一、绍兴最著名的特产是什么?
绍兴特产: 绍兴丝绸 茴香豆 绍兴腐乳 霉干菜 绍兴香糕 绍兴老酒 绍兴麻鸭 绍兴大菱 绍兴河蟹 绍兴金银箔 绍兴鳜鱼 绍兴乳黄瓜 绍兴母子酱油 绍兴青石 绍兴青鱼 绍兴花边 王星记纸扇 绍兴锡箔 越瓷 越鹅 越鸡 油炠臭豆腐干 绍兴贡瓜 绍兴兰花 柯桥豆腐干 兰亭水蜜桃 绍兴乌毡帽 绍兴河鳗 绍兴滩簧 孟大茂香糕 日铸茶
二、绍兴最著名的石桥?
旧时,绍兴有十大古桥。为了方便记忆,人们把桥名的谐音和数字联想在一起,编成了一首民谣: “一桥大木桥,二桥凤仪桥,三桥三接桥,四桥螺蛳桥,五桥鲤鱼桥,六桥福禄桥,七桥蕺坊桥,八桥八字桥,九桥酒务桥,十桥日晖桥。”
一、大木桥
大木桥排名第一并非它的名气最大,而是因为该桥名字中有个大字。大木桥是半圆石拱桥,拱高3.50米,净跨4.80米,栏石高0.5米,全长17.50米。此桥桥拱正中有龙门石刻图案。
地址:绍兴市鲤鱼桥东侧
二、凤仪桥(绍兴话中,二、仪发音相似)
凤仪桥在凤仪弄北,即懊来桥。清嘉庆《山阴县志》中,此桥记为王仪桥。后王仪桥改名成凰仪桥,取“凤凰来仪”之意。此桥拱高3.00米,桥拱跨径7.30米,桥面宽3.05米,桥长10.55米。
地址:绍兴市鲁迅西路红旗路交叉口
三、三接桥
此桥丁字形,同时跨三段河道,一桥代替三座桥。桥为清末建造,净跨为4米,2.5米,2.3米,均用三块并列的石板铺成。桥面宽2米,栏杆高50厘米,宽16厘米。
地址:绍兴市坡塘栖凫村
四、螺狮桥(绍兴话中,四、蛳发音类似)
螺狮桥与笔架桥、躲婆弄、笔飞弄、局弄、营桥河沿、西街连在一起。如今已经很难寻了。
五、鲤鱼桥(绍兴话中,五、鱼发音类似)
在绍兴市区西小路入口,为跨越西小河的一座小桥。从规模来说,完全不敌胜利路上的几座大桥。桥面几乎与路相平,很多人会在桥上一睹西小路的美景。
地址:绍兴市胜利路与西小路交叉口。
六、福禄桥(绍兴话中,六、禄发音类似)
清代单孔石拱桥,南北向,横跨洪溪,全长9.4米,面宽3.36米,净跨5.58米,矢高3.53米。桥基建于自然山岩上,拱券呈半圆形,用条石错缝砌筑。桥面中央置定心石,四周铺设鹅卵石,再外砌筑石条一周,其中北侧石条上镌“福禄桥”三字。桥东西两坡分设踏跺四级和五级,西侧又设有下阶平台及单面缓坡。该桥古朴苍劲,疏影如镜,堪称自然和人文的完美结合,为研究绍兴古代桥梁史提供了实物佐证。
地址:绍兴市平水镇岔路口村附近
七、蕺坊桥(绍兴话中,蕺、七发音类似)
此桥原在躲婆弄里面,后来搬到了与题扇桥相平行的地方。
地址:绍兴市蕺山街东侧
八、八字桥
八字桥作为我国最早的“立交桥”,据《嘉泰会稽志》记载,始建于南宋嘉泰年间(1201-1204),南宋宝祐四年(1256)重建,“两桥相对而斜,状如八字,故得名”。八字桥附近一带,古民宅保存较为完整。
地址:绍兴市八字桥直街东端
九、酒务桥(绍兴话中,酒、九发音类似)
据传,酒务桥之得名,是因宋时在桥畔有专管酒业的衙门——酒务署。古人就把酒务署旁的这座桥,呼作为酒务桥了。以后朝代更迭,酒务署不再设置,而这酒务桥叫顺了,一直沿袭到了今天。现在人民路拓宽,此桥重建,而酒务之名不变。1990年,绍兴市举办首届黄酒节,其会址就设在酒务桥畔。
地址:绍兴市人民路与仓桥直街交叉口
十、日晖桥(绍兴话中,十、日发音类似)
位于日池以西,劳动路口马路上的6块巨大板块即是桥面。
地址:绍兴市北后街与劳动路的交叉口
三、绍兴的特产?
