安徽绩溪特产，包括不限于绩溪黑猪、绩溪山核桃、绩溪燕笋干、金山时雨茶、绩溪挞馃、绩溪臭鳜鱼、绩溪一品锅、老胡开文徽墨、绩溪菜糕、绩溪粉丝、绩溪绿笋、石耳、绩溪浇头面、笋焖饭、绩溪裹粽、麻糍等16种绩溪县名优土特产、美食与特色小吃
