丽江的特产有哪些?

特产价格 2024-12-05 13:40 浏览(0) 评论(0)
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一、丽江的特产有哪些?

 丽江雪桃是丽江拉市海特产,其外形美观、端正、果型硕大,色彩鲜艳、均匀漂亮;口感甜脆、适口性好,被誉为“雪桃”。丽江雪桃是利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件,选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化培...

二、丽江的特产有哪些啊?

丽江有什么特产——美食

    汽锅鸡

    汽锅鸡是云南的名菜之一,由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡的原汁原味。

    黑山羊火锅

    黑山羊生长的环境必须在海拔2500千米左右,这样的高度也使得其具有了肉质鲜美,肥瘦相间的特点,入口不膻。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选,开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。其中最以黑山羊火锅着名,在海拔稍高的云南,来上一份热气腾腾的黑山羊火锅,不但可以益气补虚,温中暖下,更可以补肾壮阳,增加机体免疫力,帮助你抵御高原的一切。

    丽江粑粑

    丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载。其特点之一是色、香、味俱佳,其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团,在大理石石板上抹搽植物油,再擀成一块块薄片,抹上化油,撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状,两头搭拢按扁,中间包入芝麻、核桃仁等佐料,再以平底锅文火烤熟煎成金黄色,即可制成。第二个特点是不易变质变味,做好后放置数天,不会发霉,无论带着出远门或将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友,你都不用担心,只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,它依然酥脆香甜。

    丽江粑粑分为咸甜两类,可以根据各自口味任意选用。其色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,有的加喝酥油茶,更是其味无穷。在古城四方街,有许多专营丽江粑粑的铺子,多为成年女子经营,她们有着娴熟的技巧和精湛的手艺,生意红火,顾客盈门。

三、丽江有哪些特产?

1、丽江三川火腿

三川火腿产自丽江永胜县三川坝,是丽江永胜特产,也是丽江著名的特色美食。三川火腿是滇西火腿中的名产,虽然名声没有宣威火腿大,但品尝起来味道不在宣威火腿之下,尤其是陈放一二年的“老火腿”。三川牌火腿不仅色泽鲜红油润,香味醇厚,而且营养丰富。三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺,首先,腊月猪以土著黑毛最佳,宰杀以后,用快刀割成边缘整齐的“琵琶腿”,剔除油膜、擦去血水、在用抄过的食盐、料酒加入少许葡萄糖及火硝揉搓,再置入木缸或瓮缸中“蜜腌”数日,再取出敷上绵纸,风干后捂在栗炭灶灰中保存,时间越长香味越足,味道越厚。

2、华坪金芒果

华坪金芒果是丽江华坪县特产,是丽江著名特产水果,是我国维度最北端的优质晚熟芒果之乡,得益于特殊的自然条件和种植手段,成为国产芒果最晚熟品种之一。华坪金芒果主要种植金煌、台农、红象牙、凯特、圣心等中晚熟品种,通常从6月底开始采摘当地的原生芒果品种,然后是红象牙、台农、圣心、凯特,可以一直持续供应到10月份。华坪金芒果在2019年丽江首届“特产”活动评比中,入选“丽江十大特产”。

3、玉龙滇重楼

玉龙滇重楼是丽江玉龙纳西族自治县特产,为全国农产品地理标志产品,又叫独角莲、七叶一枝花、重楼一枝箭等。玉龙滇重楼呈结节状扁圆柱形,略弯曲,顶端具鳞片和茎的残基,质坚实,断面平坦,白色至浅棕色,粉色或角质。气微,味微苦、麻。重楼具有重要的药用价值,广泛应用于生产各种中药和临床,是我国重要的传统中药材。

4、丽江雪桃

丽江雪桃是丽江拉市海特产,其外形美观、端正、果型硕大,色彩鲜艳、均匀漂亮;口感甜脆、适口性好,被誉为“雪桃”。丽江雪桃是利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件,选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。丽江雪桃在2019年丽江首届“特产”活动评比中,入选“丽江十大特产”。

5、永胜瓷器

永胜瓷器是丽江永胜的特产,引进江西景德镇的制陶工艺,使永胜瓷器有了瓷质晶莹明澈、绘图明丽古雅特色。永胜瓷器制法一般都要经过备料、制坯、绘图填色、焙烧等四个阶段,装饰方法有青花、粉彩、釉下五彩、喷花、印花、浅浮雕、颜色釉等多种。永胜瓷器在2019年丽江首届“特产”活动评比中,入选“丽江十大特产”。

6、小凉山苹果

小凉山糖心苹果是有小凉山之誉的宁蒗县特产,因宁蒗县境内海拔高,阳光充足,昼夜温差大,非常适宜苹果糖分的沉淀,形成了具有地域特色的糖心苹果。小凉山糖心苹果以色鲜、个大、味甘、多汁,享誉省内外,其中尤以金帅、红冠、红元帅等几个品种为上品。

