一、四川的特产茶叶有哪些?
常见的四川名茶有:蒙顶茶、峨眉竹叶青、峨眉山茶、名山蒙顶甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶、青山绿水、仙芝竹尖、龙都香茗、花秋御竹、叙府龙芽、巴山雀舌、芝龙洪河茶等
四川十大名茶的产地:
①蒙顶甘露,产于四川蒙山
②文君绿茶,产于四川邛崃
③青城雪芽,产于青城山区
④峨眉竹叶青,产于峨眉山
⑤川红工夫,产于四川宜宾
⑥早白尖,产于宜宾
⑦峨蕊,产于峨眉山
⑧龙都香茗,产于自贡市荣县
⑨叙府龙芽,产于四川宜宾
⑩巴山雀舌,产于四川万源市
中国十大名茶
西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
二、四川有哪些特产茶叶值得推荐?
1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)
蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”,民谣又称“扬子江中水,蒙山顶上茶”,可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年,甘露寺普慧禅师,于蒙山中顶上清峰植茶树七株,直至雍正年间。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。
蒙山之地理环境,古人记载,“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”。尤其名山西部的雅安县,处四川盆地边缘,受西藏高原影响,雨量多。
蒙顶甘露,茶名最早见于明嘉靖年间。据考,甘露茶是在总结宋朝创制的“玉叶长春”和“万春银叶”两种茶炒制经验的基础上研制成功。其采摘细嫩,春分时节,茶园有5%茶芽萌发时即开园采摘。标准为单芽或一芽一叶初展。成品茶条索紧卷多毫,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;汤色黄碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鲜。为绿茶之珍品。
蒙顶黄芽,属黄茶。50年代,蒙顶茶以黄芽为主,近来多产甘露,黄芽仍有生产。采摘于春分时节,茶树上有10%的芽头鳞片展开,即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经复杂制作工艺,使成茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,金毫显露;汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽。为黄茶之极品。
2.文君绿茶
产于四川邛崃县。1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。
邛崃县位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花椒堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭,亦有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,多云雾。境内竹木苍翠,雨量充沛,土质肥沃,自然环境得天独厚。
采摘标准为一芽一叶为主,一芽二叶为辅。芽叶长2.0 - 2.2厘米。
成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
3.青城雪芽
产于四川灌县青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。近年又发掘古代名茶生产技艺,按青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高和发展制作工艺。
青城山海拔2000余米,古称“天下第五山”。峰峦重叠,云雾时隐时现,古木参天,曲径通幽,有“青城天下幽”之称。山麓有咪江流过。
采摘于清明前后数日,以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米,鲜嫩匀整。
青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,香浓味爽,汤绿清澈,耐冲泡。
4.峨眉竹叶青
产于四川峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,陆游曾有诗赞曰“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”,将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。
用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3-5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。
竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,经久耐泡。
5.川红工夫
产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀,毛茶年产量约4万担。
主产区位于川东南,长江流域以内边缘地带,包括宜宾、江津、内江、培陵四地区以及重庆、自贡所属部分地区。这里茶树发芽早,比川西早30-40天,采摘期长40-60天,全年采摘期长达210天。川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。
川红工夫外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润;冲泡后,香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。
三、邵阳茶叶特产有哪些?
邵阳的茶叶特产主要有湘南茶、南岳古树茶、邵阳绿茶和金骏眉等。这些茶叶品质优良,口感独特,深受消费者喜爱。邵阳的茶叶种植园主要分布在海拔600m到1200m的山区,占总面积的70%以上,所产茶叶品质优良。历史上,邵阳曾是国家指定的茶叶出口基地,年出口量8000吨以上,占全国三分之一的份额。
四、湖北茶叶特产有哪些?
湖北比较有名的茶叶包括采花毛尖、恩施玉露、英山云雾、邓村绿茶、鹤峰茶等等。
(1)采花毛尖:湖北名茶第一品牌,产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,20世纪80年代创制的采花毛尖茶,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久,滋味鲜醇回甘。
(2)恩施玉露:湖北省恩施市特产,中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。
(3)英山云雾茶:湖北省英山县特产,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶,我最喜欢的茶,每天必须来一杯
(4)邓村绿茶:湖北省宜昌市夷陵区特产,邓村绿茶青叶原料以宜昌大叶种茶为主,经过摊青、杀青等10余道工序精制而成。
(5)鹤峰茶:湖北省鹤峰县特产。鹤峰县位于武陵山区腹地,拥有适宜茶树生长的小气候。明清时期,鹤峰茶被当作贡品敬献朝廷,并出口到西欧诸国。
五、贵阳茶叶特产有哪些?
