乳白色,底面棕黄色。
八、芋头饼是哪里的特产?
福建
1. 沙琪玛:福建省的传统小吃,口感酥脆,甜度适中。
2. 鱼皮薯片:福建特色小吃,以鱼皮和土豆为主料,炸至酥脆。
3. 八宝茶:福建传统名茶,口感清香,具有滋润喉咙、清热解毒等功效。
4. 芋头饼:福建传统糕点,以芋头为主料,口感香甜。
5. 咖哩鱼蛋:福建特色小吃,以咖哩和鱼蛋为主料,口感香辣。
6. 福州酥饼:福建传统糕点,口感酥脆,甜度适中。
7. 厦门鱼丸:福建特色小吃,以鱼肉为主料,口感弹牙。
8. 肉松蛋糕:福建特色小吃,以肉松和蛋糕为主料,口感松软。
9. 福鼎白茶:福建名茶,口感清香,具有滋润喉咙、解毒等功效。
10. 福建凤梨酥:福建传统糕点,以凤梨为主料,口感香甜。
九、椰子饼是哪里的特产?
去过厦门旅行的朋友们估计都知道椰子饼是厦门著名的美食特产之一,香浓的椰子味,外皮酥松,甜而不腻,喜欢椰子椰蓉味的亲们有口福了,来自热带风情的椰子饼送给大家。
用料
饼皮材料:黄油 70g低筋面粉 150g细砂糖 35g鸡蛋液 20g(约半个鸡蛋)饼馅材质:低筋面粉 30g细砂糖 70g椰蓉 60g黄油 30g椰汁(或椰浆) 90g全蛋液 一个半鸡蛋泡打粉 1.25g
十、海蛎饼是哪里的特产?
福建
海蛎饼是福建人从小到大百吃不腻的美味,海蛎大名牡蛎,又名蛎黄或蚝(蠔)、蚵,属贝类动物,纯雄无雌,故得状名(牡即公的意思)。海蛎饼外酥里嫩,香气四溢,荤素搭配。
海蛎饼是泉港南埔人的叫法,泉港有些地方也称为浮果,有时候戏称为“泉港麦当劳”,但泉港人都知道是同一种的小吃,但是到了泉州的其他地区,叫“海蛎饼”就没人知道是什么东西了,一般都称它为“蛎仔煎”。