一、莆田有什么美食?
莆田人煮海鲜喜欢白灼,极考验食材的新鲜度。也喜欢用炝法来烹饪,炝肉、炝蛏、炝海蛎,依照我的体验,除以上两类美食,我再简单介绍给大家几种莆田特色好吃的美食。
1、套肠
以仙游度尾红猪饭店的较为出名,以猪小肠层层相套,卤煮而成,形似甜甜圈,口感层次很丰富。还有补虚的功效。
2、豆浆炒
兴化米粉原本就是莆田当地的美食,相传戚家军所创造,号称中国最早的方便面,一烫即熟,豆浆炒就是米粉加入豆浆、豆芽菜快速炒制,最后加榨菜、煎蛋,米香四溢,咸香可口
3、荔枝肉
莆田盛产荔枝,用里脊肉腌制后,裹上地瓜粉下油炸,加少许勾芡而成,外脆内香,咸甜而不腻,形似荔枝。推荐阿伟海鲜楼家的荔枝肉。
4、卤面
以江口卤面最为出名。一般都以干贝、蛏干等鲜货煮汤调味,后下卤面,形成天然的海鲜味道,卤面在莆田地区长盛不衰,人人都好这一口,不少店家还对卤面加以升级,加入更多的高级海鲜,如小青龙等。
5、西天尾扁食
西天尾扁食小巧玲珑,有点像福州地区的肉燕,都是肉皮包肉,味美弹牙,一口而难忘,再加上猪肝、小肠,绝了!
6、煎粿
用晚米碾压成糊,加入萝卜丝、南瓜汁等用平底锅快速煎熟,也是一道深受大家喜爱的街头小吃。
7、用上好的山羊烫煮而用井水冷却,再分部分切片,沾上酱油醋,清爽可口,让人停不下来。
二、莆田仙游有什么特产?
仙游的特产有仙游书峰枇杷、枫亭荔枝、蜜柚、福建糖蔗、柑橘、蜜枣、宝坑番石榴、榜头梧店芒果、莆田荔枝、度尾文旦柚、兴化桂圆、扁食、仙游郑宅茶。
仙游特产一:莆田荔枝
莆田荔枝是福建仙游的特色水果,有着非常悠久的历史,其历史起源已经无法追溯了。仙游荔枝产区隶属南亚热带海洋性季风气候,土层厚、土质较疏松,排水良好,所产出的荔枝果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁。
仙游特产二:兴化桂圆
兴化桂圆是福建莆田仙游的特色水果,有着非常悠久的历史,历代以来,兴化桂圆都被当作南方的名贵产品进贡朝庭。仙游有着非常优越的地理环境,光照充足,降水充足,土壤肥沃,所产出的桂圆肉厚质脆,汁多味甜,果实大,纤维少。
仙游特产三:扁食
“扁食”,北方人称为“馄饨”,是一种用辗压成薄如折纸的面粉皮料,包裹着多味肉馅制成的细小丸子。在莆仙境内,主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食,以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩,成为一道名牌小吃。
三、莆田有什么特产啊?
特产数不胜数呀:有“马糕”、“枫亭糕”、蕃薯起、白粿、桂圆、鲍鱼、海带、鳗鱼、土笋冻、腐竹、蟹、章鱼、虾米、龙虾、地瓜、花生、荔枝、龙眼、柚子、枇杷、鸭苗、鸡苗等等。
四、莆田有什么特产吗?
莆田的特产有:莆田龙眼干,荔枝,常太枇杷,度尾文旦柚。海鲜干货有南日岛的鲍鱼,湄洲岛紫菜。兴化米粉,莆田红团,马糕,枫亭糕。
五、莆田有什么特产小吃?
莆田特色小吃还是很多的
红团
莆田卤面
兴化米粉
海蛎煎
扁食
荔枝肉
看的都流口水了,喜欢的帮忙点个评论!
六、莆田有什么特产呢?