一、绍三鲜
绍三鲜因食材取自绍兴稽山、鉴水及沃野之精华,而被宋高宗赐名“绍三鲜”,已传承800余年。,因其滋味多样、鲜香爽滑更被绍兴人尊为“绍兴招牌菜”。
二、油炸臭豆腐
绍兴特色美食,历史悠久,素有“闻着臭,吃着香”之美誉,谚语有言:尝过绍兴臭豆腐,三日不知愁滋味。
三、绍兴酒
绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品。
绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。
四、绍兴香糕
绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点。用精白粳米磨成米粉,配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料,再拌以纯白沙糖,和粉成型后,放到白炭火上烘焙,这样焙制的香糕黄而不焦,硬而不坚,上口松脆香甜。
五、绍兴米酒
绍兴米酒是是绍兴特产。
四、绍兴城最著名的景点?
鲁迅故里沈园景区。
兰亭。这是东晋著名书法家、书圣王羲之的园林住所,是一座晋代园林,也被称为“书法圣地”。
柯岩风景区。这是以古越文化为内涵,古采石遗景为特色,形成了鉴湖、柯岩、鲁镇三大景区,其中鉴湖景区与柯岩景区连缀一起,山水兼容、岩湖互衬,有着美丽而独有的湖光山色。鲁镇景区融汇旧时绍兴水乡的民俗风情、建筑风韵、自然景致,是百年前绍兴水乡的一个缩影。
东湖。在绍兴古城东约六公里处,以崖壁、岩洞、石桥、湖面巧妙结合,为著名园林,是浙江省的三大名湖之一。东湖虽小,但因它的奇石、奇洞所构成的奇景使东湖成为旅游业界人士公认的罕见的“湖中之奇”,兼具西子湖头之秀丽,并享有“天下第一山水大盆景”之美称,是绍兴最值得去的旅游景点之一。
安昌古镇。这是绍兴有名的四大古镇之一,也是浙江省的历史文化名镇。
此外,还有越王墓、千禧古塔、北苑、会稽山、枫桥、江心坞、陆路桥关塞、东林寺塔和双溪口岭等景点也是绍兴旅游的热门目的地。如需获取更多旅游攻略,可以查看相关网站或咨询当地旅行社。
五、绍兴特产?
绍兴黄酒
绍兴黄酒是绍兴的特产,它是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物、酚类等组成的浓郁芳香酒。这些香味物质来源于稻麦曲本身,以及发酵过程中各种微生物的代谢和贮存过程中酒精与酸的反应。绍兴黄酒分为元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒四大类型,代表着我国的黄酒的特色。作为汉族历史最悠久的酒种之一,喝黄酒还是要喝绍兴所产的,当然时间越久它不管是喝起来还是闻起来都越香。
六、山东最著名的特产有哪些啊?
最著名的肯定是扒鸡,煎饼,大葱,大蒜,青岛啤酒等,但是还有挺多很好吃但是不太出名的有高唐驴肉,魏集驴肉也不错,莱芜香肠,滨州常记芝麻酥糖,济南把子肉,甏肉干饭,锅子饼,这些有许多只能在本地吃,作为特产带走基本不太可能。
七、酒泉最著名的特产?