7、东巴扎染

东巴扎染是丽江著名的传统工艺品特产,借鉴了白族扎染和苗族腊染工艺,加入东巴文化的元素,东巴文的象形和民间工艺结合在一起,使得东巴扎染具有了独特的审美价值和装饰性。东巴还有很多木偶、面偶、泥塑和各种竹木编扎品等东巴艺术品,造型独特,生动逼真,有较高的艺术欣赏价值。

8、丽江窖酒

丽江窖酒是丽江纳西族传统的地方名酒,有着非常悠久的历史,距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究,选用优质的大麦,小麦,高粱作为主要原料,再选用玉龙雪山的泉水,经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度,清凉可口,是低度、高营养的补酒。

9、丽江雪茶

丽江雪茶,又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名,其生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸,多种维生素和微量元素,买来自己饮用或赠送亲友都可以,是丽江不错的伴手礼。

10、丽江蜜饯

丽江蜜饯是丽江极具传统特色的食品,有着非常悠久的历史,是丽江有名的特产美食。丽江蜜饯种类很多,口味琳琅满目,常见的有各种水果类的蜜饯,还有各种蔬菜类的蜜饯,所制作出来的蜜饯晶莹剔透,吃起来香甜可口,十分美味。丽江蜜饯在丽江很有名气,成为丽江人逢年过节、结婚待客餐桌上的必须品,是丽江不错的特产伴手礼

四、丽江特产有哪些?

丽江的特产当以松茸打头,松茸是一种纯天然食用菌类,可不要小看它,它可是有着“菌中之王”的美誉的。目前全世界都不可人工培植,并且松茸富含蛋白质,口感浓厚香醇极似鲍鱼,食用可强精补肾。

五、丽江有哪些好吃的特产?

鲜花饼

路边见到的店都可以买,但是仅限于有刚烤出来的买一点吃。要是带回家或者送人的话,别贪那个小便宜,地图上搜一搜嘉华饼屋,去买嘉华这个牌子的,包装、口感、外形都是绝佳。潘祥记也不错。其余店家的鲜花饼冷了以后味道口感真的差。

2.火腿、腊排骨

云南宣威火腿、诺邓火腿都很出名,其实丽江的腊味也很不差,地处高原四季干燥腌渍出的腊肉是真的香,但是真要买的话综艺市场、金甲市场里自己去找找买,其余的不敢保证。

3.米灌肠

算是丽江地区特有的一类食物,可煎可烤可蒸,脂香四溢,口感软糯。建议先去店里尝一尝,觉得好吃2的市场里有卖。

4.酥油

来丽江喝碗酥油茶吧,要是喜欢那个口感买饼酥油回去自己冲,冬天早上来一

六、丽江特产有哪些好带的?

丽江特产最值得买的有:

1.丽江玛咖 地理标志产品

丽江玛咖

   玛咖不仅是营养丰富的食品,也是具有多种神奇功效的药草,是一种独特的珍稀药食兼用十字花科植物。据现代科学研究,玛咖有多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、多糖、多种维生素等,此外玛咖还含有具有特殊功效的天然植物活性成分玛咖烯、玛咖酰胺、芥子油、生物碱、氨基酸和矿物质微量元素,具有提高免疫力、改善性功能、调……

2.东巴木雕

东巴木雕

  在纳西艺术中,最具魅力的还是木雕。木雕艺术即使不是南方特有的,恐怕也以南方为多,高门大户不 用说,就是普通民居,也都讲求在屋檐、窗扇、门扇、家具上雕上各种花纹。纳西族自然也不例外,雕刻很发达。现在追求时髦,新建筑和新家具不常雕花了,雕刻家们就转向其它市场,独具特色的东巴木雕便应运而生。 东巴木雕主……

3.东巴蜡染

东巴蜡染

   东巴蜡染是在贵州苗族蜡染、大理白族蜡染的工艺基础上,以纳西族东巴书画作品为文化 内涵的新的印染工艺品。它以棉布、丝绸、金丝绒等为载体,用一种特制的蜡刀蘸熔蜡绘东巴字画于布,利用植物染料浸染,然后沸水煮去蜡即成。在制作中,工艺师们利用蜡冷冻后产生冰纹的特发报,……

4.纳西族丽江粑粑

纳西族丽江粑粑

   位于祖国西南边疆的丽江,居住着勤劳的纳西族人民。纳西族人民在长期的生活实践中,创造出多种食品,其中尤以丽江粑粑闻名滇西一带,素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称。  制法:  (1)芝麻炒黄 ,与白糖、20克猪化油及玫瑰糖拌匀备用(无玫瑰糖可加入适量食用香精)。   (2)将1克小苏打及适量清水调匀后加入面……

