一、姑嫂饼的起源？
说起“姑嫂饼”名称的来历，颇为有趣。
据传，一百多年前，乌镇有一家名叫“天顺”的夫妻糕饼店，因为本钱微薄，开不起作坊，只能做点现销生意。后来生下一男一女，眼看这小本经营已难以养家糊口，他们就在巧字上下工夫，仿照酥糖配料，细料精制。用炒过的面粉，熬过的白糖，去壳的芝麻，煎熟的猪油，精心拌匀，放在木蒸里蒸煮，然后用模箱压制成一个个小酥饼。由于配料精细，制作考究，这种小酥饼一上市就深受顾客喜爱，生意越做越闹猛。为了保住独家经营的生财之道，在儿子结婚以后，店主打定主意：一定要保住小酥饼配料及制作方法的秘密。考虑到姑娘总是要出嫁，媳妇常留家，所以，制饼秘绝只传儿子媳妇，不传姑娘。为此，姑娘顿生妒意。一天，姑娘见阿嫂正在配料，有意将阿嫂支开，偷偷溜进了工场，在粉料里撒了一把盐，拌了拌，狠狠地说：“看你还能配得出好料！”谁知歪打正着，坏事竟变成了好事。这样配制出来的小酥饼，既香又甜，甜中带咸，还有点椒盐味，十分可口，倍受顾客欢迎。店主查明这件事以后，一改初衷，决定让姑娘也参加配料制作，并借题发挥，将小酥饼的名称改成“姑嫂饼”，说这是姑嫂二人合力创制而成。从此，乌镇姑嫂饼就出了名。而今，姑嫂饼成为了乌镇远近扬名的特产之一。
二、姑嫂饼的来历？
说起“姑嫂饼”名称的来历，颇为有趣。
据传，一百多年前，乌镇有一家名叫“天顺”的夫妻糕饼店，因为本钱微薄，开不起作坊，只能做点现销生意。后来生下一男一女，眼看这小本经营已难以养家糊口，他们就在巧字上下工夫，仿照酥糖配料，细料精制。用炒过的面粉，熬过的白糖，去壳的芝麻，煎熟的猪油，精心拌匀，放在木蒸里蒸煮，然后用模箱压制成一个个小酥饼。由于配料精细，制作考究，这种小酥饼一上市就深受顾客喜爱，生意越做越闹猛。为了保住独家经营的生财之道，在儿子结婚以后，店主打定主意：一定要保住小酥饼配料及制作方法的秘密。考虑到姑娘总是要出嫁，媳妇常留家，所以，制饼秘绝只传儿子媳妇，不传姑娘。为此，姑娘顿生妒意。一天，姑娘见阿嫂正在配料，有意将阿嫂支开，偷偷溜进了工场，在粉料里撒了一把盐，拌了拌，狠狠地说：“看你还能配得出好料！”谁知歪打正着，坏事竟变成了好事。这样配制出来的小酥饼，既香又甜，甜中带咸，还有点椒盐味，十分可口，倍受顾客欢迎。店主查明这件事以后，一改初衷，决定让姑娘也参加配料制作，并借题发挥，将小酥饼的名称改成“姑嫂饼”，说这是姑嫂二人合力创制而成。从此，乌镇姑嫂饼就出了名。而今，姑嫂饼成为了乌镇远近扬名的特产之一。
三、姑嫂饼做法步骤详解？
用料: 面粉500克，黑芝麻50克，白糖30克，精盐8克，花椒面5克，化猪油100克。
制作方法
1．黑芝麻炒熟，趁热舂成碎末，加入白糖、精盐、花椒面、化猪油调成馅料。
2．面粉用微火炒熟，用清水和面，揉成面团，加入馅料，揉和均匀，搓成长条，揪成10个面剂，逐个做成圆形的生饼坯。
3．生饼坯送入烤炉中烘烤，呈金黄色时即可.
