安徽宿州的特产是什么?

安徽特产 2024-05-15 浏览(0) 评论(0)
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一、安徽宿州的特产是什么?

宿州的特产首屈一指的是符离集烧鸡,其他还有萧县的葡萄,砀山的酥梨,科技牌的黄桃罐头,蒿沟长的高滩萝卜,泗县的红薯粉丝,老布鞋等等。

宿州市,安徽省辖地级市,简称“蕲”,别称宿城、蕲城。位于安徽省东北部,东、东北与宿迁和徐州接壤,南临蚌埠,西至西北与淮北、商丘和菏泽相邻,宿州市下辖1个区、4个县。2022年,宿州市常住人口530.0万人。

二、安微宿州有什么特产?

宿州特产知名水果萧县葡萄、帽山萝卜、萧县提子、萧县水晶梨、萧国圣桃、萧县石榴、萧县胡萝卜、泗县山芋、砀山酥梨、夹沟香稻米特色小吃萧县羊肉汤、皇藏峪蘑菇鸡、萧县面皮、拔丝、把子肉、杂烩、团子、瓤菜、王二嫂子茶、烙馍面筋汤、糖糕、符离集烧鸡、烧饼、啥汤、地锅鸡、油酥馍、蛙鱼、油炸丸子、草沟烧饼、盐豆、面疙瘩、烫面、肉盒、奶汁肥王鱼、萧县炒碗工艺品乐石砚、灵璧石、萧县剪纸、钟馗画、萧县石刻、砀山年画、磐石刻

三、宿州市泗县有何特产?

1、泗县金丝绞瓜

泗县金丝绞瓜果形短椭圆形,果皮黄色、单瓜重1.5kg左右,成丝率在50%以上,瓜肉由瓜丝彼此镶嵌排列环绕、自然成丝,瓜丝金黄,口感清香脆嫩。

2、大路口山芋

大路口山芋是泗县山芋的核心产区大路口乡特产,大路口山芋作为地方优良品种在泗县种植已有300多年历史。

3、泗州面粉

泗州面粉是安徽省宿州市泗县的特产。目前生产的“中原大帝”牌面粉主要品种有超级粉、特一、特二普通面粉和饼干粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉、面包粉、糕点粉、面条粉、馒头粉、饺子粉等系列化专用面粉,还可以根据客户的要求制作特定质量的面粉品种。

4、泗县墩集草莓

泗县墩集草莓是安徽省宿州市泗县墩集镇的特产。泗县墩集镇“蜜恋”牌草莓的主要品种是丰香和红颜,具有产量高、果型正、色泽艳、口感好、甜度高、营养价值丰富等特点。

5、泗县辣汤

辣汤以面粉为主料,外加几样佐料。用料简单,造价不高,但喝来别有一番风味,其诀窍在制作的技术上。

6、大路口粉条

大路口粉条精选质红薯淀粉为原料,秉承传统工艺,经封闭式生产车间纯手工精制而成,具有色泽自然、口感绵软等特点。

泗县除了有很多特色美食和土特产以外,还拥有石龙湖、瑞麟菴、阴陵山等景区。

四、灵璧十大名菜?

1、灵璧麻糊汤

灵璧麻糊汤是安徽省宿州市灵璧县的特产。麻糊入口绵软,味道极佳。麻糊汤在灵璧县一带特别受欢迎,基本上每个包子店都有一个大锅,里面是麻糊汤。灵璧县的麻糊汤主要成分:(咸麻糊汤)麻糊面,豆皮丝,海带丝,花生,面筋(淡麻糊汤)麻糊面,芹菜,黄豆,芝麻盐,麻糊入口绵软,味道极佳。

2、地锅鸡

地锅鸡是一道传统名菜,是灵璧的特色菜。传说以前在汴河上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。

3、碟了猴

目前灵璧新鲜的碟了猴已经上市,作为灵璧夏天的主力特色美食,喝啤酒少不了它,无论油炸还是香煎,那叫金黄、喷香、外焦里嫩,回味悠长。喝点啤酒,咧盘碟了猴,灵璧人真的会享受。