酒泉特产,主要是一些手工业产品,汉唐以来,玉器、皮革、毡毯、毛褐等制品,传世不绝。
夜光杯,肃州窝窝久负盛名,其它如土纸、栽毛绒毯、毛毡。、靛张布、肃州水烟,芨芨草席等也畅铺各地。近些年来,由于机制产品的增多,手工产品多被代替,有的已气息奄奄。而其独特风格,精巧手艺,仍有保持与借鉴的必要。一、夜光杯;夜光杯它是产于酒泉的各贵酒器,取材于祁连山的硌臣石。(又名酒泉玉),精工雕琢而成,雕法细腻,造型生动。
色彩斑烂,盛酒味美醇香,为中外人士所喜爱。
唐傅诗人王瀚作凉州曲而赞之,诗以杯名,杯以诗传,颂为午秋佳话。实为陈列,宴宾和馈送亲友的好礼品。
二、酒泉酒(肃州烧酒):酒泉酒是以小麦培制的高温大曲为糖化发酵剂,以高梁、玉米、大米为原料,汲名泉之水,采用独特工艺精酿而成,酒液清澈透明,芳香浓郁,绵甜醇厚,诸味协调,别具一格,为宴请宾客,馈赠亲友的佳品。酒泉酒,历史悠久,清末已畅销兰州、青海、新疆等地,得到酒家好评。
三、栽毛绒毯:栽毛绒毯,由来已久,古时月氏族散居酒泉,月氏人善织绒毯。
古乐府《陇西行》“请客北堂上,坐客毡戳毹”,约在西汉时,酒泉已能织栽毛绒毯,织毯原料以优质羊毛或驼毛为主,采用传统工艺,纺织而成,色彩典雅,图案别致,壮观大方,经久耐磨,具有民族特色,誉为珍品,深受中外顾客的欢迎。
四、肃州水烟:肃州水烟的主要产地在城郊讨赖河一带,因土肥水足,所产烟叶色泽金黄,气味芬芳,水烟的配料、炮制稚很讲究,除烟叶外,还加油料香草、薄荷、当归、川芎、冰片,麝香等药材,别具特色。
清末就有几家作坊,如王家烟坊,陆家烟坊等,产品行销河西各地。
五,肃州窝窝:肃州窝窝(毛制棉鞋),为明、清时代的肃州特产,以牛毛渗水洗搓而成,俗称毛窝窝,形厚拙而御寒力强,经久耐用,人多喜爱。
六、府州麻纸:肃州麻纸(土纸),俗称麻纸,明、清时就有作坊,以破布、马莲、芨芨草、麻为原料,质地精细,柔软而坚韧,细纸可供书写印刷用,粗纸可供包装或其他杂用,尤以白家纸坊、焦家纸坊等几家为著,现已组成土纸社,根据市场需要,制造多种质地不同的纸张。
七、芨芨蔗:酒泉境内到处都能生长芨芨草,农民就地取材,利用农闲,根据用途,编织成席,金色明亮、光洁整齐,修房、造桥、铺炕都不可少,结实可靠,省钱耐用。
八、毛毡:酒泉各族人民杂居,农牧业兼营,多畜产品,尤以毛毡最出名,制造工艺精细,毛质纯正,有红黑白诸色和羊毛牛毛之分,制成后,富有弹力,柔软耐用,隔潮保温,为各族人民喜爱的生活必需品。九、靛张布:自明代以来,河西农业生产稳定,家家男耕女织,农民种靛者甚多,因此,染布作坊在肃州崛起,城内及农村堡寨,都有人经营染坊,大都以蓝靛为主要染色原料,印染手工织的棉布,色彩兰中泛紫,还能印染兰底白花的靛张布,抗日战争时期,靛张布又盛极一时,后因机制布畅销,靛张布被淘汰,染坊倒闭。十、黑瓜籽:黑瓜籽也是酒泉的特产之一,具有个大肉厚,皮黑肉白,油多芳香的特点,深受省内外顾客的欢迎.十一,洋葱:洋葱,是酒泉著名的特产,农民群众积累了一整套裁培经验,种植范围日渐扩大,它的特点是皮薄肉厚瓣肥硕,有清白的光泽,既是餐桌上的佳肴,更是健身良药,可炒食、煮食,其味香甜,与大肉温炒,香味特殊。十二、皮革:酒泉土法制革,由来已久,其方法是先将兽皮浸泡数日后,以硝与黄米粉拌为稀糊,涂于皮上,复浸泡十余日后取出绷起,用刀刮剥脂肪,匀称柔软为度,做皮衣、皮帽及车马免具等,柔韧耐久,为用者所喜爱。