一、赤峰有什么特产酒?
赤峰有草原白,宁城老窖.金骆驮,河套酒等名酒,如下:
1、草原白:
草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗,酒精度60度,不含工业酒精,纯粮食酿造。除了60度高度草原外,还有52度简装草原白,45度低度草原,39度小草、38度草原王(又分为黄盒包装、和绿盒包装)、坛草等,深受广大草原人民喜爱。
2、宁城老窖:
宁城老窖口感更具“绵柔爽净,醇香回味”,品质更具“国酒风范”,经专家鉴定为“绵香型”白酒。“宁城老窖,国酒品质”也由此得名。至此,宁城老窖开创了中国绵香型白酒之先河。
3、金骆驮:
金骆驼酒具有四大特点:色、香、味、格。色,酒色清澈透明;香,由香致雅;味,清香
纯正;格,细腻、华贵、爽净。
4、河套酒:
河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒,以“金马酒”为代表的复合香型白酒,以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。产品选用优质高粱、小麦、玉米、稻米、糯米为原料,以独特生产工艺和现代先进科技精工酿制,具有“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格,是北方淡雅浓香型酒的典型代表。河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。
二、赤峰特产有哪些?
首当其冲的必须是对夹,不过是熟食,没法带走。
其次赤峰的锅包肉绝对是全国最好吃的,也不用去大酒店,小餐馆就很好了。
嗯。。。好像也没啥了,赤峰是三北交汇之地,饮食文化都是各地传过来的,没啥自己的特产,有些景点很好,偏文化的有红山文化遗址,偏自然的有一个世界级的地质公园(忘记叫什么了),世界顶级,绝对的。
三、赤峰有哪些特产?
不知不觉过了这么长时间了,这篇答案还陆陆续续有人关注,答主真滴很开心啊!!!只不过因为时间长了,可能答案里有很多东西已经过时或者吃不到或者口味也有了差别,而且因为不总回赤峰,所以可能现在有更多美食我却不是很了解,希望大家见谅!我对赤峰的感情非常深,赤峰市我的第二故乡,感谢大家的支持,谢谢!!!
以上,来自2018年12月中旬正在出租屋里备考研究生的,很焦灼,很心塞的碎碎念。。。
以下为原答案,且稍作修改。
赤峰城不大,也一直很低调,多元文化的交流,各民族深度融合,造就了今天赤峰独特的饮食习惯和口味。在这个塞北小城,我经历了十几年寒窗苦读,本篇当中所述与其说吃的是美食,倒不如说吃的是情怀和回忆。如果大家真的按照我推荐的一些食物去尝试了,但发现最后并不怎么样的时候,请先别怪我误导,毕竟我们的味蕾之间,相差的是青春的味道。闲言少叙,首先推荐各位亲朋好友的自然要数赤峰本地最受欢迎的小吃-对夹。保定有驴肉火烧,西安有肉夹馍,同样是饼里的文章,到了赤峰就演化成了对夹。
人说赤峰城有著名的三对,其一是对调diao,一种扑克牌的玩法。其二是对象,指女朋友。这其三便是对夹。再早些年,赤峰大街小巷开满了对夹铺,各人有各人的偏爱,但论买卖最红火,要数城南对夹铺的对夹。对夹通俗点讲,就是酥饼夹熏肉,但是要做好一个对夹绝非易事。上好的对夹表皮金黄酥脆,里层面皮软而不黏,熏肉咸鲜适口,油而不腻,咬一口齿颊留香,回味无穷。对夹内的熏肉有精肉和肥瘦相间等款式供大家选择,本地人最好后者。每天清晨,起床洗漱完毕,下楼找一对夹铺,点两三个对夹和一碗小馄饨,吃完后顿觉神清气爽,一整天的工作和学习都有了精神。王中王抻面,其实就是大名鼎鼎的兰州牛肉面,或者叫兰州拉面。之所以专门说王中王这一家,只是因为我从小最爱去,口味嘛,大的差别是没有的。一碗抻面加上一个牛肉馅饼,这是我的标配。赤峰地理上划归东北大区,但是受内蒙中部和西北地区饮食文化影响颇深。曾经的王中王一碗面只要三五块钱,如今估计也要涨价了。正宗西北的兰州牛肉面讲究五色,汤色清澈,辣油红亮,面条黄润,萝卜白细,葱花香菜蒜苗翠绿。