一、余庆特产有哪些？
1、余庆苦丁茶
余庆小叶苦丁茶属多年生常绿植物，主要生长在海拔400-800米地区，混交群落的中下层，具有较强的耐荫性，适宜生长的条件为：温度14-17℃，生长的环境较为潮湿，Ph值5-7微酸性石灰土壤。 余庆小叶苦丁茶，系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶经加工而成，与广西、广东、海南等地生产的“大叶苦丁茶”是完全不同的植物，属不含咖啡碱的代用茶饮品，它生长在贵州境内乌江河流域喀斯特地貌中。这里山清水秀，无任何环境污染，为小叶苦丁茶提供了得天独厚的生长环境，使得余庆县生产的小叶苦丁茶品质优良。 余庆小叶苦丁茶的特色是色泽翠绿，香气嫩香持久，滋味微苦甘醇（微苦回甜），条索紧结，口感独特，具有“三绿”特征，即干茶绿、叶底绿、汤色绿。余庆小叶苦丁茶经中国科学院成都分院分析测试中心等部门检测，其含总糖2.7%、还原糖1.01%、蛋白质22.37%、茶多酚18.02%、水溶出物52.37%，同时含有多种氨基酸和人体所必须的微量元素，黄酮、γ-氨基酸和植物多糖、钠、钾、硒等元素含量较高，咖啡碱含量极低，仅0……
2、遵义烤烟
遵义地区种植烟草历史悠久，据《蚓庵琐语》等史料记载从明代中叶开始，至今近四百年历史，当时种植的烟草称为“叶子烟”，即土烟，也被后人称为晾晒烟。据《遵义府志》和《遵义县志》等资料记载，烤烟于1940年引入遵义县引种成功，后得到进一步发展，团溪也一时成为遐迩闻名的美烟集散市场。1943年烤烟在遵义、湄潭、余庆等县试种，逐渐向全区推广，发展成为全区农村的重要经济作物。 遵义烤烟具有成熟度好，叶色桔黄、色泽鲜亮、正反色差小，油分好，身份适中，结构疏松、弹性好及香气质好量足、透发性好，余味干净舒适，回甜感强，杂气少、刺激性小，劲头适中。该产品具有香气醇和、蜜甜明显，柔和绵长等特征。种植时采用沼渣、沼液作为生态烟用肥，不仅节约了成本，还提高了烟叶的内在品质，深受烟农的喜爱。地域范围遵义烤烟农产品地理标志地保护范围为：遵义市红花岗区、遵义市汇川区、遵义县、桐梓县、绥阳县、正安县、道真县、务川县、凤冈县、湄潭县、余庆县、习水县、仁怀市十三县（区）。东西长247.5公里，南北宽232.5公里，国土面积27……
3、乌江豆腐鱼
乌江豆腐鱼的主要原料为乌江流域用之不竭的各种鲜鱼以及别具风味的乌江豆腐，其制法是将各色调料配齐入锅调制成汤汁，用冷水冲入，再放入鲜鱼块，文火慢煮至沸，鱼中蛋白质，各种氨基酸徐徐溶入汤中，再加豆腐烧制，香鲜辣烫，色味俱佳。其鱼肉鲜美清香，豆腐雪白滑嫩，久煮不老，食之无渣，入口即化。慕名前往息烽县的食客络绎不绝，名流、贵宾不顾千里之遥到息烽县品尝乌江豆腐鱼，有诗赞道：鲢鱼豆腐红油光，葱绿蒜白姜丝黄。肥嫩辣烫鲜香满，争食美味忘举觞。原料：鲜活乌江鱼1尾1千克，乌江豆腐500克。调料： 豆瓣酱、盐、味精、五香粉、胡椒粉、糍粑辣椒、猪油、姜、大蒜、葱、鲜汤等适量刀工成型： 将鲜鱼刮去鱼鳞，剖腹去内脏洗净，两面打上花刀；豆腐切成4厘米方块入沸水中氽过后滤干水分；姜、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节；豆瓣酱切细。 烹调方法： 煮。锅下猪油烧至6成热时，将糍粑辣椒制熟，下豆瓣酱制香后加入姜、蒜片、鲜汤、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味，将鱼和豆腐下锅用小火煮约10分钟，熟后下葱节即成。风味特色： 肉质滑嫩……