贵州的品牌茶企有:
贵天下、贵茶、阳春白雪、兰馨、栗香等。
这些都有官网的,是正规的渠道产品。
贵州有61个县产茶,每个县都有自己的品牌。都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红。
仅遵义,除了湄潭翠芽外,还有凤冈锌硒茶、正安白茶、湄潭黑茶、余庆苦丁茶等,铜仁的品牌有,梵净毛峰、梵净翠片、石阡苔茶(贵州本地种),黔东南的话,有黎平雀舌、黎平红茶、雷山银球茶、脚尧绿茶。
黔西南的话,有普安红、普安绿、四球古茶等。
黔南的话,都匀毛尖、贵定云雾贡茶,毕节有清池翠片、香炉山茶、海马冲茶,贵阳有开阳南贡茶、羊艾毛峰等。安顺有瀑布毛峰、哚贝古茶。贵州最出名的茶,肯定是遵义湄潭的翠芽,毛尖也很不错,其实贵州这块土地,本身就比较原生态,所以出产的茶叶质量还是非常好的。翠芽品质特征外形扁平挺削匀整,色泽显毫。香气鲜嫩,滋味浓醇,汤色绿亮,叶底芽肥、匀整、绿明。
六、徐州茶叶特产有哪些?
答:徐州茶叶一一天福茗茶。特产:烙馍,龟打,窝头,壮馍,鼋汁狗肉,鱼计羊肉,羊方藏鱼,冬桃,富士苹果等。
七、广安特产茶叶有哪些?
广安有松针茶叶,御临龙须茶,至于网上的正不正宗,我也不知道,不过最好还是在本地买吧。
八、江苏有哪些特产茶叶?
1、云雾茶
云雾茶,是连云港市特产,历史悠久,品质优良。以其条索紧圆、形状似眉、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整之独特品格,被誉为江苏省三大名茶之一。云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。饮用云雾茶,可以提神解渴、清暑利尿、消胀、去腻降压、消除疲劳、增进记忆。
2、碧螺春茶
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为中国的十大名茶之一,并可欣赏碧螺春茶茶艺,这套茶艺共十二道程序。
3、南京雨花茶
雨花茶1959年被评选为我国十大名茶之一,是江苏省在建国后研制出的名茶种类。原产地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶外形如松针,寓意大雪压青松,青松挺且直的革命精神永不磨灭。由时任南京市长的彭冲定名为雨花茶,表示对雨花台牺牲的革命先烈之纪念。"雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。"雨花茶"在我国茶名中实为罕见,但"雨花茶"的生产历史却十分悠久。南京在唐代就已种茶,不仅在陆羽的《茶经》中有记载,更有陆羽栖霞寺(南京)采茶的传说为证,今天的栖霞寺后山仍有试茶亭旧迹。至清代,南京种茶范围已扩大到长江南北。
4、太湖翠竹
太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶,最早是手工制作。随着农业结构的调整,无锡斗山地区的茶叶种植面积2009年达到233.42平方公里。1984年开始,无锡有关部门通过引进福安大白茶、福鼎大毫茶、安吉白茶等进行试种研制。用一芽一叶初展的嫩芽为原料,再经过摊放、萎凋、杀青、整形、烘干和辉炒、提香等工艺流程,每炒制500克成品需要3万余个嫩芽。研制出来的产品原定名为 “斗山青峰”、“梁溪浪尖”,1989年最终定名为 “太湖翠竹”。太湖翠竹品质特征:外型风格独特,扁似竹叶,色泽翠绿油润。内质滋味鲜醇,清香持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林。
九、湖北有哪些特产茶叶?
