一、天津的特产。一种糖,白色的,很硬。在线等?
我们叫拉拉糖,一般都是大街上挑担子卖的!
二、天津特产大揭秘!天津有哪些土特产?
天津特产概述
天津作为华北重要的经济中心和港口城市,拥有丰富的特产资源。天津的土特产种类繁多,包括食品、工艺品等各个方面。其中,一些特色鲜明的土特产不仅在国内享有盛誉,也在国际上广受欢迎。
天津土特产之美食篇
天津特产以小吃为主,如狗不理包子、麻花、豆腐干等。其中,以狗不理包子最为有名。这种包子皮薄馅大,香气扑鼻,口感独特。
天津土特产之工艺品篇
天津还以扇子、唐装、传统的刺绣工艺品等闻名。其中,天津的宣纸扇、儿童扇等扇子种类繁多,工艺精湛,颇具观赏价值。
其他特色土特产
此外,天津的杂粮米面制品、老字号产品等也是天津的特色土特产。如天津特产的糕点、糖果也因其制作精细、品质上乘而广受欢迎。
通过本文的介绍,你对天津的土特产有了更深入的了解吗?希望你下次有机会到天津旅游时,能亲自品尝这些地道的美食,购买一些具有特色的工艺品,更好地感受天津的魅力!感谢你的阅读!
三、张糖记是天津特产吗?
是的,张糖记是天津的一种传统糕点,也是天津的特产之一。张糖记起源于清朝时期,已有200多年的历史。它由糯米、花生、白糖等材料制成,外形圆润,外层滚有花生碎,内馅软糯甜蜜。张糖记在制作过程中需要经过多道工序,手工制作,其制作过程精细、工艺独特,有很高的技术要求。
张糖记以其独特的口感和香甜美味而闻名,成为了天津的糕点代表之一。无论是作为伴手礼还是作为自家的美食,张糖记都备受喜爱。在天津的各大糕点店和特产市场都可以购买到这款美味的糕点。
四、天津梨膏糖哪里有卖
天津梨膏糖的独特魅力
你是否曾经听说过天津梨膏糖?这是中国传统糖果中的一种,拥有着丰富的历史和独特的制作工艺。如果你对天津梨膏糖的故事感兴趣,如何制作和在哪里购买,那么请继续阅读本篇博文。
天津梨膏糖的起源
天津梨膏糖最初起源于中国明代,至今已有数百年的历史。它的制作原理是以梨子作为主要原料,经过一系列独特的加工工艺制成。梨膏糖的起源可以追溯到天津的传统糕点制作技艺。传说,明代的御厨曾在制作糕点时发明了天津梨膏糖。
制作工艺的独特性
天津梨膏糖的制作工艺非常独特。首先,新鲜的梨子被去皮、去核,然后搅拌成泥状。接下来,将梨子泥加入特制的锅中,用文火慢慢熬煮。在熬煮的过程中,需要不断搅拌,直至梨子泥变得浓稠如膏糖。最后,将梨膏糖倒入模具中冷却定形。
天津梨膏糖的口感和味道
天津梨膏糖以其独特的口感和香甜的味道而闻名。它的口感十分细腻柔软,入口即化,让人回味无穷。梨子的天然香甜为这款糖果增添了独特的风味,让人忍不住一口接着一口。而且,梨子含有丰富的维生素和纤维,使得天津梨膏糖成为一种既美味又健康的糖果选择。
天津梨膏糖的购买渠道
天津梨膏糖虽然源于中国传统,但如今已经在许多地方都能找到。无论你身在何地,想要品尝这款美食,购买起来非常方便。
一种购买天津梨膏糖的方式是前往当地的超市或零食店。许多大型超市都有专门的进口食品区域,你可以在那里找到来自各地的传统美食,包括天津梨膏糖。此外,一些专门经营中国食品的店铺也有梨膏糖的销售。
如果你更喜欢在线购物,那么购买天津梨膏糖也是很容易的。许多知名的电商平台都提供了对天津梨膏糖的销售。你可以在网上搜索并选择可靠的商家,购买正宗的梨膏糖。在购买时,不妨多看看其他买家的评价,选购口碑好的产品。
结语
天津梨膏糖作为中国传统糖果的代表之一,以其独特的制作工艺、口感和味道吸引了无数的食客。无论你是对传统糕点感兴趣,还是想要尝试一下不同的口味,天津梨膏糖都是一个值得一试的选择。无论你身在何处,购买天津梨膏糖都十分方便。从传统市场到线上商城,各种渠道都为你提供了便利。不妨找些时间,尝一尝这独具魅力的糖果,满足你的味蕾。
五、天津的特产有哪些?
