一、俄罗斯饮食特点？
俄罗斯饮食的特点：
1.油腻较大：由于俄罗斯气候寒冷，人们需要补充较多的热量，俄式菜一般用油比较多，多数汤菜上都有浮油。
2.口味浓厚：俄式菜口味浓厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜欢吃大蒜、葱头。
3.讲究小吃：俄式小吃是指各种冷菜，其特点是生鲜、味酸咸，如鱼仔酱、酸黄瓜、冷酸鱼等。
典型的俄式菜：鱼仔酱、莫斯科红菜汤、红烩牛肉、黄油焖鸡等。
俄罗斯美食也是很有特色，相比精致的法餐，俄罗斯美食更加平民。在西餐中，意大利最早形成自己的特色，其后是法国，而俄罗斯美食正式形成自己独特的菜系已经是18世纪了，于是在俄罗斯美食中，经常可以发现意大利餐和法餐的影子。
俄罗斯大部分地区常年寒冷，这样至少促成了俄罗斯美食的两个特点：肉多，油厚。俄罗斯大餐中，牛肉、鸡肉、鱼类出现的频率很高，少的反而是蔬菜，最多是各种各样的沙拉;很多菜在做出来之后，都会额外地加上一层黄油，只有这样才能保证摄入更多的热量，以此抵御漫漫无边的寒冷。
二、傣族饮食特产介绍？
傣族饮食特产有很多，其中比较有名的有：
1. 菠萝紫米饭：是具有傣族特色的糯制食品，把紫糯米浸泡洗净后于与剁细的猪肉搅拌均匀，把准备好的菠萝心放入紫糯米，再把切去的盖盖上放到甑锅里蒸热，当散发出诱人的香味时，即可食用。其味清甜可口，并有补血润肺之功效。
2. 烤傣鲤：先将傣鲤鱼开膛剖肚，洗净后在温盐水中浸泡片刻再取出，在鱼肚内填入葱花、姜丝、辣椒面、野花椒面、野芫荽末等佐料，然后合拢鱼肚用竹筷夹住，放在炭火上慢慢烘烤，并不时翻动，使全鱼变黄出香，再淋上猪油少许继续烘烤片刻，即可取下食用。烤出的鱼，皮黄骨脆，肉嫩味浓，香辣可口。
3. 竹筒饭：是云南民族美食中比较有代表性的特色美食之一。将糯米和各种配料放入竹筒中蒸制而成。口感柔韧，味道极佳。
三、俄罗斯饮食习惯？
总的来看，俄罗斯人爱吃肉，爱喝酒，还爱吃油大厚重的食品，最关键的是他们的饭量也比较大。
早餐，俄罗斯人的早餐与我们差别不大，一般都是粥和饼，粥的主要种类有荞麦，燕麦，米等，再就是人家做的荞麦粥，严格意义上来说不能叫粥，而是跟我们的米饭差不多的样式的，非常的厚实。
再就是除了这些之外，还有土豆，奶酪，酸奶等食物，牛奶自然是不能少的。还有就是俄罗斯人还喜欢吃面包，列宁曾经说过：“面包会有的，牛奶会有的，一切都会有的”，足以可见人们对面包和牛奶的喜爱程度。
四、俄罗斯饮食有什么特点？
俄罗斯人民的传统美食
自然特征-广袤的森林和漫长的冬天-已经造就了许多的传统俄罗斯美食的特征：各种热汤和麦片粥， 发酵，腌制的蔬菜，以蘑菇为中心的菜肴构成了俄罗斯传统模式。
烤箱在俄罗斯厨房中起到了中心作用。自制黑面包和猪肉馅饼成为了俄罗斯人民的主要食物；传统美食，与现代美食不同，因为在俄罗斯人的传统美食中，很少使用油炸进行烹饪。
由于大规模的城市化，1917年革命和俄国许多其他历史事件的共同作用，在一个世纪以苏维埃政权的建立和陨落的影响下，俄国美食在过去100年中发生了显着变化。例如，在苏联时期，俄罗斯美食受到各个加盟国民族美食的影响。