峡州碧峰
分类:茶品
产地:湖北省宜昌市夷陵区
245
推荐理由:峡州碧峰是湖北省宜昌市夷陵区特产,全国农产品地理标志。峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。茶区山水秀丽,岗岭起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。峡州碧峰是烘炒型的条型茶类。外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,有着香气高而持久、汤色黄绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底嫩绿匀齐等特点,在2017年4月20日正式批准对峡州碧峰实施农产品地理标志登记保护。【展开】
TOP 1
龙峰茶
分类:茶品
产地:湖北省竹溪县
240
推荐理由:龙峰茶是湖北省竹溪县特产,中国国家地理标志产品。龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场,在竹溪茶区11个茶场中,又以龙王垭和双竹园茶场的龙峰茶品质最为优异,该茶有着外形条索紧结壮实显锋苗,色泽翠绿,清香持久,带天然花香,叶底细嫩成朵,汤色嫩绿明亮,滋味浓醇爽口等优点,多次在全省和全国茶叶评比中获得大奖。在95年第二届中国农业博览会上荣获金奖;在97年第三届中国农业博览会上被认定为国家名禅产品。【展开】
TOP 2
邓村绿茶
分类:茶品
产地:宜昌
240
推荐理由:邓村绿茶是湖北省宜昌市夷陵区特产,中国国家地理标志产品。邓村绿茶产于宜昌县邓村,宜昌县茶中1979年被定为全国四十六个茶叶良种之一。2006年09月04日,原国家质检总局批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。邓村绿茶的外形秀丽、汤色明亮、有着绿豆味和板栗香,是茶叶品质优良的茶种。【展开】
TOP 3
羊楼洞砖茶
分类:茶品
产地:赤壁市
234
推荐理由:羊楼洞砖茶是湖北省赤壁市特产,中国国家地理标志产品。远在唐朝时期,羊楼洞药用黑茶就小有名气,全世界公认羊楼洞是青砖茶的鼻祖之地,赤壁也是茶马古道的三大源头之一。羊楼洞砖茶成品棱角分明,外形美观,纹面图案清晰秀丽、砖面色泽乌亮,冲泡后汤色深红明亮、香气醇和、滋味醇厚,具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂瘦身等,饮用及保健功效。而包装精美的羊楼洞砖茶也非常适合用来送礼。【展开】
TOP 4
英山云雾茶
分类:茶品
产地:湖北
217
推荐理由:英山云雾茶是湖北省英山县特产,中国国家地理标志产品。英山云雾茶产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。雷家店是英山云雾茶的发源地。村村建基地,户户有茶园,山山出佳品,季季产名茶,其规模、质量和效益在鄂东首屈一指,是远近闻名的茶叶强镇。英山云雾茶的茶颜色翠绿油润,条索紧秀匀整,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽,还有着提神疗烦,解热止渴,消食除腻,杀菌消炎等功效,颇受市场欢迎。【展开】
TOP 5
宜都宜红茶
产地:湖北宜昌宜都
209
推荐理由:宜都宜红茶是湖北省宜昌市宜都市的一大特产,在湖北的名气也很高。主要的特点有香气持久清甜,味道醇厚,汤色也非常鲜亮,是我国非常有代表性的红茶之一。宜都市的环境气候很好,四季分明,雨量也非常的充沛,光照充足,土地的养分也非常高,非常适合茶树生长。这里宜都宜红茶的种植范围很广,产量也大。【展开】
TOP 6
武当道茶
分类:茶品
产地:竹溪县、竹山县
198
推荐理由:武当道茶是湖北省十堰市所辖的竹溪县、竹山县等地区的特色农产品,主产自于世界着名道教圣地鄂西北秦巴武当山区,茶园主要分布在海拔500m-1000m的崇山峻岭之中,生态环境良好,自然条件优越,是国家农业部确定的优势茶叶产区,湖北省着名高香型绿茶基地和有机茶产区。武当道茶历史悠久,自古就有梅子贡茶、太和茶等作为贡品敬献朝廷。武当道茶是绿茶,其茶色色泽翠绿,汤色黄绿尚亮,香高持久,回味醇厚,是集高香、有机、醇和为一体的名茶之一。【展开】