天津市十大特产有狗不理包子、天津麻花、泥人张彩塑、泥人张彩塑、盘山盖柿、沙窝萝卜、天津卫韭、天津对虾。其中金丝小枣果实呈长圆形,表面深红色,皮薄肉厚核小,含糖分高,枣肉可拉出金色糖丝。
六、天津的特产有那些?
天津市十大特产有狗不理包子、天津麻花、泥人张彩塑、泥人张彩塑、盘山盖柿、沙窝萝卜、天津卫韭、天津对虾。其中金丝小枣果实呈长圆形,表面深红色,皮薄肉厚核小,含糖分高,枣肉可拉出金色糖丝。
狗不理包子:
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子备受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究。在用料上,狗不理包子的肉馅别具特色,选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉,放上香油、味精、葱姜末等佐料,边加水边搅拌,打成肉丁水馅。采用半发酵“一拱肥”的富强面。做工上,狗不理包子从揉面、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶,都有明确的规格标准,掐出来的包子褶花匀称,每个包子的褶不少于十五六个。刚出屉的包子,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻。
天津麻花:
天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。
泥人张彩塑:
泥人张彩塑为天津市的一种民间文化,是著名的汉族传统手工艺品之一。作为北方流传的一派民间彩塑,创始于清代道光年间,是天津艺人张明山于19世纪中叶创作的彩绘泥塑艺术品,现为天津市首批国家级非物质文化遗产。泥人张彩塑被公认为是天津的一绝,早在清代乾隆、嘉庆年间就已经享有很大声誉。泥人张把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。
金丝小枣:
天津水果金丝小枣是中国小枣中优良品种,一般情况在九月下旬成熟。金丝小枣果实呈长圆形,表面深红色,皮薄肉厚核小,含糖分高,枣肉可拉出金色糖丝,主要在静海、北大港、蓟县等地种植最多最广。静海县的土壤均属潮土类型,分布呈现出由古河两侧向大洼中心土壤变湿、质地加重的规律。属暖温带大陆性季风气候。虽临渤海,但属内陆海湾,海洋气候影响不大,而大陆性气候显著,四季分明。地形气候非常适宜小枣的种植。
盘山盖柿:
盘山柿属于我国柿果特产—大磨盘柿种,也称“磨盘柿”或“盖柿”。盘山磨盘柿品质佳,个大、均匀、色彩鲜艳,味道甘甜。盘山已被国家林业部评为磨盘柿之乡。并顺利通过了国家地理标志产品保护审查,开创了蓟县申报地理标志产品保护的先河,也进一步提高了蓟县林果产品的知名度和信誉度,使其在市场竞争中将会更具优势。农村合作社已经将优质的盘山磨盘柿出口到俄罗斯、日本等国家。
沙窝萝卜:
沙窝萝卜产于天津市西青区辛口镇小沙窝村,因此得名。沙窝村的土质上沙下黏,特别适合萝卜的生长,因此本村的萝卜近百年来深受津门父老的厚爱,有沙窝萝卜赛鸭梨的美誉。沙窝萝卜入口酥脆,甜辣适中且营养丰富,有预防感冒的功效。由于近几年本村村民改良种植方式,采取反季节种植,深井水灌溉,封闭式管理,完全不用喷洒农药使其成为无农药残留的健康食品。
沙窝萝卜又称天津卫青萝卜,也有“赛鸭梨”的美称,距今已有300多年的历史。沙窝萝卜通身绿色,外形均匀整齐,表皮光滑细腻,而且甜辣可口,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为“一摔掉八瓣”,是蔬菜也是水果,不但营养价值高,而且还有消食化气、润喉开胃的功效。
桑梓西瓜:
