江山市先后被命名为“中国猕猴桃之乡”、“中国白鹅之乡”、 “中国白菇之乡”、“中国蜜蜂之乡”,是全国二十个农业结构调整先进县、全国粮食生产先进县。 风味食品: 有米糕、薯花、米焦、米豆腐、麻糍、粽子、年糕、猕猴桃干。 【江山特产】 江山绿牡丹茶 江山绿牡丹茶又名仙霞化龙,因色泽绿翠,形似牡丹,产于仙霞岭而得名。相传明代正德皇帝(公元1506~1521年)朱厚照察访江南时,路经仙霞岭,品尝了仙霞茶,大加赞赏,命名为绿茗,并指定为御茶。据江山市志载:北宋大文豪苏东坡在杭州任太守时,品尝了毛滂从江山捎来的仙霞茶更是赞不绝口,称之“奇茗极精”。苏东坡在《答毛滂书》中说:“……寄示奇茗极精,而丰南来未始得也,亦时复有山僧,逸民可与同尝,此外,但缄而藏之”。 江山白羽乌骨鸡 江山白羽乌骨鸡是我国珍贵鸡种之一,属药、蛋、肉兼用型良种,原产浙江省江山市的坛石、城关、清湖、淤头等乡,1980年开始逐渐向省内外推广,全省年饲养量达20万羽以上。江山白羽乌骨鸡以“一白”(全身羽毛洁白)、“五乌”(乌喙、乌舌、乌趾、乌蹶、乌皮)为其主要特征,耳垂雀绿色,鸡冠及肉髯绛紫,煮熟后肉骨乌色不变。
江山市都有哪些土特产啊?
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