山西特产介绍山西特产有哪些?

特产价格 2024-06-10 浏览(0) 评论(0)
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一、山西特产介绍山西特产有哪些?

山西土特产品山西红枣:散枣有交城骏枣、稷山红枣、稷山贡枣、稷山板枣、太谷壶瓶枣、柳林滩枣、黄河滩枣、运城相枣、芮城糖枣、香脆枣、酥脆枣、酒枣醉枣、野生酸枣、山楂蜜饯等;红枣品牌有天娇红枣、大唐枣、汉波枣、汉唐枣、汉阔枣、丰滋枣、鑫仁和枣、天渊枣、晋特好枣、恒丰枣、嘉荣枣、鸿潮枣、兴谷枣、后稷枣、晋谷香枣、晋源村枣、欣源枣、胃乐枣等;汾阳核桃、汾州核桃、纸皮核桃、绵核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜子仁等各地干果;山西老陈醋、陈醋、名醋、四味醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋爽、醋糕、保健醋糕、紫苑黑苦荞醋软胶囊、紫苑黑小麦醋胶囊等;醋品牌有益源庆宁化府醋、水塔醋、东湖醋、紫林醋、笑星醋等;山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹叶青酒、汾阳王酒、龟龄集酒、定坤丹等;平遥牛肉、平遥的牛肉、山西平遥牛肉、山西平遥古城牛肉、冠云平遥牛肉、云青平遥牛肉、宝聚源平遥牛肉、冠陶平遥牛肉、六味斋肉食等;交口沙棘、维仕杰沙棘、沙棘汁、沙棘果罐头、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊、沙棘紫苏油软胶囊、沙棘枸杞油软胶囊等;恒山黄芪、浑源正北芪、炮台芪、五花芯党参、上党党参、潞党参、佳鑫苦荞健茶、鸿舟银杏茶、华莲牛心柿叶茶、阿胶、薏仁粉、五台山台蘑、五台山野生台蘑、五台山金莲花、五台山野生红花、五台山野生灵芝、五台山野生雪菜、芦芽山野生菇、天然枸杞、大同黄花菜、沁源野生山珍菜、沁源野生地皮菜、五寨蕨根粉、五寨干豆角、沁源野生黄花菜、沁源野生松针菇、沁源野生黑木耳、沁河源金针、沁河源香菇、蘑菇等;沁县小米、沁州黄小米、檀山皇小米、安敦堂小米、吴阁老沁州黄小米、汾州香小米、颐养文湖小米、散小米等;太谷饼、太谷的饼、孟封饼、闻喜煮饼、石头饼、巴饼、运康锅巴、平遥长山药粉、寿阳豆腐干、快乐牌美味肉蓉面、大寨黄金饼、柳林灌肠、柳林碗团、柳林碗脱子、柳林碗秃、荞面碗团、柳林芝麻饼等特色小吃;三晋五谷杂粮、莜面、莜麦面、荞面、豆面、燕麦粉、玉米糁、高粱面、红面、玉米面、糕面、黄米面、炒面、黄豆、红豆、绿豆、胡麻油、削面刀、核桃夹;野生珍品、原平梨、永济青柿、临猗石榴、长治山楂、山西夏县莲菜、虞乡的柿子、高平的罗卜、晋城的葱、曲沃的旱烟、平顺花椒

二、关于山西特产的谜语?

山西特产的谜语有:

山西特色食材,一身黑皮肤,进厂变豆腐(打一植物)。

答案:黑豆。

解析:山西产黑豆,黑豆做成豆腐后变白色,在厂里加工成豆腐干。

山西特色面食,白面大饼连着一条线(打一食品)。

答案:龙须面。

解析:山西特色面食龙须面,白面大饼是龙须面的外貌,一条线是龙须面的样子。

山西特产红黑甜果,头重脚轻身不翻(打一食材)。

答案:大枣。

解析:山西特产大枣,红黑色的外皮,口感甜美,营养价值高。

三、关于山西特产的对联?

回答:山西持产的对联有:1杏花汾酒晶莹剔透,清徐葡萄香飘万里。

2杏花汾酒浓香醇厚,小店陈醋滋味绵酸。

3平遥牛肉名扬天下,山西陈醋享誉中外。

4大同刀削家家喜,杏花汾酒人人爱。

5武穴酥糖名扬天下,清徐葡萄香飘万里。

6稷山红枣养胃健脾,原平酥梨润肺止咳。

四、怎么介绍山西特产?