四、乌镇哪里的姑嫂饼最好吃？
乌镇西栅的李记早餐店姑嫂饼好吃。他家饼真材实料，做工考究。饼做出来好远就能闻到丝丝香味。入口饼太有筋道，个大量足吃一个饼绝对管饱。
五、杭州特产？
西湖龙井茶，西湖藕粉。
杭州特产有知味观粽子和醬鸭，超山梅干，临安山核桃、小香薯，天目笋干，余杭径山茶，龙门面筋，千岛湖银针、玉叶，富阳豆腐皮等等。
六、泉州特产，饼？
泉州关于饼类的特产有：绿豆饼、芋头饼、老婆饼、信杯饼、风吹饼等。
七、杭州特产
杭州特产-特色美食之旅
随着人们对美食文化的不断追求，杭州特产已经成为了越来越多游客们的心头好。在杭州，有许多独特的特产，无论是传统小吃还是高端礼品，都能让游客们品尝到杭州的地道美食和文化。今天，我们就来一起探讨一下杭州特产的魅力所在。杭州特产之龙井茶
龙井茶是杭州的著名特产之一，也是中国十大名茶之一。作为绿茶中的极品，龙井茶产于浙江西部的龙井村，具有独特的品质和迷人的口感。龙井茶具有外形扁平光滑，色泽嫩绿的特点，香气清高，滋味鲜爽，饮后齿颊留香，是茶中珍品。在杭州，你可以在各大茶叶专卖店购买到正宗的龙井茶，品尝到它的美味。杭州特产之西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。这道菜选用新鲜鱼类为主要原料，搭配醋、糖、姜、葱等调料，经过精心烹制，呈现出色泽红亮、口感酸甜、鱼肉鲜嫩的特点。品尝西湖醋鱼，不仅能感受到杭州美食文化的魅力，还能品味到西湖美景所带来的诗意。杭州特产之糕点
除了茶叶和名菜，杭州的糕点也是其特产之一。杭州的糕点制作历史悠久，品种丰富多样。其中最有名的要数桂花糕和状元饼了。桂花糕是用糯米粉和桂花蜜制作而成的糕点，具有浓郁的桂花香味，口感细腻；状元饼则是以面粉、芝麻和白糖为主要原料制成的圆形饼皮，中间印有“状元”字样，口感香甜。在杭州的各大糕点店和旅游景点，你都可以品尝到这些美味的传统糕点。除了以上提到的美食，杭州还有许多其他独特的特产，如西湖莼菜、萧山萝卜干、杭州酱鸭等。这些特产不仅代表了杭州的地道美食文化，也是杭州人民智慧和技艺的结晶。在旅行过程中，不妨去当地的特产店逛一逛，品尝一下这些特色美食，感受一下杭州的魅力。
八、宁波特产酒酿米馒头饼杭州有卖吗？
宁波特产酒酿米馒头饼在杭州有售卖，但可能需要在一些特定的店铺或市场中寻找。例如，在杭州的河坊街、南宋御街、武林夜市等旅游景点附近的商店中，可能会出售宁波特产酒酿米馒头饼。此外，在杭州的一些大型超市或购物中心中，也可能会找到宁波特产酒酿米馒头饼的售卖点。
九、广东饼类特产？
1、鸡仔饼：鸡仔饼，原名小凤饼。据说是清咸丰年间广州西关伍姓富家的一名叫小凤的女工所创制。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。
2、老婆饼：老婆饼是广州一带的有名的特产、小吃，它还有个雅号叫冬茸酥。老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是一道不错的点心。
3、广式月饼：广式月饼，又名广东月饼，是中国月饼的一大类型。广式月饼的主要特色是：选料上乘、精工细作、饼面上的图案花纹玲珑浮凸，式样新颖，皮薄馅丰、滋润柔软，有光亮里，色这金黄，口味有咸有甜，可茶可酒，味美香醇，百食不厌。
十、潮汕糖饼特产？
潮汕特产•红糖肚脐饼
美味营养，口感酥脆，柔软绵韧，甜而不腻，深受女性、小孩、老人喜爱！
圆圆呆萌的卖相，酷似肚脐，口感甜而不腻，吃起来又有嚼劲。它叫肚脐饼，因为饼的中间有一透气小孔，酷似肚脐而得名。
传说是明朝戚继光先教兵士制作，串挂在腰间，行军作战空隙，随时取下食用，后来因太过好吃，被流传至今。
薯香薄脆，红糖内陷。薄脆的饼壳散发出浓郁的甜薯香，入口是亲切的淡淡清甜，透过饼皮的酥， 是薄薄一层红糖的柔软绵韧，毫不吝啬地将红糖的甜润和薯饼的酥香，化于口中。甜而不腻，饱腹红薯搭配补血红糖，还原简单本真的味道，一块有深度的好饼。
