一、北京吃的特产是啥？
北京吃的特产推荐如下：
一、北京烤鸭
北京烤鸭是中国烹饪文化的瑰宝之一，也是世界闻名的美食代表。其独特之处在于烤制工艺的精湛和口感的绝佳。
烤鸭选用肉质鲜嫩的北京鸭，经过特殊的处理和独有的烤制方法，使得鸭皮金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。
在品尝时，将薄脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉片裹入薄饼，再蘸以特制的甜面酱、葱丝和黄瓜丝，一口咬下，香脆与鲜嫩交织，余味无穷。
二、京式糕点
京式糕点作为北京传统的点心之一，具有精致的制作工艺和独特的口感，承载着京城人对美食的追求。
京式糕点选用优质面粉和新鲜食材，经过精心设计和制作而成。无论是酥皮馅料的月饼，还是精巧可爱的豆沙小糕，每一道京式糕点都散发着诱人的香气和精美的外观。
口感上，京式糕点常常细腻柔软，入口即化，使人陶醉其中。无论是作为传统佳肴还是送礼之物，京式糕点都展现了北京人对糕点的特别之情。
三、老北京酥糖
老北京酥糖是一种古老的北京特色糖果，有着悠久的历史。它以其香甜可口和独特的口感而备受喜爱。
老北京酥糖的制作需要严格的工艺和精心的选料。它选用优质的花生、核桃、杏仁等坚果，加入糖浆搅拌均匀后，经过特殊的烹饪过程制成。
老北京酥糖的独特之处在于它的外层酥脆，内里韧性十足，咀嚼时可以感受到坚果的香气和独特的口感。老北京酥糖不仅是一种美味的零食，更是传承北京传统风味的代表之一。
四、北京二锅头
北京二锅头是中国著名的白酒品牌，也是北京地区的特产之一。它以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。
北京二锅头采用优质的高粱和小麦为原料，经过多道工序的发酵和蒸馏而成。它以酒体清澈、香气浓郁、口感柔和为特点，入口顺滑，回味悠长。北京二锅头不仅是北京人民饮酒文化的一部分，也成为国内外酒友们喜爱的佳酿。
五、桂花陈酒
桂花陈酒是北京传统的名酒之一，其独特之处在于将桂花与酒精进行混合发酵。这种酒具有独特的芳香和醇厚的口感，散发着浓郁的桂花香气。
桂花陈酒选用上等的食用酒精和新鲜的桂花，在密封容器中慢慢陈放，经过时间的积淀，酒体更加醇香。
品尝桂花陈酒时，首先闻到的是桂花的香气，入口后能够感受到酒体的醇厚和桂花的香甜。桂花陈酒在口感上柔和顺滑，余味悠长，给人一种温暖而舒适的感觉。
六、北京果脯
北京果脯是北京的传统特产之一，其独特之处在于精选的新鲜水果和精心制作的工艺。北京果脯采用优质水果，如枣、梨、杏等，经过切片、腌制、晒干等工序制成。
果脯的独特风味在于果香浓郁、口感柔软。每一块果脯都保留了水果的原汁原味，口感鲜美，既能满足口腹之欲，又富有营养。
北京果脯常常作为糕点、茶点或伴手礼，让人们在品味之余，也能感受到浓郁的北京风味。
七、茯苓夹饼
茯苓夹饼是一种传统的北京糕点，具有浓郁的特色风味。茯苓夹饼的独特之处在于选用茯苓粉为主要原料，并经过特殊工艺制作而成。
夹饼外皮酥脆，内馅细腻，茯苓的香气四溢。茯苓被认为具有滋补养颜的功效，因此茯苓夹饼也被视为一种具有保健作用的糕点。
品尝茯苓夹饼时，既能享受到独特的口感，又能体验到传统中医药文化的精髓，使人留下深刻的印象。
八、北京稻香村
北京稻香村是一家历史悠久、传统手工技艺精湛的中式糕点品牌，其产品不仅美味可口，更是中国传统文化的重要体现。
在稻香村，有着各种各样的糕点，比如蛋黄派、麻薯、杏仁饼等，每一种糕点都是经过精心挑选的原材料、传统手工工艺制作而成，口感鲜美、营养丰富。
其中，稻香村的特色产品——豆沙酥、蛋黄千层、蟹黄酥等，更是备受消费者喜爱。
如果你还没有尝试过稻香村的糕点，那么一定要来一次，品尝到嘴里的，不仅是美味，还有一份文化的传承。
九、燕山板栗
燕山板栗是北京地区的特色农产品，也是独具特色的特产之一。燕山板栗生长在燕山山脉的丘陵地带，气候条件和土壤特点为其提供了独特的生长环境。
这种板栗果大而饱满，皮薄易剥，内部饱满肥厚，口感细腻甘甜。燕山板栗富含营养，含有丰富的维生素和矿物质，被视为健康美味的零食。
无论是生吃还是烹饪，燕山板栗都能带给人们独特的风味体验，成为北京地区不可或缺的特产之一。
十、大磨盘柿
大磨盘柿是北京地区的传统水果，以其独特的形状和口感而备受喜爱。这种柿子形状扁平，像一个磨盘，因而得名。
大磨盘柿的外皮呈橙红色，内部肉质饱满、多汁。它具有浓郁的甜味和独特的果香，让人在品尝时沉醉其中。
大磨盘柿含有丰富的维生素和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。它既可以作为水果生吃，也可以制作成糕点、饮品等多种美食。大磨盘柿作为北京的传统特产之一，展现了北京人民对美食的独特追求和品味。
北京作为中国的首都，拥有丰富多样的特产。从烤鸭的皮脆肉嫩、糕点的精致口感，到酥糖的香甜可口、二锅头的醇厚口感，再到桂花陈酒的芳香醇厚，每一种特产都有着独特的风味和吸引力。
这些特产不仅代表了北京的饮食文化，也承载着历史与传统的传承。品味北京特产，是一次对这座城市独特风味的探索，同时也是对中国传统美食文化的领略和享受。
二、北京啥啥啥吃的特产？
驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、北京烤鸭、豆汁、卤煮
三、北京烤鸭特产怎么吃？
1. 首先，将真空袋中的烤鸭取出，放在一个干净的盘子或者烤盘上。
可以将烤鸭稍微解冻一下，以便更好地加热。
2. 接下来，可以选择将烤鸭放入烤箱中加热，或者使用微波炉进行加热。
如果使用烤箱，可以在180℃的温度下加热10-15分钟，直到烤鸭皮变脆，内部温热。
3. 最后，将加热后的烤鸭切成薄片，可以搭配面饼或者葱末、黄瓜丝等配料一起包裹食用。
也可以根据个人口味加入甜面酱或者辣椒酱增加风味。
享受正宗的北京风味烤鸭的美味！总结：北京风味烤鸭真空袋可以根据个人喜好和需要进行加热，加热后切片并配以面饼和其他配料食用，能够品尝到正宗的北京风味烤鸭的美味。
这是一种简便且美味的享受方式。
四、北京有什么特产适合老人吃的？
北京适合老人吃的特产有豌豆黄、驴打滚、豆汁等。
以下是这些特产的详细介绍。
1、豌豆黄
豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。制作时通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。
豌豆黄儿原为汉族民间小吃，一般加有小枣制成，俗称糙豌豆黄儿，在庙会等场合，置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖。后传入宫廷，由清宫御膳房改进，俗称细豌豆黄儿。
2、驴打滚
驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。
3、豆汁
豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。
提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。
五、北京有什么特产适合邮给朋友吃？
看这个帖子里面说的比较好。可以看看。觉得色香味都还不错。北京有很多特产，有些适合邮，有些不适合邮，一是不方便邮，二是有些东西要现做的，当场吃比较好吃
除了烤鸭，北京还有其他特产吗？ - 北京特产六、北京的特产？
烤鸭 炸酱面 稻香村点心、天福号肘子、六必居酱菜、秋梨膏、砂板糖、二锅头、二八酱、豆汁焦圈、艾窝窝、驴打滚、卤煮火烧、炒肝、果浦
七、北京的特产
北京的特产
众所周知，北京作为中国的首都和历史文化名城，有着丰富的特产资源。这些特产不仅代表着北京的历史和文化，也是北京人民智慧的结晶。在这篇文章中，我们将介绍一些北京的特产，以飨读者。首先，不得不提的是北京烤鸭。作为北京的代表性美食，烤鸭以其皮脆肉嫩、香气四溢而备受赞誉。北京烤鸭的口感和味道与其他地区的烤鸭有着明显的不同，这主要归功于北京独特的烹饪技术和优质食材的选择。无论是独自品尝还是与家人朋友分享，北京烤鸭都是一种绝佳的美食体验。
除了烤鸭，北京还有许多其他的特产美食，如豆汁儿、炸酱面、驴打滚等等。这些美食各有特色，有的酸辣可口，有的鲜香浓郁，有的甜糯诱人。它们是北京人民日常生活中不可或缺的一部分，也是外地游客必尝的美味。
京剧
作为中国的国粹，京剧在北京有着深厚的文化底蕴和广泛的群众基础。北京是京剧的发源地之一，也是京剧艺术的传承和发展之地。在这里，你可以欣赏到各种精彩的京剧表演，领略这一传统艺术的魅力。除了京剧表演，在北京你还可以参观一些与京剧相关的景点，如京剧博物馆、梨园等。这些景点不仅可以让你更深入地了解京剧的历史和文化，还能让你感受到京剧艺术的独特魅力。
工艺品
北京的工艺品也是其特产的重要组成部分。这里有许多精美的工艺品，如景泰蓝、玉器、漆器、剪纸等等。这些工艺品不仅具有很高的艺术价值，也是很好的礼品之选。在逛街购物时，不妨去一些工艺品市场或特色店铺逛逛，看看是否有心仪的工艺品。 总结来说，北京的特产种类繁多，各具特色。无论是美食、文化还是工艺品，都展现出北京独特的风貌和魅力。无论是本地人还是外地游客，来北京旅游时一定不要错过这些令人垂涎和珍贵的特产。`八、云南吃的特产？
1、豆焖饭：主料是大米，配料是宣威火腿等，调料为盐、味精等，通过翻炒后炖煮的的做法制作而成；
2、酸角糕：以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产；
3、乳扇：生吃、干吃、油炸、煎烤均可，也可与云腿等材料一起用于烹调；
4、鲜花饼：是一道以面粉、玫瑰、玉兰、菊花等为主要原料的小吃；
5、过桥米线：是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系。
九、重庆吃的特产？
有合川桃片，重庆怪味胡豆，江津米花糖，陈麻花，涪陵榨菜，火锅底料，武隆羊角豆干，白市驿板鸭，灯影牛肉，城口老腊肉，梁平柚，永川豆豉。
十、上海吃的特产？
上海土特产其实可以多大数十种，甚至还有一些很多人不知道但是又十分的有意思的特产，但如果既要有一定的特色，同时也有一些名气的话，则通常比较值得考虑的有蝴蝶酥、状元糕、高桥松饼、七宝方糕、上海卤鸭、崇明糕等等，而当地的一些比较有名的水果则包括奉贤黄桃、金山蟠桃、松江大米、仓桥水晶梨等等。值得送人的上海土特产比如上海特产伴手礼、鲜肉月饼、掼奶油、蟹壳黄等等。