原组织皮革组从事生产,现又成立皮革厂采用科学方法机器制做,精巧美观,供应需要。酒泉特色食品--点心、烧饼、蒸馍类: 1、香酥火烧 取烧饼与京式点心的特点,将点心馅与食油和于面中,入火鏊烤炙而成。色呈浅黄色,大于点心,小于一般烤饼,最好是在饭馆中乘热食用,酥软香甜,油而不腻,作早点夜宵皆宜。清真火烧则用胡麻油配制。 2、油酥馍(也叫糖酥馍) 用烫面投入姜黄、红曲等味料,通过揉、卷、盘、压等技艺,形呈扁圆,有层次,中间凹下置糖浆适量,圆周面层盘绕,面上洒白糖粒,入鏊烧炙,色黄鲜亮,酥脆香甜,冷热皆可食之,多在街头巷尾叫卖。 3、油塔子 开水烫面,然后再掺入少量发面和食油,用力揉和多次,醒面适时,擀成薄饼,抹油一层,撒上油面子,卷成筒状,切成均匀的面剂,再拧成螺旋形塔状,上笼蒸制,出笼后,色呈深黄,一捏渗油,食用时,夹入盘中,提顶一抖,便绽成薄条片,酥软味香,故称“热油塔子”。适口不腻,冷热食皆宜,热食更佳。 4、油老鼠 兑好的面做皮,包入热葫麻油拌成的油面,捏成老鼠形状,上笼蒸制,出笼后面呈白色,心是焦黄,味香适口,冷食更佳,多在正月十五食用,馈送亲友亦称佳品。 5、甜水面蒸馍(也称罐罐馍) 不加盐糖等佐料,面团要揉多次,成长圆形尖顶,上笼蒸熟色白亮为佳,食用松软,耐嚼慢咽则有天然麦香,切片夹卤肉,其味更佳;吸水性极强,一经开水浸泡,即成海绵状,是喂养婴幼儿的佳品,亦最宜老人食用。 6、油馃子 分大油馃子和小油馃子两大类,味道也分咸甜两种。其花样单凭巧妇手艺,把兑好的面团采用翻、转、挤、压、搓、拧、攥、挑等技艺,做成各种花样图形,统用葫麻油炸制而成。在油馃子繁多品种中,值得一提的是,有些巧妇用姜黄、红曲、菠菜汁等色料,和成五色面团,然后显出手段,制成指头蛋大小的蜂蝶昆虫、鱼虾蜻蟹、虫蛹蝌蚪、龙虎马羊、鸟鼠鸡鹅、花卉草果等形状;经清油炸出色彩艳丽,形态逼真;端上桌面,五彩缤纷,琳琅满目,使人眼花缭乱,吃起来香脆酥甜,极为适口。这种小馃子,只是在年节时,妇女才精工细作,所以市场上尚不多见。另外,酒泉回族同胞制作的清真油馃和馓子,更是高出一筹,十分讲究。 7、锅盔 是酒泉烤饼类中的一个大家族,入鏊烤制的叫锅盔,上笼蒸制的叫蒸饼,它的大小要根据鏊笼大小而定,厚度则在5-10厘米,加红枣的叫枣儿锅盔,加沙枣儿的叫沙枣锅盔,还有卷入姜黄、红曲或香豆(酒泉特有的一种豆科香料植物),用刀切开后,红黄绿相间,层次分明,煞是好看。上市出售切块称斤。其他以形状不同而又有各自的名目,如长圆稍弯曲的叫“牛担角”,长方扁形另加茴香卤油等佐料的叫“笏板馍”,入鏊烧烤的花卷叫“烧疙瘩”,也叫“烧壳子”,所有这些上市出售时是论个不论斤。 8、甜米黄 是用黄米(糜子)磨成粉,入粬发酵,略有酒香后,放在小碗里,按瓷成半圆形米面团,上笼蒸制而成,色淡黄,其味松软微甜有天然异香,且有醪酒的清香味。甜米黄易消化,健脾胃,老少皆宜,城乡人均喜食。 9、灶干粮子 其实是一种家庭做的点心大小的小烧饼。腊月二十三是祭灶神的日子,到了晚上,家庭主妇洗手、净口后献供“灶干粮子”等供品于灶君神像前,念道:“灶君爷,吃干粮,吃饱喝足上天堂”。 10、热糕油饼子 将糯米红枣制成的米糕,放入锅中,上面放炸好的油饼,盖上笼布,锅下加火,要始终保持米糕和油饼的软、热,食用时,将蒸软的油饼上抹上米糕,香甜可口。 