上海吃的特产?

特产价格 2024-11-12 23:25 浏览(0) 评论(0)
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一、上海吃的特产?

上海土特产其实可以多大数十种,甚至还有一些很多人不知道但是又十分的有意思的特产,但如果既要有一定的特色,同时也有一些名气的话,则通常比较值得考虑的有蝴蝶酥、状元糕、高桥松饼、七宝方糕、上海卤鸭、崇明糕等等,而当地的一些比较有名的水果则包括奉贤黄桃、金山蟠桃、松江大米、仓桥水晶梨等等。值得送人的上海土特产比如上海特产伴手礼、鲜肉月饼、掼奶油、蟹壳黄等等。

二、上海吃的特产想带回老家

大家好,欢迎来到我的博客!今天我想和大家分享一些关于上海吃的特产想带回老家的内容。

上海是一个美食之都,拥有许多独特的特产,每年吸引着来自世界各地的游客。对于那些来自外地的游客来说,带一些上海的特产回家,不仅是一种回味的方式,也是对这座城市的美食文化的一种纪念。

上海小龙包

如果你去过上海,你一定不能错过品尝当地著名的小吃之一——上海小龙包。这是一种由薄薄的面皮包裹着鲜肉馅和汤汁的小笼包。它的特点是皮薄、汤多、味道鲜美。无论是在上海的餐馆还是路边小摊,你都能品尝到正宗的上海小龙包。

想要带回老家的话,你可以选择购买一些现成的包装好的上海小龙包。这些小龙包一般都是经过冷冻处理,保持了原汁原味。你只需要将它们放入蒸锅蒸熟,就可以在家中享受到美味的上海小龙包了。

上海治虾

上海治虾是一道以鲜虾为主料的传统名菜,是上海地方的特色菜之一。它以嫩、香、爽、鲜而驰名于世。上海治虾的特点是虾肉Q弹,味道鲜美,外表色泽鲜艳。无论是炖、煎、烧还是煮,上海治虾都能展现出其独特的美味。

如果你喜欢吃虾,那么带一些上海治虾回家将是一个很好的选择。你可以在上海的菜市场或者食品店购买新鲜的活虾,然后根据自己的喜好进行处理。你可以蒸一些虾,炒一些虾,或者烧一些虾,都能够做出美味的上海治虾。

上海石库门糕点

石库门糕点是上海的传统糕点之一,以其香甜可口、口感细腻而闻名。它的特点是用料上乘,制作精细,有着独特的工艺和风味。上海的石库门糕点有很多种类,例如桂花糕、开心果馅糕、莲蓉馅糕等等。

如果你喜欢甜点,那么带一些上海石库门糕点回家将是一个不错的选择。你可以在上海的糕点店购买一些包装好的石库门糕点,然后找个舒适的时间,在家中品尝这些美味的糕点。它们不仅口感细腻,而且有着浓郁的上海风味。

上海海味干货

上海以其丰富的水产品资源而闻名,所以上海的海味干货也是很受人们喜爱的特产之一。你可以在上海的市场或者专门的海味店购买到各种各样的海味干货,例如虾皮、干贝、鱿鱼干等等。它们具有丰富的营养成分,不仅可以提供美味的食材,还可以增加料理的香味。

如果你想要带一些上海的海味干货回家,那么这些干货是一个非常好的选择。你可以将它们加入到自己的菜肴中,增加菜肴的口感和风味。同时,这些海味干货也可以作为馈赠亲友的礼物,在品尝美味的同时也分享上海的特色风味。

总之,上海拥有许多美食特产,每一种都有着独特的风味和魅力。带一些上海吃的特产回家,不仅可以满足自己的味蕾,还可以让亲友们一同感受这座城市的美食文化。无论是小龙包、治虾、石库门糕点还是海味干货,它们都将是你回家的美味佳肴。

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三、上海吃的特产,烟,酒!用来送礼?

当然是要带城皇庙的五香豆了,上海石库门出的黄酒,香烟带点外烟回去吧大卫杜夫不错。

四、上海有哪些吃的特产?

