一、湛江有啥特产?
对虾 以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区
龙虾 主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捉龙虾，有“龙虾之乡”之称
蟹 吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名
海蜇 主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域
海参 本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉。炒海参是本市名菜
江瑶柱 高级海产品，盛产于遂溪及郊区等地，高级宾馆可品尝鲜江瑶柱
东风螺 为贝类海产品，形似田螺，其吃法亦似广州人吃田螺，爆炒东风螺是本地名菜
该市流沙港家家户户养珍珠和加工珍珠工艺品,雷州半岛沿海历史上以产“南珠”素负盛名
湛江风味小吃,白切鸡,白切狗,清煮花蟹,沙虫汤,油炸虾饼 ,番薯丝粥
红橙 位于廉江市
菠萝 主要种植于徐闻县和雷州市
西瓜 主产地雷州和郊区东海岛，尤以雷州龙门所产西瓜最负盛名，且一年四季均可种植。近年来大力发展，产品主要北运
香蕉 徐闻及吴川、廉江、坡头区等地大量种植
芒果 为本市近年来新发展的热带水果，遂溪、雷州及郊区等地较多，本市所产芒果果大,味道香甜, 产品大量外销
木菠萝 又称菠萝蜜，为热带水果，结果于树干，果型甚大，风味独特，各县均有种植。虽种植面积不大，但是本市很有特色的水果
龙眼 荔枝 廉江及吴川、坡头为主产区
黑芝麻 以遂溪县种植面积最大
麻鸭 为吴川特产之一。主产于鉴江出海口两岸水质肥沃的黄坡、吴阳、中山等地，以型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点而深受群众欢迎
二、湛江有哪些特产？
湛江热带亚热带作物资源极其丰富，是我国重要的糖蔗、水果、蔬菜和最大的桉树、剑麻等热带作物生产基地，著名的菠萝、香蕉、芒果、红橙之乡。湛江特产有：甘蔗、番薯、花生、红江橙、香蕉、木菠萝、愚公楼菠萝、蒲草、黑芝麻、良姜、蒜头、红烟、茶叶、蔬菜、剑麻、橡胶、桉树、雷州黄牛、三黄鸡等。
三、湛江的特产是什么?湛江人喜欢吃什么?
湛江特产最为出名的是广东“湛江八大名果”依次排列为：红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣。
饮食上湛江人以湛江菜为主，湛江菜代表菜式：湛江白切鸡、白灼海虾、清蒸花蟹、干煎鲳鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、蒜蓉蒸龙虾、蒜蓉蒸沙虫等。特色小吃主要有：炭烧生蚝、烂锅炒粉、沙虫沙螺粥、炸虾饼、肠粉、簸箕炊、蛤蒌饭、田艾米籺等。
湛江菜的原料新鲜，多以粗料烹制，讲求原汁原味，做法和味道与传统粤菜以及潮州菜、客家菜等广东菜系相比，可谓自成体系，独具浓郁的地方风味。为了保持原料的原味，在烹饪上多以清焯、水煮、煎及白焯的方法为主，并少放调料务求带出材料最原始的风味。
扩展资料：
湛江是中国著名的海洋大市，海域面积2万多平方公里，几乎世界上所有的海鲜品种都可以在这里食到。到了湛江，海鲜是绝对不能错过的，特别是湛江烤生蚝。
湛江白切鸡名粤港澳，湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。鸡为本地非饲料喂养的细骨农家鸡和大骨鸡，煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可，配料用沙姜、蒜茸。白切鸡均肉嫩骨香，清淡鲜美，十分可口。
簸箕炊因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名，制作时，将磨成桨的米粉放于簸箕中，待一层熟透后再逐渐添加，一般添加三层以上，待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，以方便食客食用。
最后在簸箕炊表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆（即蒜鸡油）后蘸着吃，入口细腻富有弹性，不过因蒜蓉有余味，所以也有不好此道者，故可单纯放花生油所煮成的香油，其风味依旧。
参考资料：
搜狗百科—湛江
四、湛江有些什么特产？
有海鲜，还有椰子.香蕉等等，其中湛江本地鸡是中国驰名的鸡肉和廉江红橙
五、广东省湛江市的特产是什么
当地特产有小吃和旅游.