11、酿皮子 是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料:醋卤(熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡,用火锅盛装,冬季火煨,夏季去火)、十香醋(加大料熬制不勾芡,熬好的醋里还泡几枚草果)、蒜泥(大蒜捣成泥状,加水搅拌,淡黄色)、红辣子(辣面子泼热熟油和稀,鲜红明亮)、芥沫子(芥沫子捣细,开水和稀)、炒盐(食盐干炒后捣细)等。 12、凉粉 蚕豆(俗称大豆)粉制成,制法简单而普遍,主要是调料要好,与酿皮子的调料相同。在家宴时把粉制成薄块,卷成筒状,切成一寸厚的圆圈,浇调料,有时还加炒制好的肉沫,吃起来别有一番风味。 13、热豆粉 黄豆磨粉,上锅蒸熟,调料以鸡汤芡成卤。这种食品老少皆宜,易消化,营养丰富,四季皆宜。 14、蒸粉(也叫蒸饼) 小麦面和软揣硬,擀成圆形薄饼,上笼蒸制而成,晾冷后切成细条,装碗拌上各种调料,即可食用,是家庭中常见冷食之一。酒泉特色食品--熟肉类: 1、脂裹:有板油脂裹和肠脂裹两种。板油脂裹的做法是,宰羊开膛时,把蒙在肚子表层油(叫蒙肚油的油皮)款款扯下留作外皮,再选肥瘦相间的精肉剁碎,加葱、蒜、姜等佐料,搅拌做成馅,用油皮裹好后,用麻皮或棉线将两头扎紧,中间还要斜绕几道捆好后,入锅煮熟。稍凉切片即食。食之不腻,较一般煮羊肉更是香味浓烈,晾冷后,切片再入炕锅,煎热食之,其味更佳。肠脂裹的做法是,把羊肠翻洗干净后,将羊的下水和血块等剁碎,加佐料和适量的炒面,搅拌成糊状,装入肠内,两头扎紧,水开后入锅煎煮,煮时要适时地用针在肠壁上扎眼儿放气,以免崩裂,稍凉后切斜片即食。 2、羊杂碎汤(也叫羊头汤):将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫,肉要烂嫩,若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中,舀碗与肉同烩,其香味更浓。羊头汤是当地人喜爱的早点和夜宵。 3、腊羊肉和腊牛肉:把羊牛肉切好,肥瘦掺匀,拌调料后分别装入各自的肚子里,封口入锅煮熟,捞出后,乘热放在适当的盆子里,上面加力压实,到完全冷却为止,食时切成薄片并撒以盐面,肉色红白黄相间,引人食欲。这是一种色、香、味俱佳的冷肉食品。 4、炕羊肠:是一种具有西部特色的小食品。将新鲜的羊血掺少许面粉,加料后灌入羊肠内,投入沸水内紧烫片刻捞出凉冷,切成一厘米薄厚的斜片,放入油鏊中炕炙,现炕现吃,热吃为佳。炕羊肠有止痢、止泻的功能。 还有一些民间吃头,诸如烧葫芦、麦索子、碾珍子、焖饼子等,不一而足。酒泉人在不同的节日里,食品都很有讲究,如正月初一到初五,一般不再动刀生火做饭,宴客时也只是将备好的菜肴半成品炒蒸而成;正月十五吃元宵、包子或油老鼠,取招财进宝之意;二月二日吃煎饼;惊蛰吃油炸鸡蛋;五月端午吃粽子、米糕、喝雄黄酒;八月十五吃月饼、油锅盔、葫芦锅盔;冬至节吃荤食;腊八吃腊八冰、腊八豆、腊八粥、豆豆饭,冬至节不吃素,腊八不吃荤,有荤冬至素腊八之谓;腊月二十三祭灶过小年,吃灶糖、枣饼、灶干粮;腊月三十吃稍面、饺子,半夜还要吃一顿饺子叫做“装仓饭”。
八、绍兴特产介绍?