桑梓镇位于蓟县西南部,泃河东岸,靠近京津交界处,土地肥沃,是个人杰地灵的地方。很多年前,桑梓就因萝卜、西瓜、豆片三种独具风味的土特产而远近闻名,被当地人称为“三绝”。凭着特殊的沙土土质,加之水源丰富,水质甘甜,使“桑梓西瓜”拥有优秀的品质。据《蓟县志》记载明嘉靖年间,西瓜、甜瓜、梢瓜内就有种植,清代及民国时期广为种植。主要分布于平原地区,其中桑梓、马坊、河村、红旗庄、金水屯一带统称桑梓西瓜。桑梓西瓜凭着特殊的沙土土质,加之水源丰富,水质甘甜,使其拥有优秀的品质,以含糖量高、清甜爽口闻名于县内外。每年销往京、津、东北和内蒙等地,成为当地一大产业。近年,桑梓镇连续十年成功举办桑梓名优西瓜节,参加历次北京全国西瓜擂台赛,多次获得优秀奖杯。
小站稻米:
天津特产小站稻是我国著名的优质水稻之一,原产于天津津南区小站镇,始于宋辽时期,成名于清朝末年,曾作为宫廷御膳米。当年军事重镇“小站”位于此地,故名为小站稻。“白里透青,油光发亮、粘香适口,回味甘醇”是小站稻的特有风味。
天津卫韭:
天津卫韭是天津的特产。韭菜是我国原生蔬菜之一,食用历史也很悠久。早在夏代就有韭的记载,商周时代已把韭作为美味名菜了。天津生产和食用韭菜稍晚一些,但后来者居上,因其品质优良,韭菜成为名菜。
天津栽培的韭菜,叶宽长,质嫩,高产,适合多种栽培,主要分为大黄苗、大青苗、卷毛等三大品种,俗称“卫韭”,成为人们食用的佳品之一。早些年,每到春节,菜农便将黄韭用红绳捆好,去集市“卖鲜”,这样,黄韭便成为天津蔬菜中的独特品种,与紫蟹、银鱼、铁雀并列为年菜“四珍”。
天津对虾:
天津对虾又称大虾、明虾、东方大虾。天津滨临的渤海湾是中国对虾的主要产地之一。之所以叫做“对虾”,是因其在很久之前出售或统计捕获时以“对”为单位计算而得名。天津对虾身长体壮,壳薄肉肥,光滑明亮,味道鲜美,风味独特,蛋白质含量高,营养丰富,是名贵的海产珍品,长期以来,深得国内外消费者青睐。近年来,人工养殖对虾取得可喜进展,为进一步满足市场需求开辟了喜人的前景。
七、天津特产品有哪些
天津特产品有哪些
天津是中国的北方沿海城市,以其丰富的历史文化和独特的地理位置而闻名于世。除了其著名的旅游景点和美食,天津还以其特色产品而受到广大消费者的喜爱。今天,我们将介绍一些天津特产品,让您更了解这座迷人城市。
1. 狗不理包子
狗不理包子是天津最有名的小吃之一。它以其特殊的制作工艺和独特的口感而闻名。传说中,1903年,一位叫狗不理的年轻人,因为长相丑陋而难以找到媳妇,于是他开了一家包子铺。由于包子的味道好,人们开始排队购买,于是“狗不理包子”便得名。
狗不理包子以其薄皮、多馅、鲜香可口而备受推崇。它的馅料多种多样,有猪肉、牛肉、海鲜等等。狗不理包子制作简便,出品速度快,因此也成了天津人早餐的首选之一。
2. 耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津传统早点之一,有着悠久的历史。它的名字来源于其形状酷似人的耳朵眼睛。炸糕的外皮金黄酥脆,内部柔软松软。一口咬下,香味四溢,让人食欲大增。
耳朵眼炸糕的制作过程繁琐,需要经过发酵、揉面、擀皮等一系列步骤,才能制作出独特的口感。耳朵眼炸糕的馅料也是多种多样,有葱油、肉松、豆沙等等。每天早上,当您走在天津的街头巷尾,随处可见这家店的长队。
3. 天津狗酥
天津狗酥是天津的传统糕点之一,历史可追溯到清朝。它的名字源于其外表酷似小狗皮毛。天津狗酥以其松脆可口而受到广大消费者的喜爱。
天津狗酥的制作工艺独特,需要经过多次的酥皮折叠、锤炼等步骤,才能制作出薄脆酥皮。其内馅也是多种多样,例如核桃、花生、红枣等等。每一口天津狗酥都化开在口中,散发出诱人的香气,令人回味无穷。
4. 天津蓟县黄桃
天津蓟县黄桃以其甜美果肉和鲜艳外观而受到世界各地的赞誉。黄桃是中国独特的水果之一,天津蓟县黄桃的出产地被誉为“黄桃之乡”。
天津蓟县的气候条件非常适合黄桃的生长,土壤肥沃,阳光充足,这些都是天津蓟县黄桃口感鲜美的原因。每年的七八月份,当黄桃成熟的时候,您可以品尝到那鲜甜多汁的天津蓟县黄桃。
