一、横山为啥叫横山?
横山远如山横卧,故名横山。横山位于安徽省广德市市区桃州镇西,海拔135.3米。现已经开发横山国家森林公园,国家3A级风景区。山虽不高,但景色秀丽,自古以来不仅是文人墨客郊游吟咏之地,也是城镇居民踏青和登高的好所在。山顶和山麓原有明教禅寺、大佛殿、三忠祠、龙王庙、祠山庙等古建筑,还有祀斗台、攀罗亭等名胜,惜先后毁于战火。建国后大力植树造林,现已松林满山,郁郁葱葱。九十年代初,被列为国家级森林公园。
二、有哪些好喝的地方特产酒?
现在只要说起白酒,人们心中肯定都会闪过两个名字,一个是茅台一个是五粮液。
这两个品牌一个是酱香酒领头品牌,一个是浓香酒老大,名气都非常高,特别是贵州茅台 ,本身白酒年份越高,价格就越贵,加上酱香酒的稀缺,让茅台酒更是成为了一种理财产品,大部分买来都是为了理财,我们这些老百姓几乎很少买回来自己喝,酒价对于一般人来说实在是不适合自饮,毕竟价格实在太高了。
好在现时中国的互联网发展越来越迅捷,有不少不比茅台差的平价好酒,也正在慢慢地被发现,下面要给大家介绍几款酒,都是带有地方性的白酒产品,但每一个就都是不可多得美酒,而且价格都是平价,而且都是纯粮酿造,白酒口感香气都十分醇香,适合我们每一个人买回来自饮。
所以啊,买白酒别只认大牌,因为溢价很高!不妨看看这5款地方名酒,价格不贵,都是不可多得的美酒,哪怕现在在全国上下没什么名气,但其实最辉煌的时候,只是你错过了而已,来看看是哪5款白酒。
1、新疆名酒——伊力特曲
伊力特曲是新疆的一款白酒,甚至是有着新疆茅台的称号,不过伊力特曲并不是酱香型的白酒,而是一款地道的新疆浓香型的白酒,在90年代因广告而曾经火遍全国了,一些上了年纪的人应该对伊力特曲还有印象。
不过这些年浓香白酒的发展市场并不是多么好的,很多浓香型白酒都被崛起的大牌和酱酒热而打压得市场份额不断流失,伊力特曲也不例外,渐渐地失去了市场,从而再慢慢的淡出了酒友的视线。
不过若是和伊力特曲论起酒质的话,还是没有多少白酒是可以与之相比的,其酒清澈无比,开启瓶盖之后就有淡淡的酒香溢出,入口带有高原酒特有的辣口感,回甘有着浓浓的粮食香气息,空杯留香时间持久,价格很是亲民,性价比方面来说当之无愧的好酒。
2、广西名酒——广西丹泉洞藏10
广西丹泉酒是广西人饭桌上最经常见到的酱香酒了,价格不贵,口感还很好,而且丹泉酒是与茅台相同的酿造工艺,不过酿造时间和酿造环境的不同,酿制出独特的酒质风格,在当地人们甚至是称其为“广西小茅台”。
丹泉酒最突出的地方,还是属于它的基酒陈酿方式,丹泉酒是放在大型岩洞里面储存陈酿的,所以这才叫做“洞藏酒”。
这款洞藏10是属于入门级的酱香酒,很合适新手饮用,酒液清澈微黄,酒花丰富细腻,酒香带有着酱香、窖香、粮香,十分的出色,味道十分清新。
入口口感微甜,回甘微苦,酒香味道略淡,曲香味道浓厚,不是经常喝酱香酒的人都能轻易接受,当口粮酒最适合。
3、黔派浓香酒的代表——鸭溪窖
贵州多数出酱香酒,而浓香酒也有,但代表品牌真不多,而黔派浓香酒中,鸭溪窖酒就是其中的最为出色的代表品牌。
鸭溪窖酒有着最为独特的口感,入口是浓香型,回甘是酱香型,所以也有“浓头酱尾”的酒质风格点评,香味的层次感鲜明,比一般的川型浓香白酒要更加耐品,只是味道也比一般的川型白酒要重一些。
特别是第一次尝试这款白酒的人,可能会一时之间接受不了,不过多品几次,就会发现这个酒真正的好喝之处,入口绵柔回味悠长,每一次喝鸭溪窖酒都停不下来。