TOP 7
采花毛尖
分类:绿茶
产地:五峰,宜昌,采花
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推荐理由:采花毛尖是湖北省宜昌市五峰县采花乡的特产。采花毛尖属于绿茶类,该茶多次被评为省、部级名优产品。五峰采花毛尖外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质,对增强人体免疫力具有重要的功效。【展开】
TOP 8
恩施玉露
产地:湖北恩施
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推荐理由:我国传统蒸青绿茶恩施玉露是湖北恩施的特产,其外形紧圆光滑纤细,色泽苍翠。沸水煮开之后,芽叶复展如生。汤色明亮,香气清爽,味道醇厚,沁人心脾。非常的有特色,茶绿、汤绿、叶底绿是它的主要特点。【展开】
TOP 9
松峰茶
分类:茶品
产地:赤壁市
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推荐理由:松峰茶是湖北省赤壁市的特色传统名茶,属于绿茶的一种。松峰茶由湖北茶农创制于明朝初年,在蒲圻已有着悠久的历史。骏驰名中外的松峰绿茶,凭借着其风格独特,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,是羊楼洞茶场的拳头产品。1982年被评为湖北省炒青绿茶第一名,1983年又获湖北省优质绿茶证书,1985年6月又在全国名茶评比会上,评为全国优质茶。如今,松峰茶深受广大品茶爱好者的赞赏和欢迎。
十、各地特产茶叶有哪些
各地特产茶叶有哪些
茶叶是中国的传统饮品之一,也是中国的文化遗产。中国的各个地方都有自己的特产茶叶,这些茶叶不仅口感独特,而且具有丰富的营养价值。下面介绍一些各地特产茶叶。
安徽黄山毛峰
安徽黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽黄山一带,以其清香、鲜爽、甘醇、回甘、耐泡等特点而著名。黄山毛峰的外形条索紧结、匀直,色泽翠绿,香气高扬,滋味甘醇回甘。黄山毛峰富含氨基酸、茶多酚、儿茶素等多种营养成分,有降低血脂、降低血压、抗氧化等保健功效。
福建铁观音
福建铁观音是中国十大名茶之一,产于福建安溪,以其香气浓郁、茶汤橙黄、滋味醇厚、回味甘甜而著名。铁观音的外形条索紧结,色泽墨绿,香气高扬,滋味醇厚。铁观音含有茶多酚、氨基酸、儿茶素等多种营养成分,有益肝健胃、减肥降脂、抗癌抗衰老等保健功效。
四川峨眉雪芽
四川峨眉雪芽是中国的名茶之一,产于四川峨眉山脉,以其香气馥郁、清甜爽口、滋味醇和而著名。雪芽的外形条索匀直,色泽翠绿,香气高扬,滋味醇和。雪芽含有茶多酚、儿茶素、氨基酸等多种营养成分,具有抗氧化、减肥降脂、强心抗癌等保健功效。
云南普洱茶
云南普洱茶是中国的名茶之一,产于云南普洱地区,以其沉香、醇厚、回甘、降脂、解酒等特点而著名。普洱茶的外形条索肥壮,色泽红褐,香气独特,滋味醇厚甘醇。普洱茶含有茶多酚、氨基酸、儿茶素等多种营养成分,具有降低血脂、降低血压、抗氧化、解酒排毒等保健功效。
湖南君山银针
湖南君山银针是中国的名茶之一,产于湖南岳阳君山,以其芽叶肥壮、白毫显露、色泽翠绿、香气高扬、滋味鲜爽而著名。君山银针含有丰富的氨基酸、茶多酚、儿茶素等多种营养成分,具有提神醒脑、降低血脂、抗癌抗衰老等保健功效。
江苏碧螺春
江苏碧螺春是中国的名茶之一,产于江苏太湖一带,以其外形紧细卷曲、色泽翠绿、香气高扬、滋味鲜爽而著名。碧螺春含有茶多酚、儿茶素、氨基酸等多种营养成分,具有降低血脂、抗氧化、防癌抗癌等保健功效。
浙江龙井
浙江龙井是中国的名茶之一,产于浙江杭州西湖一带,以其色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽、叶底嫩匀而著名。龙井含有茶多酚、氨基酸、儿茶素等多种营养成分,具有提神醒脑、减肥降脂、抗氧化、防癌抗癌等保健功效。
以上是一些中国各地的特产茶叶,每种茶叶都有自己独特的风味和营养成分,适量饮用有益健康。