蝴蝶酥

其实就是一种比较有特色的烤的薄面包,形状像蝴蝶。拿到就能闻到一股让人忍不住要吃的黄油香气。轻轻一咬就碎落在嘴里,很快即融化,非常浓郁的黄油香甜味随之散开。甜度刚刚好,一口气能吃一大个,也不觉得腻。

五、上海有那些吃的特产?

1.南桥进京腐乳

南桥进京腐乳据说是从清朝同治年间就开始出名了,历史非常的悠久,主要材料是采用糯米跟黄豆,再搭配一些辅料,采用传统的手工艺进行制作而成。吃起来爽口细糯,香气浓郁,并且咸淡也很合适,不管你是自己吃,还是送给亲朋好友都是不错的一个选择哦。

2.生煎包

生煎包在上海来说是非常出名的一种特色风味的小吃,历史也是比较的悠久。制作的时候采用优质的面粉为原材料,再制作肉馅搭配一起,上锅小火焖熟之后,加上葱花或者是芝麻都可以。上海生煎包制作好了之后色泽金黄,吃起来的口感是那种脆香脆香的,非常美味。

3.城隍庙五香豆

城隍庙五香豆主要是采用传统的手艺去进行烧煮入味,然后将其给晾干,是一种上海最具有特色的一个传统小吃。主要的材料是优质的蚕豆,再配置其他的一些辅料,在制作好之后吃起来软糯可口,皮薄肉松,香气四溢。到上海旅游的时候都可以去品尝品尝城隍庙的五香豆,回去的时候也可以带一些回去送给亲朋好友。

4.上海梨膏糖

上海梨膏糖据说是唐朝名人魏征制作而成的,历史悠久,现在已经成为了上海的一个老字号产品。主要的原材料选用的是白鸭梨或者是雪梨,再搭配其他的一些辅料所制作而成的,吃的时候感觉芳香适口,甜如蜜,属于上品点心。

六、上海有什么特产吃的?

大白兔奶糖

大白兔奶糖的前身源自1943年上海“爱皮西糖果厂”。该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后,认为味道不错,经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。包装则使用红色米奇老鼠的图案,并名为“ABC米老鼠糖”。由于售价比舶来品便宜,所以广受民众喜爱。直至1950年代,该糖果公司被收归国有,米奇老鼠被视为崇洋媚外的符号,于是包装图案改成白兔,并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品。 起始时,制作大白兔奶糖的工厂每天只能生产800公斤,也依赖人手制作。不过由于当时物资短缺,大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告,被视为营养食品,伴随着一代人的成长。

七、上海金山特产有哪些吃的?

1.枫泾猪

太湖猪品种之一,金山县(金山区)枫泾镇为原产地,主要分布产地在金山、松江、吴江等,枫泾猪是一种优质的肉脂兼用型良种,肉质非常的鲜美,且品种优质,具有产仔多,耐粗饲,适应性强的特点,现在是农产品地理标志产品。

2、金山蟠桃

金山蟠桃果实扁圆、果核小、外观亮丽、多汁、皮薄、果肉纤维少、味道香甜,且内含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质微量元素,因此具有很高的营养和药用价值。 金山蟠桃果实底色为乳白色或稍带浅绿色,粉红至鲜红着色度达50%以上,可食率达到92%以上,品质优,口感好。

3、亭林雪瓜

亭林雪瓜是上海金山的特产,是上海市金山区亭林、朱行一带珍贵的农家甜瓜品种,是上海的四大名瓜之一。雪瓜外观为倒卵形,花蒂部较大,会有肚脐凸起,瓜皮非常的雪白,每一个瓜基本有纵棱十条,肉质脆嫩,味甜,是甜瓜中的上品,在亭林镇已有八十多年的栽培历史

4、金山红菱

红菱被誉为“三宝”之一,红菱外形美观、色彩鲜艳,入口爽脆香甜,红菱一般分为生吃和熟吃,各有各的口味。生吃嫩菱,皮脆肉嫩,质鲜爽口;熟吃老菱,其肉质雪白如玉,粉而不腻,甘甜味美。

5、枫泾黄酒

枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地,枫泾酒厂是我国大型黄酒生产企业之一。黄酒主要是以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料,加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成,是中国特有的酒种,酒体色泽澄黄清亮,香气浓郁幽雅。