而赤峰本地讲究没那么多,想吃什么款直接跟后厨说,韭叶,毛细,宽面都OK,牛肉和汤给你加好,剩下的作料都摆在窗口随你自己喜好往里添。内蒙的牛羊肉口味正宗,熬汤自然美味,这也正是本地各种拉面和抻面好吃的秘诀吧。锅包肉,作为一个24K纯东北老铁,我可以负责任的说,赤峰的锅包肉不是严格意义上的锅包肉。但真正的吃货才不管正宗与否,好吃乃硬道理。赤峰锅包肉自成一派,早已成为每一个远走他乡的赤峰人最惦念的家乡味道。赤峰大大小小的饭店都有锅包肉,至于水平嘛,基本差不太多。赤峰锅包肉特点是没有专门的勾芡和酱汁,这也难怪与辽派锅包肉口味有着天壤之别。但它色泽金黄,出锅后趁热吃一口,香酥不腻,咸鲜适口,回味无穷。非常非常好吃!涮火锅,有诗句讲,天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊。内蒙古拥有全国最顶级的天然牧场,自然出产好吃到爆的牛羊肉。老北京有铜锅涮,东北有满族火锅,而赤峰地处二者之间,自然成为美食的集大成者。论涮锅,有蒙都,有小肥羊,有东来顺,有好多好多,各家酱料不同,秘方不外传,但本地人吃的更是肉的品质和醇香。如果是家里自己操作,可以选择草原红太阳牌子的火锅底料,注意是底料不是蘸料哈哈,能吃辣的来红油辣汤,不吃辣的来清汤,稍微能吃辣的有微辣汤,这个底料真的不错,涮锅特别好吃。东方快车,赤峰本地的一家连锁快餐店。遗憾的是最近几年,很多以前好吃的菜品都吃不到了,比如颇有特色的铜火锅。他家炒饭,咸菜也是独具特色,而且貌似现在也吃的到。烧烤,赤峰的烧烤赢在原料上,尤其是牛羊身上的部位,以及奶豆腐等等奶制品,回味无穷。但是我觉得赤峰的烧烤口味比较单调,略咸。因为挨着辽西,赤峰本地还有很多锦州烧烤,口味各异,喜欢的同志们也可以去试试。拔丝奶豆腐,赤峰当地饭店都有的一个特色菜,奶豆腐的口感很特别,奶香味浓郁,通过这个做法之后,绝对力压其他所有拔丝类菜品。干锅羊杂,牛杂比较少见,所以一般都是羊杂。这个菜吃不惯的可能会觉得有些膻味,然而这才是最正宗的口味。每次回去跟朋友们聚会,锅包肉和羊杂是必点的。鸡蛋饼,不是本地小吃,但是经过加工变成了本地口味。这是赤峰最大众化的小吃之一,分布非常广,小区,商场,学校,有人的地方几乎都有。我一般买来当早餐,偶尔也当午餐。做法类似煎饼果子,我最爱的吃法是放油条和鸡肉肠,葱花香菜都要,也就五六块钱,却几乎能吃饱饱的。花园胡同,别误会这不是小吃的名字,是个有人气的小吃聚集地。在赤峰市中心,长青公园西边。这里曾经是孩子们和学生们最爱的淘宝圣地,玩具,衣服,礼品,应有尽有,以至于我去过无数次。如今每次回赤峰,依旧会去转转。赤波杏仁露,没有露露那么大的品牌,也没有露露那么好喝,可是这确实是赤峰最有特色的本地饮品之一。燕京啤酒,如果你从红山区经过昭乌达桥去往松山区,那么在上桥的时候往左侧看,就会看到一个很大的啤酒厂,那就是燕京啤酒赤峰分公司。赤峰人喝啤酒首选一定是它,反正每次朋友聚会,脚踩一箱燕京然后谈天说地吹牛逼,是我们都会干的事。沙棘汁,这也是最传统的赤峰本地饮品,口味略像淡一点的酸枣汁,不是所有人都喝的惯。咸菜疙瘩,这是最大众化的本地小吃之一。尤其是老一辈赤峰人,绝对没有不吃这个的。但是现在的年轻人很少去尝试了。再说几个饭店吧,也许有的已经改名字换老板或者干脆倒闭了。占军家常菜,麻辣诱惑,大漠绿都,银海饭店,古洼一锅鲜,好家园莜面村,还有好多好多记不住了,大多在三道街,哈达街,长青街,鸭子河路,迎金路,火花路。大家去看看吧。
另外,其实我最想推荐的是红旗中学松山校区的食堂。我在这儿吃了三年的饭,也抱怨了三年高中时光,但是现在一看,红旗中学食堂的饭菜,我永远也吃不够的。怀念曾经走了六年的那条求学路,初高中面对面,披星戴月的一晃就是六个春夏秋冬。
四、赤峰特产有哪些?
赤峰的特产排名前十名是:产于赤峰巴林右旗大阪镇的巴林石,营养丰富的赤峰黄玉米,敖汉旗产的拥有国家地理标志的敖汉小米,克什克腾旗的达里湖鲫鱼,赤峰绿豆,克什克腾旗的达里湖华子鱼,巴林羊肉,牛家营子北沙参,草原湖奶酒,赤峰绿鸟鸡。
五、内蒙赤峰酒特产?
