一、即墨的特色小吃是什么啊?
即墨特色小吃
1、紫彩血蛤
紫彩血蛤俗称“紫蛤蜊”，在山东半岛仅产于丁字湾附近，生长在15-25厘米的浅海滩中，体扁、壳薄，肉质鲜嫩、香气浓郁。每年12月至次年3月为采捕期，属名贵食用贝类。
2、水煎包
水煎包是即墨的传统风味食品，迄今已有500多年的历史，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。其主要原料为精粉、瘦肉、蔬菜、海鲜、植物油及各种调料。制做工艺讲究，面皮硬软适度，包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜、软之特点，共有20多个品种，倍受食客赞赏。
3、麻 片
麻片是200年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。主要原料有面粉、白糖、芝麻仁等，经过溶解、搅拌、调糊、揉搓、擀饼、刷水、撒芝麻、锤压、刀切、烹烤等工艺精制而成。麻片呈浅黄色，厚度1.5毫米，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。
4、蜜三刀
蜜三刀是“馥郁斋”的传统产品之一。以优质面粉、花生油、芝麻为主要原料，经和团□□□、摊饼切条、粘附芝麻、沸油炸透、挂上糖糊等工艺而成。产品为深棕色，具有光泽鲜艳，香甜不腻，松软可口等特点，是颇受儿童及老年人喜爱的食品，曾获青岛市食品质量评比第一名。
二、即墨有什么特产、风景、还有风俗?
崂山云峰茶
崂山是“海上第一名山”，天下第二丛林”之美誉，独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。崂山种茶历史悠久。崂山云峰茶的成品茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。由于此地气候温暖湿润，光照较强，霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、 氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。 常饮用崂山云峰茶，清心明目，兴奋解倦，止渴解毒，软化血管，促进血液循环，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各方品茶者赞不绝口。
即墨老酒
即墨老酒以独特的原料和工艺酿造而成，具有独特的地方风味。即墨老酒不仅畅销全国各地，而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。在国内外久负盛誉。中华人民共和国轻工部出版的《黄酒酿造》一书称“长江以北，以山东省黄酒生产为最，而‘即墨老酒’尤负盛誉。”即墨老酒的原料为黍米、麦曲和水。在酿造工艺上继承和发扬了“古遗六法”，即“黍米必齐，曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、火炽必洁、火剂必得”。所以即墨老酒有“滋补健身之佳酿”的美称，并被中医选为“药酒”。据多年临床验证，即墨老酒含有少量乙醇，而在其氧化过程中对人体有舒活血、驱风寒、健脾胃的功能，对关节炎，腰腿疼及妇科病和体弱者均有明显疗效，适量饮用具有强心肌、软血管、降血脂、降胆固醇的效用。中国食品工业协会顾问，营养学家于若木先生说：人们都说啤酒是“液体面包”，从这个意义上讲，即墨老酒就是“液体蛋糕”了。
三、即墨特产都有什么？
麻片是200多年前私营茶食店“馥郁斋”的传统产品之一，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。
即墨老酒产于山东即墨县，古称“醪酒”。据《即墨县志》和有关历史资料。公元前722年，即墨地区（包括崂山）已是一个人口众多，物产丰 富的地方。这里土地肥沃，黍米高产（俗称大黄米），米粒大，光圆，是酿造黄酒的上乘原料。当时，作为一种祭祀品和助兴饮料，酿造极为盛行。 在长期的实践中，“醑酒”风味之雅，营养之高，引起人们的关注。古时地 方官员把“醑酒”当作珍品向皇室进贡。相传，春秋时齐国君齐景公朝拜 崂山仙境，谓之“仙酒”；战国进齐将田单巧摆“火牛阵”大破燕军，谓之 “牛酒”；秦始皇东赴崂山索取长生不老药，谓之“寿酒”；几代君王开怀 畅饮此酒，谓之“珍浆”。
水煎包,又称炉包，系即墨传统风味食品，迄今已有500多年的历史。制作工艺讲究，具有香、脆、鲜之特点，1985年被山东省商业厅列为地方名吃之一。
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四、即墨的物产有哪些
即墨市物产丰富。西部平原，百里沃野，盛产小麦、玉米、水稻、大豆、谷子、花生等，素有“粮仓”之称，是全国食粮生产基地之1。东部丘陵，岗峦起伏，盛产苹果、山查等，是全国花生生产基地。沿海地区，港湾散落，丁字湾，鳌山湾金波荡漾，虾池鳞次栉比，是全国对虾养殖基地。这里海域辽阔，生产海参、扇贝、鲍鱼等海珍品及腾鱼、鲅鱼等30多种海产品。即墨市有几万公顷林地，主要树种有栎、槭、槐、杨、楸和多种果树，主要水果有桃、梨、杏、枣、苹果、山查、板栗、核桃等，还生产80多种药材。即墨市矿产也很丰富，资源非常可观。具有麦饭石、重晶石、玄武岩、花岗岩、膨润土、田横砚石等。即墨市不但是全国商品粮、花生、水产品、瘦肉型猪生产基地，而且成为全国农村城市化、工业化和农业现代化“3化”实验区。
