一、云南大理的特产是什么?
云南大理的特产很多。最有特色的是大理哺饼和哺扇。还有大理的黄牛干巴。大理的卷粉,豆腐干,饵块饵丝。干萝卜丝都是很出名的特色美食。
二、云南大理水果特产?
云南大理地区的水果特产有很多,以下是一些比较有名的:
1. 大理白蜜:是一种以白蜜桔为原料制成的果脯,味道香甜可口。
2. 大理石榴:石榴是大理地区的特色水果之一,其果实饱满多汁,味道鲜美。
3. 大理柚子:大理柚子果实较大,果肉鲜美多汁,是一种非常受欢迎的水果。
4. 大理荔枝:大理地区的荔枝以果实大、味道香甜而著名。
5. 大理葡萄:大理的葡萄是一种具有浓郁地方特色的水果,其果实味道独特,甜中带酸。
希望这些介绍对您有所帮助。
三、云南大理有哪些好吃的特产?
1 大理有很多好吃的特产2 原因在于大理地处云南昆明和丽江两大美食城市之间,既有南方的美食,又有西南的特色美食,加上当地优质的土特产,使得大理的特产口味鲜美、风味独特。3 大理的特产包括:苍山洱海鱼、烤乳扇、过桥米线、烤豆腐干、金沙木耳、大理白草果等。这些特产各具特色,不仅味道好,而且营养丰富,是大理旅游的必选美食。
四、云南大理凤仪土特产?
牋牋乳扇,是一种牛奶制成的乳制品,长约定俗成5——30厘米,宽10—12厘米,呈斜长扇形,两扇叠套在一起,称为“一对”。制作时先把鲜牛奶煮沸,加入食用酸制成的“酸奶”,再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片,然后在竹架上晾干而成。为乳黄色,油润光滑,清香甜美,营养丰富,携带方便,是一种馈赠亲友的礼品
乳扇的食法方便,可分为煎、蒸、煮三种。煎炸,这是乳扇较为普遍的吃法,即把乳扇放入油锅内煎炸片刻,待乳扇呈焦黄色后取出放入盘内,撒上白糖或椒盐即可食,芳香酥脆,鲜美可口;若将乳扇包卷豆沙后再煎炸,切成筒形叫“叫夹沙乳扇”。蒸食法,即将乳扇放入甑内蒸软,撒上白糖,细嚼品尝,乳香浓厚,富于营养;冲煮法,可先将乳扇煎炸后,揉成碎沫入杯中,加白糖食用,也可和水煮沸加糖食用,不可以把乳扇和小粉套炸做成假“紫盖肉”,作素席的菜点。( 大理)
五、云南大理特产是什么?
云南大理特产有鹤庆乾酒,醇厚甘甜;下关沱茶,云南茶叶中比较古老的产品;云龙矮脚鸡,肉蛋兼用的鸡种;漾濞核桃,果大,壳薄,仁厚、味香,出油率高;洱源梅子,品种繁多;南涧无量山乌骨鸡,肉蛋兼用型鸡种;剑川木雕,用于建筑物装饰;朱苦拉咖啡,独特的品质;诺邓火腿,拥有千年历史的诺邓天然盐井;弥渡大蒜
六、云南大理有什么特产?
云南大理的特产有下关沱茶,白族扎染,大理石工艺品,大理雪梨,诺邓火腿,麦地湾梨,邓川乳扇,洱宝话梅,洱源雕梅,宾川石榴,巍山蜜饯,都是居家旅游、馈赠亲友的佳品。
七、云南大理有些什么特产?
云南大理有大理石,扎染布,云龙诺邓火腿,鹤庆干酒,剑川木雕,洱源雕梅,欧亚奶粉,漾濞核桃,弥渡卷蹄,大理乳扇,永平黄焖鸡等特产
八、云南大理特产店排名?