一、平遥牛肉——醇香肉质的美味享受 山西省平遥县的平遥牛肉是中国国家地理标志产品,其外观红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴。这种牛肉独特的风味和口感使其成为山西的代表美食之一,不容错过。

平遥牛肉

二、山西红枣——饱满甘甜的自然糖果 山西红枣以其果实大肥硕、色泽红艳、肉厚核小、甜美可口而闻名。富含丰富的营养物质和天然的甜味,山西红枣是一种受欢迎的健康零食,被广泛认可为山西的特色农产品。

山西大红枣

三、小米——山西的小杂粮王国 山西被誉为"小杂粮王国",而小米则是其中的代表。山西的小米有着独特的口感和香气,如长治的"沁州黄"、广灵的"东方亮"、阳曲的"朱砂红"、阳城的"老谷米"、临县的"谷上谷"等品种,无论是煮粥还是制作米饭,都能让人回味无穷。

四、老陈醋——醇香酸甜的美味调味品 山西老陈醋是中国四大名醋之一,历史悠久,享有"天下第一醋"的盛誉。老陈醋以其独特的色、香、醇、浓、酸五大特征而著称。它不仅具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,还具有香、绵、不沉淀的特点,成为山西独具特色的调味品。

山西老陈醋

五、闻喜煮饼——香甜可口的山西名吃 山西名吃闻喜煮饼以其独特的制作工艺和美味口感而闻名。煮饼外裹一层芝麻,滚圆状,营养丰富,酥沙不皮,甜而不腻,久不变质,越嚼越香。无论是作为早餐或小吃,闻喜煮饼都是山西的一道必尝美食

五、山西特产美食有哪些?山西特色美食介绍

说起山西特色美食,首先想到的是中国十大面条之一的山西刀削面,可谓是闻名遐迩,那么,山西最出名的具有烟火气的山西味道还有哪些?下面小编为你整理了最具有烟火气的山西美食。

山西大烩菜

山西大烩菜是山西最具烟火气的特色风味菜,这道菜是把各种食材混合在一起制作来吃,内容较为丰富,制作方法简单方便。此菜汤鲜味厚,营养丰富,老少皆宜。经过历朝历代的改良和丰富口感,大烩菜已成为山西人心中最隆重的美食。

糖醋丸子

糖醋丸子作为一道地地道道的山西菜,有山西的标志性调味料:醋。酥脆的丸子搭配着绵密的老陈醋,糖汁儿的颜色调得明艳鲜亮,咬一口还冒着热气,好吃到停不下来。

什锦火锅

什锦铜火锅是山西传统风味名菜,每逢寒冬季节,山西中北部地区各式各样的火锅开始应市,无论聚餐还是筵饮都少不得“什锦铜火锅”。用餐时点起火来,炉内的火光闪闪,锅中的食物沸腾,光与气交辉,很容易便可让人感受到欢快与温馨的氛围,称得上是一种特殊的享受。

泡泡油糕

泡泡油糕是山西最具代表性的地方风味小吃,外皮一般是用黄米面做的,馅心有各种口味,比如枣泥、豆沙……包好以后放入油锅中,炸至表皮鼓泡、金黄即可捞出。出锅后将白糖撒在表面,咬一口外皮酥脆,内馅软糯,绵软可口。

莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是山西十大面食之一,其工艺讲究,成形美观与口感劲道结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。

太原老豆腐

山西版本的豆腐脑讲究洁白透亮、嫩而不松、卤清且不淡,风味独特。其中,喝豆腐脑的方式大概有两类,一类是碗里全是豆腐脑,除放韭花酱、辣椒油等调味品外,无需添加任何佐料,而另一类是在豆腐脑内加入粉汤,这种粉汤可以当作是一种“浇头”。这种粉汤通常由淀粉勾芡而成,颜色深味道重,里面煮有粉条、海带丝、黄豆瓣、黄花菜等等,还有放腐竹等豆制品。

山西油茶

山西油茶健脾暖胃,营养丰富秋冬季节保护肠胃的养生佳品。是冬季节餐桌必备的“暖肚汤”。油茶,传统做法是将面粉用牛油或羊油炒熟,后加花生仁,芝麻,小茴香。喝的时候可加盐,亦可加糖,咸甜随意,是山西晋中的一种特色小吃。

山西羊杂割

羊杂割是山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样,内蒙人只吃肉,而怀仁人却在羊下水上做了一些文章,创造了一种美食叫“羊杂”。

北相羊肉胡卜

北相羊肉胡卜,距今有一百多年历史,久负盛名味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做得最好,故名北相羊肉胡卜。制作方法是:把烙熟的白面薄饼切成丝条,加鲜羊肉汤煮成,再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽,油而不腻,滋补身体,为当地群众性的名吃佳品。

永济牛肉饺子

永济牛肉饺子是山西永济的一种民间小吃,相传距今有100多年的历史。晋南人喜食饺子,慢慢地当地回民就喜欢用精纯的牛肉做馅,制作牛肉饺子。由于选料科学,用亲自熬制牛骨头汤拌馅,使牛肉饺子吃起来鲜、香、嫩、滑,回味无穷。永济牛肉饺子皮薄馅嫩,久煮不烂,味道奇绝,食之香而不腻,既可当主食,又可做下酒菜,因而有“吃饺子喝酒,越喝越有”的说法。

临汾牛肉丸子面

临汾牛肉丸子面,用的是碱面做的,揉好的面,煮成半成品,然后煮熟的面凉了拌上食用油,放在边上,来了客人,下锅一烫,捞出配上牛肉汤,牛肉,丸子,辣中带一点麻,味道别致。有些人还喜欢在面里加入晋南麻花,香酥的麻花在肉汤中稍泡,肉香和麻花的香味混合在一起,别有一番风味。