4、绿豆饼

绿豆饼,在江淮和徐淮地区,是人们在饮食生活中喜爱的食品,它历史文化悠久,渊源流长,尚可追溯到清康熙年间。

5、羊肉汤+饼

要熬一锅羊肉汤,将羊肉及骨头放入旺火锅内煮沸,随着热气、烟气升腾、弥漫,羊肉的香气肆意飘洒,然后准备好一个碗,碗中放有粉皮子及切好的羊肉,将沸腾的羊肉汤盛入碗中,再加入葱等调料,一碗羊肉汤就可以端给客人了。灵璧人喝羊肉汤当然要配饼吃啦,可以配葱油饼、炕馍、烧饼都行,但大多数还是配着葱油饼吃的,这是灵璧人的经典早点组合。

6、烫面

烫面作为具有淮北地方文化特色的小吃,让不少身在外地的淮北老乡魂牵梦绕,无论是学校门口,还是医院门口、各大街小巷几乎都有这种烫面馆。

五、宿州有什么好吃的特产?

宿州是中国安徽省的一个地级市,拥有悠久的历史和丰富的文化。宿州地区特色美食众多,以下是一些著名的宿州特产:

1. 宿州酥梨:宿州酥梨是宿州地区著名的传统小吃,其特点是色香味俱佳,口感酥脆,甜而不腻。

2. 符离集烧饼:符离集烧饼是宿州地区的传统小吃,其制作工艺独特,口感酥脆,口感香醇。

3. 萧县羊肉:萧县羊肉是宿州地区的特色美食,其特点是肉质鲜嫩,口感细腻,味道浓郁。

4. 灵璧石榴:灵璧石榴是宿州地区的传统小吃,其特点是口感鲜美,肉质细腻,味道浓郁。

5. 宿州牛肉:宿州牛肉是宿州地区的传统美食,其特点是肉质鲜嫩,口感细腻,味道浓郁。

6. 宿州萧县瓜子:宿州萧县瓜子是宿州地区的传统小吃,其特点是口感酥脆,口口香醇。

7. 宿州酥烧饼:宿州酥烧饼是宿州地区的传统小吃,其特点是口感酥脆,甜而不腻。

8. 宿州糖芋苗:宿州糖芋苗是宿州地区的传统小吃,其特点是口感甜糯,香味浓郁。

以上是一些宿州著名的特产,这些美食都是宿州地区的历史和文化的重要组成部分,如果有机会到宿州旅游,一定要尝尝这些美食。

六、萧县特产介绍?

萧县是安徽省宿州市辖县,地处安徽省北大门、徐州近郊,位于长江三角洲地区、淮海经济区的中心部位和华北平原的东南边缘,素有“四省通衢”之称。萧县特产:

1、萧县葡萄

萧县出产葡萄已有1000多年历史,萧县葡萄约有100多个品种,其中以玫瑰香葡萄为最佳,果实圆满,紫里透红,很像珊瑚玛瑙,而且有穗大、粒饱、肉脆、多汁、甘甜、清香、食后生津等优点。

2、萧县白山羊

萧县白山羊,萧县从元代起就有养羊食肉的习惯,尤其是饲养的优良白山羊,在俆淮一带享有盛名,至今已有300余年的历史。萧县的白山羊,属于皮肉兼用型。体形不大,体躯紧凑结实。

3、萧县胡萝卜

当地生产出的胡萝卜表面光洁,色泽鲜艳,肉质细嫩,风味独特。富含胡萝卜、维生素A、葡萄糖、淀粉等物质。

4、高滩萝卜

高滩萝卜是安徽省宿州市埇桥区蒿沟乡高滩村的特产。蒿沟高滩萝卜,久负盛名,以皮薄质脆,甘甜多汁,风味独特而著称。

5、淮北麻鸡

淮北麻鸡适应性强、耐粗饲,性成熟早,生长速度慢,肉质细嫩鲜美,耐受高温高湿,合群性强。

6、萧县面皮

萧县面皮是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条,具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,再辅以豆芽、菠菜、胡萝卜丝,调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。

七、安徽宿州特产是什么?

闻名中外的符离集烧鸡,砀山酥梨,砀山水果罐头,萧县葡萄,西栅牛肉,宿州王枣子,萧县面皮,大路口山芋,大店五香兔肉,灵璧石等等