4、安徽名酒——古井贡酒1989
此酒算是安徽人最喜欢的一款酒了,同时这款酒又是古井贡酒重新复刻的一款酒,复刻的是之前1989年荣获金奖的自家白酒,不管是这款古井贡的酿酒材料,还是酿酒手法以及窖池来说,都是和当年的一模一样。
这款酒不管是安徽本地,还是在网络上的销量,都是很不错的,古井贡酒1989的酒质整体比较柔和,呈现偏柔的风格,酒精度数高,喝着带劲,适合酒量不错的酒友饮用,可以说是多喝爽醉。
古井贡酒1989的酒香整体浓郁醇厚,入口柔和绵软,粮香十足,回甘干净凛冽,每一口嘴中都是浓浓的粮香。
5、山西太原的本土口粮——晋泉一号
这款酒原本只能在山西太原见到,不过现在随着网络的发展,加上这款酒本身在当地极其有名气,现在在全国各地的销量都非常的好。
晋泉酒的酿酒技艺传承已久,主要是秉承于山西清香传统工艺的传承,晋泉的酒主要都是清香型的白酒,风格特色十分突出。
虽然现在清香型白酒主要就是以汾酒当头,但是晋酒在清香型当中的地位也是不可撼动的。
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三、江苏特产酒?
有“三沟一河”组合之称的江苏省四大名酒,“三沟”代表的是汤沟酒、双沟酒和高沟酒,而“一河”代表的是洋河,而且现在的洋河酒业,品牌实力超强,一度被认为能与茅台、五粮液并肩的白酒品牌,有一段时间还出现了“茅五洋”的名酒组合说法
四、苏州特产酒?
苏州桥酒 苏州桥酒与苏州状元同属苏州特产。江苏苏州桥酒股份有限公司起源于“钱义兴酒坊”。有“钱义兴”、“苏州桥”、“半月泉”等品牌,是吴地佳酿,江南上品。东南形胜,吴都故郡,姑苏自古繁华。物华天宝、人杰地灵...
苏州乾酒 源于民间流传的秘方,以药食同源理论为基础,在民间泡制药酒的基础经验上运用先进技术工艺,2005年潜心研发,经近三年亲朋好友体验,后来苏州乾酒于2014年10月成功问世。
五、山东特产酒?
山东人最喜欢喝酒,消耗量全国第一,但是山东并没强势的酒品牌,外界很少有人知道,远不及汾酒的三分之一,即便如此,也没能阻挡山东人酿酒的步伐, 几乎每个县级市都有自己的白酒品牌,林林总总竟有一百多之家,在酒桌上,别看东北人、西北人喝酒猛,但是论酒量还真不一定有山东人酒量大,山东人喝酒属于“文喝”,也就是规矩多,一般有主陪,副主陪,三陪,一阵寒暄之后,还要轮番敬酒结识,体现了山东人好客、豪爽、注重礼仪,这种酒文化已经可以申请非遗了,一起来看看山东最知名的白酒企业,全喝过的应该是个“老酒鬼”了。
景芝酒
景芝酒业,位于山东省潍坊市安丘市 ,地处山东半岛中部,历史悠久、环境优美,迄今已有多年的酿酒历史,是中国最早的国营白酒企业之一,现有员工3600余人,景芝酒以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”著称,旗下有景阳春、一品景芝、景芝年份、景芝白乾等等。
古贝春酒
古贝春是一种浓香型优质白酒。爱喝的人不少,当地人都喝顺了口。七十年代末她一问世,就很快誉满中原。山东、河北、河南,乃至京、津等地区,产品所到之处,旗下有生态原酿、三合酱香型、百年老窖、古贝元30年等,该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出。
趵突泉酒
“趵突泉特酿”沿,已被列入山东省非物质文化遗,仲宫白酒的传统五粮酿制技艺,1958年成国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌。