5.丽江天麻

丽江天麻

  天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材,能治疗头痛、头昏、眩晕、偏头疼、眼花、语言蹇。风寒湿痹、四肢痉挛、小儿惊风等多种疾病;近年来用于治疗高血压、神经衰弱等症,据有关资料说,世界上只有亚洲东部的中国、朝鲜、日本和前苏联远东地带出产天麻,产量以我国最多,云南是我国天麻主产地之一,云南又集中产……

6.丽江铜器

丽江铜器

  云南丽江的铜器具有悠久的历史,久负盛名。纳西族擅长制作铜器,工艺发达,常盛不衰,为各族群众所喜爱。在古城四方街,有十数家专营各类铜器的铺子,各式铜器满街陈列,耀眼醒目,成为一大人文景观,精美的各式铜制工艺,深受顾客青睐。 铜器大多以手工制作,工艺精良,款式多样,图案精美,质地坚固,经久耐用,是纳西人……

7.东巴艺术品

东巴艺术品

七、丽江好吃的特产有哪些?

菌菇,松茸,鸡枞菌等各种菌类。鲜花饼,丽江的特色。还有各种口味的米线,饵丝。

丽江的菌菇火锅也很有名,丽江的雪茶,还有螺旋藻都很有名。

八、丽江特产哪些?

丽江粑粑是丽江纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载,也是丽江著名的风味小吃之一。

雪茶:雪茶名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名丽江雪茶,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生。

九、云南丽江特产有哪些呢?

丽江特产一:雪茶

  雪茶是云南丽江的特色名茶,有着非常悠久的历史,在古代,还是木氏土司的贡品。雪茶属于高山地区的产物,是天然野生的,不能人工栽培,在丽江玉龙雪山等地才能看见雪茶的身影。所产出的雪茶喝起来清醇爽口,略苦而甘,还含有氨基酸,维生素,雪茶酸等丰富营养,有清热生津,降血压,降血脂的功效,买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择。

  丽江特产二:丽江蜜饯

  蜜饯是云南丽江极具传统特色的食品,有着非常悠久的历史。丽江蜜饯有很多品种,常见的有各种水果类的蜜饯,还有各种蔬菜类的蜜饯,比如番茄,辣椒,生姜,都可以用来做成蜜饯,只有你想不到的蜜饯,只有丽江还没有做出来的蜜饯。在制作蜜饯的时候会选用饴糖,大麦,燕麦为辅料,然后进行熬煮,发酵,所制作出来的蜜饯晶莹剔透,吃起来香甜可口,十分美味。

  丽江特产三:丽江窖酒

  窖酒是云南丽江的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,丽江窖酒距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究,选用优质的大麦,小麦,高粱作为主要原料,再选用玉龙雪山的泉水,经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度,清凉可口,还含有氨基酸等丰富营养,还有健胃强心,延年益寿的功效,丽江人会在婚礼嫁娶等宴席上用来招待宾客。

十、丽江特产推荐 | 丽江著名特色商品有哪些?

丽江特产介绍

丽江是云南省的一个著名旅游城市,除了其美丽的自然风景外,丽江还以其丰富的特产而闻名。丽江拥有得天独厚的地理优势,多样的气候和土壤条件使得这里的特产品种繁多,品质优良。以下是几种丽江著名的特产,让我们来一一了解。

鲜花茶

丽江以花著称,在这里,你可以品尝到丰富多样的鲜花茶。鲜花茶以鲜花及其开出的花朵为原料,采用传统的鲜花入茶、花瓣入杯、花香盖茶等工艺制成。丽江的鲜花茶有着丰富的种类,如玫瑰花茶、茉莉花茶、洛神花茶等,每一种都有着独特的香气和口感,给人以清新的享受。

苍山雪莲

苍山是丽江最高的山脉,而苍山雪莲则是苍山的特色植物。苍山雪莲生长在苍山的高海拔地区,它的生长环境严苛,因此其产量稀少,被誉为“雪山明珠”。苍山雪莲具有药用和保健作用,被广泛用于制作药品、保健品等。

牦牛肉

牦牛是丽江地区特有的一种牲畜,它们生活在丽江的高海拔地区,纯净的天然环境和良好的饲养方式使得牦牛肉质地鲜嫩、味道美味。丽江的牦牛肉具有高蛋白、低脂肪的特点,被视为珍贵的食材。你可以尝试丽江独特的火锅和炒菜菜品,体验牦牛肉的独特风味。

丽江手工艺品

丽江著名的手工艺品也是不可忽视的特产之一。丽江手工艺品以纳西族传统技艺为基础,精湛的手工艺和独特的民族风格使其在市场上备受青睐。丽江的手工艺品种类繁多,如木雕、皮革制品、刺绣等,每一件都有着独特的工艺和风格,是非常有收藏和观赏价值的艺术品。