解州羊肉泡馍

解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一,具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘而不腻,性温而不燥。解州羊肉泡馍选料上乘,作料齐全,工艺独特精细,汤汁新鲜,味美可口,因而它“看着美,吃着香”,受到四方客人的称赞。

柳林碗托

碗团是流传千年位于山西传统面食小吃,在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团、碗托子”。碗团是用荞面同水揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。食用时,浇上醋、蒜、秘制辣椒油,再将它用小刀划开,即可食用。碗团在柳林县一带非常有名气的小吃,大街小巷都有卖碗团的商贩的身影,许多游客在柳林县游玩时都会吃上一碗。

浑源凉粉

浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特,堪称北岳一绝。浑源凉粉有着数百年的历史,制作技艺先后被列入大同市、山西省非物质文化遗产名录。

清徐灌肠

清徐灌肠也是山西非常出名的地方传统美食之一,其历史悠久,具有极为深厚的文化底蕴,凭借其营养丰富受到男女老少的一致欢迎,而且还能有效的预防三高和肥胖症,因此,该美食的知名度也很高。

忻州瓦酥

忻州瓦酥,以其形似瓦片而得名。瓦酥,约长10厘米、宽4厘米、厚0.5厘米,内外皆呈金黄色,上印“忻州瓦酥”字样。每公斤约有五十二至五十八块。其质酥脆,味甜香郁,堪称炉食中之一绝。久放色味不变,常食有健胃壮身的功用。

闻喜煮饼

闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼大多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着“饼点之王”的美誉,又有“国式糕点绝产”之美称。在晋南民间把“炸”就叫“煮”。主要原料为面粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等红白糖等。其外裹芝麻,滚圆状,内有栗色、绛白二色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝,吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻,久不变质。

太谷饼

太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。

石头饼

石头饼顾名思义是在制作过程中有石头参与到的,具有明显的古代石烹遗风。它是流行于山西,陕西地区的一种传统面点,又称石子馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。因其表面有石头压出的疤痕,所以在晋中一带人们更喜欢称为疤饼。由于其利于保存,入口酥香,利于肠胃吸收,所以能被人们广泛接受。

六、关于山西长子特产作文?

上党铜器:上党铜器制造业,有着悠久的历史,包括餐饮用品、乐器及工艺品。北京故宫东西长廊,三五成行,排列整齐的直径为1米多的鎏金铜缸是国宝,它就是由潞城铜匠冶炼铸造的。长子县的铜乐器制造业已有600多年历史,是全国同行业八大产地之一。

七、介绍山西的特产30字?

山西的特产有很多,最具代表的是山西的汾酒、山西老陈醋,它们名扬四海,人尽皆知,还有大同的黄花以及很多有名的小吃,比如平遥牛肉、大同刀削面、浑源凉粉、还有黄糕、莜面、大同阳高杏脯、太谷饼等等,都是特色特产,过去山西最有名、人们印象最深的就是煤炭,曾经是山西的支柱产业,为全国乃至世界做岀了重要的贡献,这也算是特产吧,还有很多就不一一列举了。

八、山西的特产介绍150字?

山西是中国的一个省份,以其丰富的历史文化和独特的地理环境而闻名。以下是山西的一些特产:

1. 汾酒:是中国著名的白酒之一,产于山西省汾阳市,以其清香、柔和、回味悠长而闻名。

2. 平遥牛肉:是山西省平遥县的特产,以其鲜嫩、香醇、营养丰富而著称。

3. 山西陈醋:是山西省的传统特产,以其浓郁、醇厚、酸甜适度而著称。

4. 山西面食:是山西省的传统美食,种类繁多,包括刀削面、拉面、油泼面、炸酱面等。

5. 平遥古城:是中国保存最完整的古城之一,以其古朴、典雅、历史悠久而闻名。

6. 大同云冈石窟:是中国著名的石窟之一,位于山西省大同市,以其精美的雕刻艺术而著称。

7. 五台山:是中国著名的佛教圣地之一,位于山西省五台县,以其壮观的寺庙建筑和优美的自然风光而著名。

这些只是山西的一部分特产,山西还有许多其他的美食、文化和历史遗迹值得探索。

九、关于山西煤炭的介绍?

山西省累计生产原煤192.4亿吨,占全国产量的四分之一;外调量累计130.3亿吨,占全国外调量近四分之三,山西煤炭工业堪称"支撑共和国发展的脊梁"70

十、山西的特产有什么介绍特点?

1、平遥牛肉

平遥牛肉是山西特产之一,其色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾的功效。

2、山西老陈醋

山西老陈醋也是山西的特产,其色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。

3、沁州黄小米

沁州黄小米是山西特有的米种,该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,被誉为“小米之王”。

4、交城骏枣

交城骏枣也是山西的特产,骏枣形态独特,色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香。

另外,山西还有孝义火烧、应县紫皮大蒜、剔尖、大同黄花、祁县酥梨、平定黄瓜干等很受欢迎的特色产品。