莆田的特产主要有:兴化米粉、莆田龙眼干、莆田荔枝、度尾文旦柚、莆田枇杷、南日鲍鱼、湄州紫菜、西天尾扁食和莆田卤面等等
七、莆田有哪些水果特产
莆田水果特产介绍
莆田,位于福建省东南沿海地区,是一个优质水果的宝地。这里地理环境优越,气候湿润,土壤肥沃,适合各种水果的生长。莆田以其丰富多样的水果特产而闻名于世界。在本文中,我将为大家介绍一些莆田最具代表性的水果特产。
1. 汤圆橙
汤圆橙是莆田的一种独特水果特产。它的名称源于它如同汤圆一样的圆润外形。汤圆橙皮薄而鲜嫩,果肉多汁甜美,口感极佳。这种水果特产在莆田市中都很受欢迎,同时也被远销到其他城市和国家。无论是生吃还是加工制作果汁,汤圆橙都能带给人们丰富的口感和美味的享受。
2. 红心蜜柚
红心蜜柚是莆田的另一种独特水果特产。它以果肉饱满、多汁甜蜜而著称。红心蜜柚的果皮光滑,呈现出浅绿色或红色,内部果肉是鲜艳的红色。它的口感清爽,口味浓郁,给人一种清甜可口的感觉。红心蜜柚被誉为莆田水果中的瑰宝,不仅深受当地人喜爱,也成为了旅游者们品尝的热门水果之一。
3. 黄金苹果
黄金苹果是一种独特的苹果品种,也是莆田的水果特产之一。黄金苹果的外观呈现出金黄色,果实略小而圆形。它的果肉酥脆多汁,口感极佳,酸甜适中。同时,黄金苹果富含多种维生素和矿物质,对人体健康非常有益。这种水果特产在莆田市非常受欢迎,人们常常将其作为鲜果食用或加工成果酱、果脯等食品。
4. 白兰瓜
白兰瓜是莆田颇受欢迎的一种水果特产。它也被称为"莆田白梨",因为它的外形与梨子相似。白兰瓜的果皮呈浅黄色,果肉细腻多汁,味道甘甜。它富含维生素C、维生素E等营养物质,对皮肤和免疫系统具有良好的滋补作用。无论是生吃还是榨汁,白兰瓜都是一种非常受欢迎的水果特产。
5. 金桔
金桔是莆田著名的柑橘类水果特产之一。它的外形小巧玲珑,呈现出明亮的黄色。金桔的果肉酸甜多汁,口感独特。它富含丰富的维生素C和矿物质,具有滋补养颜的功效。金桔不仅可以直接食用,还可以制作成糖蜜、果酱等食品,增添食品的口感和风味。无论是作为水果特产还是当作礼品赠送,金桔都是一种非常不错的选择。
结语
莆田是一个拥有丰富水果特产的地方。汤圆橙、红心蜜柚、黄金苹果、白兰瓜、金桔等水果特产,不仅丰富多样,而且口感极佳,给人们带来了美味和健康。这些水果特产不仅受到当地人民的喜爱,也吸引着众多游客前来品尝。如果你有机会到访莆田,一定不要错过这些特色的水果。它们将给你带来愉悦的味觉享受,同时也让你更好地了解莆田的自然环境和农业文化。
八、黔西市有什么特产美食小吃店
黔西市有什么特产美食小吃店
黔西市位于中国贵州省,是一个拥有丰富特产美食的地方。这里有许多令人垂涎欲滴的小吃店,提供各种美味的特色菜肴。无论你是当地居民还是游客,都可以在这里尽情享受美食之旅。接下来,让我们一起来探索一些黔西市最值得品尝的特产美食小吃店。
1. 黔西市辣子鸡
黔西市辣子鸡是当地最有名的特色美食之一。它以鸡肉为主料,辅以红辣椒和各种香料炒制而成。辣子鸡色香味俱佳,口感鲜美,麻辣的味道让人回味无穷。如果你喜欢吃辣,那么一定不要错过品尝黔西市的辣子鸡。
2. 黔西市腊排骨
黔西市腊排骨是当地另一道传统美食。制作腊排骨需要先将猪排骨用特制的腌料腌制,再入味后放入炉中慢慢烘烤,直至酥烂入味。腊排骨鲜嫩多汁,肉质醇香,是肉食爱好者的最爱。
3. 黔西市酸汤鱼