松厦霉千张,绍兴兰花,绍兴乌毡帽,会稽越砚,越窑青瓷,上虞水晶杨梅,新昌白术,绍兴麻鸭,枫桥香榧,绍兴茴香豆,柯桥豆腐干,绍兴霉干菜,绍兴腐乳,绍兴香糕,绍兴老酒,绍兴鹿鸣纸,高山茭白,新昌板栗,新昌长毛兔,大佛龙井茶
九、绍兴特色特产?
10.珍珠绍兴盛产珍珠,尤其是在绍兴乌毡帽诸暨山下湖最为集中。
9.枫桥香榧枫桥香榧是绍兴玉山一带有名的特产,尤其枫桥香榧中细榧尤为受到欢迎,因为其具有壳薄、仁满果香的特点,其也是香榧中的最佳品种。
8.绍兴乌毡帽绍兴乌毡帽是浙江绍兴的汉族传统手工艺品,它内外乌黑,圆顶卷边,冬天可以遮风雨,夏季可以挡酷暑,一年四季都可以使用。
7.绍兴老酒绍兴老酒是绍兴著名的特产,它的生产历史悠久,早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。
6.日铸雪芽日铸雪芽产于会嵇山日铸岭,这种茶芽又细又尖,上面还生长着雪白的绒毛,因此得名日铸雪芽。
5.绍兴梅干菜绍兴桂花香糕是用鲜嫩的雪里蕻菜为原料制成的,距今已有上百年的制作历史。
4.绍兴咸享乳黄瓜绍兴咸享乳黄瓜是采用江南最负盛名的寨下种黄瓜为原料制作的,它的支细皮薄、干脆可口,吃起来十分的味美。
3.绍兴腐乳绍兴腐乳是绍兴有名的菜肴,它有四种类别,分为红方、清方、醉方和棋方,每一种都有属于自己独特的味道。
2.绍兴桂花香糕绍兴桂花香糕至今已有200多年的历史,在清朝被列为八大贡品之一,在当地有着极高的声誉。
1.绍兴麻鸭绍兴麻鸭是绍兴有名的美食,这种绍鸭是用专门用酒糟养出来的,因此其肉质十分的细嫩,不仅是美味的菜肴,并且还能滋补五脏,养胃生津之效。
十、绍兴特产是?
以下是一些典型的绍兴特产:
1. 黄酒:绍兴是中国最著名的黄酒产区之一,绍兴黄酒以其独特的酿造工艺和风味而闻名。
2. 美酒:除了黄酒,绍兴还有其他类型的美酒,如花雕酒和绍兴窖藏酒。这些美酒以其独特的口感和浓郁的香气而受到赞赏。
3. 老醋:绍兴老醋是一种传统发酵的醋,以其香甜醇厚的味道而闻名。它广泛应用于烹饪和调味料。
4. 醉虾:醉虾是一道典型的绍兴菜,指用绍兴黄酒腌制的鲜虾。它有着醇厚的黄酒味道和嫩滑的虾肉口感。
5. 剁饼:剁饼是一种传统的绍兴糕点,由糯米和其他杂粮制成。它具有软糯的口感和甜蜜的味道。
6. 鸡蛋干:鸡蛋干是一种由鸡蛋加工而成的肉制品,口感咸香,是绍兴的一道知名小吃。
这些只是绍兴特产的几个例子,当然还有许多其他美食和特色产品。前往绍兴旅游的话,尝试一些当地特产会让您更好地感受这个城市的风情。