历史学家N.I. Kostomarov在“ 16世纪和17世纪伟大的俄罗斯人民的家庭生活和道德随笔”中描述了俄罗斯美食[2]。他指出，十六，十七世纪的俄罗斯美食是建立在习俗的基础上的，其菜肴简单而多样。由于风俗习惯，桌子为斋戒。菜肴由面粉，奶制品，肉和蔬菜制成。面包主要是黑麦面包。大麦可以和黑麦粉混合。用小麦粉可以制得美味“卡拉奇”。盐普遍添加到面粉产品中。
宗教对俄罗斯传统美食有很大的影响，因为一年中有超过一半的日子都在禁食，因而某些种类的食物被禁止食用。这就是为什么蘑菇和鱼菜，谷物，蔬菜，野生浆果和野菜在俄罗斯民族美食中占主导地位的原因。
五、俄罗斯特产？
01
俄罗斯套娃
俄罗斯套娃是俄罗斯特产的木制玩具，一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立。俄罗斯套娃，具有浓郁的地域风格，是俄罗斯特有的一种手工制作的工艺品，娃娃的制作材料以椴木为主，所以，娃娃有的地方会有木节，但不影响美观．娃娃可做摆设品，也可用来装首饰，杂物，糖果等等，也可作为礼品盒。在哈尔滨就能买到俄罗斯套娃。
02
紫金首饰
紫金乃是俄罗斯的国金，它作为世界三大首饰金之首在俄罗斯有着独一无二的地位，色泽更亮，质地更加坚硬，深受俄罗斯女士的喜爱。由于硬度高，抗氧化性强，可保持颜色不易褪色，佩戴美观，很多珠宝设计师选择紫金来制作首饰。爱美的俄罗斯姑娘基本上人人都会佩戴紫金的首饰，所以给妈妈挑礼物，可以考虑紫金首饰，颜色更好看，也不俗气。
03
法贝热彩蛋
法贝热彩蛋，是俄国著名珠宝首饰工匠彼得·卡尔·法贝热所制作的类似蛋的作品，他与助手在1885年至1917年间总共为沙皇与私人收藏家制作了69枚。其中有54枚是为沙皇亚历山大三世与尼古拉二世所作，52枚则为复活节蛋，最后只有50枚交付给沙皇。余下有7枚法贝热彩蛋是为了莫斯科的克尔奇家族所制作的。彩蛋对于俄罗斯人是象征健康、美貌、力量和富足。这是由于彩蛋与俄罗斯传统的宗教习俗有关，它是一些宗教节日的必备之物，尤其是复活节时教徒们的重要庆典器具。
04
俄罗斯琥珀
俄罗斯的加里宁格勒州集中了世界琥珀藏量的90%，以“琥珀之都”名闻遐迩。对于俄罗斯很久以前就有对琥珀加工的工艺，不仅美观可做珠宝饰品，而且具有保健的效果。俄罗斯纪念品店中的琥珀工艺品，有很多是采用类似的工艺，用琥珀片拼接而成，比如茶杯、文具等。
05
黑鱼子酱
黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品，以前出国旅行的苏联旅客，行李中除了伏特加酒，一定还有几瓶黑鱼子酱，这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。黑鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食，也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。黑鱼子酱富含超多有益于人体的营养成分，不仅可以防止皮肤衰老，还可以滋润皮肤。
06
伏特加
伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
07
俄罗斯军表