如果你喜欢吃鱼,那么一定要品尝黔西市的酸汤鱼。酸汤鱼以新鲜的鱼肉煮制而成,再加入酸菜、蕨菜等配料炖煮。酸汤鱼鲜美酸辣,汤汁醇厚,非常开胃。无论是冬天暖身,还是夏天解腻,酸汤鱼都是不错的选择。
4. 黔西市凉粉
黔西市的凉粉以红薯粉为主要原料,配以花生、辣椒油、醋等各种调料制成。凉粉口感柔滑,香辣爽口,既能当做小吃品尝,又可与其他菜肴搭配食用。在夏天,吃一碗凉粉清爽解暑,非常惬意。
5. 黔西市豆腐脑
豆腐脑是一道传统的早餐食品,黔西市的豆腐脑以其口感细腻、味道鲜美而闻名。豆腐脑选用上等豆浆制作,再搭配上各种调料和配料,如糖、酱油、蒜末等。吃一碗热腾腾的豆腐脑,温暖的豆香会让你一天的精神焕发。
结语
以上介绍的只是黔西市特产美食小吃店的其中几种,实际上,这个地方还有更多令人垂涎欲滴的美食等待着你去发现。无论是辣子鸡、腊排骨、酸汤鱼,还是凉粉、豆腐脑,都是黔西市文化和风味的典型代表。当你来到黔西市时,别忘了品尝当地的特色美食,感受这个地方独特的味道和魅力。
作为游客,我们旅行的目的不仅是欣赏风景,更是享受美食。黔西市的特产美食小吃店为我们提供了绝佳的机会品尝正宗的当地美食。带上你的胃,让我们一同踏上黔西市特色美食之旅,探索她的美味和魅力。
九、黔西市有什么特产好吃的美食店
黔西市位于贵州省西部,以其丰富的自然资源和独特的地理环境而闻名。这个地区有许多特色美食店,为游客提供了丰富多样的选择。无论是喜欢传统川菜还是想尝试当地特产,黔西市都能满足你的需求。
1. 地方特色美食
黔西市在传统食物方面有很多独特之处,其中最著名的是“黔西小吃街”。这个小吃街上有许多小吃摊位,提供各种传统的贵州美食。你可以尝试当地的酸汤鱼,它是一道鱼肉烹饪在酸汤中的特色菜肴。另外,当地还有著名的黔西三套,它是黔西市传统的大拿锅、鱼火锅和乌江鱼的结合,口感鲜美。
2. 特色美食店推荐
以下是几家在黔西市非常受欢迎的特色美食店:
- 黄玉米酸汤鱼庄 - 这家餐厅是品尝酸汤鱼的绝佳选择。他们的酸汤鱼以新鲜的鱼肉和独特的配料制成,味道鲜美。此外,这里的环境干净整洁,服务态度友好,是一家值得去尝试的美食店。
- 黔西三套火锅店 - 如果你想一次尝试黔西三套,这家火锅店是不容错过的。他们选用优质的大拿锅和乌江鱼,搭配当地的传统调料,制作出独特的火锅美食。这里的火锅汤底鲜美,食材也新鲜可口。
- 麻辣香锅小吃店 - 如果你喜欢吃辣的食物,这家小吃店是一个不错的选择。他们提供各种口味的香锅,包括麻辣、酸辣、香辣等。食材新鲜,调味独特,能够满足你的味蕾。
3. 美食探索之旅
对于想要探索黔西市美食文化的游客来说,可以参加一日美食探索之旅。这种旅行活动将带你参观黔西市的传统小吃街和特色美食店,让你品尝各种当地美食。你将有机会学习当地的烹饪技巧,并品味道地的贵州美食。
在这个美食探索之旅中,你还可以了解贵州当地的食材文化,如贵州特产的石榴和黄玉米。这些食材都被广泛运用在当地的美食中,为菜肴增添了独特的风味和口感。
4. 结语
黔西市作为一个拥有丰富美食资源的地区,为游客提供了丰富多样的特色美食选择。如果你想品尝传统贵州美食,黔西市绝对是一个值得探索的目的地。无论是品尝酸汤鱼、尝试黔西三套还是探索特色小吃街,你都可以在这里尽情享受美食之旅。
十、莆田有哪些特产?
莆田的特产很多,有四大名果,龙眼,荔枝,枇杷,文旦柚。有二大糕点,新县方糕,枫亭糕。有酒宴上冷拼盘的哆头土笋冻。
有天下紫菜第一村的下蒋紫菜,最优质的南日鲍鱼。