一、山东即墨有什么特产值得推荐的?
即墨老酒 即墨老酒以独特的原料和工艺酿造而成,具有独特的地方风味。即墨老酒不仅畅销全国各地,而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。在国内外久负盛誉。中华人民共和国轻工部出版的《黄酒酿造》一书称“长江以北,以山东省黄酒生产为最,而‘即墨老酒’尤负盛誉。”即墨老酒的原料为黍米、麦曲和水。在酿造工艺上继承和发扬了“古遗六法”,即“黍米必齐,曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、火炽必洁、火剂必得”。所以即墨老酒有“滋补健身之佳酿”的美称,并被中医选为“药酒”。据多年临床验证,即墨老酒含有少量乙醇,而在其氧化过程中对人体有舒活血、驱风寒、健脾胃的功能,对关节炎,腰腿疼及妇科病和体弱者均有明显疗效,适量饮用具有强心肌、软血管、降血脂、降胆固醇的效用。中国食品工业协会顾问,营养学家于若木先生说:人们都说啤酒是“液体面包”,从这个意义上讲,即墨老酒就是“液体蛋糕”了。
二、即墨特产有哪些?
1.白庙芋头:白庙芋头产自即墨市岙山卫镇西部的白庙山区。得天独厚的崂山天然山泉和富含微量元素的沙壤土质使白庙地区所产芋头个大肉白,品质优良,成为别具风味的无公害农产品,在青岛地区久负盛名。
2.金口玉芽芹菜:青岛市即墨市金口镇海堤村特产。由于海堤村拥有独特的海洋性地理位置和土壤、气候条件,自古就有种植芹菜的传统,这里生产的芹菜外观翠绿,植株傲岸挺拔,实心脆梗,幼似翡翠,成如玉树,其味清爽四溢,沁人心脾。
3.即墨老酒:即墨老酒产于山东即墨县,古称“醪酒”。据《即墨县志》和有关历史资料。公元前722年,即墨地区(包括崂山)已是一个人口众多,物产丰 富的地方。这里土地肥沃,黍米高产(俗称大黄米),米粒大,光圆,是酿造黄酒的上乘原料。当时,作为一种祭祀品和助兴饮料,酿造极为盛行。 在长期的实践中,“醑酒”风味之雅,营养之高,引起人们的关注。
4.即墨水煎包:即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究,面皮硬软适度,包子呈金黄色,晶莹透亮,具有香、脆、鲜、软之特点,倍受食客赞赏。即墨传统名吃水煎包,俗名炉包,旧时又有“蝈蝈笼”、水煎包之称。它原是即墨城胡家村胡姓之祖所创,迄今已有五百多年的历史。
5.即墨蜜三刀:即墨蜜三刀是山东省青岛市即墨市的特产。即墨蜜三刀产品为深棕色,具有光泽鲜艳,香甜不腻,松软可口等特点,是颇受儿童及老年人喜爱的食品。
6.即墨蓝莓:即墨蓝莓是山东省青岛市即墨市的特产。即墨蓝莓果大新鲜、口感较甜。蓝莓具有保护视力、增强免疫力、增强记忆力、抗氧化、延缓衰老的功能。
7.田横石砚:田横石以产于秦末至西汉初田横五百壮士殉难处---田横岛而得名,其地今属即墨县管辖。此砚石为黑色粉砂质泥岩,用它制成的砚台称“田横石砚”或“田横砚”。明嘉靖《即墨县志》有“田横石,可琢砚”的记载。清《即墨县志》称:“田横石质坚,色黑如墨,少有文彩,偶见金星。以其制砚,下墨颇利。”清末民间制成的田横石砚有梅、莲等浮雕,也有无雕饰的“墨海”,常销售于胶东一带。
三、即墨市有什么特产?
即墨市的特产有:白庙芋头,金口玉芽芹菜,即墨老酒,即墨镶边,大欧鸟笼,即墨水煎包,虎头帽虎头鞋,胶州湾杂色蛤,窝洛子缸,海堤村芹菜!
四、即墨特产都有什么?
即墨特产有:炉包、地瓜面蒸包、花饽饽、即墨麻片、白庙芋头等。
1、炉包
炉包,又称水煎包。相传炉包在宋代时由南方传入即墨。在即墨最为有名的便是大柳树炉包,由精制面粉、精选猪肉、新鲜蔬菜、活海鲜、上等植物油等多种材料经过精湛的工艺加工而成。
2、地瓜面蒸包
地瓜面蒸包是山东省传统的汉族小吃,属于鲁菜系。巧克力色的外皮,是由地瓜面制成,口感甜香,仔细回味带有些地瓜干的味道。配上喜欢的包子馅,软糯香甜。
3、花饽饽
即墨的田横花饽饽距今有三百多年历史,不仅外观好看,而且是纯天然手工制作,营养美味,是山东省省级非物质文化遗产。田横花饽饽不仅以食用为目的,而是多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。
4、即墨麻片
即墨人从小吃到大的美食,金黄色的面饼上,撒着一层厚厚的芝麻,口感香、脆、酥、甜。
5、白庙芋头
白庙芋头种植历史可追溯到600年前。史书记载,明洪武二十一年(1388年),明太祖朱元璋决定在山东地区建立“九卫十八所”,鳌山卫便在这种历史环境下产生。建立兵营后,从南方迁移过来的官兵家属将芋头种苗带到了山东,并在鳌山卫周边进行大面积种植。
五、请问即墨这里有什么特产?
