一、介绍东莞特产?
1、东莞荔枝
东莞荔枝以桂味和糯米糍为主,荔枝果色鲜红,近圆球形,果皮龟裂,裂纹明显,核小,果肉厚且白。
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2、莞香
莞香是以莞香树为载体,在特定环境下,使用传统制作技艺产生的,含油脂的固态结晶体。
3、白沙油鸭
白沙油鸭是东莞的地方传统名肴,其特点为肥白肉厚,甘饴香醇,香而不俗。
4、东莞腊肠
东莞腊肠是广东东莞传统特产,其风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、纤维均匀、美味可口等特点。
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5、金燕牌东莞米粉
金燕牌东莞米粉质地柔韧,富有弹性,既可搭配各种菜肴或汤料,做成爽口的汤粉,又可以蒸、炒、炸,烹调出多种不同佳肴。
6、麦芽糖柚皮
麦芽糖柚皮是广东东莞的土特产之一。它选用优质广西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,其入口软滑,甜而不腻。
7、虎门膏蟹
虎门膏蟹是东莞海鲜特产之一,膏蟹做法多种多样,可以清蒸,可以姜葱爆炒。
8、石蝎龙眼
石蝎龙眼是东莞特产之一,其果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,具有益脾、安神、补血养颜之功效。
二、东莞特产
东莞特产简介
东莞位于中国广东省珠江三角洲地区,是一个历史悠久的城市,也是中国著名的特产之乡。东莞特产种类繁多,其中包括美食、工艺品、农产品等等。今天,我们将介绍东莞特产的一些代表产品。
东莞美食
东莞美食是东莞特产中最具代表性的一部分。东莞的饮食文化源远流长,有着独特的口味和烹饪方法。其中,东莞烧鹅、东莞腊肠、东莞米粉等都是东莞美食的代表产品。这些美食不仅口感鲜美,而且营养丰富,深受广大食客的喜爱。
东莞烧鹅
东莞烧鹅是一道历史悠久的传统美食,以其皮脆肉嫩、多汁味美而著称。东莞烧鹅的制作工艺十分讲究,需要经过多道工序和长时间的烤制才能完成。吃起来皮酥肉嫩,味道鲜美,是一道不可错过的美食。
东莞腊肠
东莞腊肠是东莞另一道著名的特产美食,以其口感鲜美、香味浓郁而备受青睐。东莞腊肠选用优质猪肉和传统工艺制作,经过腌制、风干等工序制成。吃起来香甜可口,是广东人家常备的年货之一。
东莞工艺品
除了美食,东莞还有许多著名的工艺品,如莞香、莞草编、莞木雕等。这些工艺品不仅具有极高的艺术价值,也是东莞文化的象征。其中,莞香是最具代表性的东莞工艺品之一,以其独特的香味和制作工艺而备受推崇。
东莞农产品
东莞地处珠江三角洲平原,气候适宜,土壤肥沃,盛产各种农产品。其中,东莞荔枝、东莞龙眼、东莞丝苗米等都是东莞农产品的代表。这些农产品不仅品质优良,而且口感鲜美,深受广大消费者的喜爱。
结语
东莞特产种类繁多,独具特色,不仅是中国文化的瑰宝,也是世界文化的瑰宝。作为东莞人,我们应当传承和发扬东莞特产文化,让更多的人了解和喜爱东莞特产。
三、东莞特产有哪些?
东莞特产有:东莞荔枝、麻涌香蕉、虎门膏蟹、糖柚皮、东莞腊肠、莞香、虎门白沙油鸭、石龙麦芽糖、冼沙鱼丸等。
东莞荔枝:
东莞盛产荔枝,荔枝的果形圆润鲜红,果皮龟裂凸起,并且其个大核小、肉质爽脆、清甜多汁,还散发着一股淡淡的桂花清香,十分的美味。
麻涌香蕉:
麻涌香蕉是东莞的三大传统作物之一,麻涌香蕉皮薄光亮、蕉肉香甜,每年都会运往全国各地销售。
虎门膏蟹:
虎门膏蟹个大膏丰,乃是螃蟹中的翘楚。膏蟹的做法是多种多样的,既可以清蒸也可以爆炒,每年都会有不少人聚集于此品尝膏蟹的美味。
糖柚皮:
糖柚皮在东莞有着十分悠久的历史,它是以沙田柚皮为原料,将其泡水后榨干,再加上麦芽糖配置而成。
东莞腊肠:
东莞腊肠其实也是广式腊肠中的一种,其口味十分独特,色彩鲜艳、口味咸甜、爽脆醇香,是广州腊肠中的上上之品。
莞香:
莞香产自东莞的莞香树,这种树只能在东莞生长,因此十分的珍贵。莞香的香味十分的特殊,而且产量稀少。
虎门白沙油鸭:
虎门白沙油鸭在东莞十分有名,被誉为腊味之王。这种鸭子膘肥肉厚、肥而不腻、香醇美味。
石龙麦芽糖:
石龙麦芽糖的主要原料是糯米,它是用小麦化成麦芽,再加上糯米后发酵制成的。
冼沙鱼丸:
冼沙鱼丸是以新鲜的鲮鱼作为主要原料,再经人工捶打六个小时才能制成。这样做出来的鱼丸充满了筋道和弹性,扔在地上会像兵乓球一般高高地弹起。
四、东莞特产中山特产?