5. 天津海河石鱼
天津海河石鱼是天津传统的特色菜之一。它以鱼肉鲜嫩、肥而不腻的口感而闻名。石鱼是海河中生活的一种特殊鱼类,肉质细腻,富含蛋白质和营养物质,是非常健康的食材。
天津海河石鱼的烹饪方法独特,常见的烹饪方式有清蒸、红烧、炖汤等。不论是哪一种烹饪方式,都能很好地体现出石鱼的鮮美。在天津的餐厅里,您可以尝试到正宗的天津海河石鱼菜品。
6. 天津桃酥饼
天津桃酥饼是一种传统的糕点之一,以其松脆可口而受到广大消费者的喜爱。桃酥饼的外观酷似桃子,外皮金黄酥脆,内部夹有香甜的桃酱。
天津桃酥饼的制作过程需要经过多次的发酵、擀皮、夹馅等步骤,才能制作出饼皮的松脆口感。每一口桃酥饼都散发出桃子的清香,让人无法抗拒。
总结
这些天津特产品以其独特的口味和制作工艺在天津乃至全国都享有盛名。无论是狗不理包子、耳朵眼炸糕、还是天津狗酥、蓟县黄桃、海河石鱼以及桃酥饼,都是天津不可错过的美食。如果您有机会来到天津,一定要尝试这些特色美食,让您的舌尖也享受一次嗨吃的盛宴!
八、天津小吃特产有哪些
大家好,欢迎来到我的博客。今天我将为大家介绍天津的小吃特产。天津作为中国的历史文化名城之一,以其丰富的饮食文化而闻名。在这个城市,有许多美味的小吃特产,让人垂涎欲滴。下面就让我们一起来看看天津的小吃特产有哪些。
1. 狗不理包子
狗不理包子是天津最有名的特色小吃之一。据传,狗不理包子的创始人是天津的一位叫狗不理的人,他做的包子皮薄馅大,味道鲜美,因此得名。狗不理包子有多种口味,有猪肉馅、牛肉馅、虾仁馅等等,非常受到当地人的喜爱。
2. 锅巴菜
锅巴菜是一道具有浓郁天津风味的小吃。它的主要原料是锅巴,锅巴是将米饭在热锅里煎制而成的,酥脆可口。锅巴菜一般会搭配各种蔬菜和肉类,口感丰富多样。无论是在街头小摊还是高档餐厅,你都能品尝到这道美味的天津特色小吃。
3. 耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是一种口感软糯,外皮香脆的小吃。它的名字取自其形状像耳朵和眼睛,非常有趣。这种炸糕外层金黄酥脆,内里柔软香甜,吃起来十分过瘾。无论是作为早餐还是下午茶,耳朵眼炸糕都是一款很受欢迎的小吃。
4. 儿时奶糖
儿时奶糖是天津的传统糖果之一。它的制作工艺十分复杂,需要通过熬煮和搓拉等工序制成。儿时奶糖口感绵密香甜,入口即化,给人一种独特的味觉享受。无论是孩子还是成年人,都对这种糖果爱不释手。
5. 炸酱面
炸酱面是天津的传统名吃,在当地非常受欢迎。它的主要原料是面条和炸酱,再加上豆腐干、黄瓜丝、葱花等配料。炸酱面的面条劲道有嚼劲,炸酱酱香入味,一口下去令人陶醉。不仅在天津,炸酱面在全国范围内也有着广泛的知名度。
6. 糖葫芦
糖葫芦是一种以水果为主要原料,经过多道工序制成的传统小吃。它的制作过程包括挑选新鲜水果、裹上糖浆、经过多次翻糖,最后形成一层润滑甜蜜的糖衣。糖葫芦的口感酸甜可口,非常适合作为零食享用。
7. 老北京烤鸭
虽然老北京烤鸭的名字中有北京,但它在天津也非常受欢迎。老北京烤鸭的制作工艺独特,需要经过挑选、拼配香料、烤制等多个环节。烤鸭皮脆肉嫩,入口即化,回味无穷。无论是原味还是搭配葱丝、酱料包裹着吃,都是一种令人垂涎欲滴的美食。
以上就是我为大家介绍的天津的小吃特产。天津的小吃特产独具风味,让人留连忘返。如果你有机会去天津旅游,一定不要错过品尝这些美味的小吃。它们会给你带来一次别样的味觉盛宴。
谢谢大家的阅读!如果你对天津的小吃特产有更多的了解或者有其他想法,欢迎在评论区与我交流。
参考文献:
- omn/20220603/20220603A06UH800.html
- item/%E5%A4%A9%E6%B4%A5%E5%B0%8F%E5%90%83/1598563
九、【2021最新】天津特产购买指南,天津特产哪里有卖?