1.云南下关沱茶 地理标志产品
云南下关沱茶
下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名“团茶”,1902年由下关“福春恒”商号生产,大都销往四川叙府(今宜宾)等地,用四川沱江之水泡茶,味道甚佳,因此更名“沱茶”下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人……
2.白族扎染
白族扎染
扎染布是白族特有的工艺产品,在大理城乡随处可见它的踪影。扎染不仅代表着一种传统,而且已成为一种时尚。当旅游者从当地把扎染天南海北地带到全国各地甚至国外时,它从远古时期走来的脚步仿佛与当代步伐连接到了一起,叫人不能不格外惊叹于它所具有的与众不同的魅力。 扎染如此受欢迎,是由……
3.大理独头大蒜 地理标志产品
大理独头大蒜
大理白族自治州种蒜历史悠久,各县皆有栽培,尤其是弥渡县、洱源县、宾川县等。早在明代徐霞客游记中就记录有现洱源县右所地区种蒜历史,记有“湖中渚田甚沃,种蒜大如拳而味异”;以及康熙、雍正、道光、光绪年间的云南大理方志篇物产中均记载有大蒜。但过去由于受自给自足的自然经济束缚,农民只零星种植,商品量不大。1……
4.邓川牛
邓川牛
我国著名的地方良种牛、中国人自己的奶牛品种———邓川牛,是全国唯一产奶用的黄牛品种,适应高热气温,耐粗饲,牛奶中的乳蛋白、乳脂率、干物质含量高,体细胞数少,是加工民族特色食品乳扇的较好原料,也是加工高档奶酪的优质原料。因多年来重开发,轻保护已在洱源中心坝区消失,仅分布在部分山区,数量逐年减少。从19……
5.白族喜洲粑粑
白族喜洲粑粑
大理喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理城乡的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名小麦粉是喜洲粑粑的主要原料,发面相当讲究,要加适量土碱,揉透,再用精油分层,撒上葱花、花椒、食盐为咸味;加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成贺圆形小饼后,一次6个,咸甜各半,整齐地摆在一块圆……
6.大理石
大理石
大理位于中国云南省大理白族自治州中部、洱海沿岸。该县的大理石产于县境内的点苍山,并且蕴藏量十分丰富。点苍山19峰,峰峰都有大理石。这些大理石像一条灿烂的彩带,盘旋围绕在山腰,山有多宽,石层就有多宽。大理所产石料、石质虽基本相同,但色彩却各有特点。大理素有“大理石之乡”之称。 大理石,又名础石。……
九、云南大理十大特产
云南大理十大特产
作为中国西南地区的一个风景秀丽的城市,大理以其丰富的自然资源和独特的文化传统而闻名于世。除了令人陶醉的自然风光和悠久的历史底蕴外,大理还以其丰富的特产而受到游客和美食爱好者的青睐。在这篇文章中,我们将介绍云南大理地区的十大特产,让您对这个地方的独特魅力有更深入的了解。
1. 大理苍山雪梨
大理苍山雪梨是当地的一种特色水果,以其清脆爽口、多汁甜美而闻名。这种梨生长在大理苍山脚下的富饶土地上,因为气候和土壤的特殊条件,使得雪梨的口感和味道独树一帜,是大理不可多得的美味佳果。
2. 大理腊肉
大理的腊肉以其独特的制作工艺和鲜美的口感而著称。选用当地的猪肉,经过精心腌制和腊制而成,肉质鲜嫩、香味扑鼻,是大理地区颇受欢迎的特色美食之一。
3. 大理白族刺绣
白族刺绣是大理白族的传统手工艺之一,绣工精湛、图案独特。刺绣作为白族文化的重要组成部分,融合了丰富的民族元素和艺术表现力,体现出白族人民对生活的热爱和追求。
4. 大理石榴
大理的石榴以果实饱满、颗粒饱满、味道甘甜而著称。大理的石榴树历史悠久,产量丰富,是当地重要的经济作物之一。无论是生吃还是加工制作成果汁,大理石榴都深受人们喜爱。
5. 大理香米
大理是中国重要的水稻产区之一,其出产的香米以米粒丰满、香气扑鼻而著称。大理香米口感细腻、香甜可口,是米饭、粥品制作的绝佳选择,深受当地人民和游客的喜爱。
6. 大理月饼
大理的月饼制作工艺源远流长,口味独特,被誉为大理地区的传统名点之一。月饼的馅料丰富多样,甜、咸口味皆有,外皮精致香脆,是节庆和传统节日不可或缺的美食佳品。
7. 大理古法红茶
大理地区盛产优质茶叶,以其独特的地理环境和气候条件而闻名。大理古法红茶是当地的一种传统茶叶制作工艺,茶汤浓郁醇厚,回甘生津,受到茶客们的喜爱。
8. 大理蜜饯
大理的蜜饯制作历史悠久,制作工艺考究,口感独特。选用新鲜水果腌制制成的蜜饯色泽鲜艳、口感细腻,甜中带酸,是茶点和甜点的上佳选择。
9. 大理羊肉火锅底料
大理羊肉火锅底料是大理人民饮食文化的重要组成部分,具有浓厚的地方风味。底料由当地特色调味料熬制而成,香气扑鼻、味道醇厚,为火锅提供了独特的口感和风味。
10. 大理木雕工艺品
大理的木雕工艺源远流长,工艺精湛、图案独特。木雕作为传统手工艺品,承载了大理人民的文化传统和艺术创造,具有较高的艺术价值和收藏价值。
十、云南大理有什么特产?什么牌子的烟是云南出的?
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