东莞土特产有:麻涌香蕉、东莞荔枝、莞香、东莞千角灯、石龙麦芽糖。
麻涌香蕉,香蕉是岭南四大名果之一,也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一。
东莞荔枝,东莞荔枝品种繁多,以桂味和糯米糍为主。
莞香广东省东莞市特产,中国国家地理标志产品等等。
中山特产有:小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝等。
菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制,外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成,其吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻。
长江脆肉鲩外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点。
三乡濑粉以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的圆条状鲜粉,成品配上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。
神湾菠萝色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。
三月红荔枝果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味。
五、东莞深圳特产?
深圳沙井生蚝,公明乳鸽等等都是特产
六、东莞花炮特产?
燃放炮竹在中国有着悠远的历史。东莞曾是享誉国内外的烟花爆竹之乡,《东莞烟花炮竹志》记述:“东莞烟花炮竹在明嘉靖四十二年(1563年)兴起,距今已有四百多年历史。万江洲(今万江)、金鳌洲(今金泰乡)、脉沥洲(今莞城西隅社区),是东莞烟花炮竹的发源地,到清代中叶,已进入全盛时期,产品远销东南亚各国。”
1887年至1915年,东莞有罗常泰、谦隆、黄佑记、陈泰记等炮竹庄。1918年后,东莞烟花炮竹发展到了鼎盛时期,单莞城就有30多家炮竹庄。
七、东莞茶山特产?
东莞茶山镇与石龙,石排,东城交界,并没有多少本地特产,沙墩鱼丸应该算一个,毕竟上过央视的美食节目。
沙墩鱼丸采用新鲜的鲮鱼肉为原材料,制作工序十分严格,纯手工打制,具有鲜美、健康、绿色的特色。现场品尝,口感极佳,鱼丸质地嫩滑,滑润清脆,富有弹性,味道鲜美。
另外,茶山镇是著名的食品加工基地,面包,点心,饼干等,像著名的华美月饼,就是位于茶山的华美食品厂出品的,另外还有江南食品厂等一众点心,都是物美廉价。
茶山历史悠久,出品的荔枝也很不错,除了糯米糍桂味两大当地品种,白蜡,黑叶槐枝等众多品相荔枝也算同品种中的翘楚。
由于靠近石龙,一些附近镇街的特产如麦芽糖,柚子皮等这里也有生产,著名的旅游景点有南社古村等,有意思的茶山并不出品茶叶,名字的来由可能是采用古时候的特征吧。
八、东莞送人特产?
1、莞香莞香产自东莞的莞香树,这种树只能在东莞生长,因此十分的珍贵。莞香的香味十分的特殊,而且产量稀少,并且不能人工合成,因此价格也十分的高昂。如果家中有喜欢香料的至亲,不妨带一些莞香回去送给大家。
2、东莞腊肠东莞腊肠其实也是广式腊肠中的一种,特点是肠短而粗,每一小根不到3厘米,就像是一个椭圆形的小肉球。东莞腊肠的口味十分的独特,它的色彩鲜艳、口味咸甜、爽脆醇香,是广东腊肠中的上上之品。
3、虎门白沙油鸭虎门白沙油鸭在东莞十分的有名,它在东莞被誉为是腊味之王。这种鸭子膘肥肉厚、肥而不腻、香醇美味,再结合上百年的油鸭制作技艺,做出来的虎门白沙油鸭让人赞不绝口。
4、冼沙鱼丸鱼丸是东莞人的餐坐上必不可少的一种美味菜肴,冼沙鱼丸在当地是最为有名的。其是以新鲜的鲮鱼作为主要原料,再经人工捶打六个小时才能制成。这样做出来的鱼丸充满了筋道和弹性,扔在地上会向兵乓球一般高高的弹起,又好吃又好玩。
九、东莞老街特产?
濑粉是一道广东省东莞市的特色传统名菜,东莞人的寿宴餐桌上必有濑粉,寓意长长久久,多福多寿。濑粉洁白细长、嫩滑爽口,然后加上一大勺高汤,再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,鲜香可口、美味诱人。
东莞米粉是广东省东莞市的传统特色小吃之一。在食用前,先用冷水浸泡60分钟以上,炒的时候加入青菜,豆芽,肉丝,鸡蛋,辣椒等调料,这样炒出来的米粉色香味俱全,很软很好吃。
麦芽糖柚皮是东莞的土特产之一,沙田柚去掉果肉,只取柚皮,将柚皮晒干后,用清水浸泡,去除鲜柚皮中的苦味。然后切成薄片和麦芽糖一起腌制。糖柚皮入口软滑,细腻无渣,甜而不腻,有健胃助消化的功效。
白沙油鸭是广东省东莞市的一道特色小吃,因产自东莞白沙村而得名。白沙油鸭肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻非常好吃。
十、东莞石龙特产?
石龙特产面芽糖。以小麦和大米蒸制而成。麦芽糖,醇香可口,色泽金黄。含葡萄糖量高。有补中益气,健脾润肠肌功效。产品畅销港澳以及海外市场。米粉,是广东五大王牌米粉之一,该产品有石龙分厂生产吸水率低,久煮不烂,爽滑可口。芝麻糊等等特产。