天津特产购买指南
天津作为中国北方重要的经济、文化中心,以其独特的地理环境和人文历史,孕育了众多令人垂涎的特产。如果你有幸来到天津旅游或者对天津特产感兴趣,那么本指南将为你提供详细的购买指南,让你轻松掌握天津特产的购买方式和购买地点。
天津特产品种介绍
天津特产种类繁多,包括狗不理包子、瓷器、扇子、银饰、果脯、月饼等等。每一种特产都蕴含着天津的独特文化和历史底蕴。
天津特产购买地点
1. 古文化街:作为天津的历史文化名片之一,古文化街集中了大量的天津特产店铺,是购买天津特产的热门地点。
2. 大悦城商场:天津市区内知名的大型商场之一,拥有多家天津特产专卖店,购物便利,种类齐全。
3. 南市食品街:这里聚集了众多当地特色小吃以及特产商铺,是购买天津特产和伴手礼的好去处。
天津特产网络购买
除了实体店,如今天津特产也可以在网络上购买。诸如天猫、京东等知名电商平台,以及一些天津特产官方网店,都能为远在他乡的你邮寄正宗的天津特产。
总之,无论你身在何处,都能通过多种渠道轻松购买到地道的天津特产,带回家与亲友共享这份美味和文化。
感谢你阅读本文,希望能为你在购买天津特产时提供帮助!
十、天津特产有哪些?
1、狗不理包子
在天津最著名的莫过于百年老字号狗不理包子了,相比起天津其他的美食特产,狗不理算是历史非常悠久的,已经有100多年历史了。狗不理包子很有特点,每个包子都是不多不少15个褶,新鲜出笼的包子整齐匀称,柔和清香,好吃不腻。
2、十八街麻花
天津三绝之一的就是麻花了,名牌特产十八街麻花是天津老字号美食,甜香酥脆是十八街麻花的特点,传统五仁、黑芝麻、花生仁等口味最为经典。天津从来不乏麻花特产店,其中桂发祥最具代表。由津门手艺人刘老八首创的桂发祥十八街麻花诞生于1927年,至今已经有九十一年的历史。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是天津三绝之一,其实天津三绝分别是狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕历史悠久,始创于清朝光绪年间(1900年),以前由于店铺紧靠在耳朵眼胡同,由此得名。耳朵眼炸糕是由糯米、红小豆、赤白砂糖炒制,搭配香油炸制而来,成品的外形为扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。
4、崩豆张
拥有“一条海河观光带,半部中国近代史”的老城天津,从来不乏中国老字号,崩豆张作为天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃品牌,已经有二百四十多年历史,味道从未改变。吃崩豆张的时候能和古人品尝到同一种味道,瞬间年代感满满。
5、桂顺斋
桂顺斋始创于1924年,先后被认定为“中华老字号”和“津门老字号”,主要生产麻花、糕点、饼干、汤圆等食品。其中桂顺斋的萨其玛、密麻花、软香酥、京八件、奶香酥都是老百姓非常喜爱的美味,外皮松软,内馅香甜,老少皆宜。
6、杨村糕干
杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃,始创于明朝永乐年间,源于云片糕。杨村糕干口感非常的松软可口,食用具有易消化、健脾胃的特点,此外它还是天津市首批非物质文化遗产项目,非常的出名。
7、果仁张
果仁张,中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,是天津市的特产之一。其产品种类繁多,有奶香瓜子仁、净香花生仁、琥珀核桃仁、五香松子仁等,其食品香甜酥脆、美味可口、回味无穷、久储不绵的特点。