6、枫泾状元糕

金山枫泾状元糕,上海市金山区枫泾镇特产,枫泾状元糕原名枫泾元糕。早在明末清初,枫泾镇上就有不少制作元糕的店铺和作坊。相传清乾隆二十二年(1757年),枫泾镇人蔡以台高中状元,当地铺商就将蔡状元平时爱吃的元糕改名“状元糕”。状元糕片片薄如莲瓣,正、反、边三面色泽虎黄,上口香甜松脆,老少妇幼皆常吃不厌。

7、施泉葡萄

施泉葡萄是金山区葡萄代表性品牌,生产技术和管理上有严格标准,全程按照国家绿色食品规定进行生产管理,主要施用有机肥,严格控制葡萄的数量,使得糖度、大小有保障。上海金山施泉葡萄园占地近200亩,主要栽培有巨峰、巨玫瑰、红地球等10多个国内外优良鲜食葡萄品种,大者如乒乓球,小者如珍珠,颜色有红、紫、黄、绿等各具特色。

八、上海有什么吃的特产啊?

生煎,有不少人说上海的生煎不好吃,死面,皮厚,齁甜。其实,也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头,有着雪白松软的面皮,坚实饱满的馅料,香气馥郁的汤汁,焦香酥脆的底板。只需一口,就能让你感受到这座城市的魅力与包容。小笼包,皮薄,肉嫩,汁多,味鲜,吃口便会爱上它!特别是刚出炉的小笼,一个个雪白晶莹,小巧玲珑,形似宝塔,轻轻咬一口,汤汁在舌尖萦绕,令人回味无穷。记住,吃小笼要遵循四大口诀,以免烫伤。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤”。

九、上海有哪些吃的特产,要便宜的?

土特产有:梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。

还可以带些当地的美食:生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等。

十、上海必吃!独特小吃特产大揭秘

上海,作为中国的经济中心和旅游热点,以其丰富多样的美食文化而闻名。在这座城市,你可以尝到各种传统和现代的小吃特产,每一种都有其独特的口味和魅力。本文将揭示上海最受欢迎的小吃特产,带你一起探索这个令人垂涎的美食天堂。

1. 生煎包

生煎包是上海最具代表性的小吃之一,以其酥皮、肉汁丰富的内陷而著名。传统的生煎包以猪肉作为主要原料,包裹在厚实的面皮中,经过烧烤和蒸煮的过程,使得包子底部金黄酥脆、上面有光泽。咬一口,浓郁的肉汁迸发出来,口感绝佳。

2. 小龙虾

小龙虾是上海夏季人们最爱吃的鲜美水产之一。它具有辣味、麻味和香味相结合的独特风味,每逢夏季火爆销售。将小龙虾烹饪成椒盐、红烧、蒜蓉、酱爆等多种口味,肉质鲜美,十分诱人。在上海的夜市和小吃屋里,你可以尽情享受美味的小龙虾。

3. 蟹黄小笼包

蟹黄小笼包是上海一道美味的传统点心,以其鲜美的蟹黄和嫩滑的馅料而闻名。这个小小的包子里包含了许多精细的制作工艺,每一口都带给你满满的满足感,让你回味无穷。品尝蟹黄小笼包,就像品尝了一份上海的文化和美味。

4. 炒年糕

炒年糕是上海人日常生活中不可或缺的美食之一。将年糕切成薄片,与蔬菜、肉类等一起炒制,加入各种调味料,炒至年糕软糯,菜香四溢。这道美食口感丰富,味道鲜美,是上海人最喜欢的下饭菜之一。

5. 红烧狮子头

红烧狮子头是上海传统的地方菜品,以其酥脆的外皮和软嫩的内部而闻名。这道美味的菜品由猪肉和其他原料制作而成,色泽红亮,肉质鲜嫩。红烧狮子头是上海人家庭聚餐或宴会上常见的一道菜,也是上海美食文化的重要组成部分。

总结

上海的小吃特产丰富多样,从传统的生煎包和蟹黄小笼包,到现代的小龙虾和炒年糕,每一种都有其独特的风味和历史背景。在上海旅行时,不妨品尝这些美食,体会上海的美食文化魅力。

感谢您阅读我们关于上海小吃特产的文章,希望本文能为您提供有用的信息,激发您的食欲和探索欲望。