赤峰特产一:草原湖奶酒
草原湖奶酒内蒙古赤峰的特色产品,草原湖奶酒有着非常悠久的历史,蒙古族的先民制作奶酒的历史可以追溯到两千多年前,草原湖奶酒选用内蒙古纯天然的鲜牛奶为主要原料,在经过传统的酿制工艺与现代的发酵蒸馏技术相结合精制而成,最后所制作出来的奶酒清澈透明,喝起来奶香馥郁,柔和绵长。
赤峰特产二:哈达饼
哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃,有着悠久的历史,据记载,距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料,再配以绵白糖,奶油等配料,在经过传统的制作工艺制作而成,这样制作出来的哈达饼造型美观,吃起来味道香甜,入口即化。
赤峰特产三:巴林石
巴林石是内蒙古赤峰的特色产品,有着非常悠久的历史,具体历史可以追溯到六千多年前。由于赤峰在一亿多年前曾经历过火山喷发,所以导致赤峰的各种矿物质发生了剧烈的变化,产出了巴林这奇特的石头,成色天然,色彩缤纷,在2007年被列为中国国家地理标志产品。
赤峰特产四:宁城老窖
宁城老酒是内蒙古赤峰的特色名酒,有着悠久的历史。宁城老窖的制作工艺十分考究,在经过不断创新的改革下,所制作出来的宁城老窖绵柔爽静,醇香回味,余味悠长。宁城老窖在1987年变被称为“塞外茅台”,2011年被授予“中国驰名商标”的称号。
赤峰特产五:赤峰对夹
对夹是内蒙古赤峰的传统美食,有着悠久的历史,相传起源于乾隆年间。选用优质的面粉为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的对夹吃起来香嫩酥脆,肥而不腻,沁人心脾,还具有理气,养脾的功效,赤峰对夹还有着“中国的夹肉汉堡”的称号。
赤峰特产六:哈达火烧
哈达火烧是内蒙古赤峰极具传统特色的小吃,有着悠久的历史,据记载已经有两百多年的历史了。哈达火烧选用优质的面粉为主要原料,再配以盐和矾,经过反复揉搓之后,装进模子,最后放进烤炉中烤熟,最后制作出来的哈达火烧吃起来美味无比,回味悠长。
赤峰特产七:达里湖华子鱼
达里湖华子鱼是内蒙古赤峰的特色产品,有着非常悠久的历史,在2010年被列为中国国家地理标志产品。达里湖水资源非常丰富,水中含有丰富的饵料,湖面开阔,属于封闭式苏达型半咸水湖,非常适合华子鱼的生长,所养殖出来的华子鱼肉质细嫩,味道鲜美,且还含有多种微量元素和氨基酸等丰富营养。
六、内蒙赤峰古特产有哪些?
内蒙古赤峰特产有:白家熏鸡、达里湖华子鱼、红烧牛蹄筋、黄米面豆包、黄米切糕、内蒙古赤峰山杏仁、赤峰西瓜,敖汉小米等土特产。赤峰,原称昭乌达盟,内蒙古自治区辖地级市,省域副中心城市。
1、内蒙古赤峰的地理位置
赤峰市地处内蒙古自治区东部,东北地区西端,西辽河上游,大兴安岭西南段山脉与燕山北麓山地,内蒙古高平原、西辽河平原的复合截接部位。全市总面积90021平方千米。
2、内蒙古赤峰的特产
赤峰市地处温带大陆性季风气候区,境内拥有众多旅游土特产,如白家熏鸡、达里湖华子鱼、红烧牛蹄筋、黄米面豆包、黄米切糕、内蒙古赤峰山杏仁、赤峰西瓜、赤峰蔷薇果等。
(1)白家熏鸡,内蒙古赤峰传统特产美食。熏鸡经烹煮和熏烤而成,色泽金黄、肉质鲜嫩。
(2)达里湖华子鱼,是内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产,华子鱼肉质鲜美,因为个头较小适合炸着吃。
(3)红烧牛蹄筋,内蒙古赤峰市翁牛特旗特色名菜。烧牛蹄筋是一道宴会必备的美食佳肴,它是选用精致的牛蹄筋为制作的原料烹饪而成的美味。