孟尝君酒
孟尝君酒继承以“红胶泥抹壁”的窖藏工艺,融合传统工艺和现代高科技酿造技术为一体,精心酿造而成,窖香浓郁,醇和柔顺,是齐鲁大地上最具潜力的白酒品牌之一。
景阳冈酒
景阳冈酒业坐落于武松的故乡,生产的白酒囊括四大香型,产品种类有100多个,连续两次被评为中国白酒十大品牌,景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间,距今已1260余年,当年好汉武松豪饮十八碗,在景阳冈上空拳打死猛虎,为民除害的英雄壮举,更成了万古流芳的佳话,景阳冈及景阳冈酒因而亦一直被世人所敬仰。
兰陵酒
兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇,兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,迄今已有3000多年的历史,窖香幽雅,陈香突出,纯甜爽净,香味协调,酒体丰满,余味悠长,当年的兰陵一派繁荣,是众人皆知的“天下第一酒都”。
扳倒井酒
“扳倒井酒”是山东省高青县特产白酒,用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。
孔府家酒
孔府家酒是低度优质白酒,由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后,受到国内外用户广泛欢迎,现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区,成为中国出口量最大的白酒品种,具有窖香浓郁,绵软回甜,余味悠长,醇厚甘冽的特点。
云门春酒
山东青州云门酒业(集团)有限公司坐落于古九州之一的青州,这座被历代文化人称为 “海岱明珠”的古城,被当代史学界称为“东夷文化的发祥地”。同时,这里又是一座酒文化的摇篮。
琅琊台酒
“琅琊台”牌白酒,采用传统“老五甑”工艺,使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术,使“琅琊台”牌白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点,琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。
除了白酒以外,山东还有青岛啤酒,啤酒行业的龙头,低调的实力派—张裕葡萄酒,这两款酒,在中国乃至世界,还是我们最能拿得出手的国产品牌,至于山东的其他白酒,名气要小一些,在山东来说,这些都是山东不错的名酒,不过酒好可不能贪杯,小酌怡情,酒醉伤身。
六、国内哪些地方特产酒值得推荐?
酒在我国的有着绵延数千年的历史,但最初的是黄酒,直到了明朝白酒才被大面积普及,走进了千家万户,经过短短几百年的发展,白酒已经超越了黄酒,成为日常饮品。
但是随着行业的深度发展,也暴露出不少问题,劣质酒、酒精酒遍布,最重要的是花了大价钱还买不到好酒,导致喝好酒困难。
其实想要喝好酒并不难,好酒并不等于大牌,像一些地方酒也很不错,价格便宜质量好,用来当做日常的口粮酒刚好合适,其中下面盘点的这6款“地方酒”就因为质量好备受推崇,如果你问我口粮酒怎么选?我会推荐这6款优质“地方酒”一定别错过,款款好喝还不贵,不妨看看你喝过几款?