金口玉芽芹菜、炉包、即墨蜜三刀、即墨老酒、地瓜面蒸包、花饽饽、即墨蓝莓、即墨麻片、白庙芋头等。岛市即墨市金口镇海堤村特产。由于海堤村拥有独特的海洋性地理位置和土壤、气候条件,自古就有种植芹菜的传统,这里生产的芹菜外观翠绿,植株傲岸挺拔,实心脆梗,幼似翡翠,成如玉树,其味清爽四溢,沁人心脾。
六、即墨区特产?
有白庙芋头(全国农产品地理标志)、即墨黄酒(最有名特产之一)、即墨水煎包、即墨麻片、即墨镶边、金口玉芽芹菜、大欧鸟笼、即墨蓝莓、即墨蜜三刀、胶州湾杂色哈、炉包等特产。
七、青岛即墨特产?
产自即墨的黄酒品类——即墨老酒,是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。 即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。
八、即墨特产店有哪些?
即墨特产店有很多,以下是一些著名的即墨特产:
1.即墨老酒:即墨老酒是即墨市传统的白酒品牌,历史悠久,口感独特。
2.即墨羊肉:即墨市出产的羊肉品质优良,口感鲜美,深受消费者喜爱。
3.蓝莓:蓝莓是即墨市著名的保健果品,含有丰富的营养成分。
4.海参与鲍鱼:海参与鲍鱼是即墨市的海洋食材代表,营养丰富,口感鲜美。
5.大花生米:大花生米是即墨市的传统小吃,味道鲜美,口感独特。
九、即墨三大特产?
即墨特产有:炉包、地瓜面蒸包、花饽饽、即墨麻片、白庙芋头等。
1、炉包
炉包,又称水煎包。相传炉包在宋代时由南方传入即墨。在即墨最为有名的便是大柳树炉包,由精制面粉、精选猪肉、新鲜蔬菜、活海鲜、上等植物油等多种材料经过精湛的工艺加工而成。
2、地瓜面蒸包
地瓜面蒸包是山东省传统的汉族小吃,属于鲁菜系。巧克力色的外皮,是由地瓜面制成,口感甜香,仔细回味带有些地瓜干的味道。配上喜欢的包子馅,软糯香甜。
3、花饽饽
即墨的田横花饽饽距今有三百多年历史,不仅外观好看,而且是纯天然手工制作,营养美味,是山东省省级非物质文化遗产。田横花饽饽不仅以食用为目的,而是多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。
4、即墨麻片
即墨人从小吃到大的美食,金黄色的面饼上,撒着一层厚厚的芝麻,口感香、脆、酥、甜。
5、白庙芋头
白庙芋头种植历史可追溯到600年前。史书记载,明洪武二十一年(1388年),明太祖朱元璋决定在山东地区建立“九卫十八所”,鳌山卫便在这种历史环境下产生。建立兵营后,从南方迁移过来的官兵家属将芋头种苗带到了山东,并在鳌山卫周边进行大面积种植。
十、山东青岛即墨的特产是什么?
在即墨区
鳌福绿茶属崂山绿茶系列,产于崂山北麓、天柱山下,采用传统工艺精制而成。绿石雕品是鳌山卫镇院上附近村庄的特有工艺品。即墨老酒既可滋补健身,又能入药治病。这些都是即墨比较有特色的商品。麻片是一种酥类点心,系即墨城私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一,距今已有200多年的历史,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉。
TOP 2 即墨蜜三刀
即墨蜜三刀是山东省青岛市即墨市的特产。即墨蜜三刀产品为深棕色,具有光泽鲜艳,香甜不腻,松软可口等特点,是颇受儿童及老年人喜爱的食品。
TOP 3 妙府老酒
即墨传统老酒有着悠久的历史,她是中国的三大古酒之一。因妙府老酒含有常量元素以及微量元素,被认为是营养型绿色健康饮品。
4. 草编工艺品
草编工艺品是青岛的特色产品,采用天然蒲草、毛草、玉米皮、工艺纸绳等编织而成。产品主要分两类:一是草编玻璃瓶套,编织品在玻璃器皿上色彩鲜艳、美观大方、隔凉隔热;二是手工艺。