俄罗斯军表是二十世纪九十年代苏联解体后风行全球的军表藏品，尽管俄罗斯不是手表生产大国，但其手表品牌却不亚于其他著名品牌。俄罗斯手表品牌各具特色，许多品牌跟本国战争、军事和航天历史相关。到了现代在前苏联时期曾建设了很多手表厂，至少也有10多个知名品牌，比如基洛夫、莫斯科、飞行、闪电、火箭、胜利、和平、卡马、曙光等等。
08
俄罗斯糖果
俄罗斯糖果中最受中国食客欢迎的一种糖果就是“紫皮糖”，糖果的外面由一层醇厚的巧克力包裹，入口丝滑香甜，内陷有嚼劲十足的坚果果仁碎粒，整块糖果甜而不腻。但大多数糖果都偏甜，巧克力也是不错的选择，巧克力制作工艺比较好，可可的口感优良，牛奶品正味纯，种类也非常的齐全。黑白之分，含糖之差，添加之别，都有选择的空间，完全可以按需所取，按人所用。
09
俄罗斯紫貂皮草
俄罗斯的皮草种类繁多，主要皮草来源包括水貂、卡拉库尔羊、北极狐、银狐、海狸鼠、紫貂等。其中最著名的是俄本土出产的紫貂皮，不管是质量、外观和稀有程度，紫貂皮都要完胜其他所有皮草，有“裘中之王”的美称。俄罗斯是拥有紫貂资源最多的国家，约占全世界的95%，俄罗斯紫貂皮年产量约15万张，在国际上处于垄断地位，而俄罗斯对紫貂的猎捕利用，历史悠久，甚至影响着其国库收入。
10
黑面包
黑面包只是一个俗称，科学的叫法应该称为麸皮面包，或者全麦面包。由于其制作的原料并不全是精面粉，而是混合了小麦在磨粉过程中被碾下来的皮层、胚芽、糊粉层及少量胚乳等麸皮，因此比精面粉面包更具有营养价值。黑面包分为两种，一种是酵母发酵的，一种是面包发酵粉发酵的。所以一种吃起来很硬，适合抹面包酱吃，一种比较松软。
六、俄罗斯饮食文化？
俄罗斯的饮食非常有文化特点，讲究也非常多，它的发展应该是在15世纪莫斯科成为其首都后才开始的，当时俄罗斯文化受到西欧文化的强烈影响，饮食文化方面俄罗斯的贵族比较崇尚法国，所以俄式菜受法式菜的影响比较大，后来俄式菜逐渐也吸收了意大利等国菜式的特点，并且结合自身的饮食习惯，从而形成了颇具特色的俄式菜。概括起来俄罗斯的饮食文化具有三大特点：
一是传统菜油脂较大
由于俄罗斯大部分地区气候比较严寒，人们需要较多的热能，所以传统的俄式菜油脂较大，许多菜做完后要浇上少量黄油，部分汤菜上面也有浮油。这种烧菜的方式一直到了上个世纪六、七十年代，才逐渐改变，俄式菜也逐渐趋于清淡，但是有一些非常传统的菜式仍然保留着这个特点。
二是菜式偏重冷小吃
俄式菜讲究冷小吃，酸黄瓜、酸白菜、腌青鱼、鱼籽酱等，口味酸、咸爽口，其中鱼籽酱最为有名。
七、俄罗斯进口特产？
你好，俄罗斯进口特产包括：
1. 红鱼子：俄罗斯最有名的特产之一，是从鲑鱼中提取出来的鱼子酱。它有浓郁的海味和坚果的味道，是一种高档的美食。
2. 伏特加：俄罗斯是世界上最大的伏特加生产国之一，这种酒以其清晰、纯净和高度浓度而闻名。
3. 芝士：俄罗斯的奶酪和芝士种类繁多，其中包括蓝芝士、切达芝士、卡马托芝士等。
4. 红茶：俄罗斯的红茶是世界上最好的茶之一，它有浓郁的香味和口感。
5. 饺子：俄罗斯的饺子以其美味和多样性而闻名，其中包括肉饺子、奶酪饺子、蘑菇饺子等。
6. 烟熏鳟鱼：烟熏鳟鱼是俄罗斯的一道传统美食，它有淡淡的烟熏味和丰富的鱼肉味。
7. 黑面包：俄罗斯的黑面包是非常有名的，它以其浓郁的口感和健康的营养成分而受欢迎。