①四川——玉蝉大曲
自古以来就有着“川酒甲天下”的说法,也就是说川酒不仅种类数量多,还品质极佳,从高端到低端的白酒,都有其特色,就拿这款玉蝉大曲来说,虽然知名度不高,但是实力可以吊打一半以上的同档次白酒。
众所周知,浓香型酒就是看酿酒用的窖池,玉蝉大曲有着百年的老窖池近四百口,酿酒的的先天条件优。
其酒窖香浓郁,粮食香迷人,口感柔和,入口清爽绵柔,陈香味贯穿到底。
②山东——孔府家酒
山东人喜欢喝酒,对酒的消耗量比较大,几乎每个地方都有自己的品牌,而在众多的白酒中,孔府家酒是比较特殊的存在,在山东人心中有着不一样的地位。
其独特之处有3方面,首先就是底蕴深厚,承载了儒家文化特色,比较有情怀,其次是山东第一个冲出省的白酒,有着里程碑的意义,最后就是“3香”“3正”非常有特色。
③河南——仰韶彩陶坊 地利
这款酒是通过的文化输出火出圈,从品牌故事到包装,都有着浓厚的历史气息,是河南最有的潜力进军全国市场的酒,除此小众的陶香型,才听名字就想一试的欲望。
在酿酒工艺上用的是“四陶”工艺,配制原料粮食高达9种,高度酒和低度酒的自由搭配,体验感很不错。
其酒液干净透明,散发着淡淡的桃香味,口感醇厚不失柔和,香味芳香馥郁,是难得一见的佳酿。
④贵州——汉董大师酒
严格来说,它属于标准的地方酱香酒,因为酿造历史短,再加上宣传营销较少,所以名气并不大,但也凭借着优秀的品质在当地却混得风生水起,其出众的酒质来自于高质量的原料和复杂的工艺。
粒小皮厚、糯性大的优级红高梁为原料,采用冬小麦和“3高”工艺制曲,最后加入酱香酒的灵魂赤水河水,整个过程严格按照12987工艺的标准执行,历时一年165道工艺,将粮食中的精髓充分汇集。
所以入口可以感受到爆香,粮食香、酱香以及花果香,酒香层次丰富,入口酒体醇厚,细腻丝滑,一丁点也不呛,喝完唇齿留香。
⑤内蒙古——宁城老窖
这款酒曾经甚至可以和茅五剑齐名,只是因为种种综合原因,名气大跌,酒知名度低,但依然是当地的龙头产品,优质的水资源,加之上好的红粮为原料,集传统的工艺之大成酿造,将川酒的香和苏酒的绵巧妙地结合在一起,形成了独特的绵香型口感。
其酒质量优,价格出色,口感绵甜爽口、尾净悠长,在当地不论是什么样的场合都可见到它,甚至在酒圈中还有着“塞外茅台”美誉。
⑥新疆——伊力特曲
它的原产地在新疆,以伊犁河谷出产的粮食原料,天山上融化的雪水为水源,传统老五甑工艺和现代科技结合酿造,香味口感独特,由于之前因为运输不便,所以上很难在超市见到。
其酒香纯正,没有任何的杂味,入口自然醇厚、伴随着浓郁的窖香、粮食香、回味持久,有着“新疆茅台”的美誉的浓香型白酒。
虽然现在改为“伊力”牌,但受欢迎程度不减,甚至还在广东、北京、台湾、香港、浙江等地区畅销。
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七、泰州特产酒
泰州特产酒是中国江苏省泰州市的一种传统酒类产品,以其独特的风味和优质的品质而闻名于世。泰州特产酒的历史可以追溯到几百年前,它是泰州地区文化和历史的重要组成部分。在这篇文章中,我们将深入探讨泰州特产酒的特点、制作工艺以及它对当地经济和旅游业的影响。 ## 泰州特产酒的特点 泰州特产酒以其独特的酿造方法和丰富的口味而备受瞩目。首先,它采用了传统的酿造工艺,强调原料的选择和发酵过程的控制。这使得泰州特产酒能够保留原料的天然风味,口感醇厚,回味悠长。 其次,泰州特产酒的制作过程经过悉心研究和改进,每一步都精益求精。