4、灌粑
灌粑主料：糯米、新鲜猪血、猪大肠辅料：花椒、盐、胡椒、或加半肥瘦猪肉制作：先将糯米蒸熟，然后把新鲜猪血、花椒、盐、胡椒、或加半肥瘦猪肉与糯米饭一同拌均匀，再将猪大肠洗净滴干水。最后把拌好的糯米饭灌进猪大肠，用细绳将两头系紧，放置于通风干燥处。要食用时再用蒸锅蒸熟即食之，也可以加蒜、干辣椒筒筒煎炸而食。口感：糯而不腻，滑爽，清香。此菜一般是要过年时才做，是余庆人家年三十家宴的保留菜品……
二、贵州余庆的特产？
1、余庆叶苦丁茶。
2、余庆叶苦丁茶是贵州省余庆县特产,余庆叶苦丁茶每年立春时节开采,只采完整成朵的芽尖,精心制作,产品细紧,色泽绿润,香气清纯,汤色绿亮,滋味鲜爽甘甜,叶底翠绿鲜活,具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”特征。
三、贵阳到余庆可以座火车不？
余庆县没有火车站，所以贵阳到余庆不能坐火车，只能坐客车或者自驾车。从贵阳客运东站出发到余庆是170公里，行驶时间大概是四个多小时，票价92元。如果是自驾车的话也要2-3个小时，途经兰海高速、银百高速、江都高速、余凯高速，最后到达余庆县城。
四、贵阳哪里有卖余庆小叶苦丁茶？
我在淘宝上买过一种袋泡的，挺好喝的，价格是35元200g一包，其他价格的也有，看你喜欢
五、贵阳特产
贵阳特产-历史背景及特点
贵阳，这座历史悠久的城市，以其丰富的特产而闻名于世。特产不仅是地方文化的体现，也是地域特色的象征。接下来，我们将详细介绍贵阳特产的历史背景和特点。
贵阳的土特产-历史渊源
贵阳的土特产丰富多样，其中最著名的当属茶叶和辣椒。茶叶的种植历史可以追溯到古代，而辣椒则是当地居民饮食文化的重要组成部分。这些特产的形成和发展都与当地的历史、文化、地理环境等因素密切相关。
贵阳特产的特点-特色品质
贵阳的茶叶和辣椒具有独特的品质。茶叶口感醇厚，清香四溢，是理想的保健饮品。辣椒则具有独特的辣味，适合于各种菜肴的制作，使得当地菜肴味道鲜美，独具特色。
特产销售-市场前景
随着人们生活水平的提高，对健康、绿色食品的需求也越来越高。因此，贵阳的土特产市场前景十分广阔。除了传统的销售渠道，如商店、市场等，还可以通过网络平台进行销售，拓展销售渠道。
总结
贵阳的特产是这座城市独特的名片，它们代表着地方文化、历史和地理环境。茶叶和辣椒是贵阳最著名的土特产，具有独特的品质和特色。随着人们健康意识的提高，这些特产的市场前景十分广阔。让我们共同关注并支持贵阳的特产产业，为这座城市的繁荣和发展贡献一份力量。
六、小叶苦丁茶：余庆县的特产
小叶苦丁茶是中国江西省余庆县的一种特产茶叶，也是当地最为著名的名优茶之一。它有着悠久的历史和独特的制作工艺，深受茶叶爱好者的喜爱。
1. 小叶苦丁茶的特点
小叶苦丁茶是一种高山茶，其主要特点如下：
- 外形： 小叶苦丁茶的外形条索紧结，色泽墨绿，整齐划一。
- 香气： 小叶苦丁茶的香气清幽，具有独特的闻茶识茶能力。