8. 俄罗斯蜂蜜：俄罗斯的蜂蜜是世界上最好的蜂蜜之一，它有浓郁的花香和天然的健康成分。
八、俄罗斯特产水果？
俄罗斯的特产水果是醋栗，一般在每年的7、8月份开始成熟上市，醋栗的果实很小，形状是球形的，颜色是红色或者青色的，长得晶莹剔透，一般味道会偏酸一点。
九、俄罗斯的特产？
俄罗斯特产有：鱼子酱，伏特加酒，巧克力，俄罗斯皮鞋皮带等。具体介绍如下：
1.鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于伊朗和俄罗斯。
2.伏特加本身就是俄罗斯的国酒，就像我们国家的茅台一样，所以有相当多的历史悠久的牌子，最常见的：Stolichnaya 。
3.俄罗斯巧克力俄罗斯巧克力的味道很重,不过对于俄罗斯人来说他们喜欢吃甜一些的巧克力,再国内最主要的就是"胜利""金奖章""。
拓展资料：
1.俄罗斯特产介绍首先要向大家介绍的就是有着俄罗斯“国酒”之称的伏特加酒了。由于俄罗斯的冬季漫长又寒冷，当地人民会饮用伏特加就来御寒保暖。
2.罗斯人们都习惯在餐桌上饮用伏特加酒，这种酒备受当地人们的喜爱。大家来到俄罗斯，可以品尝到正宗的伏特加酒，但是伏特加酒劲很大，大家一定不要贪杯哦。
3.俄罗斯的特产除了伏特加酒，还有一个比较有名，那就是俄罗斯套娃了。这种木制的空心娃娃，图案大多是穿着俄罗斯民族服装的姑娘，一个套一个，很是可爱。
4.俄罗斯套娃的另一个名字叫做“玛特罗什卡”，很多俄罗斯的孩子都会拥有一套可爱的套娃，非常具有俄罗斯的民族风情。来到俄罗斯游玩的游客可以购买一些送给小朋友，相信一定会让孩子们爱不释手的。
5.此外，俄罗斯的锡器工艺品、琥珀制品、水晶、毛麻手工制品、漆盒等等，也是比较有名的特产，大家可以根据自己的情况购买一些。6.俄罗斯的美食特产有很多、例如俄式黑面包、俄式馅饼、鱼子酱、巧克力等等，这些美味很具有俄罗斯的特色，大家购买一些是不错的选择。
十、俄罗斯小众特产？
1.黑鱼子酱：是俄罗斯特有的珍品，是最负盛名的美食，也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。
2、俄罗斯伏特加：战斗民族爱喝酒，尤爱本土特产伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激。
3、俄罗斯琥珀：俄罗斯最西面的州——加里宁格勒州， 集中了世界琥珀藏量的90%以上，是俄罗斯的一块“飞地”，以“琥珀之都”名闻遐迩。
4、俄罗斯烤酸奶是经篝火炙烤再发酵，色泽金黄，带有微醺的酪香，成为当地流行的特色酸奶。
5、巧克力：主要有可胜巧克力和红色十月巧克力，前者是欧式松露巧克力，后者是巧克力。
6、俄罗斯锡器：俄罗斯锡器工艺品已有三百多年历史，锡是排列在白金、黄金及银后面的第四种贵金属。它富有光泽、无毒、不易氧化变色，具有很好的杀菌、净化、保温、保鲜效用。生活中常用于食品保鲜、罐头内层的防腐膜等。
7、俄罗斯紫皮糖：剥开紫色外衣，里面是银色的内衬纸，扁长方形的糖块儿，外面裹着一层巧克力，内芯是焦糖的，略硬而脆，一口就可以轻易咬断，细嚼起来，有浓郁的焦糖味，伴着花生和杏仁颗粒的醇香，甜蜜香浓，回味无穷。