(4)黄米面豆包,又称黄米面粘豆包,为赤峰本地特色小吃,豆包含有丰富的蛋白质,豆皮还可增加纤维的含量。
(5)黄米切糕,赤峰特色小吃。赤峰南部较干旱,生产的黄米黏性大,做出的粘糕粘而不沾,“筋道”而不“懈胎”。蒸出的粘糕色泽金黄,配之以红芸豆和大红枣,色、香、味俱佳。
(6)内蒙古赤峰山杏仁,是内蒙赤峰特产炒货。
(7)赤峰西瓜,赤峰是北方著名的沙地西瓜产地,本地昼夜温差大,雨水适度,产出的西瓜汁多瓤脆,口感极佳。
七、内蒙草原特产高粱白酒有哪些
当谈到中国的特产酒时,内蒙古草原出产的高粱白酒无疑是其中的佼佼者。内蒙古草原独特的地理环境和气候条件赋予了高粱白酒独特的风味和魅力。那么,内蒙草原特产高粱白酒有哪些值得一尝的品牌呢?本文将为您介绍几种内蒙古的著名高粱白酒品牌。
1. 蒙台歌舞团高粱酒
蒙台歌舞团是内蒙古当地非常有名的白酒品牌,其出产的高粱酒以独特的酒香和醇厚的口感而闻名。蒙台歌舞团高粱酒选用当地优质的高粱作为原料,采用传统的酿造工艺,经过多道精湛工艺制作而成。无论是酒香浓郁的“蒙台歌舞团17年老陈酿”,还是清爽宜人的“蒙台歌舞团风味酒”,都能够让人在品尝的同时感受到内蒙古草原的独特魅力。
2. 呼伦贝尔大草原高粱酒
呼伦贝尔大草原作为内蒙古最著名的草原之一,其出产的高粱酒也备受瞩目。呼伦贝尔大草原高粱酒以其独特的芳香和细腻的口感而闻名,深受消费者的喜爱。其选用的高粱原料经过严格的挑选和发酵过程,确保了酒质的优良。无论是呼伦贝尔大草原的“金满大地高粱酒”还是“草原往事高粱酒”,都能够让您品尝到纯正的内蒙古草原风味。
3. 鄂尔多斯高粱酒
鄂尔多斯作为内蒙古重要的工业城市,也是高粱酒产业的重要产地之一。鄂尔多斯出产的高粱酒以其独特的酒质和口感而备受赞誉。鄂尔多斯高粱酒以优质的高粱为原料,通过独特的酿造工艺和湖泥地下长时间储存的方式来提升酒的品质。不论是鄂尔多斯的“伊地特高粱酒”,还是“罐装霸王高粱酒”,都是内蒙古草原特产中的瑰宝。
4. 阿尔山高粱酒
阿尔山素有“乌苏里江上明珠”之称,其独特的自然环境赋予了阿尔山高粱酒独特的风味。阿尔山高粱酒选用当地特有的高粱为原料,通过精湛的酿造工艺,使得酒香醇厚,口感顺滑。无论是阿尔山的“老白旗高粱酒”,还是“降都高粱酒”,都是内蒙古草原特产中的瑰宝,值得尝试。
5. 漠河特产高粱酒
漠河位于内蒙古最北端,这里严寒的气候条件对高粱酒的酿造提出了更高的要求。漠河出产的特产高粱酒以其独特的口感和酒香而著名。选用当地特有的高粱,并采用先进的酿造工艺,漠河特产高粱酒酒体饱满,入口顺滑,具有独特的韵味。无论是“北纬50度高粱酒”,还是“双龙特产高粱酒”,都是漠河特有的宝贵产物。
总结
以上介绍了几个内蒙古草原特产高粱酒的品牌,每一种都有其独特的风味和魅力。无论是蒙台歌舞团的17年陈酿,还是呼伦贝尔大草原的金满大地高粱酒,每一种酒都值得品尝和欣赏。这些高粱酒借助内蒙古得天独厚的自然环境和独特的地理条件,将草原的香气和精神融入到每一滴酒中,成为了内蒙古酒文化的重要组成部分。
八、赤峰有什么特产?
赤峰特产有牛羊肉,牛肉干是特产中的名牌。赤峰奶制品非常丰富,牛奶,羊奶,各种酸奶,奶烙,奶糖,应有尽有。赤峰还产各种小杂粮。
九、赤峰特产有那些?
赤峰特产有敖汉拨面,克旗牛肉干,克旗华子鱼,赤峰老式锅包肉,赤峰城南对夹,各种草原奶制品,奶豆腐,奶嚼口,奶油渣渣,咸菜疙瘩
十、濮阳特产有哪些酒?
濮阳特产酒有多种,主要有濮阳八都粮液,濮阳老白干,濮阳大曲,濮阳二曲,濮阳御液,顿丘一杯,老村长酒,濮阳南乐有新境界酒,九鼎酒,玄酒,岳古酒,原浆酒,十字坡酒,豫粮一号,濮阳帝丘酒,濮阳龙乡情酒,濮阳名产状元红酒,濮阳烧酒,濮阳还有许多乡村特色酒等众多品牌。