从选料、清洗到发酵、蒸馏,每一个环节都注重细节和技巧。这种注重工艺的态度使得泰州特产酒成为了极具品质保证的佳酿。 此外,泰州特产酒还有丰富的口味可供选择。根据不同的需求和喜好,有白干、老干、绵香和陈酿等多种类型。每一种酒都有独特的风味和香气,适合不同场合的需求。 ## 泰州特产酒的制作工艺 泰州特产酒的制作过程可以追溯到古代,几乎没有改变过。制作泰州特产酒的首要原料是优质的糯米或小麦。选料的过程非常重要,只有选择优质的原料,才能酿造出高品质的特产酒。 首先,选好的糯米或小麦需要经过洗净和浸泡,以去除杂质和异味。然后,经过蒸煮使其熟透并具有充分的酿造条件。接下来,将熟透的糯米或小麦放入大型发酵罐中,添加酵母和水,开始发酵过程。 发酵是制作泰州特产酒的关键步骤之一,也是赋予酒精香味和醇厚口感的过程。发酵时间较长,通常需要几个月甚至更久的时间。在这个过程中,酒液中的淀粉转化为糖分,然后再由糖分转化为醇精酒。 经过发酵后,酿造师会将酒液进行蒸馏,以去除杂质并提高酒精的纯度。蒸馏是通过加热酒液,使其产生蒸汽,然后再通过冷却使其凝结成液体。蒸馏的过程需要经验丰富的技师进行控制,以确保酒的品质。 最后,经过蒸馏的酒液将被装入陶罐或木桶中进行陈酿。陈酿时间不固定,一般为数年甚至更长时间。这个过程中,酒液可以充分地与容器内的木材或泥土相互交融,使酒的口感更为醇厚,并赋予特殊的香气。 ## 泰州特产酒对当地经济和旅游业的影响 作为泰州地区的特产之一,泰州特产酒对当地经济和旅游业的影响不可忽视。首先,泰州特产酒为当地的酒业带来了巨大的经济效益。通过采购原料、制作工艺和销售渠道,酒业提供了大量的就业岗位,并为当地居民提供了更多的经济来源。 其次,泰州特产酒也吸引了大量的游客和酒爱好者前来品尝和购买。游客可以了解到泰州特产酒的制作过程,感受到这种古老文化的魅力。同时,他们也可以购买到正宗的泰州特产酒,作为纪念品或礼物带回家。 此外,泰州特产酒还推动了当地旅游业的发展。泰州地区有许多著名的景点和旅游胜地,如古运河、状元楼等。而泰州特产酒作为当地的一大特色,吸引了大量的游客前来探索并体验当地的风土人情。 总之,泰州特产酒以其独特的口味和制作工艺在中国酒业中独树一帜。它不仅代表了泰州地区的饮食文化,也成为了当地经济和旅游业的重要推动力量。品尝泰州特产酒,不仅可以享受到美味,还可以感受到历史的沉淀和传统工艺的魅力。希望大家有机会能够亲自品尝一番,领略泰州特产酒的魅力。八、巴西特产酒?
巴西盛产葡萄酒,是新世界葡萄酒大国。巴西的起泡酒尤其著名,巴西葡萄酒的酒精含量相对低,口感清新柔和,质量相对突出。
九、南京特产酒?
1、金陵春
“金陵春”源于李白诗句,此酒流传千年,是南京最具代表性的名酒,它的口感非常好,值得推荐。
2、六朝春
六朝春继承了蒸馏酒的特性,纯天然,无污染。纯酒调制,不与酒精勾兑,所以它酒体醇厚,口感纯正。这是一款在南京当地非常受欢迎的酒,值得品鉴。
3、南京人酒
这款酒酒体透明光亮,酒香十分谐调,口感醇和,尾净爽口。南京人酒在南京当地也是很有代表性的,它独具特色,其浓烈的酒香更是延绵不绝、甘醇绵柔,值得一品。
十、丰宁特产酒?
九龙醉酒。
九龙醉酒。 承德九龙醉集团是河北省知名酿酒企业,是以健康品牌“九龙醉”酒为龙头,拥有白酒、饮料制造、制药、包装、印刷、旅游、房地产开发等七家子公司。
九龙境内有“天下第一奇松”之称的九龙松,蜿蜒葱郁的九龙山,天然形成的九龙泉,博大精深的龙文化孕育出了河北名酒“九龙醉”,造就了文化底蕴浓厚的九龙集团。