福鼎白茶
福鼎白茶是宁德市福鼎市特产，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。福鼎白茶外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口，是福建十大名茶之一。
二、福鼎槟榔芋
槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故名“槟榔芋”。福鼎槟榔芋肉质细腻且营养丰富，具有补气养肾、健脾胃之功效。
三、霞浦紫菜
霞浦县是我国南方最早养殖海带、紫菜地区，被称为中国紫菜之乡。霞浦紫菜生态环境独特，产品无论从形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。
四、桐江鲈鱼
桐江鲈鱼历史悠久，在明代时期与黄河鲤鱼、长江鲥鱼、太湖银鱼并称为中国“四大名鱼”。桐江鲈鱼，体型修长而侧扁，背部隆起，营养价值丰富。
五、坦洋工夫
坦洋工夫红茶是我国四大工夫红茶之一。红茶外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。
