一、哈尔滨有什么土特产值得买
来哈尔滨可以试着带红肠、格瓦斯还有大列巴，再就是带一些东北特产的木耳、猴头菇之类的。除此之外黑龙江特有的大马哈鱼，大马哈鱼、鱼子酱也是不错的选择但是价位略高！除此之外还可以考虑一些具有东北地方特色的如方正剪纸、桦树皮版画、赫哲族的鱼皮艺术品等等！这些绝对不是你在各地的！但是价格略高！你可以去南岗区的秋林公司、奋斗副食品商店、道里区的索菲亚教堂附近的道里菜市场选择食品。群力的关东古巷选购具有哈尔滨特色的手工艺品，多为绝对的手工制作！可能有您所需要的～哈尔滨的特色食品已经有很多回复了～您也可以参考一下哦！
二、请问吃黑龙江特产“大马哈鱼籽”会上火吗？
不会的，高营养的东西不用多吃，太浪费了，每次7粒鱼籽就足够了。可以和鸡蛋一起蒸吃做鸡蛋羹
三、请问鱼的鱼皮能不能吃？
鱼皮对于一般人群来说均可食用。鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称，过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等，俗称“鲨鱼皮”，曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。“海鱼皮”以体厚身干、皮上无肉、洁净无虫伤者为好；分雌雄两种，具有胶质，营养和经济价值较高。
鱼皮的食用禁忌：
1、鱼皮未煮熟
吃了未经煮熟的鱼皮可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼皮的时候，请确保鱼皮肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼皮和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。
2、过度油炸
油炸鱼皮也可能会使鱼皮的汞含量上升。鱼皮类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼皮肉的时机。
3、含汞量高的鱼皮
大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。