- 滋味： 小叶苦丁茶的滋味醇厚，有一丝苦涩的回甘，口感持久。
- 色泽： 小叶苦丁茶冲泡出的茶汤黄绿明亮，清澈透明。
2. 小叶苦丁茶的产地
小叶苦丁茶主要产自中国江西省余庆县，这里地理条件优越，拥有丰富的自然资源和特殊的气候条件，非常适合茶树的生长。余庆县的小叶苦丁茶因此得以保持其特有的品质和口感。
3. 小叶苦丁茶的制作工艺
小叶苦丁茶的制作工艺独特严谨，包括以下几个步骤：
- 采摘：选用鲜嫩的小叶苦丁茶叶进行采摘，以保证茶叶的鲜嫩度。
- 萎凋：将采摘好的茶叶摊放在通风干燥的地方进行萎凋，使茶叶褪去一部分水分。
- 杀青：将萎凋好的茶叶用高温锅或烘焙机进行杀青，停止茶叶的发酵。
- 揉捻：杀青好的茶叶再经过揉捻工艺，使茶叶卷曲成团。
- 晾凉：揉捻好的茶叶在通风处晾凉，使其水分进一步蒸发。
- 烘干：将晾凉好的茶叶放入烘干机中进行烘干，使其含水量控制在合适的范围。
- 筛分：最后，将烘干好的茶叶进行筛分，分类出不同等级的茶叶。
4. 小叶苦丁茶的功效与保健作用
小叶苦丁茶不仅香味独特，口感醇厚，还有许多保健作用，如下：
- 清热解毒：小叶苦丁茶具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内毒素，保持身体健康。
- 健脾养胃：小叶苦丁茶还有健脾养胃的作用，可以帮助消化，增强食欲。
- 提神醒脑：喝小叶苦丁茶可以帮助提神醒脑，增强注意力和思维能力。
- 抗氧化：茶叶中的多酚物质可以抗氧化，对抗自由基，减缓衰老。
总之，小叶苦丁茶作为余庆县的特产茶叶，不仅具有口感独特，还有许多保健作用。无论是茶叶爱好者还是追求健康的人群，都可以尝试品尝这款独特的茶叶。
感谢您阅读本文，希望对您了解小叶苦丁茶有所帮助。
七、从贵阳到余庆自驾怎么走？
2个小时到不了!最少也得3个半小时(贵阳-凯里2小时左右，凯里到余庆1个小时左右)如果你走瓮安的话最少要4个小时!希望能帮助您!
八、贵阳的特产？
1、青岩玫瑰糖(点心) 青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点,鲜香酥脆,味道回味无穷,问世已有一百多年的历史。青岩玫瑰糖是1874年青岩街上平正宽家首创的,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆。
2、但家香酥鸭 推荐理由:口感味道:鸭肉干干的很有嚼头,粉包挺麻的,吃起来还不错。又脆又好吃,贵州人盖章认定的,跟店里买的一样。 产品:贵阳特色小吃 但家香酥鸭 贵州特产零食 五香麻辣大鸭。
九、贵州贵阳特产？
贵阳的丝娃娃！那可是一道美食，菜种丰富，美味可口，拥有着各地的特色优点，用经典的红酸汤作为调料，各种丝状的小吃零食还有蔬菜一起，加上花生等一些颗粒状的调料在一起，再将皮打开！讲这些美味一起放入皮内！裹住它，倒上美味可口的酸汤！简易是贵阳之最。回味无穷，百吃不厌，随时更换自己喜欢的味道调料，可谓是应了那句“此物应是天上有，人间难得几回闻”
十、贵阳特色特产？
贵阳特产主要有：永乐艳红桃、花溪牛肉粉、青岩豆腐、酸辣烫、青岩玫瑰糖、贵阳丝娃娃、老干妈辣椒酱、清镇酥李、花溪辣椒、清镇黄粑、贵阳肠旺面等
